第254章 餐饮文化

    众人恍然大悟。http://m.ruxueshu.com/1563053/

    张卫东哈哈大笑起来。

    “我就说，黄老头改行搞化学了，做个菜都出聚合反应了哈哈哈！”

    黄品鲜气的胡子一撅一撅的。

    郭进宝惊叹道，“黄老哥哥的手艺，登峰造极，又能推陈出新，另出机杼，堪称当今餐饮文化第一人，老朽拜服！”

    就连一路上没说过一句好话的郭菲菲都着实的称赞了几句，黄爷爷做的菜好吃。

    这是最后一道菜，菜齐了之后，众人都坐在了一起。

    黄品鲜拿出一张白纸，上面密密麻麻地写着许多数字，他说道。

    “这是刚才几位给的评分，我仔细算了一下，最后胜出的是张津铭！”

    刚才张卫东也悄悄的记下了俩人的得分，很明显仓井太郎的分数要高一些，怎么最后反而是张津铭获胜，难道里面还掺杂了黄老头个人的喜好。

    张卫东还没发问，黄老头主动解释了出来。

    原来他是怕大家在评分的时候，夹杂个人情绪，所以让俩人端菜的时候，是差着来的，所以张津铭送得菜都是仓井太郎做的。

    众人恍然，没想到黄品鲜心思如此细腻，考虑的如此周到。

    张卫东低头看看桌上的菜，抬头看看三个大厨，咧嘴一笑。

    “黄老这是为了，春节档的第一届餐饮比赛，做准备呢！”

    这次的比赛，对于华夏餐饮文化的推广，可谓是不可多得的机会。对于黄老头来说，简直比性命还重要，他岂能不上心？

    老黄拿起一杯酒，神色凝重非常。

    “卫东，这次比赛，功在当代利在千秋，你一定要搞好，不管需要什么，你都直说，老头子我水里火里都不怕，只要办好了这次比赛，以后老头子任你驱驰！”

    张卫东笑着和他碰了一杯，一饮而尽。

    “老头啊，你放心，别说我，就连刚才郭先生听闻这次比赛之后，都捐献了十万块资助咱们比赛，你说作为一个华夏人，我能不上心？”

    虽说十万块不多，但这也是一片心意，老黄感激万分。

    “不管大陆，还是南岛，都是炎黄子孙，发扬传统文化是我们的责任，老弟有心了，哥哥再敬你一杯！”

    张卫东掰着手指头算了一下，今天上的菜，几乎都是按照当初他的设想，中餐西做，量小而精致，走高端路线。

    不得不说黄老头理解的非常透彻，而且也按照这个路子实行了。

    从今天的菜品来看，他们确实创新了不少博采众家之长的新菜。

    尤其是张津铭和仓井太郎，俩人年轻，在外闯荡多年，经验丰富，除了有自己的见地之外，还吸纳了许多别家的长处。

    仓井太郎还吸取了日本料理的精髓，融合在中餐之中。

    如今又加上黄品鲜这位大师亲自传授，让俩人所学更加的系统，更深入的了解了华夏餐饮文化的精髓。

    所以做出的菜品，不光别人满意，张卫东更加满意，因为他们的路子走对了。

    照着这个方向发展下去，用不了多久，就能达到张卫东所预想的那样。

    让华夏餐饮文化，真正的走上国际舞台，走上高端市场。