结束顺芳斋这一天的工作后?琉璃特地去香料铺子买了不少八角花椒等香辛料セ其余酱油等调料?家里都是现成的セ

回了家便忙开了?她见着这些猪下水?才想起从前吃过的卤煮来セ

只是这卤煮具体要怎么做?琉璃也不甚清楚?只知道用各种香料熬成卤汁?再将猪肺ジ猪肠之类放进去熬煮セ

卤煮最关键的便是卤汁了?琉璃一点点尝试着做?幸亏他如今不缺钱?像八角花椒一类的香辛料在这个时代都是很贵的?琉璃一把一把的撒下去セ只为尝试制作卤汁?搁在寻常人家是万万舍不得的セ

珊瑚几个只知道这些天厨房一直煮着锅怪里怪气的汤?有时候甚至还有股子中药味?有时候二姐姐会尝一口セ觉得味道不对便全倒了?然后接着再重新煮セ

琉璃这边煮着汤?也不耽误她做蛋糕?而且因着珍珠怀孕的缘故セ她差不多每旬都要抽空去一趟镇上?瞧瞧珍珠?然后再去丁记食肆走一圈セ

这边卤煮汤汁还没试验出来?却又遇上了谢春恰好来丁记买蛋糕セ

"哟?二娘也在呢?这般巧セ"谢春笑着打招呼?"上回你说的?既便宜?又好做又好吃的东西可是做出来了?"

"还没呢"?琉璃也实话实说?"谢掌柜可是不信我?"

"那不是"?这丫头的本事?谢春早领教过了?当初东坡肉那结结实实的打脸?他可是记忆犹新呐?"只是二娘若做出来?可别忘了先拿来给我开开眼呐セ"

这话说的?琉璃就懂了?这"奸商"是想抢个先机セ

飞鸿居和丁记食肆虽然不存在直接的竞争关系?到底都是买吃食的?琉璃在丁记先后弄出了果丹皮和蛋糕?而他飞鸿居却只有东坡肉这一样?谢春觉得心里不平衡?眼下知道了琉璃在研究新的吃食?当然想先占上セ

谁知?这两人几句对话?便叫周掌柜注意上了?忙不迭的插进来?"二娘在做什么新吃食不成?"

"你这老头セ怎的偷听别人说话呢?"谢春不满道セ

"嘿?这可是我丁记食肆的地盘?你们在这说话看?我自然而然听着了セ"周掌柜毫不示弱セ

这两人原没什么交集セ因为琉璃的关系?倒渐渐有了接触?只不过见面就互怼?没个消停时候セ

周掌柜虚长几岁?谢春平日也是一副掌柜派头?偏生凑在一起就要逞口头之快?若说真有什么过节?那也是没有的セ

眼见着这俩人又要开始了セ琉璃赶忙出声?"我还在研究中?尚未做成呢?二位掌柜莫要吵セ"

"若是做成了?可得先想着咱们飞鸿居呀セ"谢春赶紧道セ

"那要看二娘做的是什么吃食了?若是糕饼点心?自然要来我们丁记食肆的セ"周掌柜马上道セ

"凭什么?上回蛋糕就便宜了你们丁记?这回也该轮到我们飞鸿居了セ"

"蛋糕那是点心セ本就适合在丁记?你们飞鸿居想卖也买不了啊セ"

"谁说不行?我大可当饭后甜点卖セ"

"??"

琉璃无语扶额?眼见着天色也不早了セ索性悄悄溜出去?跟周小树打了个招呼?叫了伙计上车回家去了セ

她这卤煮是为了脚店准备的?真若做出来セ不管飞鸿居还是丁记食肆?她都不准备放セ

历经月余?倒了一锅又一锅的黑乎乎的汤汁?浪费了一包又一包的香辛料?琉璃总算功夫不负苦心人?终于做对了味儿セ

卤汁出来了?琉璃再去买了猪下水熬煮?做出来的卤煮果真和前世吃过的味道相差无几セ

珊瑚呼噜噜吃了一大碗?满嘴油汪汪的好奇?"这真是用那黑乎乎的药汁煮出来的?"

琉璃敲了敲她的头?"什么药汁?那个叫卤汁セ"

"喔?卤汁可真好吃セ"琥子顾不得说话?他白天念书要用脑子?其实一点也不比干体力活的珊瑚几个轻松?更何况男孩子长身体的时候?吃的狼吞虎咽的セ

琉璃这就放心了?她这做出来的吃食セ一向是家里几个孩子最先尝到的?如今这反应?琉璃十分满意セ

隔天?琉璃带着做好的卤煮汁?直接去了钱氏的脚店セ

"二娘怎么得空来了?"钱氏连忙将人请进来セ

也不知是她来的时间不对还是怎地?此刻店里没几个人セ

"可是生意受了影响?"琉璃直接问セ

"还行吧セ"钱氏道?"我那亲戚得了粘豆包的方子后?又将它卖给了其他人?现下不少人都会做这粘豆包了?还有专门做了粘豆包在路上摆摊贩卖的?是以脚店受了些影响?不过还是有原先不少常客愿意来我这里买セ"

卖了方子牟利セ这差不多算是杀鸡取卵了?只看眼前的利益?待粘豆包人人都会做了?这生意便再不会如从前那般了セ

"我这有个新的吃食?不知道你们夫妻俩有没有兴趣?"琉璃又道セ

"新吃食?"老板娘钱氏一听这三个字就眼前一亮?随机忙不迭的点头?"愿意?当然愿意?只怕二娘恼了我们夫妻?不肯再教给我们了セ"

琉璃一笑?"这吃食无需教学セ"不等钱氏再问?又道?"这里可有猪羊下水一类?"

钱氏摇了摇头?这定西虽便宜?可做出来味道不行?没有客人愿意买セ

"方便现买些来吗?"

钱氏点头?连忙出去叫自家男人?脚店老板听完二话不说便出去了?不一会拎着买来的猪肺ジ猪肠之类的回来セ

"二娘要如何做?"脚店夫妇齐望着琉璃セ

琉璃也不多废话?拿出自个带来的卤汁?直接先煮上?这边清理好了猪下水?便也下了卤汁是熬制?又加上些豆腐蔬菜之类的食材セ

不一会?卤煮开锅?登时整个院子就飘满了香味セ

说起来?这卤煮也有着非常悠久的历史?只不过在这时候?似乎并没有进入寻常百姓家?一方面是香辛料难得?另一方面也是时下百姓消费能力有限?卤煮这种东西?自己家做来吃毕竟还是太麻烦セ

不过眼下她研究出汤汁就简单了?卤汁是越老越香?每次只要放新的食材进去就好?十分方便セ

卤煮还未出锅?就有两个赶路的行人闻着香味?从外头的官道上下来?"店家?可有饭食?"