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丝路文学网 > 其他类型 > 我带全家致富八零年代 > 第269章 歪心思

第269章 歪心思

作者:安芷兰

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    “春秀,你这性子可真急,难怪人家说急性子的人,生的都是女儿!”陈丽打趣的说道。http://www.juyuanshu.com/108498/

    “还有这说法?可我们家三妯娌,我二嫂的性子墨迹的不行,她也和我们一样生的都是女儿啊!所以你这个说法不成立。”

    “哈哈,春秀,这就是别人的一句调侃话,难得你还当真了。我现在就来给你说说这东坡肉,为什么叫做东坡肉吧!”

    “话说宋代大文豪苏东坡曾两度临安为官,第一次是当通判,写了很多脍炙人口的西湖诗。”

    “公元一零八八年时,西子湖久无整治日见颓败,官府花了大钱整治西子湖,却未见成效。时任太守竟欲废湖造田。危急时刻苏东坡再度到临安任太守。”

    “苏东坡认为:临安之有西子湖,如人之有眉目,是绝对不能废的。他带领杭州民众疏浚西子湖,终使西子湖重返青春。”

    “临安百姓感激不尽,纷纷敲锣打鼓、抬猪担酒送到太守府。苏东坡推辞不掉,只好收下。”

    “面对成堆猪肉,他叫府上厨师把肉切成方块,用自己的家乡蜀地眉州炖肘子的方法,结合临安人的口味特点,加入姜、葱、红糖、料酒、酱油,用文火焖得香嫩酥烂,然后再按疏浚西子湖的民工花名册,每户一块,将肉分送出去。”

    “民工们品尝着苏太守送来的红烧肉,顿感味道不同寻常,纷纷称其为东坡肉。”

    “有家饭馆老板灵机一动,设法请来太守府的厨师,按照苏东坡的方法制成东坡肉,于是饭店从早到晚顾客不断,生意格外兴隆。”

    “别的饭馆一见也纷纷效仿,一时间,大小饭馆都卖起了东坡肉,东坡肉遂成了临安第一大菜。”

    “后来,东坡肉越传越广,越做越精,成为风靡全国的一道名菜,很多地方都根据东坡肉的原型,结合当地人的口味进行改良,成就了很多地方知名的特色菜肴之一。”

    “不过前些年动荡,这带皮五花肉,能够吃上一口都不错了,哪里还能奢侈的拿出来做东坡肉?”

    周浅浅补充道:“干妈妈说的很对,不过还有一种说法,那就是因为这道菜里要加冬笋和菠菜,一是为了味美色佳,二是因为谐音,冬笋的“冬”和菠菜的“菠”合在一起是东坡的谐音,再加上肉,正好是东坡肉。”

    “那按照你的意思,咱们今天回去还得去竹林里挖冬笋?只是现在都打过春了,能挖到的应该也是春笋了吧?能找到冬笋的几率,不大。”

    “好在地里的菠菜还蛮多,又嫩,就是普通的炒炒,吃着味道也蛮好。”

    “妈妈,这也就是一个说法,管它春笋冬笋,咱们待会儿回家,就当是带着干爸爸干妈妈玩呗!拿着锄头,去竹林里转转,能找到冬笋自然好,要是实在找不到,这还未出土的春笋放进去,吃起来味道也不差的。”

    “行吧!你看着办就是,我和你小姑姑待会儿回家,先把这猪下水处理好,将猪大肠过水,晚上用来爆炒,还有这猪心和猪腰子晚上就做一个爆炒腰花,一个卤猪心好了。”猪下水吃的多,也做的多了,如今用猪下水做菜,周世群也好,刘春秀也罢,随便都能拾到几个菜式出来。

    在路上女人们叽叽喳喳的聊着天,许兵一个大老爷们,为了避嫌,一只手拿着一些礼品,一只手帮着刘春秀拎着那块五花肉,远远的走在前面,很快就到了周家。

    这到周家去,要经过潘红英的大伯潘广才家,潘红英的大伯娘林朝英,那就是一个话多,且最喜欢八卦的人。

    看见许兵大包小包的拎着东西走过来,她急忙迎上前打招呼:“哟,这不是许站长吗?你又来看你干女儿啊?”

    对于周浅浅能认许兵这种大干部当干爹,整个龙井田的人都拈酸的比较多。有的是人羡慕嫉妒周浅浅的命好,没事聊天,就贬低周浅浅几句,仿佛这么说,周浅浅就真的会变得如此不堪似的。

    当然也有不少心思多的,如同林朝英这种,想着近水楼台,先得月,说不定因为他们两家是邻居,她在许兵面前混个脸熟,以后好求人办事。

    许兵根本就不认识林朝英,不过看林朝英出来的方向,想来此人应该是周浅浅家的邻居。

    既然是邻居,人家都笑脸迎人,自己自然也不好没有礼貌,平白得罪人,于是他对着林朝英点点头,算是打招呼。

    大干部看见这种小老百姓,能给你这么一个回应,小老百姓心里早就乐开花了,林朝英也不例外,要不是因为周家,她和许兵这种大人物,永远会是她认识许兵,许兵却不会对她这种小人物,多看一眼。

    “要说你们这些当干部的,可真是客气,来干女儿家,不仅大包小包的带东西,竟然还带着五花肉过来。”

    很明显林朝英误会了,不过许兵也懒得和她解释,这就是一个无关紧要的人,许兵很快就拎着东西,从林朝英身边经过。

    很快刘春秀几人也走上来了,林朝英一看见周浅浅就说道:“浅浅啊,你干爹来你家做客了,我看他可是给你提了不少好东西,还外加好大一块五花肉,你这姑娘儿可真是个有福气的。”

    周浅浅首先从林朝英嘴里听见干爹两个字,就浑身已经起了鸡皮疙瘩,再听见林朝英说许兵送礼,送肉上门,她就是个有福气的,她觉得这林朝英的脑回路可真是清奇。

    不过他们家和林朝英家,一直都是保持着还不错的邻里关系,出于礼貌,周浅浅还是甜甜的喊了一声:“林伯娘,我知道我干爸爸来了,我干妈妈这不是跟我们一起走得慢了些嘛!”

    林朝英一看,刘春秀身边还真是有一个面生的女人,许兵林朝英认识,那是因为林朝英之前听说刘春秀,在修发电站的工地上上工,她就动了心思。

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