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顺生是舍得吃的,不吃存那么多钱干什么?三十四五了,还没有儿女。√存着钱给谁花?该吃的,吃;该喝的,喝。顺生待客也是倾尽全力,他准备的七个碗,全是山珍海味:海参、墨鱼、干蚝、冰冻菜花蛇、扣肉、椒盐鸽子、熏野兔,哪一个菜都能上档次。
顺生很会制造气氛:“富生,你和小蓉做一个拿手菜。食材都在这里了。任你俩挑。我们看你俩配合得怎么样?”
你看,汤蓉华反唱主角了:“喂,说呀,做什么好?”
倒像富生受了她的气,她还低三下四讨好他,让简声杰都觉得小蓉怕找不到男人似的,我富家桥的妹子还愁不到好男人?可是富生还拿腔拿调:“你看着办呀。你那么厉害,问我干什么?你是能干婆,当然你为主啊,我打下手。”
汤蓉华别了一下嘴巴,喷了他一句:“小器男人。天下第一小器量。我们做一个口味蛇,怎么样?”
富生刚想说,做不好,浪费了好东西;可是嫂子说:“好啊,口味蛇,铁匠师傅是祖宗。”
“嫂子,你也听说过这个故事?”
“什么故事?有故事,可要与大家分享哦。”
“现在忙得不可开支,呆会儿在席上说。你们先做,好东西先吃。”嫂子有了汤蓉华这个妹子,在老公面前说话,显得底气足了。顺生也不对她吆三喝四,这里面大有文章。
“好啊!富生,你切菜。先把蛇切段,寸长一截。”
富生真的像用直尺量过一样,一寸长切一截;汤蓉华也没歇着,她动手煲了一锅料汤。她忙里偷闲,看着富生这边的动静,看他完工了马上吩咐:“加椒、生椒、酸、料酒、酱油腌制一会儿。”
富生如法炮制,腌制好,抬眼看着她。“砧板要洗,切了蛇,不能切别的东西。”富生赶紧洗砧板。汤蓉华炒菜的时候,叫得更响亮:“油!三两,不三两半。好。行啦!”“放干椒。我煸炒一下。你把火调到最大,我来炒。”
汤蓉华真敢烧,烧得火苗子直往上窜,原来加那么多油,是给火烧的。“哎哟,好烫,你用抹布包住,你来颠一下锅。”女人毕竟是女人,高难度的活是拿不下来的。
“你怎么知道富生会颠锅?”站在一旁看热闹的简声杰不禁问,汤蓉华不必回答,因为富生已经忽啦忽啦颠得一段段蛇里脊在火光里奔蹿、跳跃……
“好啦。赶紧加汤。”这时候,把她事先煲制的料汤灌进去,盖上盖炖上半个钟,然后收汤汁,便可以出锅了,在大菜碗里再撒上一把葱花,。
“怎么样?要不要尝一尝?”
嫂子忙说:“不许厨房里尝。现在尝了,便没有新鲜感。你得让他们先馋着,最好口水流出来。然后才开吃,那才叫鲜。”
顺生这回还听老婆的,马上赶他俩出去:“好,好。你俩的任务完成了。快去客厅看电视吧。小吴一个人在客厅,可不是待客之待。”
富生看厨房里人员太密集,还是出去吧。两人给撵了出来。汤蓉华拉他的手,富生手颤了一下,他没有勇气推开她的手。富生像是她的俘虏,垂头丧气地回到了客厅。吴红梅是一个电视迷,正看着电视剧《红楼梦》,根本没有理会身边的一对小情人正在演戏。
两人坐在沙发里,离吴红梅有一段距离,汤蓉华剥了一瓤柚子肉给他,富生木然地接了过去,缓缓地往嘴里送,轻轻地咬,让那甜汁慢慢地浸润心田。
汤蓉华轻声说:“我没怪你。我听嫂子说了,你这两天都喝醉了。你新来乍到,应酬多一点也是理所当然。不过,不许给我摆谱。看你这德性,我就来气!”
富生默默地吃着,心乱如麻,他有一种冲动,差点说出来:“我们结束这段恋情吧。我不能对不起月姑。”
不知为什么。他就是开不了口,嗫嚅着说:“我、我知道你来过。我、我——”
“我、我什么我?哪回你做了对不起我的事,我没有原谅你?本小姐有容乃大。”
“奶大?”吴红梅冷不丁插了一句,吃吃地坏笑了起来。汤蓉华跟着坏笑。
“听说东山山水田园酒店的生意不好?”
“不好。现在主要是面对政要,争取这几个月改造一番,明年开春,桃李花开,我们可以接纳小学生过来搞春游。”
“傻瓜。接待客人,哪有定点的?油菜花一开,第一波客人就有了。你想过没有,油菜花开,扩大宣传,拉动城市消费?你不要死脑筋嘛。”
富生有气无力地说:“我们县城就那么巴掌大,除了机关单位,就是红豆烟厂。我不用去拉,他们想来的,自然来了;不想来的,你拉也拉不动。”
“你哪像个生意人?目光短浅。不会到潇湘市城区去拉客人?我们离城市中心也就六十公里吗?想来玩,六十公里算什么?”汤蓉华头枕着他的肩膀,推搡了他一下,“喂,我听说,你任命了一个很厉害的攻关部长哦。你既然任用了,为什么不大胆启用她?带她出去接一接单吗?”
“你这么能说会道,有你就行了,人家只是一个摆设。”富生这句话含有讥讽之意。
“喂,我跟你说正经的,你别不在意。你的酒店没有生意,我告诉你,你亏损下来,你有十个老婆,也给你卖光了。”汤蓉华说着捂着嘴,窃笑起来。
“去啊。你不是放寒假了?我可是没有假期的,你带着她去攻关啊。签了单,你不是有回扣的嘛。你签下大单,是你的本事。”
“我带着她,我一定能签。只是嘛,我要看你的态度。”
“我什么态度?我不是一直是这样子。挣了钱是你的,我不打你的主意。”
“哼,忽冷忽热。”汤蓉华凑近他耳畔,不怀好意地说,“是不是有了新人,忘记了旧情?”
“你胡说什么?神经病。”富生给刺了一下,不由打了一个寒颤,最近,他精神是有一点恍惚,到了一个新单位,有一点胡思乱想,这也不奇怪。
“你老实一点,别打量我不知道。”汤蓉华板起了冷艳的面孔。不过,简镇长上菜了,先做出五个菜,客人们可以上桌喝酒了,这是规矩。一阵杯碟筷子的交响,另一个熏兔肉也上桌了。厨房里的人,一个个给“撵”到了酒桌上坐好,简声杰下“狠手”了,他拿起遥控器就把电视关了,害得吴红梅“嗯”了一声,以示抗议,可是简镇长有说法:“吃饭不能看电视,对胃不好。”吃饭看电视对肠胃好不好?吴红梅只能委曲地求饶,自然简镇长说了算。
顺生围着挂围出来打个招呼:“兄弟,你是主人。你要陪着大家共同喝完一瓶竹叶青。哇,刚好四瓶,留一瓶给我,你们一人一瓶。美眉喝红酒,富生开红酒,红酒养颜。你们别管我,我不用一个钟,菜全部整齐。”
嫂子拎了一瓶长城干红葡萄酒出来,富生现在知道开瓶塞,开了之后交给了汤蓉华,便给每人开了一瓶竹叶青。竹叶青入口清甜,但毕竟是白酒,度数在三十五度左右。但在座的,可都是酒中豪客,谁也能拿下一瓶。
富生放开了,其实话挺多的:“金伯伯、简叔叔、吴姐,尝尝牛皮公司做的口味蛇。我先声明,我没打过铁,我是不会做的。这是祖传手艺。应该名不虚传吧?给点面子。不好吃,勉强吃了这块。”
汤蓉华马上呛他:“知道。我是铁匠师傅的女儿。这有什么不光彩的?总比你打鸟铳师傅的儿子要光彩一点吧?”
大伙便无邪地笑笑,开始夹起一段一段的蛇里脊吃起来,首先是金会计大声赞了一句:“香辣酥脆,真的到了火候了!”
“老金同志,你这回相信了吧?高手在民间。我不是吹嘘汤师傅,汤师傅不但铁打得好,做人会做,天南海北的朋友都交。他家里哪天没有一桌客吃饭?他可不在乎你有什么职权不职权,有不有什么财产?你跟他和得来,他就当你是朋友。我一年说不去,不去,一年到头算起来,可要吃他十餐饭。话说回来,这口味蛇,难吃到。这个我不能信口开河。我没想到老汤还有这么一个拿手菜,老汤,下回可有你好看的。”
汤蓉华忙说:“简叔叔,其实,我爸做的口味蛇,不是我这般做。他是用炉花焙烧,烧成焦黄色,然后再切断烧煮。我呢,改进了工艺,不在炭火上烧烤了。我只是把它爆香,结果是一样的。”
“嗯,那不一样,我一定吃一回,你爸亲手烧制的口味蛇,那肯定是绝佳的,一般还不轻易亮相。老汤啊,老汤啊,人心隔肚皮,还给我留这一手。告诉你爸,我看哪一天好?”简声杰喝了一杯酒,然后掐指算来,“告诉你爸。腊八节那天。我们是冲着口味蛇来的。你爸提前准备菜花蛇。现在老百姓冬天挖的蛇有的是,选条壮实一点的。我一个人去没意思,你给我告诉你爸,起码给我准备两桌,不,三桌。”
“好啊!我爸是特别好客的。”汤蓉华心底当然明白,这是梁书记夫妇商量好的套路,富生进了汤家的门,汤父一点化,他还敢摆谱吗?这当然是汤蓉华求之不得的!
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