“别，别开玩笑！”白叶手都抖了，这特么要自己一个个的剥皮，得剥到什么时候去。

他总不能真干到晚上去。

虽然泡好煮好的蚕豆一挤就出去了，但……

怪只怪他，煮的太多了。

“真的不行么……”

白叶有点沮丧。

小系统沉默了片刻，等到白叶心里都绝望了，忽然就听小系统嘻嘻笑了起来，【宿主，我都是逗你玩的，可以的。这个也属于一键去皮里。】

嘿，被小系统给耍了？

这小家伙现在也会开玩笑了。

不过能剥皮就好，白叶瞬间就精神了起来，“把锅里那些都给我去皮！这盆里这点我自己干！”

想到绝大多数都能瞬间弄完，白叶又有了动力。

总得自己干一点，不然不好解释啊。

丫丫并没有留在楼上吃饭，而是拉着赵阿姨将饭菜端下来，后面还跟着江小年。

这边天气还是可以的，尤其是中午，虽然九月份了，还是有二十多度的天气，并不冷。

江小年去搬了一张小桌子过来，又找了几个小板凳，“哥，来吃饭了！”

“来了来了！”

“师父，您干完了么？”

白叶看看大盆里，“快了！”

“师父真棒！奖励一大块肉！”

今天的午饭有红烧牛肉，不过红烧牛肉也是有点微微辣的，是先煮熟再切块最后慢慢卤制的，很入味。

不过白叶觉得有点太瘦了，他喜欢吃那种肥一点的牛肉。

不过另一旁小菜很好吃，像是咸菜，不过是炒的，咸鲜清爽。

白叶这一下午忙活的也是累了，直接吃了两碗饭，吃完饭还得干活呢！

吃饱喝足，白叶果然继续去干活，丫丫也在旁边等着白叶吃饭，跟他一起去。

虽然白叶不让她干，小丫头不反对也不吭声，就默默的干活，好在剩下的就不多了， 白叶也就不劝了。

赵阿姨收拾完了碗筷，还有江小年也都一起过来帮忙。

“你快去睡觉，中午这么短的时间，好好养精神！”

“哥啊，就算是犯人也要劳动的。”

“有你这么比喻的么？”

“弄好了么？”江老爷子过来的时候，白叶他们正好干完。

白叶都觉得这老爷子是不是在旁边安装了监控啊，时间也太精准了。

“弄完了！太爷爷，丫丫也帮忙了！”

“丫丫真棒！”

江老爷子看到这大盆剥好的蚕豆，很是满意，“这么多，都弄完了，真是厉害。肯定有我们丫丫的努力！”

“呃，那个，江爷爷，这里还有。”白叶揭开锅盖，那里还有一大半的蚕豆。

江老爷子眼珠子差点没瞪出来，“你到底泡了多少啊？”

白叶抓抓头。

“一多半吧。”

江老爷子深吸一口气。

那一麻包的蚕豆是五十斤，但是是干的蚕豆五十斤。

白叶抄起麻包就往盆里倒，直接倒了二十多三十斤，关键是这是干货，泡出来了就要六七十斤了。

虽然说已经分批煮熟开口，轻轻一捏就能去皮，可也是浪费时间的。

江老爷子竖起了大拇指。

他还能说什么！

第1442章 小丫头才稀罕

江老爷子对于他们的战斗力是十分惊叹的，好在他也仔细去算他们到底用了多久，而丫丫他们更没在意，以为他们回来的时候白叶已经剥出来很多，就剩下那一点了。

“好了，这些蚕豆都捞出来到大盆里，小年去拎一袋面粉来。”

此时白叶才发现江老爷子身边还有一辆三轮车，上面全都是稻草。

原来江老爷子消失的这一下午就是去找稻草了。他们这里是市区，想要找到稻草不容易，但是霉豆腐霉豆瓣，都是需要稻草的，既能保温又能透气，最适合蚕豆发霉。

在江老爷子的指点下，白叶将蚕豆里都拌入了面粉，平摊在笸箩内，在上面一层稻草保温。

这么多的蚕豆，将整个架子上下八层都铺满了，就这，都没放下。

白叶干笑着看江老爷子又找出来了一个架子，将剩下的蚕豆也都一一铺好。

“幸亏我多个心眼，多弄回来点稻草。”江老爷子感叹。“这一麻包的胡豆啊，我想着分几次做的，你这倒好。年轻人就是有魄力。”

蚕豆发霉也是需要一定的温度的，虽然盖上了稻草也不能放在外面，而是要放在屋里。

等到晚上下班之后，直接就送到了后院的几间小房里。

不过是几天的功夫，这蚕豆已经开始发霉，白叶又开始了翻动，每天一次。

看着那蚕豆一点点霉透，可是很有成就感的。

白叶平时也不用管这些蚕豆，只需要没事了就过来看看，这一天彻底霉透晒干

之后，江老爷子跟他一起清洗霉豆瓣。

“不用洗的太大力，煮熟的豆瓣会很容易碎的。” -

江老爷子将捞起来控干的霉豆瓣撒上盐、酒、五香粉等调味料，一边招呼白叶，“小白，你去把辣椒洗净都剁了。”

“好嘞！”因为白叶制作的霉豆瓣太多，相对来说辣椒也十分的多，足足两大筐。

洗净，控水，直接剁碎。

蚕豆加入蒜碎、食盐、混合香料用力搅拌均匀，在大太阳地下多晒几天，晒干其中的水分，等待辣椒酱中多余的水分晒干得差不多的时候，加入油搅拌匀。

白叶闻闻那油的香味，果然是菜籽油。

其实不光是做豆瓣酱，后厨里大多数时候，用的也都是菜籽油。

真的很香很香。

豆瓣酱都装进了坛子里，上面放上一块干净的玻璃，更容易让阳光能够直接照射进去。

白叶将这些摊子都一个个地搬到了楼顶，那里有大片大片的空地，能够放下很多坛子。

“豆瓣酱还要多晒一些日子，让香味慢慢发酵，等那些油都渗透出来，变成红色了，就成了。”

“还要等很多天么？”

“用不了多少天喽。”

这豆瓣酱陆陆续续的也做了很多天，等待最后的步骤，白叶也终于有时间考虑一下别的事情了。

现在已经到了九月下旬，而他家小老板结婚的日子也越来越近了。

小老板之前回来收拾老家那家家当，顺便把车过给白叶的时候，跟白叶提过他今年十一要结婚。

不过小老板口中的十一，就是一个说辞，他们真正结婚的日子并非是十月一号。

这个日子据说是在纪念什么，这点白叶这个单身狗就不关心了。

不过他确实要考虑去俄罗斯了。

十月的婚礼，他自然不能十月再出发。所以他现在就要回到东北老家，顺便也看看他的农场。

今年农场的效益非常非常好，不光是各种蔬菜作物长势良好，产量也翻了倍。

白叶跟江老爷子聊起了这件事，江老爷子自然不会拒绝，白叶来这里是实习，但他也有自己的生活和社交，人家有事情自然是要回去的。

“丫丫不要跟你走了吧？她还要上学呢。”江老爷子只说了这一句。

“当然，还要麻烦您照顾一下。”

“那肯定的。”江老爷子就一个儿子，后来顾宸到他身边生活了几年，可也是小子。

到了下一代，江小年是小子，顾宸家的也是小子，他们家可是轻易见不到小丫头。

所以，稀罕着嘞！

第1443章 老好了

和江老爷子说完，白叶还有一个重要人物需要安抚，那就是丫丫。

不过白叶想了一个主意。

晚上睡觉之前，白叶特意上来和丫丫进行了一次谈心。

“丫丫，你是师父的好徒弟不？”

“是！”

“那你帮我一个忙好不好？”

“嗯！”

“师父有点急事要离开，需要你帮我照看一下小二黑。”白叶说的很认真。“师父能拜托的，就只有你了。你小叔叔要学习，你阿姨要照顾你。你太爷爷还有很多事情要做。”

丫丫低头想了片刻，完全没有被白叶给忽悠过去，“所以，师父你要干嘛去？”