“啊？”

“怎么了，我感觉跟着小辰老板学，我肯定服。m.wenqishuku.com”

不仅是服林辰的手艺，更是服林辰有这样的手艺居然并没有漫天要价，也没有涨价。

根据店门口街坊们的情况，也能看出小辰老板的人品如何了。

李涛想了想，点头赞同。

“行。”

两人吃完鱼，就到店门口开始等林辰忙完。

8:12。

林辰东西刚卖完，两人就迅速返回店里。

甄圆圆和林辰看见两人，十分礼貌地说道。

“不好意思，我们早饭的材料已经卖完了。”

李涛率先开口，“小辰老板，我们不是过来吃饭的，而是过来准备找您拜师的。”

林辰一时间有些意外，“拜师？”

“对，我们两个原本是想过来，给你挑刺的，结果发现您做的东西真的很厉害，我们完全臣服了。”

“要是您愿意的话，我们两个给您当上两年学徒之后，您再叫我们川菜怎么做。”

店里，几个还在吃饭的街坊们听见两人的对话。

所有人一边看，一边淡定地吃饭。

这就是林辰的手艺，值得别人这么做。

还想找茬？

那得看你够不够格了。

而且。

小辰老板做饭这么好吃，有人想要学做饭不是很正常的一件事吗？筆趣庫

林辰听完之后，摇了摇头，“不好意思，我暂时没有收徒弟的打算。”

带徒弟太麻烦了。

很多东西都是感觉上的，并不是说两句就能教的了的。

需要自己用身体，用感觉，记住那些微乎其微的差距，来取考虑很多事情。

这就需要自己亲自去感受上百上千次，才能学习出来的东西。

李涛说，“那我们就先跟您学一道菜，您教我们怎么做，我们自己揣摩，可以吗？”

“这样的话，不耽误您的时间。”

林辰想了想，最终还是松口了。

“你们两个学厨子多久了？”

“我叫李涛，十七年了，孙苗，十三年了。”

“我们两个都是十四五的时候出来学这些的。”

林辰问道，“那你们自己开店过吗？”

“啊？”

两人都没有想到对方会问出来这样的问题。

李涛愣

了一下，然后转头看了一眼孙苗，随后摇摇头。

"没有，我们都是在后厨当大厨。"

林辰想了想，“行，我可以给你们配方，给你传授经验。”

说着，林辰身子前倾，声音压低了几分。

李涛和孙苗，连忙压弯身子，将身体凑过去。

这已经是对待自家师傅的态度了。

“我想开家分店自取快餐，烧麦啊，手抓饼啊，粥、川菜这些都卖。”

“你们给我炒菜，要是你们行，我就给你们教，到时候你们去我新店那边干活，工资正常给。”

林辰现在存款过来五十万。

新店马上就能开了。

这两个人，肯因为尝了自己做过的鱼之后，主动拜师。

那说明，这两人对做饭这件事还是比较上心的。

上心就好，这样的人不用担心他们添麻烦。

林辰不怕徒弟笨什么的，他就想要李涛和孙苗这种对做饭上心的人。

“那您给我们开多少工资？”

“不瞒您说，现在家里要养两个孩子，还有四个老人，车贷什么的，太少的话，实在是……”

林辰说道，“试用期三个月，给你们开一万的工资，试用期结束，薪资翻倍，带五险一金。”

“工作满半年，涨薪一次，具体情况根据店面营业情况决定。”

“我只有一个要求，菜必须是新鲜的额，你们自己安排人，每天三趟去选菜。”

他们两个人要是厨艺还行，基本就行维持住整个厨房的炒菜、调馅等事情。

其他的事情，至于洗菜、切菜等事情，完全可以交给水平稍微低一点的新人来做。

用人成本，每个月大概也就六万块。

不到两天的营业额就能搞定。

李涛和孙苗同时看了一眼对方，眼神中皆是惊喜。

“行！”

两人十分爽快地就答应了这件事。

现在，他们的工资也就比林辰说的转正后薪资高四五千快。

不过，林辰的这份手艺，值得他们花时间、精力来学习。

“现在都炒个菜吧，最简单的酸辣土豆丝。”

“会。”

“去吧。”

两人进入了厨房，分别炒出来了酸辣土豆丝。

林辰尝了尝。

“李师傅，不对，酸辣土豆丝在川菜里面用的不是醋酸，而是酸菜的酸，而且你火候过了。”

“孙师傅，你也是同样的问题，不过出锅早了三秒钟，下次多炒几秒。”

“再试一次。”

林辰让他们两个，按照他给出来的感觉，再试试。

这也只是试试。

试试这两人对于这种口头教导，会领悟多少。

有些人很聪明，一点就通。

而有些人就不行，需要花时间慢慢练。

李涛神情十分认真，使用了比上一次时间稍微短一点的时间，收火出锅。

孙苗也一样，按照林辰的教导进行了调整。

炒出来之后。

两个人尽管还没有给林辰尝，就已经感觉到了自己的菜要比平时更加香一点。

确实比之前要好上很多！

“师傅，您真的是太厉害了！”

李涛真的是服了，虽然林辰要比自己小上几岁。

但他并没有因为对方年龄就轻慢，反而十分恭敬。

孙苗也是一脸钦佩地看向林辰。

有些厨师，自己做的好，但是不会教徒弟。

能跟林辰一样，准确说出哪里有问题，差多少。

这真就是手艺到极致的大师吧。

尝一尝，都知道他们哪里有问题，怎么改正。

林辰对他们两个人也非常满意，一方面是对做饭上心，一方面是悟性确实不错。

“你们两个悟性不错。”

“这样吧，我的新店还需要筹备几天，我先教你们这一次，等新店那边好了，你们两个再过来，不着急跟上一家辞职。”

李涛连忙说，“师傅，我还是来您店里帮忙吧。”

孙苗也赶紧附和道，“是啊，师傅，我们也没当过学徒，就是过来给您帮忙而已。”

学厨这方面也是分为两种。

李涛和孙苗这种就是从学校出来的。

而当学徒，然后跟着师傅学习，这种都是找师傅教出来的。

在学校学，毕业就是毕业了。

但跟着师傅学就不一样了，最起码要当两年学徒，性子什么都磨得差不多了，才会开始学着灶台掌勺。

而且。

逢年过节什么的，徒弟还要上门去看师傅。

这是谋生的手艺！