天棒也满意地笑了，就像何老板给他下了一道嘉勉的“懿旨”一样，他说：“何总果然是高人，一下就抓住这道菜的特点了。&40;&29378;&95;&20154;&95;&23567;&95;&35828;&95;&32593;&45;&119;&119;&119;&46;&120;&105;&97;&111;&115;&104;&117;&111;&46;&107;&114;&41;食材也的确比较难找，全是来自南非好望角附近海域，我们公司在那儿设了一个采购站，一旦获得新鲜食材，便立即空运到成都。大家尽情享用吧。”

张天棒一说完，所有人都被吊足了胃口，赶紧伸筷子破坏起“楼梯”来，不一会儿大盘子中高高的“楼梯”越来越矮，直到最后剩下一点残渣，懿家餐厅几个厨师也对这道菜赞不绝口，连夸有创意，好口感。四娃自是吃得只差没有用舌头打扫盘子了。不过，他也明白了一点，餐厅不能关着门办，不能只立足于成都或者四川，而应该放眼全世界，尤其是食材的选用和菜品的创新上，更要不断地满足食客们越来越高的美食要求，毕竟再好吃的菜，经常吃也会倒胃口的，所以，餐馆不能几十年过去了，永远都是那几道菜，生意要好才日怪（四川方言：奇怪之意）了。

抢完天棒的步步高“楼梯”美食，何老板便当天棒不存在了。她突然站了起来，举着倒了半杯拉菲红酒的高脚杯，开始致辞。全体员工见何老板站起来了，也赶紧站了起来，已经坐到何老板对面的天棒和他手下的大金刚也赶紧站了起来。

何老板说：“值此新春佳节，我代表懿家餐厅高层，向各位同仁致以新春的问候，感谢大家一年来的辛勤劳动，让懿家餐厅蒸蒸日上，一年更比一年好，祝各位同仁在新的一年里身体健康，合家欢乐，万事如意，也希望大家继续把懿家餐厅当成自己的家，我们永远是懿家人（一家人）！懿家人！新年快乐！干杯！”

大家都高喊：“新年快乐！干杯！”随即各桌的员工开始互相碰起杯来，把杯中酒水一饮而尽后，团年宴才正式开始了。

四娃也高喊“干杯”了，也很兴奋和激动，他今天喝的是啤酒，故意没要何老板的拉菲，他想和何老板用这种方式疏远一下，因为，天棒牛卵子一样硕大的眼睛不时盯向他，好在四娃今天一直在吧台上帮小赵收银，身上穿的还是收银员的工作服，但一个收银员怎么可能挨着“一把手”何老板坐呢？天棒岂能看不出来，果然，菜过五味，酒过三巡后，天棒主动出手了。

先是敬了何老板一杯，何老板也没有拒绝他，一口干了杯中红酒，不过，四娃发现，何老板已经用上了她的“千杯不醉法宝”，手里捏着的餐巾纸里藏着洁白的海绵，她把跟天棒碰杯后喝下去的半杯酒给抹进海绵里了。四娃才明白，何老板为啥只喝拉菲，每次只倒小杯，量越小，越好利用擦嘴时往海绵里吐酒呀，他现在喝的是啤酒，一下去就是一大杯，量太大，没法往海绵里吐，那样动作太明显了，而且他准备在身上的十多块海绵，现在他一块都没有拿到手里。他只后悔自己选错了酒，应该喝白酒的，每次一小杯，大约只有五钱，喝进嘴里，含在口中，腮帮子几乎没有什么变化，不像啤酒那样，如果不咽下去，就会在两腮上鼓起两个大包，很容易就被人抓住把柄的。

好在，张天棒敬完何老板后，就叫大金刚给他再拿出一瓶飞天茅台来，这酒自然也是他拿来的。他来到四娃的身边，把那瓶新开的茅台酒往四娃的桌子一放说：“我这人只喜欢喝飞天茅台，其他酒都没有兴趣。这位兄弟想必就是何老板刚刚提拔上来的金四娃副总吧？新年好，我代表天棒集团敬你一杯，请你赏个脸，不要喝那啤酒了，就跟喝凉水一样，没有意思。还是喝这茅台酒吧，大男人，就要喝大白酒，不能整得跟个娘们儿一样，你说是不是金总？”

金四娃是第一次跟张天棒见面，这个传闻中动不动就要砍人的红老大，今天的表现还算正常，并没有什么出格的地方，只是长相凶恶了点，算是性情中人。四娃站了起来，何老板则在一旁笑看着他，想看看四娃怎么应付天棒，他知道，天棒肯定已经了解了不少四娃和她的故事，今天肯定是来兴师问罪的。

男人的事就交给男人自己解决吧，只要他们不动手，何老板就不会干涉。她也想看看四娃到底有没有这个能耐。

四娃没有拒绝，立即叫二号秘书朱砂给自己把茅台酒倒进小酒杯里，还不忘提醒一句“倒满”，然后端着满满一杯茅台酒对张天棒说：“久仰张老板的大名，今天得见果然名不虚传，本来是该我先来敬你的，没想到让张老板抢了先手，失敬了，今天难得当面聆听张老板的教诲，我就先干为敬了。”说完，酒量一般的四娃一仰脖子干下了第一杯茅台酒。然后，亮了杯底给张天棒以及满桌的人看，最后才用手里的餐巾纸自然而然地擦了一下嘴巴。他的餐巾纸里并没有拿海绵来的，他开头还不敢在天棒面前做假，因为他不知道何老板传的“千杯不醉法”是不是天棒早就知道了，或者就是天棒传给何老板的，何老板那天没有说。现在也没有机会问。

见四娃干了第一杯，天棒很高兴，说：“不错，金总是爽快人，我也不能落后了。”说完，他跟泼也似的，直接把整杯进倒进了嘴巴里，好家伙，这种喝法，四娃只在电视剧《上将许世友》里看到过许世友将军这么喝过，还以为那是电视艺术的表现手法，演员喝的要么是空杯，做个逼真的假动作就行了，要么就是白水，这种喝法用以展示许世友将军豪爽干练的个性，同时也展示他的酒量，没想到，现实生活中还真有人这么喝。也就是说，这种喝法，酒杯根本不用挨到嘴唇，刚一靠近，就停下，然后往嘴里一泼，整杯酒就脱杯而出，一点都不会洒在外面，而且酒如炮弹，根本就不在口腔里停留，直接往喉咙里去了，你说厉害不厉害，没有上千杯如此喝法的反复积累和演练，就达不到这样娴熟的境界和水平。

显然，张天棒用这种喝法，已经胜了四娃一筹。而且，他手里根本就不用捏餐巾纸，也没有喝完酒就要擦嘴巴的习惯或者意识。也就是说他不用作假。四娃知道，这些在道上混的家伙，不管红道黑道，酒量往往都大得惊人，是货真价实的千杯不醉，显然，从喝酒上来说，四娃想实打实和张天棒对喝，必钻桌子惨败无疑。

张天棒喝了第一杯后，又亲自为四娃掺满茅台酒，然后说：“你我之间，应该是第一次见面，也是第一次喝酒，至少得喝满9杯，表示我们未来的交往才能长长久久，毕竟懿家餐厅是我当年一手创办的，我对它有很深的感情，听说何老板在去美国之前，已经把懿家餐厅委托给你管了，今天看来，金总不光长得玉树临风，还没有架子，大过年的，还穿着收银服和一线员工一起工作，着实让人佩服。希望以后在管理工作中，如果出现什么问题有用得着我张天棒的，尽管招呼一声，只要我能办到的，绝不推辞。”

张天棒又给自己满上，然后端起了酒杯，看着四娃的反应。果然是道中高手，言语说得多友好，让人感动得想哭，可手上决不饶人。四娃没法，只好又端起酒杯，然后说道：“谢谢张老板的夸奖和看得起，虽然很少在这儿见到你的真容，但你对我们餐厅的事可谓了如指掌啊。”四娃开始还击，暗示张天棒在监视懿家餐厅，也就是在监视他的前妻何老板，属于不落轿的行为。张天棒岂能听不出来，他哈哈一笑说：“我对前妻还有很深的感情，时不时找人打听一下，也示关心她，顺便也关心一下餐厅的经营情况，担心有什么收保护费的，我好及时作出反应。”说这话的时候，张天棒还得意洋洋地看着何老板。何老板却没有笑，瞪了他一眼，便把头扭向一边。她知道，张天棒在她的面前再牛皮也不敢太放肆，他只是想以喝酒为名，替她考察一下四娃到底如何，是不是她看走眼了。

张天棒说完，又猛地把一杯酒泼进了喉咙里。

四娃没法，也跟着干了一杯。这种杯子装满酒是五钱一杯，如果按张天棒说的，要喝满9杯，大概就是四两五钱，接近半斤白酒了，而四娃的量就是喝劣质白酒最多二三两，还从来没有上过半斤的。如果照此喝下去，他肯定要醉惨，可惜的是在张天棒那牛眼般鼓着的大眼睛面前，四娃始终不敢把海绵拿出来夹到卫生纸里，虽然他每次都在为作假做铺垫——喝了酒，就用纸擦嘴，但精明的张天棒肯定在盯着他，不给他任何吐酒的机会，何老板教他这一招，并不是用来防天棒的，只是为了他今后在工作中应酬用的，没想到，天棒这家伙跑来了。何老板也不知道该怎么办了，这个时候，她也不敢出面护着四娃，只能看着他一步一步走进天棒的陷阱。好在四娃喝第五杯时，收银员小赵突然出手了。

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