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黄东东的意思是,饭庄现在出了这种事儿,左邻右舍都看到了,影响恶劣,对饭庄的生意将有极大的影响,生意有可能会一落千丈。问方秀秀是什么想法?还开不开?
方秀秀因为参加兰洽会被人抓脸,回来又遇到罚款封门之事,刚才又被林霞这般凌辱,心里本身就窝着一股火气,见黄东东这样问,感觉心里的这股火瞬间被点燃了,立即反问道:你啥意思?不想让我干了就直说!黄东东眼睛一瞪问道:怎么?你捅了这么大的窟窿,我还不能问?方秀秀说:难道你这辈子就没有捅过窟窿?黄东东一愣,即说:好了,好了,方秀秀,这辈子我算栽到你手里了,啥事出来,你都有理由。我没有别的意思,意思是,你不是口口声声地说你喜欢剪纸刺绣么?如果不开了,咱们就不交罚款了,你可以干你的本行呀。乘这个机会,把这个店卖掉算了。方秀秀反问:那你的意思呢?黄东东说:这么一闹,估计继续经营起来,肯定要费劲儿。但是咱们这个店名气毕竟出去了,好好经营,还是能挽回来的。作为我本人,我是不愿意卖的。咱们这个店虽小,但地形好,也创出了名气,多少开饭庄的人,等得接咱们的血呢,因此卖了有些可惜,而且在这种情况下也卖不上价格。如果你觉得对以后的经营没信心,那就卖掉算了,能卖多少是多少。反正,你现在是这个店掌柜,你看着办,我从旁协助你。
方秀秀不吭声了。
黄东东说:赶明天上午,得要交罚款,因此这事要尽快决定,不能拖。方秀秀冷冷道:让我想一想都不行吗?黄东东说:好好好,你想吧,想明白了告诉我。
之后,黄东东就把方秀秀又拉回到小区楼下,让她在家里好好考虑这个事情,自己又回大雄酒店了。
听了黄东东这个建议后,方秀秀的脑子就一路想这个问题。心里想,自己不是喜欢民间艺术创作吗?梦寐以求的愿望不是开个工作室吗?李真教授认为自己的剪纸天赋颇高,加上会绘画,懂设计,刺绣的手艺也不错,以前想自己干,没有钱,现在有钱了,可以自己干呀。
但是,自己即使开个工作室,靠卖剪纸香包,有饭庄的收入好吗?虽然累了一点,但每天平均都有过千元的纯收入,自己如果搞了文化产业,会有这个利润吗?
在个人爱好与生意之间,方秀秀犹豫了起来,一会儿想到专家教授的评价,一会儿又想到每天的收入,心里七上八下,拿不定主意。正好这时,弟弟方栓柱打来电话,问她最近的情况。姐弟俩虽然都在同一城市,但由于在城里弟弟有果业公司,家里有果园,公司家里两头跑,还经常出差,忙得姐弟俩一月半载都见不上面。相互挂念了,就打电话问候。乘这个机会,方秀秀就把目前发生的事儿告诉了方栓柱。她认为弟弟做生意多年了,起点比自己高,无论社会经验还是商业头脑,都比自己灵活一点,在关乎转行的这个关头,让他给自己参谋参谋。
方栓柱听了事情的经过,告诉她:地沟油事件是对生意有影响,但是你的饭庄已经在社会上有了口碑,有了顾客基础,只要以后继续好好经营,即使生意差一段时间,还会好起来的。我姐夫的酒店看起来现在生意不错,但因为才开起不久,热潮还没过去,过上一年半载,消费群体稳定下来之后,才能看出酒店的发展前景。说句不好听的话,万一将来酒店情况不好了,还有你这个摊子。多一个摊子总比少一个摊子好嘛,起码能防个后患。酒店一旦亏损起来,像消雪似的,财哗啦啦地往出流。
说到这里,方栓柱列举了一个典型事例,说他一个朋友开了一个酒店,刚开始半年生意很好,结果过了一年,生意就不行了。勉勉强强地维持两年,亏损了几百万,最后倒闭关门了。认为饭庄咋说在市场上都抗了几年了,即使挣不了大钱,养家糊口没问题。建议不论多难,都要坚持。要想办法把回头客拉回来!建议她不要在这个时候卖了店。即使要卖,等把生意搞起来再卖,这个时候卖了,肯定卖不上价格。至于开工作室的事儿,可以等酒店的生意稳定了,饭馆的声誉晚回来了,她挣够钱了,再从事你喜欢的职业。到那时候,即使你搞自己的事儿,也没有多大的负担。所以,他建议别放手。
弟弟这么一说,方秀秀感到心里一下有了主意,因此就把自己继续要经营的决定告诉了黄东东。黄东东说:那你就要吃一堑长一智,睁大眼睛用人,好好经营饭馆。方秀秀说:放心!伤疤好了,但总能记得那个过程吧。
接下来,黄东东就为交罚款的事儿费心了。这不仅仅是交罚款,还牵扯到30天的停业整顿。更要命的是,食品安监局在曝光地沟油时,有可能要把多多饭庄在电视上曝光。人都知道多多饭庄是大雄酒店老板的店,一旦曝光,会不会影响到大雄酒店的生意?为此,他赶紧把这个事儿告诉了耿梅,让她想想办法,找找熟人,看能不能把这个事往小化一化。
十几分钟后,耿梅就打过来了电话,说马华与食品安监局余局长比较熟悉,让他到别墅来,当面商量此事。
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