47开个别样的酒楼吧！

两姐妹的马车在几名英挺侍卫的护卫下，路上并未遇到什么糟心事。m.yiwuwenxue.com过街穿坊，不过是大半个时辰，顺顺利利的到了目的地。

果然如老祖宗所言，这翠园所在之处，从周遭的宅子便能看出，住户们家境尚可，附近街巷也整洁干净。

也有各种做买卖的小铺子开着，附近百姓买些生活物品也挺便利，只是这些铺子生意算不得太好。

翠苑所在的永安坊离西市不算太远，估计附近百姓若要逛街买东西，还是爱往西市凑。

翠园位于永安坊的西北角，正大门开在北面，门口是条规整的大街，便叫永安大街。街北侧便是坊墙，墙另一边就是永康坊了。

一路上，赵文慧说起了京城的民生情况，让楚安然诧异于这位不爱出门的姐姐，足不出户居然能对京城民生这么了解。

赵文慧解释道，“祖母说的，即便不出门到处走动，也该时常关注些外头的动静，不能真的两耳不闻窗外事。我便也时不时会招了外出采买的仆妇来同我说说京中的情形。”

京城繁盛，人口自然也多，为了便于管理，以坊为治是极好的办法。

每坊都有坊长，日常鸡毛蒜皮的小事儿，先由坊长处理。坊长若是无法解决，才会上报京兆府。

譬如清查人口这事，只需交给各坊的坊长就行。坊长对自己管辖之地的人口情况是最清楚的。

谁家娶了媳妇儿，谁家添丁进口，谁家嫁闺女、嫁到何处，谁家来了客人、要住多久，谁家有人去世……这些事，坊长通通都会登记造册。

上头核对清查时，只需将名册上交便可。

坊长敷衍了事？那是不可能滴，或者说不敢更加准确。

坊长不算正规官员，算是编外人员吧，但是俸禄却不少。

一年可领现银三十六两，这个年俸在京城来说，并不算高。京中一些中档酒楼掌柜的年俸便在五十两银子以上，再加上东家封赏的红包和铺子的红利分红，有些中等酒楼的掌柜一年多则能拿到百两银子。

但是坊长领的是实打实三十六两官银，若是到民间换铜钱，这样的官银，一两银子至少能换一千二百文铜钱。

此外，坊长一年还能领六石的中等米粮，江南白炭二十斤，重点是还有六斤盐，这才是最精贵的东西。

大周自开国起，四代帝王励精图治，如今国家总体尚算安稳，物价总体上来说，也还算稳定。

一两银子基本等同一千文钱，中等米粮差不多在三百文一石，一石米粮重约两百斤左右，一斤中等米粮两文钱都不到。

能有如今粮价，除了国家局势稳定外，多亏了第二代帝王引进了番邦的粮食作物，如番薯、土豆薯、苞谷。这些都是可食用的作物，且对地域和气候要求比稻米要低许多，产量却不低。

这也是近百年，大周人口增长颇快的原因之一。

至于白炭，算不得上等的炭，但也不是所有百姓都用得起。白炭比之灶炭，炭身粗壮而坚硬、温度高、燃烧持久，烟也少。

二十斤白炭若是去外头买，要二百文左右，品质也比不上朝廷发的。

至于盐，别看坊长一年才只分到六斤，这可是官盐，品质好、杂质少，妥妥的硬通货。

要说前朝乃至如今的大周，价格一直居高不下的，其中一样就是盐。

一直以来，这片土地上盐的来源，基本上都是来自于沿海的海盐，还有肃北盐湖里的湖盐。

只是肃北也只有两个盐湖，西蛮子那儿倒是盐湖多，可惜交通不便。

西蛮子是大周人对西夷人的统称，多数时候指的还是圣山以东、大周以西的那片土地上的人。

那片土地几百年前有数十个小国，因信封同个天神，如今倒是统一成一国，便叫圣山国。只是大周还是习惯称之为西夷国。

西夷国人口少、盐湖却多，可是路途遥远，交通不便，所以大周朝盐的来源，还是靠沿海出产的海盐。

当然，商人是最不怕辛苦的，只要有利可图就行。大周边贸虽然未曾正式开放，但也不会阻止商人去他国经商。只是进出大周都要收税，税额颇高。

既是是这样，也依旧有商人不辞辛劳前往西夷国采购湖盐。比起银子，西夷国更喜欢商人用大周的茶叶、瓷器去换湖盐。

这样一来，大周民间除了海盐以外，也有西夷国的湖盐在售卖。不过，能卖这样湖盐的商户，也是要先买了朝廷的盐引，才能合法售卖湖盐。

如此一来，即便商户们拿大周最次等的茶叶和瓷器去换回西夷国的湖盐，看似成本低廉，可是算上一路上的开销和购买盐引的支出，售卖湖盐的价格也无法便宜。

又有从朝廷管制，不得随意抬高盐价，所以在盐这买卖上头，商人确实不容易。

大周几代帝王都还算开明，所以才有如今这般的盐价，虽然依旧不便宜，可大部分百姓却也不会完全买不起。

说帝王开明，是因为朝廷既不会太过压榨盐工，又控制着市场盐价的稳定，如此一来，只能朝廷自己吃亏，国库中，盐的税收这块占比并不大。

这也是大周朝同前朝的一处区别。

听了赵文慧的介绍，楚安然感叹道，“难怪人人都向往京城，这一个坊长的待遇，都快赶上那些个穷乡僻壤的县令了。”

赵文慧摇头，“非也，京中坊长的待遇比那些个穷乡僻壤的县令要好上许多。除了朝廷下发的俸禄外，还有商户们私下里的孝敬，一个年节收的礼就够一家子人嚼用了。且坊长们时常同府衙打交道，各坊居民若是遇上事了，寻旁的门路，倒不如直接寻坊长。如此一来，别看坊长不是正经官员，却很受各坊百姓的尊敬。”

楚安然点头认同，这坊长一职，很像上一世的街道办领导，上接政府，下连百姓。

不过就楚安然目前挺赵文慧的描述来看，这古代的坊长可是要比上一世街道办最高领导牛逼多了。

赵文慧还嘱咐楚安然，“别看你这翠园是皇上赏的，坊长那儿，你也得送上礼打点一二。有坊长看护一二，这处园子你便不用太过担心有人来捣乱了。”

楚安然挑眉，这果然是别拿坊长不当干部啊！皇上高坐龙椅，也管不着他赏给你的园子平日是不是妥当。

这种接地气的事儿，还得靠坊长。

赵文慧见楚安然有些担忧的神情，安慰道，“你也别太过忧心，虽然京里这些个小人物，猫有猫道，鼠有鼠路，能不得罪尽量别得罪，但是也不必怕他们。这样的人，精明着呢，便是从你这拿不到什么好处，也不敢真欺负你，背后早就将你底细打探过了。”

楚安然点头表示自己明白。

既然坊长有这么多好处，自然是有不少人想坐上这个位置，还在其位的人，日常行事也会很小心。

虽然想捞好处，也会打探清楚了对方底细，像楚安然这样背后靠山大的，就算这坊长在楚安然这儿捞不到好处，也不会明着和她对着干。

但是他可以耍些小手段，譬如暗示泼皮无赖到翠园捣乱，你找他解决，他嘴里应承的很好，实际上却视而不见。

这种情况，你也无可奈何。

这就是宁得罪君子莫得罪小人。

楚安然就盼着她这翠园所在的永安坊坊长不是个心胸狭隘的小人就行。

一行人从正门进了翠园后，便被其中景致给吸引去了。

“姑娘，这里头也没说有太多话，可奴婢就是觉得心旷神怡的。”花蜜左看右望。

这翠园正门进来就是照壁，照壁上是一整幅彩墨的翠竹图，那竹子的颜色，比真竹子还要翠绿。

让人一眼看去，便觉得心中疏朗，眼睛也好似明亮几分。

绕过影壁便是座一人高的太湖石假山，这大小倒好似个大盆景，假山石上附着不少青苔，假山顶上还有个小巧精致的亭子。

这要是离得远些观望，还真像是一座山势陡峻的高山。

影壁和这小假山所在是个四方小院，正门处左右皆有游廊。

这处院子通往里头，可以绕过影壁和小假山，沿着小径往前，过了圆洞门就是里头第二进。

也可以沿着两侧游廊走，这一进院子和二进院子之间的游廊都是连通的。

进了二进才发现，这二进院子才是真正的园子。

园子颇大，中间是个池塘，面积不小，池塘正中有座八角亭，只有一条小径能通往那儿。

园子左右两侧都是二层小楼，花蜜数了半天才数清楚，“姑娘姑娘，这两边儿的小楼，房间加起来足有三十六间呢!”

沿着左侧游廊走到左侧小楼处，一行人先是推开了一楼的房间都看了看，又从外头的楼梯上了二楼查看了一番房间。

楚安然十分确定，这处园子的原主人是个爱玩了爱交友的人。

坐在池塘两侧的小楼里吃着美食喝着酒，还能欣赏池塘正中八角亭里唱戏。

刚才她还好奇呢，怎么那八角亭建得那么高，如今站在二楼便一目了然了。

那亭子就是个可以遮挡雨雪和阳光的大戏台。

论视觉效果，还是在二楼更好。

楚安然便向赵文慧打听，“慧姐姐可知这园子的前主人？这定是个性子极洒脱的人，喜吃喝玩乐。”

赵文慧点头，“这我还真知道一些，实在是当初事情闹得京中人尽皆知的缘故。”

翠园的原主人，姓陈，名霄远。祖上就是前朝的富商，财富积累不知凡。拿出大半家财，扶持大周开国皇帝有功，得了个忠君候的爵位。

陈家人财运不错，但是子嗣却不丰，男丁是代代单传。

到了陈霄远继承家业时，这是个性子极为洒脱的人，喜结交江湖好友。

要不是要继承家业，估计这家伙就去仗剑走天涯了。

为了继承家业，为了繁衍子嗣，家里早早便给他定了个媳妇儿。

性子洒脱的人，一般不大喜欢被人掌控，陈霄远便是如此。他已经为了家业放弃了自己的江湖梦了，却连媳妇儿都不能由自己挑选。

“这世间之事啊，有时太过奇妙，一个阴差阳错，便遗憾终身了。唉！”赵文慧替人遗憾。

原来这陈霄远有一回去蜀中时，路上遇袭受伤，被人所救。

事情简单来说，就是救了陈霄远的是个姑娘，昏迷之中的陈霄远喜欢上了这姑娘，却并没看清姑娘的长相。

陈霄远的随从找到他时，他手中抓着块帕子，是那姑娘的。

等他回家时才知道家中替他定了门亲事，因为父亲身子骨不行，便让陈霄远早些成婚。

迫于无奈，陈霄远只好娶了家中为他定下的姑娘，只是心中却越来越不甘，也越来越思念救了他的那位姑娘。

凭着一条帕子，他派人多方寻找，想知道救命恩人过得好不好，也好报答救命之恩。

同时，妻子的聪慧、善良和自身才华，也逐渐让陈霄远爱上了妻子，只是他自己没发觉而已。

随着陈霄远和妻子的相处越发融洽，开始逐渐淡忘掉他昏迷之时印在脑海中的身影时，偏偏寻到了人。

那姑娘是个苦命的，便显得更加惹人怜爱，陈霄远思量再三，决定同妻子和离，娶心上人过门。

可偏偏妻子怀有身孕了，那被找到的姑娘却愿意委屈自己进门做妾。

结果就是这妾室不是个好相与的，总是给正房夫人下套埋坑，多番陷害，而陈霄远明明察觉到了妾室的不妥，却因为心中那份执念，视而不见。

最终导致妻子生的孩子死了，妻子也因伤心过度，又被妾室下毒，最终死在了陈霄远怀里。

也是临死前，妻子再一次的告诉陈霄远，她才是那块帕子的主人，才让陈霄远清醒过来。

回忆起当他告知妻子想同她和离，要娶救了自己性命的心上人进门时，妻子便说过，她才是帕子的主人。

但是他不信。

等妻子死了，他才幡然醒悟，自己是深爱妻子的，又重新查了妾室，才知自己被骗。

事情很狗血，就这么阴差阳错，性子洒脱又执拗的陈霄远失去了心爱的妻子，失去了真正的救命恩人。

除了叙述事情的赵文慧比较淡定外，其他人都是一脸唏嘘。

楚安然有些目瞪口呆，“这该死的狗血剧情。”

赵文慧没听懂，“什么？”

楚安然意识到自己说了什么，赶紧解释，“噢，就是说这陈霄远的事儿，都能让戏班子唱上一出了。”

赵文慧轻笑了一声，“呵呵！还真有戏班子将这事儿写了戏，好似也火了一阵子的。”

“那这跟翠园有何关系？难不成是那陈霄远万念俱灰之下，散尽家财上哪个深山清修去了吧？或是将家财捐给朝廷?”

赵文慧道:“散尽家财倒也不至于，陈家祖籍还有旁的族人，陈霄远将家财都归了宗族。至于这翠园，陈霄远最喜结交江湖好友，便是在此处招待客人的。

据闻那小妾会冒充救他性命的恩人，便是因为那些所谓江湖好友中，有那心思不善的人，设的局。所以陈霄远以前有多喜欢这翠园，得知真相后，便有多恨翠园。

至于这翠园最终到底是卖是捐，我就不知内情了，想来祖母是知道的，你若实在好奇，不如等回去了，自己去问。”

一行人又往里走，还有第三进。

这第三进也完全可以当作一个独立的院子。院门左右两侧皆有抄手游廊。

两侧游廊半道上又各有圆洞门。

游廊的尽头是一座回字形的二层小楼，小楼中间是个回字形天井，说是天井，却又颇大。横向纵向，瞧着约莫都有三丈多。

天井正中有个半人高的正方戏台子，看来这又是为了吃饭的时候有个消遣而搭的。

而两侧游廊的圆洞门通往的便是厨房。

没错，这整个翠园共有两处厨房。

楚安然猜测，这两个厨房，一个应该专管第二进园子中客人的饭食，另一个则是供应第三进园子客人的饭食。

两个厨房，楚安然她们也都去瞧了瞧。

很是让人乍舌，说是厨房，其实可以说是两座二进的宅子。

用来存放食材酒水的库房和地窖先不说，就那正经烧火做菜的厨房，楚安然目测，怎么也有个篮球场的大小。

光是带双锅的灶台就有六个，切菜的长条案桌，足够躺的下四五个成年男子。

案桌上的砧板依次排开，足有七八块。刀架上插着的菜刀也不少于十把。还有剪子，砍骨头的小斧头等，凡是同做菜有关的器具，一应俱全。

楚安然是越看越欣喜、两眼直放光。

这器具，这厨房，还有小楼和戏台，以及翠园之中处处可见的翠竹，和那面积不小的池塘。

不开个吃喝玩乐一体的高级会所式酒楼，简直就是暴殄天物。

她实在是难以想象，翠园的前主人陈霄远是怎么琢磨的，这么处好地方，那么大两个厨房，就只是为了招待各路好友。

果然是含着金汤勺出身的土豪，心思哪里是常人能理解的。

不过，管他什么心思呢！反正楚安然的心思很直接，这么个现成的好园子，白放着就是浪费，用来赚银子才是正经呀！

“慧姐姐，这翠园也算雅致，楼房雅间儿，戏台厨房，啥都不缺，开个别样的酒楼如何？”

赵文慧停住脚步，看向楚安然，“如何别样？”

“其实也算不得别样，不过是那陈霄远将翠园招待朋友，而我想将翠园大门敞开了招待客人，赚、银、子！”

赵文慧戳戳楚安然的脑门，“你个小财迷，倒是有眼力，运气也好。这翠园既然是皇上赏出手的，应当一直有人精心打理，你接手后，便是连修缮的银子都省了。只是这开门做生意，也得有人手才行啊！尤其是厨子，你当如何？”

听了赵文慧前半段的夸奖，楚安然还喜滋滋的，只是那最后一句，让她一双柳叶眉蹙成了倒八字。

是呀，她刚才还欣喜于这翠园若是要用来开酒楼，那简直就是万事俱备呀！

却忘了，这没有东风，即便万事俱备，也还是办不成事儿啊！

厨子，厨子，就大周朝如今饮食文化的落伍和匮乏，上哪儿去寻好厨子去。

愁！