国子监放假前，他已经为了岁考吃了那么多苦了，现在只想在家中躺着。

陪家人一起聊聊天，尝尝美食。

干嘛没苦硬吃？？

魏泽铎也是，大过年跑去练骑射也就算了，居然还要邀请旁人去他家温书。

就算他要温书当然也会在自己家里温啊。

不过，今日已经是大年初三，后日便是初五了。

确实该给魏泽铎答复了。

沈恪恒：“二哥，这几日我哪里都不想去，就想好好待在家中。过几日就该上学了。”

一想到过几日又要去国子监上学，他心中的怨念蓦地又出现了。

无论如何，这个假期他得休个够本。

不然没办法心甘情愿地回去上学。

沈恪思点头：“好，那我一会儿就让人去给他传消息。”

既然沈恪恒不去，他也不会去。

反正这种大冷天他也不想出门，在家里待着挺好的。

周氏一边吃着汤圆，一边看着儿女的互动。

虽然今年的春节跟往年也没什么太大的不同，可总觉得热闹了不少。

很久没有过这么闹腾的春节了。

今年筝儿恢复了心智，家里整日都充满了欢声笑语。

就连整个家族都变得不一样了。

好像所有的事情在一夜之间突然就变得平顺了起来，各种好运也接踵而来。

果然他们家筝儿就是个被神明眷顾的孩子。

沈昭年本想着让孩子们别一个个都那么懒，放假了也别整日窝在家中，至少出去转一转。

可转念一想，孩子们能窝在家中的日子也没几天了。

再过几日，他们就该上值的上值，上学的上学。

沈昭年在心中叹了口气，罢了，也就几日的功夫。

况且，假期本就该好好休息。

既然孩子们喜欢待在家中，由着他们便是了。

沈恪庭觉得沈恪恒说得很有道理，冬日就该在家中睡懒觉。

骑射有什么好练的？等天暖了再去也不迟。

沈华筝一边吃着汤圆，一边想着该怎么把汤圆和其他食材结合到一起，做成一道美味的点心。

一家六口吃着碗里的汤圆，心思各异。

唯一同步的便是他们咀嚼的动作，还有那抑制不住往上扬的嘴角。

第385章 暖身又暖心

自从沈恪恒想明白春节假期的真谛后，便打定了主意余下的假期都要窝在家中。

甚至放飞自我，总是睡到日上三竿才起。

沈昭年愈发觉得小儿子又馋又懒，总是想要说他几句。

可一想到自己年轻的时候每次一放假也喜欢赖在被窝里不起来，沈昭年又把到嘴边的话生生咽了回去。

罢了，这臭小子估计一直在掰着手指头算还有多久就要回国子监上学。

反正假期也快结束了，暂且让他再开心两日。

日子一晃来到大年初六，沈恪恒看了看外面的天，抱怨道：“这天越来越冷了，比年前冷多了。”

明明昨日还出大太阳的，怎么今日就又是阴天了。

幸好他已经把同窗们的各种邀约都推了，这种天气可不能出门，说不定一会儿就要下雪了。

沈昭年瞪了他一眼，冷飕飕地来了一句：“你每日就知道吃了睡，睡了吃。早睡晚起，还不锻炼。身体发虚，当然会觉得冷了。”

夫人和筝儿都每日练八段锦呢，就这个臭小子整日懒得跟猪一样。

沈恪庭和沈恪思都觉得有些好笑，但都默契地没有开口。

周氏端着茶杯，小口小口地抿着茶水。

小儿子确实有些懒了，让夫君说他两句也好。

看筝儿多乖，每日都会陪着她一起锻炼。

沈恪恒：？？？

好端端的，爹怎么就冲着他来了？？

就跟吃了炮仗一样。

他看着沈昭年，小心翼翼地问了一句：“爹，您心情不好？”

该不会是爹被娘冷落了，把火都发到他身上来吧。

沈昭年冷哼一声：“怎么，如今都说不得你了？”

沈恪恒：“……”

看来确实是心情不好。

要不然怎么会无缘无故冲他发火呢？？

他不就是说了一句天气冷吗？？

看着自家老父亲的黑脸，沈恪恒心里的话自然不敢说出来。

他看了看沈昭年，又看了看悠哉地喝着茶的周氏，委屈巴巴地闭上了嘴。

沈昭年见了沈恪恒这副模样，更是气不打自一处来。

臭小子居然还觉得委屈！！

果然就不该溺爱孩子。

从明日开始，他得当个严父。

每日定点揪着这小子起床，盯着他练武。

沈昭年深吸一口气，正想开骂，沈华筝

的声音响了起来——

“今日天气确实冷了些，不过没关系，只要吃个热乎乎的午膳，保证大家浑身都会暖起来。”

【这种天气，做个过桥米线当午饭最合适了。热乎乎的美食，暖身又暖心。】

沈家众人：\o/

米线他们知道，但过桥是什么？？

不过没关系，热乎乎的美食谁不喜欢啊？？

尤其是这种天气。

他们前世到底修了多少福，今生才能跟筝儿当家人啊。

沈恪恒：(tot)/~~~

筝儿一听到他说天气冷，就要做热乎乎的美食给他吃。

实在是太感动了，呜呜呜~~~

沈昭年心中的怒火瞬间被浇灭，眸光也变得柔和了起来。

还是女儿好啊，臭小子只会给他气受。

只有女儿会关心他吃得好不好，暖不暖。

他明知故问：“筝儿，你打算做什么午膳。”

这话一出，其他人也配合地都看向了沈华筝，等待着她的答案。

沈华筝抿唇一笑：“过桥米线。”

第386章 每逢佳节胖三斤

沈昭年：“过桥米线是米线的一种吗？”

沈华筝点了点头：“过桥米线是米线的一种，但是吃法和普通的米线不同。里面的食材也更丰富。”

【过桥米线里面不仅有米线，还可以加鹌鹑蛋，虾，里脊肉，牛肉，火腿片，生鱼片，各种蔬菜，菌菇，豆制品。还有热腾腾的高汤，真是美味又暖身。】

过桥米线的名字由来有很多个版本，沈华筝最喜欢的，是其中一个很暖心的故事。

据说从前有一名秀才，为了科考每日都埋头苦读。

秀才的妻子心疼丈夫，每日都为他准备非常丰盛又有营养的饭菜。

做好饭，那位妻子还会亲自送到秀才的书房里，让他可以安心享用。

由于秀才的书房位于一条小河的对岸，妻子每日去秀才的书房，都得经过一座小桥。

天气一冷，等妻子来到到了书房，那热乎乎的饭菜就变冷了。

有一日，那名妻子发现了一个秘密——原来鸡汤上的鸡油能够起到很好的保温效果。

于是，她突发奇想。将米线，肉片和蔬菜，豆皮等食材分别装入小碗中，再用滚烫的鸡油封住碗口，以此来保持食材的温度。

她用这种方法，成功地将一顿热气腾腾的饭食送到丈夫面前。

米线依旧热气腾腾，加入其他食材后，口感鲜美无比。

秀才品尝后，更是赞不绝口。

于是，这道米线得了一个新奇的名字——过桥米线。

沈华筝第一次吃过桥米线的时候，就被它那一碟一筷子的仪式感给惊到了。

虽然量不大，却算得上精致又丰盛。

沈家众人：(￣﹃￣)

确实很丰富，比一般的米线丰富许多。

光是听着都觉得好像已经闻到香味了。

他们的口福真的是连宫里的贵人都比不上啊。

哈哈哈！！！

不想还好，一想到过桥米线，沈华筝自己也开始馋了起来。

这种天气，能够吃上一份热气腾腾的过桥米线，可真是舒服。

说做就做，她来到厨房，开始做起午膳的准备。

高汤是过桥米线的灵魂所在，其余的配菜都可以按照自己的喜好自行搭配。

沈华筝打算多准备一些配菜，各种各样的食材都备上一些。

这样大家都可以选择自己喜欢的，加入到米线里面。

假期嘛，就得吃好一些。

不是有句话嘛，叫做每逢佳节胖三斤。

假期吃胖了不算真的胖，尤其是春节，反正很快又会瘦回去了。

沈华筝让人取来清洗干净的鸡架和筒骨，浸泡半个时辰后，就可以熬高汤了。

过桥米线的汤底，必须是煨足了时辰的高汤。

鸡汤上覆盖一层滚油，看似不热实则滚烫。

用鸡油来封顶，以维持汤底的热度，是过桥米线的关键所在。

高汤里除了鸡架和筒骨，沈华筝还加入鸡肉和上好的火腿和瑶柱。