十一点多，上午的工作即将告一段落，沉浸在忙碌中的人们从工作中抽身，陆陆续续掏出手机准备点外卖。

经过昨天的事件发酵，全公?司都已经知?道了莫欣的身份，连带着对她?的态度也不?像往常那样随意了。

——咚咚咚，玻璃门被敲响。

随即有人将头探进了这个空间，莫欣抬眼，正对上那人的笑脸，是昨天一起开会的员工。自从昨天身份暴露了之后，就老有类似的表情出现在莫欣视线里，她?烦得不?行，干脆搬到了她?爸办公?室旁边的独立空间里。

“怎么了吗？”莫欣不?明所以，虽然不?太高?兴但还是耐着性?子问了句，两人似乎没什么需要沟通的事项。

“莫欣，你能不?能把昨天的外卖店告诉我呀？她?们家菜还挺好?吃的。”

“这个啊，”莫欣翻开手机里的外卖app，找到了店名，“叫姜记盒饭，生?姜的姜。”

方文芳口中道谢，同时比了个好?的手势，退出门走了几步才开始搜索，“姜记……盒饭……有了！”

她?兴冲冲地?点进去，一眼就把店里的商品看了个全，怎么就一种盒饭啊？

带着怀疑的心?态，方文芳退出去再次搜索，发现出来的只有这家店后死了心?，抱着试试看的想法?点了一份，“昨天吃着挺好?的，应该不?会踩雷吧？”

图片上的菜看着也还行，她?戳了戳付款成功的反馈界面，狠狠心?关了手机不?给自己后悔的机会了。

回到工位，同事凑了过来，悄声道：“怎么样？问到了吗？”

她?指了指莫欣办公?的方向。

方文芳微微点头回应，目光直视着面前的电脑，口中不?忘回答：“问到了，我还点了一份呢。”

“什么！你怎么不?叫我一起点！”同事有些不?高?兴，明明说了午饭一起点那家的。

方文芳表情淡定?地?解释道：“我忘了嘛，刚问完太紧张了。”

其实紧张也不?多，但她?不?想和这同事一块儿点饭，所以用紧张当了借口。

同事嘀嘀咕咕了几句，看了半个小?时手机，等要下班的时候终于点了楼下的肥牛饭。

她?下去一趟十分钟的功夫就把饭拿上来了，手上还提着杯奶茶，这会儿没了刚才的小?情绪，看方文芳外卖还没到不?禁有些得意，“你说你点那么早，还不?如咱们下去买饭快。”

方文芳看了眼她?的饭，肥牛卷被整齐排列在一块，剩下的分别摆着辣白菜，青豆玉米粒和几颗水煮西兰花，上边淋了几道酱汁，看上去就有种吃完能瘦好?几斤的错觉。

最下饭的也就只有那点莫名组合进来的辣白菜了。

方文芳不?为所动，笑笑道：“你也知?道我吃不?惯楼下这家店嘛。”

同事撇撇嘴，还想说什么时方文芳的外卖终于到了。

和肥牛饭的内敛不?同，方文芳才打开盒饭盖子，孜然土豆的味道就飘了出来。

首当其冲受到影响的就是旁边的同事，她?索然无味地?咽下嘴里的饭菜，报复似的喝了一大口奶茶，然而即使是平时很?受她?喜欢的甜味也没能挽回她?的胃口，她?咽了咽口水，眼神不?断往盒饭的方向瞟。

方文芳没注意到同事的动作，感?觉味道有些大了，干脆端着盒饭找了个没人的会议室坐下，安静地?享受美食。

土豆片勾得她?的筷子往那边直偏，红亮的色泽引得人食指大动，第一口是辣椒面和孜然联合起来的味道，这个组合让人吃什么都觉得跟肉一样香，土豆表面炸出均匀的淡焦黄色，在其他颜色的掩盖下只留下微微隆起的表面能看出几分端倪。

在放置过程中，土豆外壳的脆度慢慢消失，只有咬下瞬间感?受到的轻微阻力提醒着进食的人，里头则是不?变的浅淡颜色和绵润的口感?，外层刚入口是稍微带点儿咸的，然而与内里碰撞后又?觉得味道恰到好?处。

香辣的风味塞上一口米饭，再喝口酸甜的汤，搭配起来中和掉了土豆和米饭干巴的体?会，牙齿又?觉得顺畅了起来。

方文芳清空了嘴里的食物，青椒酿肉成了下一个幸运儿。

她?先让青椒段在酱汁里滚了一圈，浓稠的芡汁使汤顽固地?扒在表层，吃起来更多了点儿汁水充盈的丰富感?，裹着肉末的青椒软中带点点儿脆，是和肉不?同的口感?，青椒没了辣气，咀嚼间分泌着浅浅甜意。

肉末则完全不?用费牙，只是把青椒咬开的功夫，肉末已经跟着破裂的青椒碎开，口齿间能尝到些许姜味，却完全不?带颗粒感?，提香的同时肉也没了腥味，只剩下食材焖煮出来的酱香味，下饭极了。

平时食量才大半碗饭的方文芳在不?知?不?觉间又?把盒饭吃完了，她?摸了摸有些凸出的胃的位置，一边想着她?要保持身材下次不?能再这么吃了，一边又?恨不?得再来一份留着晚上吃。

“唉，要是身材和食量能兼得就好?了……”方文芳惆怅地?想着。

她?甜蜜的烦恼并?不?为姜宜所知?，大概是昨天的开门红起了效果，今天外卖平台上的单子多了好?几个，多出来的都是新客，没再出现昨天那样一个账号订七份的情况。

姜宜忙碌之际，有小?区的食客发现了什么，问道：“小?姜老板，你还请了人过来搞宣传啊？”

这话说得没头没尾的，忙得脚不?沾地?的姜宜给了个疑惑的表情，“什么人？”

食客往外一指，“喏，那两个人在外边待了有十分钟了，还举着设备嘞！”

第36章 腊肠炒饭

姜宜顺着食客手指的方向看过去, 还真有俩人在看店里的方向，发现姜宜的视线后，两人寻常地笑笑, 在她的注视下转身离开了。

总觉得有点奇怪啊……姜宜凝眉收回目光, 但已经错过?了探究的时机，只能先把这事放到脑后。

……

金溪市高?铁站, 作为省会?城市, 金溪北站和?金溪市的机场是市内人流往来最频繁的地方, 再?加上金溪市还有不少著名景点存在，外来的游客更是数不胜数。

段婷和?陶青青顺着人流出了站，在高?铁站大厅里站定了，一人拿着手机，一人东张西望搜寻标志牌上的指示。

“天?啊, 金溪北站也太大了点，我查了下出租车，不知道在哪个位置啊！”

由于每个高?铁站的布置不太一样，两人刚下了高?铁就两眼一抹黑，手里的攻略还没派上用场。

陶青青指着刚看到的标志牌，“婷婷，要不我们去坐公交车吧？从西出站口出去就是公交站台，还挺方便的！”

段婷抬头看了眼西出站口的位置，从这儿就能看到公交车们有序离开站点，比起没影子的出租, 近在眼前的公交车倒是个不错的选择了。

她又开始查路线，“你拉着我点, 我看看咱们坐哪路公交车最快。”

两人拖着行李箱往出站口走，她们的旅行计划已经进行了三个月之久, 因为工作比较自由，所以采取的是旅居的形式，在每个经过?的城市从容地住一个月，能很?好地体验到当?地的风土人情。

这次之所以来金溪市，是因为段婷在网上看到的一段视频，一个不怎么出名的美食博主发布的探店视频，那家?店给?人的感觉很?有烟火气，所以两人一个冲动就直接行动了。

“利民小区……金溪大学……出来了！”段婷举着手机把上头的路线念了出来，“咱们这儿离金溪大学只有十二?公里，不用转车，165路公交直达！”

“这么方便啊！那咱们来坐公交车是对的！”陶青青高?兴道。

这次两人定的住的地方锁定在大学附近，一个是吃的多，另外就是交通也方便。出发之前段婷已经查过?大学附近的小区，她们一致更倾向于利民小区，但小区内部?出租的房子不多，而且也不短租，所以只好退而求其次租到了利民小区往东的高?层小区，好在还是离得近的。

两人坐着公交车晃晃悠悠了半个多小时到了地方，跟房东交接了房门?钥匙和?出入小区的门?禁卡，便迫不及待地照着地图导航去往利民小区那家?连招牌都没有的店。

“听?说这里的炸鸡不错，下次出来可以买点回去尝尝！”

“我们晚上去夜市吧？我想吃铁板大鱿鱼！”

两个女孩叽叽喳喳地讨论着接下来的伙食，手机上传来导航提示已经到达目的地，段婷先看了眼手机，然后很?快找到了小区入口。

“从这儿进去！”才走到路口没两步，段婷指着二?栋的门?面?，“就是这里！跟津津拍的一样！”

这么顺利找到位置，两人都有些激动，又因为早过?了饭点，已经饿得前胸贴后背。

于是姜宜把空菜槽们端出来准备清洗的时候正对上两双灯泡似的眼睛。

“你们是……”姜宜迟疑了，比起吃饭，这两位看起来像来要债的呢。

“店主小姐姐你好啊！我们是来吃饭的！”段婷热情道，陶青青附和?点头。

“嗯……”面?对这么热情的态度，姜宜停顿了几秒。

那两人移下目光看到她手里的大菜盘子，失望简直溢于言表。

“啊，菜卖完了吗？”段婷摁亮手机看看时间，发现都快两点钟了，顿时没了精神，“特意想过?来打?卡来着……”

伴随而来的，还有两人不安分地开始闹腾的肚子。

姜宜的视线可疑地扫过?她们肚子，两个女孩用手遮了遮似乎觉得不好意思，她想了想，“锅里还有饭，要不我给?你们炒两碗饭吃？”

“可以吗？”听?说能吃炒饭，段婷立刻露出眼巴巴的表情，得到姜宜肯定点头的动作后，两人一秒也没耽搁，直接进店坐下了。

这也太迅速了，姜宜失笑，放下手里的菜槽，给?两人炒饭。

米饭是今天?现蒸的，虽然已经冷了，但还带着新鲜饭独有的水分，做炒饭其实不是特别?好，想着反正炒不成粒粒分明的样子，姜宜干脆一改往常的流程，先把饭盛出来放到盆里戴上手套给?抓散了。

然后再?放蛋黄和?油抓拌开来，蛋黄的颜色均匀地裹住米粒，显出金灿灿的黄色，油也让米粒们不再?黏合在一块，挺漂亮的。

单炒饭有些单调，姜宜又去家?里冰箱里头找了点儿配菜，去市场时复购的腊肠，绿油油的小青菜，从连通门?面?的门?出来时，她特意问了句两人都吃不吃这些，得到肯定答案后才去灶台那儿炒饭。

先炒被?单独留下来的蛋清，凝固成形后放入弄散的米饭翻炒几下，炒饭的进度很?快，也容易糊锅，所以等饭变得油润起来，姜宜立马把腊肠丁和?青菜碎倒了进去，腊肠丁本身带着咸味，调味时得少放点儿盐，再?撒上把葱花就可以出锅了。

米饭带着微润的湿度，腊肠的红和?青菜的绿搭配着裹满蛋液的黄色米粒，颜色上十分完美。

姜宜端过?去惊艳到了本以为只是简简单单一碗炒饭的两个女孩，到了面?前那味道就更清晰了，两人受宠若惊地连连道谢。

“店主小姐姐你人真好，人还漂亮，”段婷熟练地掏出手机给?炒饭拍特写，嘴里还不忘说话，“津津那拍摄手法简直了，这么好看的食物都能让他拍得没食欲！”

陶青青也早知道同伴的德行，安静地躲着镜头等她拍完。

对于津津，姜宜只知道发了在店里吃饭的那个博主，所以她多问了一嘴，“你说的是字母站上那个博主吗？”

“对对对！”段婷猛点头，一副找到了同好的表情，“你也看他吗？我们俩就是看了他的视频才来金溪市的！今天?刚到这儿！”

这倒是姜宜没想到的，也难怪两人都快两点还没吃午饭，“这个博主是食客把他推给?我的，你们先吃饭吧，都这么饿了。”

“好！”

两人从消毒柜里拿了勺子过?来，猛猛塞了一大口，湿润的米饭炒出来没有什么硬度，但也不过?分沾粘，这份炒饭里腊肠放得很?多，腊肠的味道通过?翻炒侵袭了米饭，让饭吃起来带着鸡蛋香的同时更有腊味专属的烟火气。

相比之下，青菜反而是整道饭里最低调的食物，只是吃的时带着点儿软脆的汁水，是微甜微腊味的。

“真的很?好吃啊！津津诚不欺我！”段婷吃得狼吞虎咽，带着满口饭跟同伴表示赞叹。

陶青青则要斯文得多，等嘴里的饭咽下去后才点头附和?，“这趟没白来！”

两人喜滋滋地吃完去结账，“店主小姐姐，我们这里多少钱啊？”

姜宜头也没抬在刷锅，闻声道：“我们店里不卖炒饭，就当?我请你们吃的。”

这怎么行？女孩们对视一眼，段婷偷偷举起手机扫上了店里贴的二?维码，咻地转过?去16块钱，然后拉着陶青青跑了，“就当?八块钱一碗啦，我们走啦！”

“哎！”姜宜举着竹刷子直起身，那俩人已经快跑到小区门?口，只好想着之后她们如果?还来吃的话多给?打?点菜。

两人填饱肚子回了住的地方，睡了午觉起来才把行李箱收拾了，临近傍晚，女孩们捧着手机靠在沙发上，个个都专注得很?。

“我们晚上吃什么呀？婷婷？”陶青青满脸纠结，不是不知道吃什么，实在是这附近的吃的太多了，她已经挑花了眼。

段婷敷衍地应了一声，没了下文。

陶青青凑过?去看了眼，发现她在津津乐吃去利民小区的那条视频下面?发表评论，还附上了今天?吃的炒饭图，打?了好几行文字说明她们今天?去晚了，店主小姐姐给?她们炒饭的经历。

那股劲头简直让陶青青没眼看，她恐怕连学习都没有这么专心过?吧。

等段婷大功告成，陶青青得到了迟来的回复，“去夜市吧，我感觉什么都想吃！”

磨磨蹭蹭总算出了门?。

两个旅游的女孩在忙着觅食的时候，姜宜也多了件忙碌的事。

自从小狗在楼梯间成了常驻嘉宾，姜宜一般出门?都会?走单元门?，顺带看看小狗睡得香不香。

晚上准备开业卖米线的时候，她再?路过?小狗的窝就听?到一阵哼哼唧唧的动静，原本以为是看到她开心的，打?开手电筒看才发现，小狗很?反常地用爪子磨垫狗窝的衣服，仔细看还在微微发抖，她给?放的肉也只吃了小半碗。

姜宜用手机搜了下原因，有些慌乱了起来，“你、你怎么就要生了呀？”

小狗轻轻哼着仿佛在做回应。

虽然生产帮不上什么忙，但姜宜时不时关心着小狗的状态，等到闭店后从家?里搬了个小马扎出来陪着，大概到了半夜一点左右，小狗成功生下了三只花色各异的狗崽崽。

早有准备的姜宜回屋拿了碗牛奶过?来，贴心地移到了小狗的嘴巴，又在它不反感的情况下给?狗窝加垫了一层毛茸茸的毯子，小小只的狗崽崽们躺在妈妈身边安稳极了。

做完这些，熬得睁不开眼的姜宜才拎着马扎回屋睡觉。

第37章 粉蒸肉

半夜做梦都被小狗崽崽们环绕的姜宜醒来?就?跑到了?楼道里, 生?了?小崽的狗狗警惕性更足了?些，听到动静便抬头看看，发现是姜宜后又把头淡定地放了回去。

确认不?是自?己的错觉, 狗窝里的狗狗是真的一夜之间多出了?三只, 姜宜难得乐颠颠地跑回去给狗准备月子?餐。

大骨棒先来一根！蔬菜也来点！营养均衡！再给煮点儿面条！补充碳水！

一锅营养餐煮到最后变成了一大锅，感觉够小狗吃上一天的, 姜宜给端了?部分出去, 剩下的到时候热热再给小狗吃！

忙完这些, 姜宜也饿得肚子?发出抗议，她随便煎了?个蛋煮了?面吃完，便匆匆去市场采购了?。

今天要买的蔬菜不?少，姜宜去李姐那?儿的时间要长一些。

“发生?什么?好事了?？红光满面的！”李姐调侃道。

“啊？”姜宜下意识摸摸脸，脸上的笑意怎么?也没止住, 她不?好意思了?，“也没什么?……就?是家?门口的小狗生?崽了?。”

自?己在家?乐乐就?算了?，拿出来?跟别人分享总觉得有?点别扭。

好在李姐也是个熟人，养过家?里的崽子?之后对其他的崽子?们也带着天然的好感，“这确实高兴，我还记得以前我家?养过一只大黄狗，可亲人呢！”

可能是在颜色上有?共鸣，姜宜也赞同地点点头，“特别可爱！”

两人就?狗的问题聊了?一会儿，旁边来?往的人打断了?姜宜的话题, 她看了?眼手?机，发现已经过了?平时回去的时间, 只好先告别李姐，带着食材们回去了?。

到店里时胡阿姨刚好从楼道里出来?, 脸上带着笑意，姜宜看到她过来?的方向，猜测道：“您也去看小狗崽啦？”

“是嘞，那?母狗蛮凶，我就?在门边上看了?一下等你回来?嘞！”

胡阿姨洗过手?带上围裙下一秒直接进入工作状态，“小宜啊，这五花肉今天做什么?菜吃啊？”

因为姜宜出去的时候胡阿姨还没来?，从冰箱里拿出来?的食材她也知道要怎么?个切法，干脆就?等着姜宜回来?一起处理?了?。

“切成?正常的五花肉片大小就?可以了?，今天咱们做粉蒸肉吃！”

姜宜把菜拿出来?分批放盆里清洗，茄子?辣椒放在一块，土豆分开先用水冲洗掉了?部分泥灰，然后把皮削掉再清洗一遍。

姜宜特意在市场买了?新鲜的猪血，回来?的路上特别小心翼翼，生?怕在路程中把猪血给荡碎了?。

把菜们扔盆里，姜宜先处理?猪血，新鲜的猪血形状半凝固，袋子?里还有?不?少血水的存在，起锅先烧开水，水烧开关火放两分钟，然后轻轻下入已经划好块的猪血，焖上几分钟，待猪血慢慢凝固，再开小火把水的温度升上去，焖个十分钟左右。

煮熟的猪血已经呈现暗褐色，这时再把它们盛出来?放在一边备用。

做粉蒸肉要用到的米粉是姜宜在市场买的现成?的，两种味道各做一半，五香味，和香辣五香味。

五花肉在裹粉之前先过油煎出些许油脂，五香粉里倒入适量清水搅和成?稀泥状，然后就?可以把煎好的五花肉放进去戴上手?套抓拌，确保每块肉上都裹满了?五香粉，看不?到肉的底色为止。

裹好粉后把肉码好上锅蒸半个小时左右。

茄子?青椒和土豆做成?一道菜，洗净的茄子?切滚刀块，土豆切片，青椒切块，把滚刀块和土豆片们下油锅炸至表面发黄。

留下底油后，炒香蒜末辣椒，淋点儿酱油上色，加水，糖和盐鸡精搅和搅和，倒土豆先焖会儿，再放茄子?和水淀粉，汤汁收到黏糊糊的状态即可出锅。

猪血汤做起来?更快，锅里倒底油加水煮开，把猪血放进去后简单调味，出锅前倒上山胡椒油，撒上把葱花，热汤顿时将香味激发出来?。

姜宜：今天的菜好啦！赶紧来?吃吧！

她往群里发完消息，马上拍了?张盒饭图片放上app，这两天点外?卖的新客给评价的也攒了?几条，都还比较正向，姜宜挺满意。

就?在她这么?想着的时候，有?人点单的提示音又来?了?，姜宜把碗里装的两口饭吃完，跟胡阿姨一起进入了?打包程序。

昨晚去夜市吃到扶墙走的姐妹俩今天吸取了?教?训，十一点半提前出了?门，段婷期待得不?行，与之相反的是陶