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吴雷尝了一下,买了两斤回去。
他自己不太能接受这个味道,价格又这么高,但秦劲说卖得不错,那他就试一试吧。
吴雷走了没多久,郭员外也来了,得知凉粉没货,立马给了秦劲一个白眼:“没备好足够的货你摆出来卖什么?故意吊人胃口!”
他买了两斤锅巴,一斤豌豆糕,气哼哼的走了。
秦劲苦笑,的确,他应该等秦兵几个能大批量供货了再开始试卖。
秦家人比所有人都急,他们将自家的其他活计全停了,将盆盆桶桶都送到老院来,一家子齐心做淀粉。
好在自上次的果丹皮后,秦老头编了不少簸箩,不然的话,晒淀粉都没足够的物件。
第一批淀粉做出来后,他们兄弟定制的三口大铁锅也打好了,将这三口大铁锅安置到大灶上,一切准备工作就绪,秦劲叶妙过来教他们做凉粉。
秦兵宋来娣、秦文李梅、秦力宋欣,三对夫妻/夫夫挨个上手,最后共做出了十多斤凉粉。
秦劲切了一大块,差不多有五斤,他用背篓背着去了严家。
刚拐到严家所在的那条小道,他远远便看到严家门口停着一辆牛车,这时,一个头戴四方平顶巾、身穿黑色交领长袍的男子从严家走了出来,他腰间缠着红搭膊,手拿一柄长刀。
秦劲瞳孔一缩,顿住脚步。
衙役?
这衙役身后还跟着一个身穿圆领蓝袍手抱账册的中年男人,应是官府的小吏。
这时,严祥严胜利父子俩满脸堆笑的从院中走了出来,他们父子俩口中喊着官爷慢走,一脸恭敬的目送那位衙役与小吏坐着牛车远去。
等父子俩收回视线,秦劲抬步朝着他们走去。
严胜利率先瞧见秦劲,他笑着道:“怎的这时候来了?”
“有事儿要拜托严叔。”秦劲说罢,指了指已经走远的牛车:“那是……”
“来核对今年收成的,过些天就该交秋税了。”严胜利道。
秦劲恍然,原来如此。
大晋赋税不重,况且以他如今的财力,足以承担他和叶妙、赵丰三人的赋税。
将此事按下,他将背篓取下来,把里面的凉粉展示给严胜利看:“此物名叫凉粉,红薯做的,春兰嫂子在家吗?可以让她凉拌一块尝尝味道。”
“我家打算今后在村里售卖此物,劳烦严叔召集村人宣扬一下。”
这时,严祥也走了两步,探头去看背篓里的凉粉。
看清楚凉粉的样子,他脸上的表情与严胜利一样,这东西竟是红薯做的?
父子俩进了院子,黄春兰刚才避进屋里看孩子,得知秦劲来了,她将孩子递给严胜利,她拎着背篓进了灶房,不一会儿,她端着一个小陶盆出来了。
凉拌凉粉做好了,凉粉切成了薄薄的片,里面放了蒜泥、香油,虽没有旁的配菜,但依旧香气扑鼻。
等将凉粉吃到嘴巴里,软软的带着些弹性、还有一点劲道的口感让黄春兰很是惊讶:“这吃食真是红薯做出来的?”
干的能噎死人的红薯竟然能变成胖乎乎肉嘟嘟的样子,比千张还像肉!
太神奇了。
“对,是拿红薯做的,味儿不错吧?我也是运道好,只听了一句,便真将做法摸索出来了。”秦劲笑眯眯的开口。
“也是你脑子聪明,碰到傻的,就是把脑袋想破也想不明白。”黄春兰道。
她是真的羡慕秦劲了。
哎。
今后秦家怕是要成为五里沟最富裕的人家了。
严祥也有些羡慕,不过,如同他大儿媳说的,也是秦劲脑子好,不然旁人怎做不出来?
原以为秦家只有秦劲一人能崛起,谁知秦劲除了果丹皮,还能再给秦家寻一个营生,以秦劲的聪颖,秦家前途一片大好哇。
秦家在村中的影响肯定越来越大,既然现在秦劲求到他跟前,那这事儿自然要给人办妥。
他让严胜利拿起铜锣在村中敲一圈,以召集全村人。
这会儿不是农忙时期,因此几乎家家户户都有人,村人听到铜锣声,便走出家门来到村口的大石磨旁。
秦兵几个也各端着一个陶盆来到村口,既然搞宣传,那肯定要让村人试吃一波。
陶盆里盛着凉拌凉粉,放足了香油,香味很是勾人。
五里沟的乡亲们没想到严祥今日召集他们的目的竟是这个,惊讶、羡慕两种情绪在心里勾勾缠缠,最终化为了恭喜。
但朱二红站在人群里,妒忌的眼睛要滴血了。
今后不是秦劲一人要发了,是整个秦家要发了,秦家有了一门发家的好营生!
这堪比她家的书礼了,她累死累活半辈子,这才将书礼给供出来了,她以为秦老头王秀芹这辈子都比不上她了,可临老了,竟整出了个凉粉!
和朱二红有同样心境的,还有张小花。
她也被妒忌折磨的要发疯了,叶妙那个小贱人,凭什么能留在秦家过好日子?!
可让她去找叶妙闹,那她是万万不敢的。
看看秦家男人这大个子,还有那碗口大的拳头,她哪里敢招惹。
可心里的妒火,真的要把她烧成灰了!
秦家人可没空去瞧朱二红张小花的神色,村人尝了凉粉都说好吃,明日他们就要大批量的做凉粉了,激动!
人群很快散了,张齐走在回家的路上,走着走着,他叹了口气。
村人手里的银钱是有限的,买了凉粉,那就不能买豆腐了,凉粉只比豆腐贵一文,还新鲜,接下来几日豆腐怕是卖不动了。
嗯……干脆和秦劲商议一下,最后几日秦劲多买豆腐脑做千张,他家少做豆腐,这么一来,他家的收入不会减少,秦劲也能多挣几文。www.huanwu.me
这个念头一出,张齐脚步一转,改了方向去找秦劲。
秦劲听完他的来意,立马点头,这是小事儿。
一夜很快过去,凌晨,秦兵夫妇早早起床,不一会儿,秦文李梅、秦力宋欣也来了,按照之前商定的,今日由秦兵夫妇掌勺做凉粉,他们不必过来帮忙。
但今日是他们秦家正式售卖凉粉的第一日,所有人都激动,于是他们便也过来了。
老院有四口大锅,四口锅同时做凉粉,一锅三十斤,一百二十斤凉粉很快便做好了。
等秦劲推着小推车出门时,秦兵秦文秦力各背着四十斤凉粉与他一道出门,有这三兄弟在,赵丰今日不用去城门口了。
到了城门口,吴雷已经挑着担子在等着了。
见四兄弟过来,他忙对四人挥手,可把凉粉给盼来了!
他预订了八十斤,三文一斤,共二百四十文,上次给了一百文的订金,此次再给一百四十文即可。
付清了尾款,他乐呵呵的挑着担子走了。
秦兵掂量着手中的铜板,满脸都是笑,这银钱挣得轻松哇。
也顺利,吴雷都没检查,过了秤便拎走了。
爽快!
还余下四十斤,其中三十斤是给牛掌柜的,牛掌柜得天亮之后才会过来,秦兵等不及,干脆给牛掌柜送了过去。
牛掌柜照例检查了一番,然后结了银钱。
等他回到摊前,余下的十斤全被陈掌柜买走了。
三兄弟高兴极了,当即就要给秦劲分钱,秦劲摆摆手,出门时,宋来娣又开始做凉粉了,准备放在村子里卖,今日还未结束,晚上再分钱。
第035章 形势一片大好
吴雷挑着担子回了摊子, 他将凉粉摆在摊子最中间的位置。
这个时节其实还是有新鲜蔬菜的,有些人家蔬菜种得晚,像是秦劲家, 成亲时种下去的蔬菜,这会儿刚好能吃。
但物以稀为贵, 数量少了,价格就上去了。
比如菠菜这些绿叶菜,夏季时, 一文钱两斤或者是两文钱三斤, 这会儿涨到一文钱一斤了。
黄瓜涨的更多, 黄瓜最便宜时, 一文钱能买三斤,现在也是一文钱一斤, 这东西水分足,随便两三根就一斤多了。
正因为水分足,所以不顶饿,啃两根哄哄肚子, 看似饱了,但片刻之后又饿了。
偏偏又这么贵!
正经粮食红薯才两文钱一斤呢。
总之, 这个时节买这些蔬菜不实惠,很亏,与其花这个冤枉银子,不如尝点新鲜的。
比如说这个凉粉。
凉粉顶饿, 比黄瓜实在多了。
看看这瓷实的,拿手摁一下, 根本摁不下去多少,这说明里面水分少。
这吃食是由红薯做的, 红薯多管饱啊,黄瓜能比吗?
更重要的是,它味道好。
吃起来跟肉似的,比千张都像肉!
不知道千张是什么?
好说,明早城门口大集找秦小兄弟,物美价廉童叟无欺!
吴雷也是多年历练出来的生意人,他舌灿莲花,将凉粉夸得天上有地上无的,和绿叶蔬菜比口感比饱腹感,又和真正的肉比价格,多番论证凉粉的实惠。
他让他婆娘拿猪油炒了一盘供人试吃,每人能免费品尝指头肚那么大的一块,他用实物让顾客们明白他没说谎,就这口感,足以骗骗肚子里的馋虫了。
亲口品尝,这比旁人夸十分钟都有用,县城的人家,手里比乡下的农户宽松,三文五厘的价格,不少人都承受得起。
而且,大晋最小的钱是一文,五厘没办法找零,所以人们通常是买两斤,或者买些其他的咸菜、干菜凑够四文。
这么一来,吴雷摊子上的东西就卖得很快。
八十斤凉粉一上午便卖完了,摊子上的菜干、小咸菜也卖的比往日多。
数着手中的铜板,他嘴巴几乎要咧到耳后根去,同时心里也有些感慨,之前吧,看秦劲小摊子前总是围满了试吃的人,秦劲自个儿不心疼,他却是要替秦劲心疼了。
绝大多数都是白吃不买,好好的吃食,就这么白送出去了!
多厚的家底啊?竟然敢日日都这么送!
可今日,他买的凉粉多,八十斤呢,秦劲特意说了,只能放两日,时间再久就要坏了,他担心卖不出去,就咬咬牙狠狠心,让他婆娘炒了一盘,准备大出血一番。
先把凉粉的名气打出去再说!
瞧着那一盘油汪汪的炒凉粉,说实话,他真的肉疼,很多人只尝不买!
但这会儿坐下来数一数钱箱子里的铜板,再看看坛子里明显下去不少的小咸菜,他心里的爽快,足以抵得过肉疼了。
而且摊子前始终热热闹闹的,引得不少路人驻足,这场面,的确令人开怀!
另一边,牛掌柜的糖铺也摆上了凉粉。
虽然心里是不情愿的,但已经买回来了,三十斤,九十文呢,若是卖不掉,那不就亏大了。
因此,牛掌柜也将凉粉摆到了显眼位置。
如今糖铺的生意挺好,这不,刚开了门,就有一个熟客进来了。
这熟客是斜对面汤饼铺的老板,姓方,虽是多年老邻居,但关系一直平平,没太多来往,对方甚少买糖,他也不爱吃汤饼。
但有了小米锅巴后,这方老板就几乎日日过来了。
也不多买,每次只买一份,够他家几个娃分着吃。
牛掌柜笑吟吟的给对方称了二两小米锅巴,而后立马开始推销凉粉:“小方,瞧瞧这个,也是秦劲做出来的,名叫凉粉。”
凉粉?
方老板好奇的从盘子里捏了一块放入嘴巴里,嚼了几下,没什么味道。
但他是做吃食生意的,比一般人敏感些,这凉粉口感独特——不是豆腐乳那种独特,普罗大众很容易接受,只需稍微加些调料,那滋味应该就会很不错。
“好吃吧?三文五厘一斤,不算便宜,但做起来麻烦,我一斤只赚五厘。”牛掌柜卖力推销。
“嗯……那来两斤吧。”
方老板又从怀里摸出了七个铜板。
他想试试若是加了调料,那会是何种味道。
牛掌柜闻言笑眯眯的给他称了二斤,反正离得近,他也没要玉米皮,直接用手托着便回了汤饼铺。
接下来,凡是进店的顾客,牛掌柜都向他们推销了凉粉。
虽有人调侃这糖铺卖的货物越来越杂,但调侃是善意的,这让他松了口气。
凉粉的利润低,但到底有得赚,只要不影响店里的正经生意,他还是愿意挣这个银钱的。
说实话,从让牛家欢站在门口吆喝揽客的那一刻起,他就把糖铺的格调给拉到不能再低了,哎,赚钱嘛,不寒碜。
三十斤凉粉,不到中午便卖完了,他让牛家欢去给秦劲捎个话,明日的三十斤可以备上了。
秦劲收了摊回到家,路过老院时,他拐了方向,进老院询问凉粉在村中的售卖情况。
秦兵宋来娣、秦文李梅、秦力宋欣六人都在后院做淀粉,前院只有王秀芹和秦老头在,秦方秦圆包括思哥儿不知道跑哪里玩了。
家中活计不紧迫,生意上的事儿又不准小孩子插手,于是这俩日秦方秦圆得了空,总是领着思哥儿跑出去玩。
王秀芹见着他,一脸喜色的道:“你大嫂早上做的那三十斤凉粉,已经全卖完了。”
“春兰买走了五斤,张齐过来买了三斤,书达也来了,我说不要钱,他非得给,我就给他多切了一斤。”
“还有你凤婶子桂婶子,每个人都买了两斤……”
王秀芹在村中也有常来往的老姐妹,这个一斤那个两斤的,再加上每个人她都多给了些,因此三十斤凉粉很快就卖完了。
王秀芹笑得合不拢嘴,秦劲也颇满意,不错,他本以为村里人消化不了三十斤,毕竟这东西比豆腐贵了一文,没想到还挺给力。
他将牛掌柜又下单的事儿说了,至于吴雷,目前虽没动静,但问题不大,才八十斤而已,这么大的东阳县,怎么可能连八十斤凉粉都消耗不了。
若是卖不出去,那绝不是凉粉的问题,只能说吴雷不适合做生意。
回了自己家,午饭已经做好了。
炒凉粉,玉米饼子,大米红枣粥。
今日没有肉,但凉粉里放了不少油,一大盆炒凉粉,最后四人全吃完了。
饭后,秦劲与叶妙回了卧房。
一进屋子,叶妙便兴冲冲的从床上拿起一顶帽子:“劲哥,快试试。”
秦劲将帽子接了过来,这是一顶雷锋帽,他特意指点小夫郎做的,天冷,清晨出门时若是刮着小风,那当真是吹得他耳朵疼脑袋也疼。
不过,如今还没到寒冬,所以这帽子不厚,里面只有一层薄薄的棉花,将帽子戴到脑袋上,不大不小正合适,整个头部一下子就暖和了。
“手真巧。”他将帽子脱下,笑盈盈的夸道。
“是你的法子好。”叶妙微微仰着脸,眨也不眨的瞧着面前的人,这帽子将整个头部遮得只露出一张脸,他的注意力也落到这张脸上。
他劲哥可真好看!
秦劲转过身,将小夫郎这幅痴恋的样子收入眼中,有些好笑,但更多的满足。
这是他的小夫郎。
将帽子放到床上,弯腰,他双手托着小夫郎的屁股,一下子将人抱了起来。
他第一次用这个姿势,小夫郎措不及防,双手赶紧抓住他的肩膀:“劲哥?”
秦劲不答,仰着脸与小夫郎对视,小夫郎明显受惊了,双眸睁大了不少。
嗯……的确有些傻。
就是突然想这么做了……
抱着小夫郎原地转了几圈,他将人放下,然后不等小夫郎开口,就揽着小夫郎倒在床上,一把扯过被褥,他将两人包了进去。
有黑暗保护,他这才抓着小夫郎的手,带着几分不好意思开口:“想抱抱你。”
叶妙初时没听明白,但他极聪明,略一思索,巨大的喜悦立马从心底冒了出来,他劲哥是因为喜欢他,所以脑子一热将他举了起来?
这个认知令他美得想要打滚,将鞋子一踹,他就要往秦劲怀里钻。
“劲哥,你抱,你随便抱。”
可恨此时不是晚上,不然的话,他非得将他劲哥的衣裳扒了。
与他劲哥什么都不穿的拥在一起,那才是最令他舒服的。
小夫郎这么热情,秦劲也将鞋子蹬掉,钻入被窝彻底将人抱住,睡意不浓,两人便有一搭没一搭的说着闲话。
聊明年田地里种什么,聊明年怎么翻修房子,正畅想着,外头突然传来了一个略有些耳熟的声音,还没等秦劲分辨出来,来人就自报家门:
吴雷。
吴老板寻来了,要下明日的订单,一百斤!
他寻的是秦劲,村人便给他指了秦劲家。
夫夫俩人赶紧起床,叶妙没出去,干脆又拿起针线,准备再做一顶厚厚的雷锋帽。
秦劲引着吴雷去了老院,好让吴雷认对了门。
不过,每日上门挺麻烦的,他建议吴雷每日中午前派人给他捎个口信,省得再跑五里沟来。
吴雷的一百斤让秦家人高兴极了,这才第一日呢,产量又提了二十斤!
更令他们高兴的还在后边。
吴雷走了没多久,牛掌柜来了,他的骡车上还坐着一个脸生的男子,经牛掌柜介绍,秦劲这才知道这男子姓方,是汤饼铺的老板。
大晋的汤饼就是水煮的面食,将面粉活成团,擀成片,切成条,然后放到锅里煮,讲究些的,汤底会用鸡汤。
这种吃食吧,不算是面条,只能算做是面片汤,好不好吃,全看汤底的味道。
秦劲去了糖铺很多次,也知道糖铺斜对面有家汤饼铺,但生意应该很一般,因为他对这家汤饼铺没太多印象,路过那么多次,但凡生意好一些,他肯定要多看几眼的。
秦劲猜的不错,但凡家中生意好一些,方老板也不至于这么急匆匆的来五里沟。
这会儿刚过饭点,而汤饼铺距离五里沟也有这么远的路,他能这个时候赶来,是因为铺子里没什么食客。
他今日将凉粉买了回去,一斤凉拌,一斤下锅炒。
如他所想,凉粉本身的口感不错,再放些调料,那味道噌的一下子就上去了,令他十分惊艳。
于是他就有了一个很想法:
出售凉粉。
反正汤饼铺的生意半死不活,那不如加一道凉粉,这东西价格低,就算是卖不出去,那也赔不了多少。
他打算买二十斤试试水。
这个念头一出来,怎么都压不下去,于是他就去找了牛掌柜,想让牛掌柜给他指指路,他不知道五里沟在哪个方向。
结果牛掌柜听了他的来意,亲自牵出骡车与他一同来了五里沟。
这会儿说起此事,他言语里对牛掌柜盛满了感激。
牛掌柜哈哈一笑,摆摆手,小事。
希望秦劲再做出好东西时,能多多想着他家糖铺。
当然,最好是果丹皮那种档次的。
凉粉的利润实在是太低了!
秦劲引着方老板去隔壁老院认门,等牛掌柜和方老板告辞时,他拉着牛掌柜往旁边走了几步:“您来的巧,我正好有一想法要与您商议。”
“什么想法?”牛掌柜好奇问。
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