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随后他也是没有耽误什么时间,径直朝着刚才那前台妹子所指的方向走去,不过还没待他走远。&29378;&20154;&23567;&35828;&65306;&109;&46;&120;&105;&97;&111;&115;&104;&117;&111;&46;&107;&114;就听见刚才那两个前台妹子在议论着自己。
不过他可是不会在意这些的。议论是在所难免。这一点他还是可以接受的。
餐饮部门的办公室就没有像顶楼办公层的那几个办公室气派了,毕竟在这一层中还负责酒店餐饮经营,所以也就没有多少闲下来的地方。
林峰可谓是径直就走进了。餐饮部门的办公室中,而。其中办公室内的。办公人员并不是很多,这也就是餐饮部门。与其他部门不同的地方。
不过,办公室中的办公人员和之前前台妹子的。态度是一样的,因为他们,何林峰并没有见过面,所以根本不认识林峰,只是听过林峰的大名而已。
“这位先生。这里是办公区域,请您不要乱进。以免耽误了,我们的办公进展。”
一个长相并不算。特别英俊的小伙子,直接走到了林峰跟前。将林峰的路挡住,随后也是一副很客气的样子说道,并没有因为林峰。闯入他们的办公室而生气。
不过林峰并没有因此所动,他根本就不是什么普通的顾客。
看着这个小伙子这么客气的态度。他也是感觉十分满意。
“我是林峰。”
他并没有再走动一步,而是静静的看着面前的这个年轻小伙子,随后直接自我介绍道。
不过这年轻小伙子并没有反应过来林峰是谁?
所以他此刻,皱起眉头在思索着。
但是片刻之后,他突然恍然大悟,就说林峰这个名字,他为什么听起来这么耳熟,原来面前的这个与自己年纪相仿的男子,就是公司传闻中新晋的副总。
“您是林总?”
这年轻小伙子试探般的问道,不过也并没有因此而失了礼数。
林峰轻轻笑了一下,随后轻点了几下头。
而这年轻小伙子见林风自己承认了自己的身份之后,就显得有些大惊失色了。
他可没有想到今天的自己,可是将公司新进的副总挡在办公室外,这如果是让他们部门总监,知道了,那他肯定免不了要挨一顿骂。
“林总,快快前进,不知您来有何贵干。”
这年轻小伙子连忙将林锋请了进去,不过也只是客气而已,并没有那一种阿谀奉承之态,这一点可就是令林峰很欣慰的。
要知道,林峰以前也只是一个社会中闯荡的普通青年,所以他本就对那些善于阿谀奉承的人,有些厌恶。
而到了现在,自己身居高位,所以就更喜欢这些,没有那阿谀奉承之态的年轻人。
似乎是能从这些人身上找到自己当年的影子一般。
“你去把你们部门总监叫过来,我有事情与他商谈。”
等到这年轻小伙子将林峰请进了办公室后,林风直接对着年轻小伙子说道。
不过这小伙子并没有因此而动。
而是一脸谦虚的看着林峰,而且还笑了笑。
不过此时可就让林枫有些疑惑了,这小伙子为什么还不去,叫他们的总监,林枫心想道。
“林总你好,我就是餐饮部门的总监,我叫于帅。”
这小伙子接下来的这一番话,可是令林峰有些震惊。
毕竟就连林枫也没有想到,这年轻小伙子年纪轻轻,居然都已经干到了餐饮部门总监的位置,正可谓,英雄出于年少。
“哦不好意思啊,在下眼拙了。”
林峰此时也是有些尴尬,毕竟,自己居然都没有认出来,这年轻小伙子就是这餐饮部门的总监,但是,这也并不能怪他,因为他刚入职没几天,而且公司这么大,他怎么可能将公司中的所有员工都认识呢?
“没事林总,您来到底是为了什么事情,有什么我能帮到您的,您就直说。”
这于帅也是摆了摆手,随后很坦然的说道。
林峰并没有直接说话,而是先示意着于帅落坐下来。
在于帅到现在也并,不客气,直接坐在了林峰的身旁。
“这一段时间,曾经在我们,餐饮部消费过的客户,都在网上有所评论,这一点你应该了解过吧。”
林峰也是直接切入主题,并没有和这于帅绕什么弯子,因为他本就是来工作的,而不是为了谝闲传。
于帅也是点了点头,林峰所说的,他的确有些了解,不过他整日忙于餐饮部门的各种事务所以也并没有太过在意这些网上的评论。
“知道倒是知道一点,但是并不是了解得很透彻。”
于帅也是十分的诚实,并没有任何夸张事实般的吹嘘,光凭这一点,林峰就很看好他。
“网上的评论大多都趋于一种,想让我们餐饮部门改善和变革菜品,让其种类多元化,也更加富有新意。”
林峰仍然是没有绕什么弯子,而是将自己了解时间不长的问题,告知了面前这年纪轻轻的餐饮部门总管余帅。
于帅此刻也是点了点头。
因为林峰此刻所说的这一点,他很早之前就有过想法,但是却因为工作比较紧张的问题,他也就没有再想过。
“林总,您也知道,我们餐饮部门所负责的菜品种类都是很广的,若是要丰富其菜品的新意,那可就有些困难了,毕竟东西那么多,你怎么改善也不一定合全部人的胃口。”
于帅缓缓的说着,而且接下来他说的一番话,令林风也是佩服不已。
“更何况我们餐饮部门也不能随意更改菜品的类型,因为追求菜品新意的客户有些,但是目前据我所知,每天在我们这里的回头客大部分也都是,比较喜欢我们现有的菜品,如果随意更改的话,我害怕会将这大部分顾客流失掉,而且一大部分,顾客资源换取小部分顾客资源,这并不是一件什么好事情。”
于帅此刻说的十分详细,不只是将他所见到的,更是将他所理解到的,以及自己领悟到的,都糅合在一起,解释给林峰听。
林枫听完之后也是点了点头,因为这于帅所说并无错误,同样也是很有道理的。
“但是林总,今天您提及到了我们,其实可以先从一小部分比较冷门的菜品入手,将其改善一下,或许能换来一些令人意外的回报。”
这餐饮部门总监于帅也是,思考了片刻,随后像是想到了一个好点子一般的,告知林峰。
林枫听完之后也是点了点头,因为余帅的这个想法特别的好,先从冷门的菜品入手,让热门的菜品留住更多的客户。
这个样子他们就能避免的很多错误,而且这个样子,规模刚开始也不算很大,容错率就非常的高。
“可以,不过我需要去,后厨了解一下实地情况,你可以帮忙带路吗?”
想法无疑是很好的,但是必须要结合实际情况,而且,餐饮部门最重要的就是后厨。
他此时的提议也就算是想巡查一下,看后厨有没有什么,违规的地方。
毕竟早在他最早刚步入社会的时候,在某些小饭馆中打工的时候,就知道饭馆的后厨一般干净的并没有多少。
于帅也是没有任何的犹豫,随后直接点了点头。
“没有任何的问题,那您就跟我一起去吧。”
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