吕明的酱汁很特别，也很单纯——黄芥末配白醋。微微泛酸的口味冲淡了鸡皮的油腻。

让刘云有些奇怪的是，他做的鸡肉，鲜美的程度明显要比之前两人突出的多。虽说酱汁里明显也是加了盐的，味道并也不算寡淡，但如此有层次的鸡肉显然不是酱汁的功劳。

奥妙肯定在于熬鸡的汤里。

刘云用汤勺沿着锅底滑动，果然捞出了许多的干货。他大概看了一下，除了八角、香叶之类的香料外，还有瑶柱、墨鱼和虾干等海味。有了这些东西，锅里的汤水就变成了名副其实的卤汁，也难怪鸡肉会如此入味。

看来谭阳确实没有骗我，这个吕明值得一个晋级资格。不过另外两个人的胜负就有点难办了。

他苦恼地来回踱着步子，眼神不住地在两人做的白切鸡之间打转，却始终下不了决心。

“第一个晋级的人选我已经决定了，就是这一位。”刘云重新来到三人面前，先是宣布了吕明的晋级，然后双手一摊，坦率地说，“至于另外一个名额，老实说，仅仅靠我刚才的试吃无法做出判断。两位做的白切鸡同样出色，这确实有些太难了，所以……只能来一场加赛了。”

“不行。”刘云的话音刚落，身后的监视器里骤然响起一个声音。

“什么鬼？”猝不及防的众人都被吓了一跳。

“刘云领队你好，我是总导演项成。很抱歉，但是今天的比赛中不允许出现加赛，所以请直接给出选择。”

“……这又是你临时做的决定是么？”愣了足足五秒钟之后，刘云幽幽地开了口，语气充满了无奈。

“是的。而且其他领队中也都没有进行过加赛，所以公平起见，节目组临时制定了这个规则。”

“好吧！节目组还真是任性啊。那公平起见，我只能让两位选手抽签了。”刘云被项成气的够呛，索性耍起了无赖。

“没问题，如果领队认为这是唯一办法的话，节目组没有异议。”

够狠，看来这招对项成这种老流氓没什么用。刘云当然不会真的让选手们抽签，不过除此之外还能怎么办呢？

等等！或许可以这样，他脑子里忽然灵机一动。

…………

半个月之后的某个晚上，北京一家小店的前厅。

一个穿着厨师服的中年男人急急地从厨房冲了出来，拿起吧台上的遥控器对着墙上的电视一通操作。

电视机随着他的动作变化着画面，最后停在了一个频道。

“赶上了，赶上了。”中年男人习惯性地在厨师服上抹了抹手，在大厅中央的一张桌子边上坐了下来。

“那个老板，酱牛肉再来一盘。”

还没等他坐热，邻桌就传来了一个声音。他只好重新站了起来，不耐烦地扫了眼那个不开眼的家伙。

说话的是个白净的胖子，在他对面还坐着个眼睛细长的年轻人。他俩的桌子上摆了四五个菜，而且已经吃的差不多了。

“这死胖子，胃口还真不小。”

店老板心中腹诽，不过还是到后厨给二人切好了一盘子酱牛肉送了过去。

“还有没有要点的了，趁早一起说，我待会儿可就要看节目了。”老板放下盘子，对着胖子说道。

“节目？什么节目？”

说话的胖子正是汤原，随着北京了桑拿天，他和魏凡两人就改变了工作的时间表。

汤原发现这位凡哥为人虽然洒脱随性，不过倒也心思缜密。他把手中负责的店铺按照规模和种类做了个详细的清单，中午酷暑难当的时候，去的基本是那些有一定规模，冷气充足的B级以上餐厅。

而晚上这顿，则是把时间直接延后了。不过这也造成了一个问题，两餐时间跨度太长，过度的饥饿让汤原的晚餐总是吃的很多。

“就是那个厨师比赛的节目嘛，我儿子可是进了决赛的！”老板颇为自豪地回道。

“对啊！今天是周五，我差点都忘了。”

“厨王的诞生”终于在前一周进行了首播，虽然热度比不上那些明星扎堆的大型综艺，但美食节目自有一批固定的死忠粉，节目的反响也还不错。

“不知道刘哥最后选了哪个粤菜师傅，我打电话他也不肯告诉我。”汤原说道。

“那肯定。这种节目必然是要签保密协议的嘛。”魏凡回道。

“等等，两位说的难道是那个叫刘云的领队？”中年老板听了二人的对话，马上反应了过来，“我知道了，你们是解味网的调查员对吧！难怪我刚才就觉得你们气度不凡呢！”

猜到他们的身份之后，老板的态度立马来了个180度的大转弯，又殷勤地问汤原要不要再加点牛肉。

“不用不用，老板你也快坐吧，节目马上开始了。”

电视中，节目的片头已经播放过了，此时正在放着广告。

老板搬了把椅子坐在了汤原身旁，热情地给他们俩倒上茶水。

“老板，你刚才说你儿子也进了决赛？”汤原接过茶水问道。

“对对，不过是去了那个叫谭阳的队里。本来我让他学厨，是以后接手这个小店。可人家压根看不上，非要跑去RB学鬼子做的什么料理。”

老板嘴上不屑，但语气明显透着喜悦，就跟天下的父亲一样，为孩子的一点成就而感到骄傲。

“开始了。”魏凡轻声提醒。

电视画面中，第二期的节目开始。先是用了几分钟回顾了一下上期的段落，最后定格在刘云一脸纠结的面部特写上，随即就了正片。

急促的背景音乐渲染着紧张的气氛，只见刘云低头沉思片刻之后抬起了头，脸上已经没有了之前的犹豫不决，似乎是想到了办法。

他重新拿起筷子，再一次试吃了马尾辫做的鸡肉，只不过这回没有蘸酱汁。

他品尝的很仔细，牙齿缓慢地咀嚼着，几乎想将鸡肉的味道刻在脑子里。接着他拿起一杯清水漱了漱口，同样不加蘸料试吃了黑脸选手的鸡肉。

当这第二次试吃完成之后，他微微扬起下巴，眯起了眼睛，似乎在做着最后的判断。镜头随即到两位选手脸上，他们的紧张之色更是溢于言表，焦急地着刘云的选择。

刘云并没有让他们等太久，他深深地吸了一口气，重新将视线看向前方，然后朝那位马尾辫伸出了右手。

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