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第18章 第一天营业

作者:学习磊锋

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天空晴朗,太阳已经高高升起,万道金光愉快的照耀着万物,同样也照在了我的心里。m.zhhrzx.com看着门口,因鞭炮声引来的人们和到处在找鞭炮的孩子,我来到他们面前,大声说道:

“今天是本店开业第一天,为了让大家买上实惠好吃的凉拌菜,凡是到店消费的人,一律买一送一。”

说完我又指了指贴在门口的,那张大红纸,上面写的是,本店开业第一天买一份送一份。还有玻璃柜上也有一张小一点的红纸,写的是肉菜,25元每斤,素菜1元每斤。

大概20分钟后,一位身穿工厂蓝色制服的中年大哥,来到柜台前,给了大哥一个小瓷盆,一个夹子,让他自己在十几份凉菜中自选,并告诉他肉菜一个价,素菜一个价,等大哥夹好递给我。我问了大哥的口味,拌好,称了称,又送了除肉菜以外自选的2份菜,一共4份菜。交给大哥,大哥付了1块8毛钱,就乐呵呵的离开了。

大哥离开后,又有2人来自选凉菜,把他们买的拌好,称了称,同样也把送他们的菜拌好,打包给他们。他们付了钱,也乐呵呵的,每人提着几份菜走了。又过了一会儿,胖子和史美丽,还有第一家万客来商店的30多岁老板娘,每人也各自选了两份凉菜,按照他们的口味,拌好,又把送给他们的凉菜,一起拿给他们。

随着中午饭点的接近,不想买菜做饭的人们,被这样新奇的选菜方式所吸引,又闻着空气中各种调制好的拌料香味儿,柜台前也有了3、5人员在排队了。我和小红也开始忙碌起来,看到小红在不停的切菜,我右手带着橡皮手套,不停的拌菜称秤,用我那不太灵活的左手收钱找钱。现在的人还不是很多,就已经有人开始催我赶快找钱了。在小红过来帮着我把前面两位客人的钱找了,前面的顾客才又安静了下来。

忙了近一个小时,把饭点出来买菜的这波人送走之后,才又清闲了下来。这时,因为到了饭点,街上的人也变得少了,柜台前也是偶尔来一个两个人。

这时胖子也吃完了饭,出来了,看我这边不忙了,也过来说道

“老董,你这菜的味道是真不错,这生意能火”。

我笑了笑,没有接他的话,这时史美丽,听到胖子在说话,也过来了。

“小二啊,看不出来啊,你是人残,智力不残啊!我还是头一次吃到这么美味的凉菜呢。”

我对她翻了翻白眼。

“我看你是人不残,脑残。”

胖子在一边哈哈大笑,史美丽对我是怒目相向。

“好你个死小二,亏我今天上午生意不做,来帮你的忙,中午还来捧你的场,你就是这么报答我的。”

自从我的董小二凉拌菜牌子挂上,我在史美丽嘴中,就成了小二了。

这时又有顾客来买菜,也就没时间和史美丽拌嘴了。我和小红中午简单的吃了点凉拌菜,又吃了史美丽买来的热馒头。

下午就这样,零零散散的卖了有20来份,到了六点多,工人们也都下了班,路上的人也越来越多了。店门口也就聚集了一波人,有上午买过的人,说好吃的,也有听到别人说好吃,没买过的人,也有被买一份送一份吸引过来的人,还有正好路过的人。反正这时我和小红已经忙得不可开交了,在小红喊了她表姐过来,暂时帮了下忙,门口才不那么乱糟糟的。房东张阿姨也来了,带着他的小孙子买了一份猪耳朵和一份素拌菜,在提了四份菜,又问了问,我们今天的生意还不错吧!就拉着她的小孙子回家了。

到七点多,天黑下来的时候,肉菜已经卖完了,素菜也没剩多少了。这时4个大姐也都陆续回来了,本来我是想请他们吃饭的,结果4个大姐非常一致的说,天已经很晚了,我们要赶快回家了。于是我给他们每人多加1块钱,总共给出16块钱,又把剩下的凉拌菜,给他们每人拌了1份,就送走了4位大姐。

本来我是要立马去菜市场,告诉小桂子和送菜大叔,明天要送的货。胖子说菜市场天黑就会关门,明天一早再去,市场里都是天不亮就开始开门营业了。听了胖子的话,又从店里把几样剩下的菜拿出来,就在门口又喝起了酒。

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