大解放离开老房子，朱红铁门上锁关闭，车辆带着大舅和大表哥一起上路，这次陈启山没去李家村，在路口放下大舅和大表哥就回樟树村。

因为采购的事情耽误了不少时间，抵达樟树村已经过了上午十点，车子依旧是在...

陈老三和邹娟琦开始着手筹备搬迁的事宜。镇东头那片空地确实不错，离赵德顺的豆腐坊也不远。赵德顺听说后，主动提出可以帮忙修缮房屋，毕竟他以前修过豆腐坊的厨房，手艺还是有的。

“赵叔，你这都快毕业了，还来帮我们干活？”李强笑着递给他一把锤子。

“毕业？我可不敢说毕业。”赵德顺接过锤子，咧嘴一笑，“做菜这事儿，一辈子都学不完。再说，你们让我学会了做菜，也让我学会了怎么照顾孩子。这份恩情，我得还。”

搬家的日子定在了春分那天。那天清晨，天还没亮，陈老三就醒了。他轻轻推了推旁边熟睡的二狗，小家伙立刻睁开眼，汪了一声，跳下床，开始在屋里转圈。

“今天咱们搬家。”陈老三轻声说，一边穿衣服一边摸了摸二狗的头。

后院的厨房里，王大柱和李强已经带着几个学员开始打包锅碗瓢盆。邹娟琦则在清点教材和刀具。赵德顺和几个老学员已经先一步去新院子准备了，他们要在新地方搭好灶台，确保第一天上课就能用。

“老三，你来看看这个灶台。”赵德顺站在新院子中央，指着一个刚砌好的土灶，“我按你说的，用了耐火砖，火候更容易控制。”

陈老三走过去，蹲下来看了看灶口，点了点头：“不错，火口开得正，排烟也顺畅。”

“我儿子也来帮忙了。”赵德顺笑着指了指旁边一个穿着小围裙的小男孩，“他现在可喜欢厨房了，天天嚷着要学切菜。”

小男孩腼腆地笑了笑，冲陈老三鞠了一躬：“老师好。”

“这孩子，真懂事。”陈老三笑着摸了摸他的头，“以后你也可以来学做菜。”

小男孩眼睛一亮：“真的吗？”

“当然是真的。”赵德顺在一旁笑着点头，“你要是学得快，说不定以后还能开个饭店。”

“我想开个面馆！”小男孩兴奋地说，“我想做牛肉面给爸爸吃。”

陈老三看着父子俩，心里一阵温暖。他忽然想起自己小时候，娘病在床上，自己在厨房里摸索着做菜的场景。那时候，他也是为了照顾家里，才开始学做菜的。

“做饭，不只是为了填饱肚子。”陈老三轻声说，“更是为了照顾人，为了让人感受到温暖。”

新院子的招牌挂起来那天，来了不少人。除了学员，还有镇上的街坊邻居，甚至还有几个从市里赶来的厨师。

“李记厨艺学校”几个字，是邹娟琦亲自写的，苍劲有力，透着一股子烟火气。

“这可不只是个学校。”王大柱站在门口，看着来来往往的人群，“这是咱们的家。”

“家？”李强笑了笑，“咱们不是有家吗？”

“有家，但这里不一样。”王大柱拍了拍他的肩膀，“这里是咱们一起打拼出来的地方，是咱们的根。”

开学第一天，新学员坐满了整个院子。赵德顺带着他的儿子也来了，小男孩坐在最前排，眼睛亮晶晶地盯着陈老三。

“今天，咱们不教刀工，也不教火候。”陈老三站在讲台上，看着台下一张张年轻的面孔，“咱们先学一件事??为什么要做饭。”

台下一片安静。

“做饭，是为了让人活着。”陈老三继续说，“是为了让家人吃上一口热乎的饭菜，是为了让朋友感受到你的关心，是为了让陌生人也能感受到温暖。”

“做饭，是一种责任，也是一种爱。”

赵德顺的儿子举起手：“老师，我爸爸做饭给我吃，是因为爱我吗？”

“是的。”陈老三点头，“你爸爸做的每一道菜，都是爱。”

小男孩笑了，笑得特别灿烂。

日子一天天过去，李记厨艺学校越办越好。越来越多的人来学习，也有越来越多的学员毕业后开起了自己的小饭馆、面馆、炒菜摊。

有一次，林文涛再次来访，他带来了一个好消息：“市里要办一个厨艺大赛，我想推荐你们的学员参加。”

“我们这些学员，能行吗？”邹娟琦有些担心。

“他们做的菜，比我做的还有味道。”林文涛笑着说，“因为他们的菜里，有故事，有情感。”

最终，赵德顺的儿子代表学校参赛。他做了一道牛肉面，味道醇厚，汤头鲜美，评委们尝了一口，纷纷点头。

“这孩子，将来一定能成为大厨。”林文涛看着小男孩，“他的菜里，有家的味道。”

比赛结束后，赵德顺抱着儿子，眼里含着泪：“你做到了，你真的做到了。”

小男孩笑着擦了擦父亲脸上的泪：“爸爸，以后我做的菜，也会让你感受到温暖。”

陈老三站在远处，看着这一幕，心里一阵感动。他低头看了看脚边的二狗，二狗正趴在那儿，尾巴轻轻摇晃着。

“二狗，你说，咱们是不是做到了？”陈老三轻声问。

二狗抬起头，轻轻地“汪”了一声，像是在回答。

陈老三笑了，眼里带着泪，却也带着光。

他知道，娘在天上看着他们，她一定希望他们过得好。

他们一定会好好的。

那天晚上，陈老三坐在新院子的台阶上，手里拿着一瓶酒，一边喝一边看着天上的星星。二狗趴在他脚边，安静地打盹。

“你说，咱们是不是真的做对了？”他低声问。

二狗抬起头，轻轻地“汪”了一声。

陈老三笑了笑，眼里带着泪，却也带着光。

他知道，娘在天上看着他们，她一定希望他们过得好。

他们一定会好好的。

第二天一早，邹娟琦就来了。她手里拎着一篮子新鲜的鸡蛋，一边走一边说：“老三，我刚从镇东头买的，今天第一堂课，咱们教煎蛋吧。”

“好。”陈老三点点头，把酒瓶放下，起身走向厨房。

新院子的厨房比原来的宽敞许多，灶台也多了几张。赵德顺已经带着几个学员在准备食材，王大柱和李强则在检查刀具和调料。

“赵叔，你今天来得挺早啊。”陈老三笑着说。

“我儿子昨晚吵着要早点来。”赵德顺挠了挠头，“他说想学煎蛋，以后早上可以自己做早餐。”

“那让他来学吧。”陈老三点头，“年纪小，学得快。”

赵德顺的儿子坐在角落里，正认真地削一个土豆，听到这话，脸上露出一丝羞涩的笑容。

第一堂课开始后，新学员们陆续到齐。他们大多都是镇上的年轻人，也有几个是从市里专门赶来的。林文涛也来了，他坐在角落里，静静地观察着课堂的氛围。

“今天我们学煎蛋。”陈老三站在灶台前，手里拿着一个鸡蛋，“煎蛋是最简单的菜，但也是最难的。”

“为什么？”有人问。

“因为最简单的菜，最考验火候。”陈老三把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，“火大了，蛋会焦；火小了，蛋会腥。只有掌握好火候，才能做出完美的煎蛋。”

说完，他把锅烧热，倒入适量的油，然后将蛋液缓缓倒入锅中。锅里发出“滋滋”的声音，蛋液在高温下迅速凝固，边缘泛起金黄的色泽。

“看好了。”陈老三用铲子轻轻翻动蛋饼，“火候要稳，动作要快。”

不一会儿，一个金黄的煎蛋就出锅了。他把它放在盘子里，递给邹娟琦：“你尝尝。”

邹娟琦咬了一口，点点头：“外焦里嫩，火候刚好。”

“谁来试试？”陈老三看向台下。

赵德顺的儿子立刻举起手：“我想试试！”

“好，你来。”陈老三笑着点头。

小男孩走到灶台前，有些紧张地拿起锅铲。他学着陈老三的样子，把锅烧热，倒油，打蛋，倒入锅中。

“火候要稳。”陈老三在一旁轻声提醒，“别急。”

小男孩深吸一口气，小心翼翼地翻动蛋饼。虽然动作有些笨拙，但最终还是成功地煎出了一块蛋饼。

“不错。”陈老三点点头，“第一次就能做到这样，已经很好了。”

小男孩脸上露出开心的笑容。

林文涛在一旁看着，轻轻点头：“你们的教学方式，真的很特别。”

“做菜，不只是技巧。”陈老三淡淡地说，“更是一种生活态度。”

从那天起，李记厨艺学校的课程越来越丰富。除了基础的刀工、火候、调味，还增加了面点、汤品、冷菜等课程。赵德顺的儿子也成了常客，他学得很快，短短几个月，就能独立完成一桌家常菜。

有一次，林文涛带来一个消息：“市里要办一场厨艺交流会，我想邀请你们参加。”

“我们？”邹娟琦有些惊讶，“我们只是个小学校。”

“不，你们不是。”林文涛认真地说，“你们的学员做的菜，比我做的还有味道。因为你们的菜里，有故事，有情感。”

最终，李记厨艺学校派出了一支由赵德顺的儿子、王大柱、李强组成的队伍，代表学校参加交流会。

交流会那天，市里来了不少厨师和美食爱好者。赵德顺的儿子做了一道红烧肉，王大柱做了清蒸鱼，李强则做了一道家常豆腐。

评委们尝了一口，纷纷点头。

“这红烧肉，火候掌握得非常好。”一位评委说，“入口即化，香味浓郁。”

“这清蒸鱼，火候也恰到好处。”另一位评委说，“鱼肉鲜嫩，调味简单却有层次。”

“这豆腐，虽然普通，但味道很正。”第三位评委笑着说，“这才是家的味道。”

最后，李记厨艺学校获得了“最佳家庭风味奖”。

赵德顺抱着儿子，眼里含着泪：“你做到了，你真的做到了。”

小男孩笑着擦了擦父亲脸上的泪：“爸爸，以后我做的菜，也会让你感受到温暖。”

陈老三站在远处，看着这一幕，心里一阵感动。他低头看了看脚边的二狗，二狗正趴在那儿，尾巴轻轻摇晃着。

“二狗，你说，咱们是不是做到了？”他轻声问。

二狗抬起头，轻轻地“汪”了一声，像是在回答。

陈老三笑了，眼里带着泪，却也带着光。

他知道，娘在天上看着他们，她一定希望他们过得好。

他们一定会好好的。