香港上海大酒店有限公司（港交所：0045）是一家在香港交易所上市的酒店公司，主要业务是酒店投资管理服务、物业投资及发展、经营餐厅、会所管理等。该公司于1866年创办，前身是香港大酒店，1890年代开始由犹太人嘉道理家族持有，1922年并购上海大酒店并于翌年使用现名。香港上海大酒店有限公司旗下的半岛酒店品牌，在世界各地管理多家豪华酒店，包括香港尖沙咀半岛酒店。

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