“老单，老鹿，不用听他们说什么。&29378;&20154;&23567;&35828;&32593;&936;&969;&936;&12290;&120;&105;&97;&111;&115;&104;&117;&111;&65287;&107;&114;”韩锐目光定格在自己面前的作品上。俨然一副八风不动的姿态。渐渐令身边的单龙和鹿海梁都受到影响。情绪变得平和下来。

其他厨师也要顾及自己的作品，嘲讽奚落的声音慢慢也不如刚才那样强烈，只有一人。覃柳青还很是不甘。

他岂能轻易放过这个打击韩锐的机会？要是韩锐用切鱼刀进行刀工比拼的事闹大，评委嘉宾们心里自有一杆秤。那些讲究传统的老家伙们一定不会看韩锐顺眼。所以韩锐即便拿出惊艳四座的作品也无济于事。

覃柳青就故意大声道：“韩锐你用切鱼刀简直居心叵测，你晃的刀花晃得我都快看不清料理台上的食材了。可恶！”

影响其他选手正常发挥是很严肃的事情，覃柳青的声音不大不小。刚好让附近巡场的裁判人员听到了。

立时有人走向韩锐，不善地责备道：“这位选手，请重视这场比赛，换用正常的菜刀比拼刀工，不要影响到他人。”

“哦？我有影响到别人吗？”韩锐恍然状抬起头。讶异地看向走到近前来的裁判人员。“这位大哥，你看我的作品就要成型了。就不能再通融一下？更何况我和其他参赛选手之间的料理台离得那么远，于情于理都不会影响到别人才是。”

韩锐说他的作品快要成型也不是虚词。单龙和鹿海梁麻木地看着韩锐雷厉风行地下刀，然而他面前的水萝卜还维持原样。遵照上次豆腐红花带给他们的震撼前例，他们预感韩锐的作品也确实要完成了。

然而裁判人员不知道，将信将疑地看着韩锐面前的水萝卜。彼此对视一眼，留下一句警告走了。

这场风波看似平息了。实则裁判人员下场后立刻将此事告知到了裁判席，让评委嘉宾们都知晓了有韩锐这等人。

用切鱼刀进行刀工比拼虽然有些出格，不过看在蔡虹的面子上，众多评委嘉宾还是愿意期待一下。

但是韩锐面前的水萝卜分明没有丝毫变化，他却说作品快要成型？这是欺负他们老眼昏花吗？

“老蔡，我对这小后生是无语了，你……”蔡虹身边再度兴起议论声，这回一边倒全是对韩锐的非议。

蔡虹眉头微蹙，心里也是在犯嘀咕，不知道韩锐在做什么，可发自内心他还是愿意相信韩锐。

以历届的端午盛宴刀工比拼规定时间，一炷香，也就是一小时过去所有参赛选手就得停手摆出自己的作品。

因为端午盛宴的中心主题是终极宴席料理对决，所以刀工比拼环节至关重要，涉及到参宴来宾对席面的第一印象，视觉冲击效果需要特别足。

像凤凰展翅，知客迎松等等，都是厨界宴席常见的刀工拼盘展现，而在端午盛宴这种十二年一度的重大赛事，寻常刀工拼盘自然也入不了评委嘉宾们的眼。

他们想看到的是超乎常规想象的创意。

一小时时间在三百多名厨师全神贯注雕刻下很快过去，有一些精益求精的厨师甚至在裁判吹哨时无比惊慌得加快了速度，只是这些厨师没有时间观念注定在本环节出局。

差点忘了说，因为报名参赛的厨师太多，首轮参与刀工摆盘比拼的就有318人，相对的淘汰制度也无比严苛。

超过时限还不停手，到时间了还是半成品的，一律视为无作品自动淘汰。

而中规中矩泯然于众者，创意碰撞平凡无奇者，也一律视为没有新意，或是剽窃其他选手创意而淘汰。

光是这两条规则就打下了三分之一的厨师，三百多名厨师的作品摆在料理台，四个大屏幕全方位展现了各位厨师的作品，几名裁判人员率先下场筛选出脱颖于群的惊艳作品，再由厨师本人送到裁判席的桌上，让评委嘉宾们品鉴。

人多筛选的也快，不到片刻韩锐就见不少厨师蔫头耷脑地下了场，连同他们的副手一起。

场地一下从满满当当变得空旷下来，包括韩锐剩下的厨师只有不到二百名。

韩锐的作品从外表看都是完整的食材，本来裁判人员也要判定韩锐这是无效的作品，将他淘汰，可当韩锐轻轻晃动了一下其中一样作品时，表皮浮现出的细不可见的纹路令裁判人员大惊，也不敢擅做判定了。

“锐哥，你这一溜的萝卜，是想做群英荟萃吗？”在排队领编号准备上台的时候，鹿海梁不解地看向韩锐面前的一溜萝卜，也就是韩锐准备拿来参赛的作品，心里有些没底。

单龙也同样想知道韩锐搞什么门道，可是韩锐偏偏在这个时候卖起了关子，只说他们一会儿就能亲眼见识到。

在单龙两人心痒痒的时候，蔡虹也在密切关注韩锐的一举一动，当然着重关注的还是韩锐面前的萝卜。

他是看见了韩锐对那些萝卜下刀的场景，不然怕是也会跟身边的老友们一样，觉得韩锐是搞假把式故弄玄虚。

也是出于好奇，太想知道韩锐精心准备的作品是怎样的，蔡虹再度动用了自己的特权，给韩锐安排了靠前的序号。

而在韩锐之前，覃柳青作为川省有名的菜馆文华绘的大厨，他的序号位于第三，这就是个很惊人的排位。

鲜少如蔡虹这样的知情人才懂得这样安排的用意，一方面因为覃柳青是黑暗料理界的厨师的身份，另一方面也是有黑暗料理界暗暗与他们博弈的结果。

在覃柳青前面的两名厨师分别得了不好不坏的评分下台时，覃柳青就挂着一副志在必得的笑容上了台。

“各位评委老师，嘉宾老师们请看我的作品，双龙抢珠！”

只见覃柳青把他面前的朦胧盖子掀开，裁判席上的评委和嘉宾们都不由得眼前一亮，不过随后又疑惑起来。

“双龙抢珠？这双龙我们是看到了，雕刻得栩栩如生，仿佛叶公点睛后从壁画中飞舞出来的真龙一样，威猛霸道，可那珠子我们根本没看到啊。”蔡虹身边的老者捋了捋寸长的胡须含笑点评完，适时说出了自己的困惑。

其他评委嘉宾面上也挂着同样困惑不解的表情，只等覃柳青回复。

而覃柳青也没叫这些人失望，傲然一笑地指着盘中两条威风凛凛纠缠在一起厮杀的大龙道：“珠子在龙腹中呢！”

“龙腹？”除了蔡虹之外的评委嘉宾们大奇，一个个伸头探望着，似乎要把雕刻生动的双龙看出朵花来。

覃柳青这个时候补充说道，“弱肉强食适者生存，所以我刻画出的龙是厮杀中抢珠！龙珠是它们的心，当它们的厮杀分出高下之时就是某条龙身死之时。

借此，我也想隐喻两千年前跳江而死的屈原先生，当世所不容有更适合他的人被楚王所需要，甚至对方能更好地辅佐楚怀王的时候，屈原先生也就走上了末路，就像这两条龙中的某一条一样。”

“人生处处有竞争，不争则死，这同样是残酷的自然法则，谁都不能幸免。我即将准备的端午宴，同样会贯彻杀伐到底的主题，所以请评委老师嘉宾老师们拭目以待！”

“好，好一个人生处处有竞争，不争则死。”不知是为覃柳青这道双龙抢珠的魄力所慑，还是为他的创意喝彩，不少评委嘉宾都给了满分十分的高评分，还有人表示会继续关注覃柳青的作品，叫他再接再厉给他们展露亮眼的表现。

与其他人不同，蔡虹紧皱眉头，为这一道拼盘就展露出的峥嵘杀气开始忧心黑暗料理界来势汹汹的架势。

这次的端午盛宴，想要阻止黑暗料理界的厨师争夺称号传承怕是没有想象中那么简单。

有覃柳青夺人眼球的双龙抢珠在前，后面十来名厨师的作品都显得黯然失色，评委嘉宾们被养刁了胃口，自然不肯给太高分，运气好的厨师就勉强低空飘过，得以免于淘汰，至于大多数厨师都倒霉得成为了双龙抢珠的背景板。

松鹤延年、鸳鸯戏水，不少同样有闪光点的新意作品都得了不尴不尬的中等分数，看得蔡虹眉头皱得更紧。

过了一刻钟，才终于轮到韩锐。

但是没等韩锐揭开盖子，评委中已经有人叫停了。

“小伙子你等一下。在你揭开盖子之前我们有必要说明，你用切鱼刀进行刀工比拼，本身就触犯了比赛规则，这点是要扣分的，所以哪怕你知道要扣分的前提下，你还要揭开盖子自取其辱吗？”

说话的正是蔡虹那位严厉的老友封邢，封邢说话从来以不客气著称，以前他参与过的很多厨艺比赛都因为点评过于犀利令选手感到压力山大，心理素质不过关的当场弃权的都有。

现在轮到韩锐见识这位点评严厉的封大师的厉害了，在很多人都抱着看笑话的想法等韩锐自己弃权时，韩锐放下了手，面色一整为自己鸣不平起来。

“封大师您说的扣分前提就不对。切鱼刀为何不能成为我趁手的刀用来进行刀工比拼？”

韩锐上来就是一句质疑，听得单龙和鹿海梁都大气不敢喘，甚至不敢看那些感到权威受到挑衅的评委嘉宾们的脸色。

尤其是封邢本人的脸色，黑得堪比锅底灰，简直不能看。

蔡虹都觉得韩锐说话太耿直，顶的老友下不来台，愈发担心这样会起到反作用，要知道老友为人还是很好面子的。

“锐子，你用切鱼刀进行刀工比拼本来就很出格，你若执意要用切鱼刀参赛，起码得说明你的理由啊。”

封邢也冷哼一声，“老蔡，你不必为这小子找台阶下。我就问你，切鱼刀参赛怎么不算触犯规则？在别人都用小刀和寻常菜刀雕花，充分展现厨师精湛刀工的时候，你凭什么成为特例用切鱼刀？”

“用切鱼刀怎么就成为特例了？厨艺一道，可追溯到华夏五千年的三皇五帝时期。在那个遥远的年代里，没有所谓正规的刀具，甚至老百姓都不明白烹饪是什么。

远了不说，就拿可追溯生平的厨道之相伊尹为例，伊尹生活的商朝尚且没有铁器，那么伊尹没有了锋利的道具就巧妇难为无米之炊了吗？不，没有！

伊尹凭借他过人的厨艺和智慧，同样能烹饪出让当时的商朝国君倾倒的美味。他同样也是体现了治大国如烹小鲜道理的厨道老祖，彼时他没有因为是奴隶懂厨艺就埋没了才华，这正验证了是金子总会发光的道理。

好的刀工不需要斤斤计较地去看具体展现刀工的器具上，还是要看执刀的厨师以及他的技艺，若因为用刀不对不看作品就扣分，那不是本末倒置？” ♂丝♂路♂文♂学♂网*♂www.wen♂xue.c♂om