金喜善的肌肤又白又滑，一度成为她在各类宣传活动中的焦点。她说：“我很注重肌肤保养，而且也特别享受吃饭时的气氛。我很讲究饮食均衡，不会刻意节制。”金喜善平日里会比较多地食用蔬菜，多饮水，就连所住的酒店房间里也会大量地存放果汁、蒸馏水等。

金喜善还透露了一个独家美丽饮食的秘方——吃辣。金喜善的每餐饭里都会有韩国辣泡菜出现，金喜善说她对泡菜的喜欢远远胜过韩国人参，而且辣泡菜对肌肤也非常有益。

下面是金喜善一天的饮食记录，看看你是否能从中得到瘦身的启发。

起床后：

花草茶1杯+不去渣蔬果汁1杯+玫瑰花茶1杯+枣子2个+普洱茶1杯+苹果1个+决明子茶1杯+大番茄1个。

早餐：

蔬果汁（猕猴桃1个，各式蔬菜不限，加蜂蜜5g）+起司三明治（全麦土司1片，低盐起司1片，生菜3片，洋葱10g）。

午餐：

青菜（青椒，芹菜）+豆腐+蛋类+汤（米饭、面食几乎不吃），米饭一小碗，卤蛋1个，金针菇1份，青椒1份，面条一小碗，凉拌豆腐100g，姜丝冬瓜汤。

下午茶：

（嘴饿、肚子饿时）吃苏打饼干或干海苔或鸡汤（不吃肉）或妈妈爱心薏仁水；薏仁牛奶（熟薏仁50g，低脂牛奶240ml）；西瓜牛奶（西瓜250g，低脂牛奶240ml）；小苹果一个，牛奶饼干3片。

此外，金喜善还非常喜欢冰淇淋，很多人说“冰”是女人的天敌，金喜善却说：“即使不吃饭，我也不能不吃冰淇淋。”她尤其喜欢抹茶口味的，一天最高纪录是吃掉三大桶600g的冰淇淋。金喜善最爱吃的都是高热量的冰淇淋，她不怕发胖吗？对此，金喜善的回答是：“每天工作实在太多了，不吃些自己喜欢的零食，怎么保持体力！”这也提醒所有想减肥的美眉，要随时保持充沛的体力，不要因为减肥而失去健康，那样可是得不偿失的。

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