其特点是长途奔袭，分合不定，攻城掠地。清政府根据捻军活动特点，要求民间配合在各地大肆筑圩，坚壁清野，断绝捻军的物资来源，是切断捻军和群众联系的毒计，逼迫捻军烧杀抢掠，失去人民的。

根据有关资料得知，山东的日照、即墨、荣成、文登、烟台一带，大约是在咸丰九年1859年，由当地县令督促各地的乡绅办团练，筑圩，用来对抗捻军和保护当地村民。从现在崂山外围山头发现的石城遗址来看，当时筑圩的范围和规模是很大的。

根据现有资料得知，在捻军和清军作战的16年当中，有两次来到即墨崂山地区。第一次是在咸丰十一年1861年八月，捻军首领李成率领一支捻军，从安徽山东，途经莒县、日照、胶东地区的胶县、即墨、平度、莱阳、掖县、黄县、栖霞、牟平、文登、荣成、福山、登州烟台等地。他们和清廷的军队、乡间地方武装进行了多次战斗。胶东地区的目的：一是避免和清廷的军队正面交战；二是胶东地区承平日久，防备不严，连年丰收，粮草充足。因此胶东后就大肆抢掠，攻城掠地、焚烧房屋，在两个多月的流动作战中，杀人无数，随后离开胶东。

由于当时山东的捻军不是主力部队，人数不多，崂山地区的老百姓都躲到石城中和跑到深山中去了，故捻军在崂山一带没有过多的停留，在外围烧杀抢掠一阵就走了。因此，崂山地区在捻军第一次山东期间老百姓损失不大，这和修建石城有一定的关系。

同治六年1867年四月下旬，东捻军河南新野、邓州、镇平、内乡一带，还来不及休整补充，淮军刘铭传等部就从枣阳、襄阳跟踪追来，豫军宋庆的部队、淮军周盛波的部队也分别由南阳、唐县前来堵截。而当时捻军内部对于行动方向问题意见不一。赖文光、任化邦等本主张进军西北，但从山东郓城、梁山地区参军的将士认为山东连年丰收，粮食充裕，而陕西连年战乱，粮食缺乏，极力主张东进山东。赖文光、任化邦等尽快摆脱敌人的包围，同时，“恐西路山多，难于翻越”，也就改变主意，采纳了东进山东半岛的意见。

五月上旬，东捻军由河南山东曹县，疾趋郓城，甩掉尾追之敌，直逼运河，以一部强攻沈口，吸引附近各段守河清军驰援；以另一部袭击由山东军防守的比较薄弱的戴家庙一带防线，于次日黎明突破。当时天旱水浅，捻军全部三四万人涉水过河，运河东部地区。东捻军山东腹地后，日行百余里，忽东忽西。新任山东巡抚丁宝桢虽督军尾追，只能望尘兴叹。五月中旬，东捻军东走章丘，后经邹平、寿光等地胶东半岛，第二次来到即墨崂山。捻军第二次来到胶东半岛，共有三、四万人马，几乎清一色的骑兵，他们以主要兵力，经莱阳、海阳、乳山、牟平、文登，直逼烟台；以部分人马驻扎在即墨的灵山、沽河两岸和崂山一带，不分日夜的攻打即墨县城，并对附近村庄大肆抢夺，筹集粮草供应军队使用。在崂山，他们主要活动在惜福镇、仰口、华阴集今崂山水库一带、李村、沙子口一带。当时许多乡绅富户都把粮食财产转移到山上的石城中，组织乡勇团丁坚守，另有少数老百姓都跑到深山中去了。由于第二次来崂山的捻军大部分是骑兵，他们面对高山之上石城中的老百姓无可奈何，只能驻扎在山下的村庄中。

六月底，东捻军大部队在福山、宁海今牟平县一带驻扎，得知清军在胶莱河西岸修墙筑垒，分段扼守，才急忙回军西向。七月初，赖文光、任化邦等率军自即墨向胶莱河南部的麻湾口发起攻击，但未能突破，只得转兵北上，此时进驻崂山的捻军全部撤离。

根据有关材料推测，捻军在1861年和1867年两次东征胶东，即墨县男女死亡人数最少有1万多人。崂山地区由于凭借山中的石城围子和老百姓协防有力，人员和主要财产基本没有受到大的损失。

1867年进军山东半岛的捻军主要进行流动作战，“分党出掠，佹出佹入”。最后捻军失败是由于战略失误，山东海隅无法发挥其特长和清军重兵剿杀，同时，官府和民间大规模筑圩也是导致捻军失败的因素。依托大山大河构筑的防线使捻军失去了战略回旋余地，而遍布各地的城寨和石城则迟滞了捻军的军事行动，阻断了捻军和人民的联系，断绝了捻军的物资来源，并迫使捻军“杀人焚掠”，造成百姓对捻军的恐惧和仇视。这样，捻军成为无源之水，无本之木，其失败是必然的。

岁月如梭，时光流逝，蜿蜒于大山圩之巅石城雄风犹在。大山圩防捻营寨遗址离现在将近160年了，但来这里的参观的游客，无不赞美筑城这一壮举，同时在这里还可以欣赏石城与自然美景人留年忘还、久久不愿离开。如今大山圩防捻营寨早已不再是烽火硝烟的避难场所，而是成为古代黛山人民保卫自己的家园，所进行的艰苦劳动的结果；它在捻军到黛山劫掠的时候，非常有效的保护了黛山附近人们的生命财产；它是历史记载的最好的见证；是黛山珍贵的古代军事文化遗址，海西心想我们不应该遗忘它，应该作为古文化遗产来保护它。

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