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“江大做的有模有样的,看来不是随口说说。www.zhaikangpei.com”
“那是,不看看江大是谁?他是无的放矢的人吗?我看江大说不定真能解决黄老师的问题。”
“+1.”
“+1.”
“+1.”
“……”
在黄垒的注视下,江枫完成了这一系列动作。
很快,文思豆腐出炉。
开盖的瞬间香味瞬间飘出,和黄垒做的文思豆腐香味很相似。
黄垒细细抽了一口鼻子,却发现香味有些许不同。
江枫做的文思豆腐相比起黄垒做的文思豆腐多了一股淡淡的清凉气。
这种味道很微弱,如果不是常年在厨房做菜的厨师是闻不出来的。
如果放在以前,黄垒也闻不出来。
但是在半个月的苦训后,黄垒的厨艺提升了很多,不仅限于刀功,就连对香味的敏感度都有所提高。
而这股淡淡的清凉气黄垒曾经闻到过一次。
就是老伙计教授他文思豆腐时唯一做的一遍时所传出来的清凉气。
“不,不会吧?”
黄垒简直不敢相信。
他这半个月做了不下一百次文思豆腐,从来没有哪一次能飘出清凉气的。
不过他的老伙计也没有打击他,反而安慰他说,能做出清凉气的,都是把文思豆腐融进骨子里的厨师。
而且本身还要对文思豆腐有一定程度的理解,否则绝对不会出现清凉气的。
根据老伙计的话,哪怕是他自己,从第一天做文思豆腐到第一次做出清凉气的时候,也用了两年的时间。
所以黄垒也并不气馁,毕竟人家正宗传人从小就开始接受相关教学都还要两年时间才能飘出来清凉气,他一个外姓传人没有接受过传承熏陶有什么好气馁的。
但是现在看了江枫盛到碗里的文思豆腐,黄垒忽然有点气馁了。
一个比自己小上二三十岁的年轻人居然在厨艺方面比他强这么多!
而且对方还不是专业厨师,人家的主业可是演员加导演,做菜只是人家的爱好而已。
江枫并没有在意黄垒心中的波涛汹涌,把文思豆腐盛到碗里之后就拿筷子夹了一筷子。
将细如针线的豆腐丝放在眼前,还有点滴汤水挂在上面,看起来十分晶莹。
轻轻吹了几口气,江枫慢慢吃了下去。
豆腐入口即化,十分鲜嫩。
汤汁也十分鲜嫩,给江枫的味蕾一阵冲击。
除去晚饭时黄垒做的文思豆腐,这也是江枫第一次吃文思豆腐。
作为传承数百年的古名菜,文思豆腐在民间一直都有很高的评价。只是吃过正宗文思豆腐的人特别少,所以大家也只知道文思豆腐好吃,却并不知道好吃在哪里。
江枫自然是知道文思豆腐的,只是一直没有时间去品尝,现在吃到自己所做的文思豆腐,别有一番滋味。
满意地点点头,江枫对文思豆腐的味道十分满意。
虽然是第一次制作,但江枫的厨艺可是杠杠的,每一个环节都把握的十分细致,所以做出来的成品也是十分好吃。
黄垒看到江枫这样的神情,本就高昂的兴趣更浓郁了。
“我来尝尝。”
黄垒也夹了一口吃下。
在入口的一瞬间,黄垒的表情变了。
那是一副陶醉不已的表情。
丝滑,温热,入口即化。
清香的感觉瞬间在口腔中扩散,将他的味蕾全部包围起来。
清香味不断侵袭着黄垒的味蕾,让他情不自禁地发出声来。
“好香。”
简简单单的两个字配上他的表情,立刻就把文思豆腐的美味诠释的淋漓尽致。
0
观众们哈喇子都流了一地。
“我的妈呀!深夜放毒,我的口水。”
“黄小厨这表情太销魂了吧,搞得我都想吃了。”
“真是好口福,深更半夜吃这么好的东西,羡慕。”
“江大牛逼!真的能做出来文思豆腐!”
“……”
“我再来一口。”
黄垒没忍住又夹了一口。
表情依旧是那么沉醉。
看到黄垒这副神情,江枫知道自己这道菜是真正成功了。
黄垒在沉醉许久之后,表情才渐渐平静下来。
短暂的平静之后黄垒心中再度掀起惊涛骇浪。
这味道……
跟他老伙计做的几乎一模一样!
这怎么可能?
“小江,你怎么做的啊?怎么会这么好吃?还没有苦味。”黄垒放下筷子疑惑地问道。
黄垒吃饭的时候虽然嘴上没说什么,但是心底还是对那股苦味很介意的。
不管怎么说他也练了半个月了,还没哪一次会有苦味出现。
怎么在大众面前一做就出了这么大纰漏?江枫一做就没错。
刚刚看着江枫做的步骤跟自己也没什么区别啊?
观众们也是一脸好奇的盯着江枫。
要知道,黄垒在观众们眼中一直可都是大厨的形象。
哪怕黄垒的厨艺和真正的大厨比起来还差得很远,但在荧幕上他的形象就是这样。
所以观众们在看到黄垒做文思豆腐都失败了,主观地就把文思豆腐的难度提升到了非常高的程度。
现在江枫把文思豆腐做了出来,还得到了黄垒“好香”的评价。
这不就是说江枫做出了黄垒都做不出来的菜吗?
江大这么厉害的吗?
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