很多人都知道鸡蛋有美容养颜的作用，但是很少有人知道究竟怎样用才是最好的。有些人也会用蛋清敷脸，但是不知道应该敷多长时间。张曼玉也是鸡蛋美容的拥护者，但是她说：蛋清敷脸其实不需要太长的时间，因为蛋清会吸收大量的水分。如果天气干燥，肌肤还会感到紧绷，所以最为适合的就是敷上1分钟左右的时间。最重要的一点是：应该在蛋清还没有完全干透前将其清洗干净，这样就不会造成肌肤水分的流失，而且还能达到收紧肌肤的功效，对肌肤的保养十分有益。

除此之外，张曼玉还介绍了另外一种内服的鸡蛋美容法：先将鸡蛋在开水中沸腾3分钟(记住水沸腾后才下鸡蛋)，确定蛋清全熟、蛋黄半生熟后，敲碎鸡蛋一小角，放入少许食糖便可以食用。据张曼玉透露，这种方法和炖鸡蛋一样，具有良好的滋润保养作用，她自己吃了这种鸡蛋大概半年后，肌肤变得又白又滑，而且这种做法比炖鸡蛋更为方便快捷。

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