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一顿野菜饼卷肉正式拉开了春的序章,秦家人缩了一冬天的筋骨也终于可以松动开了。m.dermstem.com
秦川打算挑个天晴的日子,借一下夏家的牛车,去镇上买点种子,等过几天就开始春耕,这可是一年的希望。
农家人,不管有多少别的营生,最终还是踏踏实实的种地最让人安心。
秦思晚上吃完饭后和家里的几个人好好的商量了一下今年春耕的计划。
以前全家一共不到八亩地,基本小麦和稻米一半一半。到夏天收了稻子再种一茬红薯,去年发现了土豆也能和红薯一样的种,今年必须把土豆也安排上。
今年秦思想去看看还有什么可以种,村里人的观念都是老辈人种什么,跟着种什么,说不定会有一些新的粮食,更适合耕种。
一定要让土地和山林的利用率高起来,秦思虽然不是农业专业人士,但是她一直在各个地方学习地方菜系,知晓各地农作物和经济农作物种植规划很重要。
虽然是古代农家,但是市场经济规律不会变,只要计划的好,也能让这些地取得更多的收成。
没过几天就是个大晴天,秦川带着秦虎和秦思一起上镇里买种子,顺便再将最近的一些大型猎物拿到市集上卖掉。
秦思上次进镇生病的厉害,昏昏沉沉的睡了一路,完全没有任何印象。这次一路坐在牛车上,这才看到了一路的风光。
从家里出来,沿着小路一直向东就到了鸣石村和云水村的交界处,穿过云水村的村道,就到了六道镇最大的街道入口处。
云水村人少耕地也少,但是因为紧邻着六道镇街道,所以很多人都去镇上做活挣钱,也能养家糊口,学个手艺什么的。
到了镇上,秦川先去了张秀才家,将一些肉干和自家腌的风干酱菜送到了四妹家,秦桑带着孩子去学堂,就没见着。
接下来去了镇上的摆摊市集,很多周围的农户都将家里富裕的农产品带来换点铜板,也有别的村的猎户摆摊卖点野味。
秦家今天带的是两只灰毛野兔,和三只野鸡,因为是陷阱里抓住的,都还有口气儿,活物一般都更受欢迎些。
有人想买了兔子取兔皮,给的价格比其他人还高一些,两只兔子卖了八十文,三只野鸡卖了六十文。
村里人都嫌野味肥肉少,味儿大,镇上的富户却喜欢野味不腻人,所以换算下来养殖的肉价格反而比野味价格低一半。
所以秦思打算以后自己吃的肉要不就自己养,要不然就上肉铺买。猎来的野味全部换钱,这样才能利益最大化。
秦川看着小女儿精打细算的样子觉得又可爱又聪明,这些细微的事他以前倒是没有考虑过。
之前全家经常吃了上顿没下顿的,也没有能倒腾的地方,现在确实可以慢慢的攒下些钱,以后三个儿子肯定还要再建屋子,买地啥的,全都要花钱。
到了种子铺,掌柜的喜笑颜开,看着这家人还有牛车,穿的也都干干净净没有补丁,应该是个大主顾,就热情的招呼着:“哎呀,大兄弟来买种子了呀,一看你们家就不少地,打算买点啥呀?”
“掌柜的抬举,我家没多少地,先看看。现在大家都买的是什么啊,我家一直种的是四亩小麦和四亩水稻。”秦川抬抬手,笑呵呵的看向那些装满了种子的袋子。
“哎呀,八亩地很好啦,你们是鸣石村还是青叶村的呀?”八亩地不多不少的,但是掌柜的也不嫌肉少,还是开心的招呼着。
“我们是鸣石村的,大叔!今年什么粮食价格高呀?”秦思站在秦川身后,眨巴着眼睛看着掌柜的。
“哎呀,兄弟呀,你这闺女可真乖呀,真是有福气,这是儿子吧,儿子长得也高大。现在粮油铺里最贵的还是大米,咱们本地的米比外地米价格稍微便宜十文,然后就是小麦的小米。”
秦虎挠挠头,他一直比较沉默寡言,出门从来没人注意,今天妹妹开口说话,他也被人顺带着夸赞了。
“爹,咱们现有的八亩地全种水稻忙的过来吗,我看三哥打猪草那片地是荒地,我们能不能把那片荒地也种了呀?”秦思看着这么多种子,想要多种一些。
“那荒地只要给村长说一下就能种,只是我们种啥好呢你说?”秦川知道自己的小女儿又有新的想法了,就先不说自己的打算,想要听听女儿的主意。
“那八亩地就算全种粮食也不够我们全家的吃,还不如买粮食划算,我们要不然将地该种棉花,再开出几亩地种辣椒和花椒。
棉花的价格高,去年一斤棉花能卖十文钱,一亩地最少能产三百到五百斤,两亩地棉花卖的钱就够一冬天的买粮食的费用了。
这几年天气气候也很适合,周围人家使用的棉花都是青叶村在种,所以产量少需求高。不管今后如何,最近几年棉花都还能算是个不错的经济作物。”
秦思滔滔不绝的讲着,完全没有发现身后几人看她的眼神从惊讶到认真。种子铺的老板也是第一次见口齿这么伶俐的小姑娘,脑子还特别好用。
“那就听你的,老板,给我称八亩地的棉花种子,我姑娘爱吃黄瓜和茄子,你再给我称点菜种子。”秦川听完没有过多犹豫,就让老板给他称种子。
“爹,娘喜欢吃菜豆,还有萝卜,我们多买点,来镇上不容易呢。”秦虎赶紧插一句嘴。
一家人开开心心的,老板也开心,这趟光是买种子就花了一两多银子了。回家路上,秦川又去了肉铺,买了些肥肉炸猪油。
秦思看到猪下水的价格比肉的价格低一半,就又让父亲买了一副猪大肠和猪心,猪肝。
又惦记卤料的事,秦思央着父亲去趟药铺。秦川一开始不愿意,谁家没病没痛的去药铺。
可是姑娘非说药铺有调料,他也是第一次听说,觉得不可思议。但又莫名的信了女儿的话,驾着车去了药铺。
到了药铺,是一个看着和秦文差不多大的小少年在柜台抓药。看着秦川带着秦思进来就直奔药房,心里有点诧异,但是也是客客气气的问道:“几位是看病还是买药呢,看病要去那边让先生先搭脉看一下。”
“小先生你好,我们就是买点药,哦,不,是买点调料。我听说有些药材可以入食物,这种叫做药膳,不仅美味还对身子好,您能帮我们找一找吗?”秦思看着眼前这位抓药的少年,甜甜的说道。
小少年被秦思这么一叫,脸都红了。他是这药店的老板的二儿子袁怀钧,这袁家药铺是老字号,整个安溪县每个镇都有分号,他之前一直在县城的总铺学习,这次六道镇掌柜的回老家了,他正好过来帮着盯几天。
袁家这一辈只有两个男子,都继承了学医的本事。大哥一直很优秀,考取了京城御医院学院,再过几年就能进宫做御医。
他就专心研究坐诊和药铺经营,准备过几年将袁家的产业都接过来。这些年见过的女子虽多,但是大部分是病人,对他都是毕恭毕敬的。
而且乡下女儿家大多都羞于和男子交谈,他来好几天了,除了药铺的医生和小伙计,也没有和这里的人聊过天。
秦思身上这股子活泼和率真很特别,大方可爱,是他之前没有在这镇上的同龄女子身上看到过的。
“你说的这些我以前曾听人说过,但是我没有自己试过。你知道有哪些东西可以做调料,把名字告诉我,我来看看这里有没有。”袁怀钧到底是见过些市面的,只微微愣了下神,就耐心的回答道。
“嗯,也行,你帮我看看这几样有没有。肉豆蔻,枳石子,陈皮,罗汉果,黄芪,丁香,菊花。先要这几样,每样称个十钱吧,我也没有太多银子。嘿嘿,麻烦你啦。”
秦思还以为药店的人不会单卖给她药材,没想到今天碰到这个年轻人还挺好说话的。
“你说的这些都是寻常药材,应该都有的,你稍等,我去给你包。”袁怀钧看她说的有条有理,心里暗暗发笑,这小姑娘,脑子还挺灵活。
他一边写到出货单上,一边按单子抓药。每样十钱,称好算账,一共是两百文。将包好的药材递给秦思,秦川赶紧付了钱。
“我想问一句,你刚刚说药膳,是跟着谁学过医吗?还有今天这些药材,大多是些香味特殊有辛辣味和甜味并且开脾胃的,是已经试过了吗?”本着专研医学的精神,袁怀钧很好奇这个药膳的事情。
“暂时还没有亲身试验过,但是我们村有游方脚商,曾经告诉过我几个方子,我想试试看。下次给你带我做的药膳您帮我看一下,感谢您卖给我们这些药材,谢谢。”秦思道谢后,就和秦川一起出了药铺的门。
袁怀钧看着这父女俩,又看看自己的账本,来这里这么些天了,终于碰到些有意思的事了。
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