第2366章

    华夏饮食博大精深，简单的一道菜，蕴含着许多智慧，是古人智慧的总结，也是

    菜系概念形成短短十数年，每种菜系也都在宣传自己最独特的地方，这是一种自我认同和强化的过程。http://www.qiweishuwu.com/199332/

    但是谁也无法否认，吃饭，带给华夏人的不仅仅是温饱，也是一种割舍不掉的文化和情怀。

    最后的刀工比赛，几乎是没有任何悬念。

    王友金知道，选中刀工，即便是拿到冠军，也有点胜之不武，

    可是他如果拿不到冠军，那才是最大的耻辱。

    他没有因此放松，拿出了自己的全部本事，最经典的刀工菜，几近鬼斧神工之作，文思豆腐，

    王友金气定神闲，从容不迫的拿起刀。

    现场观众都屏住呼吸，生拍影响到他。

    刀起刀落，眨眼睛，一块细软易碎的豆腐就成了几千根豆腐丝

    整个过程行云流水，一气呵成。

    他把豆腐丝放在水中，镜头推进，整个大屏幕都能清楚的看到，

    豆腐丝漂浮游戈在清汤之中，根根清晰、粗细均匀、细如发丝，不黏不连，不碎不断，

    现场响起掌声，观众都在忍不住叫好。

    评委也不得不感叹，淮扬三把刀能够闻名天下，不是没有道理。

    另外两位大厨，也算是甘拜下风。

    他们的运气不好，但是运气也是实力的一部分，

    再说，易氏度假酒店是主办方，王友金获得冠军，算是完美结局。

    他们很大度的上去祝贺了王友金。

    一场热闹的厨神大赛落下帷幕，王友金在全国观众面前露了脸，易氏度假酒店又上了一波热搜。

    这个年代，能够上国家电视台，那就是热搜。

    估计全国人民都在想，下次有机会去这个酒店吃个饭，也算是不枉此生了。

    毕竟厨神做的饭菜，肯定跟一般人不一样。

    全国观众去酒店消费，那也要等到易氏度假酒店开到他们所在的城市才行，

    金陵的市场，算是彻底恢复，甚至火了。

    现场观看比赛的那些人，看到王友金神乎其技的刀工，都是惊为天人。

    走之前酒店还送了食品礼盒，

    他们人数只有千人，但是宣传效果好的不行，餐厅生意好到爆。

    年夜饭预订的人数也猛增，照目前速度，可能要爆满。

    很长一段时间，易氏度假酒店都处于火爆状态，羡煞了旁人。

    不过这都是后话。

    比赛结束最后，赵宇上台打了个广告，酒店为了回馈消费中，三天后，会在易氏度假酒店4家门店举行年货节，欢迎大家选购。

    酒店宣传三连招，最后一波组合拳打出去，算是正式结束。

    效果不用去统计，也知道好的爆表。

    晚上，易小海宴请了所有评委，还有参加比赛的选手门，大家在一起吃吃喝喝，顺便联络一下感情，商讨一些事。

    那天易小海在座谈会上提出的一些建议，华夏烹饪协会的副会长高平觉得不做。

    其它的不说，就是厨神争霸赛，是一项不错的推广比赛。

    厨师之间相互切磋，比拼厨艺，也能相互学习，

    并且对比赛进行播出，让更多的民众看到烹饪的艺术，让大家感受华夏的饮食文化。

    高平提出，每年举办一次厨师争霸赛，