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130.准备开业(3)

作者:TV帝、

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对苏有山来说,没有哪一天,比今天更让他兴奋了。

自从苏氏集团破产后,他的日子一天比一天难过。

从前被无数人恭维,甚至敬畏,可是现在,连个初中没毕业只会杀鱼的小屁孩,都敢对他大吼大叫。而他还得陪着笑脸,不敢多嘴。

因为这个小屁孩,是老板的侄子。

可是现在,眼前几十人都在冲他鞠躬,对他致敬。

他真正的站起来了,从以前的那个受欺压的普通人,再次回到了从前。

当然了,回到从前只是苏有山的错觉。区区一家海鲜店的餐厅经理,和以前苏氏集团的营销经理完全没有可比性。

后者的等级,几乎可以和百兴集团的部门总监相提并论。

但尽管如此,苏有山还是觉得很高兴,因为这已经是他几年里受过最尊崇的待遇了。没有之一!

整整一下午,苏有山说的口干舌燥,他把自己这几年积累的所有怨气都化作了动力,释放在这里。

第二天的开业安排,他讲的非常细致。也非常妥当。

不说别的,仅仅这份管理能力,就让所有人认同了。

哪怕那位从级别上来说和他平等的主厨,对他也真心实意的尊重。

能用一下午的时间换来这么多人的尊重,苏有山确实是个有能力的人。

一直讲到了晚上七八点,苏夏才拍拍手走过来,问道:"应该安排的差不多了吧?"

"嗯,差不多了,剩下的就是明天早上的开业布置。到时候我早点过来。"苏有山说。

"不用太着急,我们是海鲜店,开业时间定的是十一点零八分。"苏夏道。

"那怎么能行,新店开张,要做的事情多着呢。五点钟我就过来,你可以晚来一会。"苏有山说。

看着这位族叔眼里的冲劲,苏夏能感受到他内心潜藏的火焰,那是一种对成功的渴望。

他没有再去打击苏有山的积极性,点头道:"既然这样,那你安排吧,我也五点钟左右过来。不过现在时间已经不早了,唐主厨,就用我今天送来的海鲜做点吃的,也算我们提前为店铺加点人气吧。"

"好!"那位傅书荣推荐,从旗下一家五星级酒店专门调过来的高级主厨立刻应声,带人回厨房忙活去了。

五星级的行政主厨级别还是很高的,通常来说,他们是不会愿意来这么一家小小的海鲜店。

哪怕店铺看起来还不错,苏夏给的工资也比原先高了百分之十,但档次不够高,最起码没有五星级高。

但傅书荣作为公司董事长,他的调动,谁敢不应?

一个餐饮界巨头给你换工作,你不换,那以后在国内还想不想混了?

所以,唐显明来之前虽然心里有点不爽,但还是服从了安排。

而来到这里后。奢侈到极点的装修风格,让他大开眼界,心里的怨气也消散了许多。

等他再看到苏夏送来的那些顶级海鲜后,所有的怨气都烟消云散。

作为一名高级主厨,对于钱财其实已经没有太多的欲望了。

他们有自己的天花板。顶到了就很难再更进一步。

所以,当赚钱的能力达到一个巅峰时,就会想着从其它方面获得成就感。

而一名厨师,获得成就感的方式除了饭菜得到别人的认可外,就只剩下处理最顶级的食材了。

每一种稀有的食材,都会让他们感到兴奋。

最顶级的海鲜,通常都不需要传统的烹饪手段,只需要把精华以最简单,最淳朴的方式料理一下就可以了。

所以顶级海鲜中,刺身是很常见的。

没过多久。两桌丰盛的饭菜就端了上来。

这些顶级海鲜别说那十几个I服务员了,就算一直在后厨做事的厨师们,也极少能有幸品尝。

反倒苏有山看到这些时,尽管不由自主咽了下口水,却还是很好的克制了内心的冲动。

当年顶级海鲜他可没少吃,都吃的腻歪了。

不过苏夏的海鲜,要比苏有山吃过的更上一层楼。

一群人大快朵颐,吃的高兴不已,这其中的过程,就不过多叙述了。

吃饭完后。苏夏本打算开车送苏有山回家,却被苏有山摇头拒绝。

"我自己回去就行了,正好吃饱了散散步。对了,这个给你。"苏有山说着,递给苏夏一枚硬币。

很普通的一元硬币。是他刚从口袋里掏出来的。

苏夏疑惑的看着他,问:"这是??"

苏有山笑了笑,道:"新店开张,如果第一顿就是霸王餐不吉利。你这一顿饭价值太高,我知道自己付不起。所以就象征性的给一块钱讨个吉利。"

苏夏这才明白过来,他哈哈大笑,把硬币塞进口袋,道:"好,那这顿饭钱我就收下了,您路上慢点。"

"放心,这个城市,我可比你呆的时间长多了。"苏有山呵呵笑着,然后和服务员厨师们打完招呼,哼着歌往家的方向走。

看着苏有山那欢快的背影,苏夏不由笑了出来。

他能感觉的到,苏有山又重新活了过来。

自己先前的想法,也许有些武断了。

很多苏氏族人并非真的成为行尸走肉,只不过他们欠缺一个机会。

所有的契机,之前都被那些债主牢牢把控住,他们看不到人生中有任何的希望,只能选择妥协。

但是当老天给了他们一个机会后,这些人内心潜藏的火焰,依然会熊熊燃烧。

苏氏能从普通的小作坊发展到资产数千亿的庞然大物,绝非运气两个字所能解释。族人们身体里暗藏的力量。也是让他们走向成功的重要因素!

从苏有山身上,苏夏看到了更多的希望。

一路近乎小跑着回到家里的苏有山,进屋后刚好看到苏小蝶在院子里打电话。

她似乎很忙,只瞥了一眼自己的父亲,连打招呼的意思都没有。

苏有山本想和她说说餐厅的事情,但想了想,还是放弃了。

现在说,等于找骂,还是等以后有机会再说吧。

进屋后,张三翠正坐在客厅泡脚,看到苏有山,她不由哼了声,道:"还知道回来啊,我还以为你打算找个桥洞窝着呢。"

苏有山也觉得自己今天回来的有点晚,讪笑一声。道:"这不忙着找工作吗,又遇到几个熟人,就聊了会。对了,我看小蝶在院子里,你们吃过饭了吗?"

"吃了,咋了?你没吃啊?没吃也没剩菜给你吃了!"张三翠道。

苏有山看了眼桌子上用筷笼罩着的一堆熟食,虽然不知道是苏小蝶买的还是张三翠买的,但显然自己没份。

他心中微微叹息,也没多想,只道:"哦,好,那我回屋睡觉了。"

张三翠没理他,弯下腰搓着自己的脚丫子。

直到二十分钟后,张三翠才进屋来,直接把风扇给关了。

这个天气闷热的不行,开着风扇都热的一头汗,苏有山从床上起来看她:"你干嘛?"

"小蝶在那屋开空调呢,省点电!一分钱不赚就会花钱,你可真好意思!往那边去,一身臭汗黏糊糊的!"张三翠不满的道。

苏有山不知道该说什么好,家里只有一台空调,装在闺女的卧室。可是现在连风扇都不让开,这还怎么睡觉?

张三翠可不管那么多,她睡眠质量好的惊人,躺床上沾枕头就睡。

听着旁边传来的震耳欲聋呼噜声,苏有山辗转反侧,许久后,实在热到不行的他,只好去院子里打地铺。

虽然被叮的一身包,却也好过在屋子里当包子被蒸。

第二天天蒙蒙亮,苏有山就像被生物钟提醒一下迅速爬了起来。

到水桶旁用冷水洗了把脸,想了想,他咽了口口水,没有去屋子里拿吃的,只咕噜咕噜喝了几大勺凉水就出门了。

如昨天承诺的那样,他第一个来到了海鲜店。

而让他意外的是,第二个到的不是服务员或者厨师,而是苏夏。

下了车之后,苏夏手里提着两个蒸笼和两杯豆浆,走过来递给苏有山一份,笑着说:"没吃饭吧?来尝尝看,我小吃店里的包子。"

因为神奇蒸笼蒸出的包子不能离开蒸笼太远的范围,所以苏夏不得不把蒸笼一块拿过来。至于豆浆,只是寻常的豆浆粉,不过用古井水烧开了冲泡,味道依然非常好,绝不比现磨的差。

苏有山一晚上没怎么睡好,这会确实有点饿,他也不客气,接过蒸笼和豆浆就开吃。

一边吃一边道:"你怎么来这么早,他们都还没到呢。"

"谁规定的老板一定要比员工来的晚?今天是我的店开业,别人可以迟到,我是绝对没有任何理由迟到的。"苏夏道。

苏有山点点头,道:"你能有这个想法还挺不错的,起码足够稳重,踏实。你放心,只要我在这家店一天,绝对好好帮你管理!"

"这个我当然放心。"苏夏笑着说。

如果不放心的话,就不会找苏有山来了。

大约过了十几二十分钟,五点半之前,所有的服务员和厨师们,都陆续来到。包括唐显明主厨,都来了。

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