第一九二章

超大份的烤牛肉，撒了大量的芝麻和调味粉，每块都有差不多巴学那么大，装满了整整一大盘;除此之外，还有冷切的卤制牛肉和魔兽肉， 这样让某些急需减肥的人士一看就能感受到”卡路里的力量”的食物,在幼龙女面前以超高速消失在那深不见底的胃袋当中。

.0~....咀嚼~”慧慧腮帮子高高鼓起，飞快的咀嚼若劲道的肉食，而在灶台那边，鲜美的豆腐已经熟透,透亮的红色汤汁上漂浮着大量的细碎肉沫，不见一丝一亳的热气，鲜、香、辣的滚烫美味刚刚端上桌就被幼龙抓起直接往嘴里倒去，如果换成普通人的话,这个时候舌头大概已经半熟了。

虽然入了牛油和肉沫，但是麻婆豆腐本身是无法被幼龙消化的，大豆蛋白根本不同于纯肉食性生物可以消化的营养来源,不过,这不妨碍它因此具有极佳的饱腹能力，幼龙的肠胃需要较长的时间才能处理掉这些完全或者几乎不能消化的”代餐成分” ，这让厨师们有空处理更多的食材。

“哥哥大人,我感觉好像已经饱了。”艾尔芬脸色似乎有些难看，观看慧慧进食的话简直就好像自己的胃袋也在逐步被大量食物充满样， 比如说玲就很明智的坐在距离餐桌大约一尺远的地方， 膝盖上摊开册时尚杂志目光完全不住-片狼藉的桌面上看，只是偶尔会抓住因为开心而摆动的龙尾换两下。

“是时候请出真正的武器了! ”厨师满头大汗的看了眼依然在快速减少的卤肉和烤肉堆，咬牙示意厨工们从仓库搬出几个巨大的罐子，....罐子里面密密麻麻是腌制的猪蹄和魔兽腿肉，不过和正常的腌肉不同，呈现出有些诡异的酱紫色，并且散出浓浓的火药味

“嚓~"厨工点燃根火柴靠近，瞬间表层似乎是盐的东西飞快燃烧起来，散发出股火药般的硝烟味来，厨师捞起酱紫色的猪蹄在水池中清洗干净，放入水盆当中浸泡起来,之后就烧开卤过大量魔兽肉类的老卤汁，将这些发紫的腿肉一 层层码入锅中，用木板压实后开始焖烧起的感觉，毕竟看过她的吃相之后完全不怀疑如果没有食物话，这个看上去只是个小家伙的“暴食魔王”会不会把自己也吃了,嗯,不沾酱的那

“好了,在切了!”除了用“代餐"成分欺骗慧恶的肚子外，还有一种降低幼龙女进食速度的办法，就是用极其高的美味和精美的切工上幼龙进入“品尝” 而非‘ 进食”状态，就能有效拖延时间，而这种办法需要极为优秀的美味底材和精致的刀工才行。前蹄的老爪肉被厨刀精确剔下，形如眼镜，筋腱柔软坚韧， 呈现出淡紫色的光泽;前蹄爪旁嫩肉则被切成一条条带状或钩状肉片，宛如果一样嬗候魏巍极为柔嫩;而前蹄的肌腱与魔兽腿肉-起切成标准的等边三角棱柱，交叉在餐盘当中，肥瘦各半。刚刚好是成年人一口的大\;而最后剩下的骨头踢掉后，与腿肉的精瘦肉一 起切成**，香酥柔嫩。这些不同形状的肉块在巨大餐盘当中拼出精致的几何图形与姜丝和香醋起呈上， 每块都宛如块块淡紫色的大理石般精致而美丽，肉质紧致柔嫩,又极为入味， 配台姜丝与香醋 起吃更是有一 种难以言喻的淡淡香味从舌头 直通入肠胃， 接着转入鼻腔，特别是腌制的时候再放入了少许时令花赚之后更是有着一 股混合花草香味的特殊口感与香气.

眼镜般的肉片劲道柔软，入口软糯鲜香，让幼龙自动减缓了进食的速度， 之后的玉带状的肉带和棱砖肉柱更是清香柔嫩，“真的好恰 !”幼龙第一次在吃东西的时候说话，并且稍微认真的品尝美味起来，之后作为磨牙的*“带细骨的肉条也是酥脆可口， “嗯~O~O"

“总算镇住了!”厨师长擦了把冷汗，“果然还是要出奇才能致胜啊 !”“这个是什么菜 ,我好像闻到了硝烟的味..奥利维尔不知道什么时候凑到了厨房， “这个啊， 是东方人那边有‘冷盘第一 碟的顶级冷盘卤肉”厨师长稍微解释了一 下，就撑着幼龙女放慢速度的宝贵时间开始处理下一 道食材。 [注1]整个龙老饭店的所有员I基本上都在为厨房提供食材和处理各种食材的步骤，以确保上菜的速度可以和幼龙女进食的速度基本持平甚至略有超出，遍数整个克州也只有龙老饭店才能做到的“迷之成就” ,姑且不说餐点的美味程度如何，至少在做饭的速度上恐怕克州没有任何餐馆可以和他们比了一 毕竟不是什么餐厅都有恶龙坐在大堂里面逼者飞快做菜的。

在搞定第一道菜的冷盘之后，接着是第-道纯肉美味，将采购的最肥的猪肉与魔兽肉交叠在一起，在砂锅内层层压实,垫好厨房用纸,然后缓缓注入以火酒为主料调制好的煮料, 知道酱料与酒液刚刚漫过最上层的魔兽精瘦肉为止, 在砂锅的底层是一 层层的葱与姜丝，同样在肉块上面也铺就一层姜与葱。盖好锅盖之后,真接旺火烧开，然后转移到小灶上文火慢慢煨上，直到汤汁基本蒸干 ，完全收缩为如红宝石般的粘稠汁液为止，这道菜被网咐在慈意吃完冷盘之后再上， 因为它只对火候有较高的要求，做起来倒是挺快的类型，而且加了大量的糖类和酱汁，幼龙吃起来的速度也不会太快,这样又给厨师们争取到了大约20分钟到30分钟的时间来完成主菜。主菜是唯一需要慧琶配合一下的食物 ， 简单说就是需要幼龙那巨大的蛮力来帮忙剁肉，当然，幼龙对此十分感兴趣，双手加尾巴各持有一硬木做成的菜板发出了可怕的咚咚咚声音。

将猪肉剁碎成米粒大小的粗制肉碎幼龙的工序就完成了，之后就是把这些用葱姜调味后的肉糜用力捏成一个个团子 ，内芯填充上鸭蛋黄之后，一个个塞进 字排开的七八个巨型砂锅里面， 填上苦料之后开始红烧，这种做法相对简单就是耗费体力的肉丸才是真正可以勉强喂饱幼龙的主菜。

当然，之后还有白切的鸡肉、以甘蔗片垫底裹豆粉蒸制的猪大肠和五花肉、 用辣味卤汁卤制的猪头肉和猪尾巴，还要由幼龙偶尔提供的食材做的”香菇虾滑肉汤” ，还有就是作为离店时的小点心的“油煎豆府卷”， 将魔兽肉片用热油微微煎熟之后裹上用盐水浸泡后的豆腐， 下锅由炸一 下，里面豪若别说龙，人都不消化的金针菇(金针菇人类是完全不消化的,你吃下去什么样子，拉出来什么样子)，这种小点心可以有效让幼龙万一没吃饱的话，可以撑住肠胃。

只要坚持到她离开店面-段距离，就算到时候又饿了也不是龙老饭店的问题了，“嗯 ,慧意吃好了”幼龙咕咚咕咚的灌下去大罐子用茉莉花和蜂蜜中泡的饮料,旁边的空桌子上已经堆满了山-样的空盘子，厨师们也几乎是汗透衣服，一副精疲力尽的样子,不过。对于厨师来说，能够让食客露出吃饱的满意表情从某种意义上来讲，也是这个职业的成就感之一对于其他的食客来说，很难有让厨师可以如此淋漓尽致的发挥厨艺的机会,因为普通人的食量是有限的，随着饱食度增加，再好的美味也会随之打折.并且人类的味觉很容易疲劳， 所以， 真正的品尝美食的宴席，菜色的数量和分量都不会太多，并且每道菜之间都会上清汤或者茶水用于清洗上- 道菜的味道。而幼龙这种就展于厨师们最佳的“试东对象” ， 食量极其巨大，就算把上百道菜全部端上来也不会剩下一点点;没有食物的明显倾向(除鱼)，不要考虑忌口和个人口味影响;舌头对于温度的耐受度简直宛如钢铁，这让一些必须趁热吃但是又十分滚烫的美食可以得到最佳的赏味(比如麻婆豆腐， 越烫越好吃)，最关键的是她根本不会被上一 道菜的味道干扰到味觉。

而且幼龙本身也有着不错的厨艺，可以很好的品尝厨师们的作品，虽然她可能说不出那些美食家们的长篇大论，但是幼龙如果表示“好恰除去一些特别的人类无法欣赏的菜品外，那就是真的好吃，如果是“真好恰"那差不多就是人类菜肴当中的顶尖水平了，当然,不好吃的东只要不是难吃到-定程度只要是肉食，幼龙还是会吃掉的，就是下一 次就不会再要这道菜了。只是有勇气挑战这种试炼的厨师并不多，西餐厅的大厨也挑战过，然后在分量和美味E过关但是在速度上遭遇了惨败,而西街咖啡厅的老板则根本没法进挑战场，因为慧慧不吃谷物,而他是一 个优秀的西点师，谷物成分不能超过40%这一点就差不多宣布他被枪毙在场外了。

除此之外，港湾区的拉面店、欢乐街的冰激凌店、行政区的可丽饼店都陆续挑战过，但是基本 上除了拉面店的店主请出自己已经退休的老爹亲自上场用一 碗超大份豚骨叉烧拉面赢得一 句“好恰”从而挽回颜面外，其他的都只是收获了幼龙面无表情的往嘴里塞食物没有吐出来的‘参与赏”的成绩。的地下厨艺比赛吧?顺带提，如果幼龙都不吃给吐出来的话，除非你是不小心放了过多的淀粉和谷物成分，那么基本上就说明水平是已经烂兰到一定程度， 差不多可以关回家种地的那种劝退奖。除了食客本身带给厨师的欣慰感外,玲结账的时候用IBC的银行支付的那笔巨额的米拉也是趋势克州厨师们挑战这个极限挑战的动力“欢迎下次光临!”龙老饭店全体人员集体在门口鞠躬礼送完成本月经营业绩的”上帝级主顾”， 正常人哪能顿饭吃掉成本就快5万米拉的食物啊!正常情况下龙老饭店要一个月才能用完的食材和达到的业绩天就完成了，就算利润率其实不算太高也是笔巨大的营收收入， 这就是为什么因为东从老家请来了好几位厨师和服务员的缘故。而且慧慧的进食也带来一个别的影响 。那就是不明真相的本地人和外地人看着龙老饭店以卡车为单位进食材而且短时间消耗殆尽都产生了浓浓的好奇心， 毕竟不管是哪个地方的人看见一个馆子人满为患，日均消耗掉半个菜市场的储量的时候都会好奇那究竟是何等的美味一 然这些人流又进步带动了其他不熟悉的人进入-- 就算慧慧不来，他们的生意也比以前好了不少。

[注1肴肉，有开国第一妄，国宴第菜之名的美味，也有水晶肉之称，其最大的特点就是浸泡和腌制用的是“硝”， 呈现淡紫色,一般配姜丝与香醋食用，主要是选用猪前蹄作为腌制材料，需要硝65克(注意， 每10斤最多只能用6.5克硝)， 盐60-70克， 夏天腌制1天， 春秋2天， 冬天3天, 完成后,用冷水浸泡2小时以上,然后用刀刮去表皮和杂质，再用老卤烟煮2个半小时,煮的时候需要压实

-之后冷切就完成了一 在传说当中是比蟠桃宴还好吃的菜，现实当中最为出名的是镇江宴春酷做的。]

注2 :明天中秋节。所以今天特别选择12点正更新。嗯， 俺寻思，这个时间加上这个特别的节日。嗯，估计外卖不太好买吧~滑稽~♂丝♂路♂文♂学♂网*♂www.su♂ns♂il♂u.c♂om