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大概是这里的人聚集得多了,出於从众心理,越来越多的路人也跟着围了上来。www.jingdian.me
人多了,萧岚和胡莱就忙活起来了。
这倒也阻止了老奶奶继续找萧岚问话。
很多人听说煲仔饭还得现做,听说黄焖鸡可以直接出锅,就选择了把黄焖鸡打包带走。
一掀开黄焖鸡的锅盖,这焖了更长时间的鸡肉,颜色不但没有变暗,反而显得更加浓郁诱人。
因此也有些人,原本是直奔着煲仔饭而来,却硬生生被黄焖鸡的香味诱惑得改变了主意。
“黄焖鸡一份,打包。”
对於这些要打包带走的人,萧岚都会好心提醒一句:
“请尽快食用,趁热吃味道更好。”
现在天气冷,很可能拎回公司的功夫,饭就已经被吹凉了。
不过大多数顾客都是一脸无所谓的神情,这年头谁没吃到过放冷的外卖,习惯了。
要不就是听了以後内涵地笑笑,以为萧岚这麽说是“免责声明”。
到时候饭菜吃起来不好吃,还可以推说是冷了才不好吃的,不是手艺的问题。
给人打包黄焖鸡的功夫,之前做的三份煲仔饭也熟了。
两份给最先被诱惑过来的两位路人,还有一份给老奶奶的孙子。
“煲仔饭帮忙打包一下。”
“好。”
萧岚应声之後,直接用两个勺子沿着煲仔饭边沿轻轻一撬,就连饭带菜完整撬出来了。
他这紫砂锅质量好,所以米饭完全不粘底。
加上锅巴已经成型,底部像个嫩黄色的碗,即使夹出来也是完整的一个圆,不会在空中散开。
萧岚将煲仔饭放进圆形铝箔餐盒,盖上盖子,将封口处捏成花瓣状,而後直接装袋,递给顾客。
那老奶奶满心满眼都是紫砂锅,当然没有要求打包,只想近距离地把这砂锅盘上一盘。
胡莱还想帮老奶奶把煲仔饭端到摺叠餐桌上,哪想到老奶奶手脚利索得很,自己就动手了。
“诶,您筷子没拿!”
胡莱乾脆直接把筷子勺子送过去,省得人家再跑一趟。
虽说只买了一份煲仔饭,但他还是送了两份餐具。
顺便给了一个一次性碗,万一祖孙俩都想尝尝呢。
拿过去的时候,只见老奶奶爱不释手地抚摸着紫砂锅的盖子,半天没有打开。
孙子在一旁都急得催促了:
“奶奶!快点开盖,我好饿!肚子在叫了!”
奶奶嘴里却只是啧啧称奇:
“润,太润了。这砂锅好啊,真的好。”
忽然她问向胡莱:“老板,你们这砂锅哪里买的啊?”
胡莱一脸真诚的愚蠢:
“我不道啊!我不是老板,我就是夥计,餐具车子全是老板自己置办的。”
“好吧……”
老奶奶知道问不出什麽,只能遗憾地打开盖子,像是怕磕坏那样,轻轻地放在一旁。
盖子一开,孙子立即举起早已准备好的勺子,往里面最诱人最好吃的排骨挖去。
奶奶发出短促的惊叫声,连忙握住孙子的胳膊,阻止他将排骨送入口中。
“等等等等,先别吃,让奶奶给你试试能不能吃。”
砂锅是好砂锅,但这不能代表食材也是好食材。
他们家就孙子这麽一根独苗苗,在食品安全问题上,是非常上心的。
小孩子生活阅历有限,没有太多辨别好赖的能力。
只要食品香精放得多,小孩就敢猛猛吃,吃得嘎嘎香,吃出问题都不知道。
还是让她这六十年厨龄的老人家来探探乾坤,肉不好就不吃了。
说着,老奶奶抄起筷子,将勺子里的那块排骨夹起来,放进嘴里。
随着排骨下肚,老奶奶的老花镜内部忽然蒙上一层水雾。
这水雾看着不像是被排骨熏的,倒像是眼睛里的热泪蒸出来的。
太好吃了!比她自己做的要好吃上百倍!
像她这样牙口不好的老人,都能让肉和骨头一咬就脱。
但在骨肉分开的前一刻,它们还紧紧地握着彼此的手,抵抗着分离的命运。
这让老奶奶意识到这绝对是鲜肉,不是放久了的冻肉。
冻肉不管保养得多好,吃起来口感多嫩,它都已经在漫长的等待中,耗尽了心力。
被吃的时候,完全不愿意反抗,每个细胞都写着任由命运摆布的消沉,丝毫没有活力。
总之,这排骨绝对是好排骨!
但是,这排骨实在是好吃得有些过头了。
普通的排骨,哪里能做成这样!
难道是现在科技又升级了?
老奶奶越吃脸色越凝重。
这一口不但没有洗清排骨的嫌疑,反而加重了心中的怀疑。
不确定是不是好肉,再吃吃。
又是一块进嘴,老花镜上面的雾气更白了。
看着奶奶嘴巴动得越来越快,一块接着一块,孙子急得都快伸手进砂锅里抓了。
可他到底上二年级了,自控力还是有一点的,虽然不多。
“奶奶,你试好没有啊?我可以吃吗?”
孙子垂涎三尺地问。
老奶奶含含糊糊丶略有迟疑地答:
“能吃……吧?不好说,我吃口别的看看。www.gaoyawx.com”
她夹起砂锅里的其他配菜,想通过配菜的水平,侧面检验出主菜的水准。
要是配菜都不行,那麽主菜的档次也高不到哪里去。
试想,你会给10000块的手机,配一副2元店的耳机吗?
不会吧,最差也得配个20块的吧?就算配个200也不为过。
而一个人的耳机如果上千块钱,那麽可以推知,他的手机价格一定会比耳机贵,甚至贵好几倍。
老奶奶用大拇指擦了擦老花镜的内侧水汽,再重新戴上,仔细查看。
终於让她在排骨里面,发现了芋头的踪迹。
是的,萧岚这份排骨不是纯排骨,他混了一点便宜的素菜进来,不然就不是这个价位了。
就像黄焖鸡里放土豆,也是为了把土豆价卖出鸡肉价。
不过萧岚还是很良心的,没有让配角抢主角的风头,更没有影响主角的发挥。
芋头的存在就像花束里的叶子,不仅能衬托鲜花的美,还起到了一个造型上的作用。
老奶奶夹起一块芋头咬了半口,她是故意的,为的是看清芋头里面的纹路。
一条条丝状紫红色纹路,如同槟榔,淀粉颗粒明显,肉质结构紧密……
她眯起眼睛仔细打量,但是在她的老花眼发挥作用之前,她那宝刀未老的舌头已经给出了答案。
这是荔浦的芋头!因为有槟榔纹路,也叫槟榔芋!
它的特徵就是粉嫩软糯甜,被誉为“芋中极品”,在古代更是朝贡皇家的贡品!
槟榔芋在当地卖兴许价格不贵,但生鲜食材,贵就贵在运费。
这个品种的芋头种植对土壤和气候要求很严格,其他地方很难培育。
平时要是想吃到这种芋头,一斤就得十几块,堪比普通的猪肉价了。
连配菜都是这档次,那麽排骨绝对不会差!
“孙子,吃吧!这煲仔饭可以吃了!奶奶给你试过,营养又好吃!”
回答她的,是孙子的一声抽噎。
定睛一看,砂锅里面哪里还有什麽排骨,就只剩几块芋头丶几根青菜和被渗入排骨汤汁的米饭了。
她竟在不知不觉间,试菜试了这麽多!快吃完了都!
而孙子被她抓着右手,手中倔强地抓着勺子,想去抢又抢不到,够又够不着。
另一只手不会使筷子,只能眼睁睁看着奶奶把属於他的排骨吃完了。
“奶奶坏!奶奶抢我饭吃!”
孙子小嘴一瘪,真的哭成了一个孙子。
嘹亮的嗓音让所有路人频频侧目。
奶奶心里一急,连忙用勺子舀了一勺带着芋泥与肉汁的饭,塞进孙子嘴里。
“呜呜呜呜呜呜吧唧吧唧吧唧……”
孙子高亢的哭声变成咿咿呜呜的哽咽,随後变成了急切的咀嚼。
年纪小还是好糊弄,即使是肉汁拌饭,也能让他心满意足地吃下大半碗。
每吃一口,孙子的眼睛就更亮一分。
最後两只眼睛吃得像探照灯一样,彷佛这是他出娘胎以来,吃过的最好吃的食物。
就连孙子不爱吃的青菜,都因为染了肉汁,被他从头到尾吃了下去。
平时家人百般劝说,威逼利诱,孙子也才肯吃掉菜叶,留下菜梗。
很多时候,小孩子挑食不是因为不懂事,而是因为他们的神经更加灵敏,可以感知出许多大人无法感知到的东西。
不止是耳聪目明,小孩还可以闻到大人闻不到的异味,舌头更是能尝出普通青菜中几乎可以忽略的苦涩。
喜甜怕苦是人的天性。
如果这些最微妙的令人不适的味道都被消除了,那麽小孩也是很愿意吃蔬菜的。
就像这一锅煲仔饭,里面油麦菜的苦味被完全中和,只剩清甜。
排骨渗出的肉油和骨油在青菜表面薄薄地裹了一层,使之不变色,不氧化,呈现诱人的翠绿色泽。
别说只有几根,再来一盘都不够吃!
这一份煲仔饭是成年人的份量,孙子吃到一半,已经连连打嗝。
可他的动作丝毫没有停,还是举着勺子往里挖。
嘴里吃着一口,勺子里舀着一口,眼睛里还盯着锅里物色着下一口。
老奶奶怕孙子吃撑了,连忙轻抚着他的後背,连声劝:
“慢点吃慢点吃,没人跟你抢。”
话音刚落就收到孙子幽怨的目光。
谁说没人抢,排骨不就是被奶奶抢光了吗?
老奶奶神色尴尬了几秒,然後起身说:
“你吃慢点,我让老板再做一份,到时候把排骨分给你。”
刚才那几口,够谁吃啊,她都没吃饱,肉就吃完了。
这会儿老奶奶是彻底决定不做菜了,中午她和孙子就吃煲仔饭就行了。
孙子看到奶奶继续去点菜,他乐不可支。
为了留点饭来配菜,他强行放慢了吃饭的速度。
夹起微微焦黄的锅巴,细嚼慢咽了起来。
色泽金黄的锅巴,干香脆口,被他咬得咔咔直响,跟薯片一样劲脆,又比薯片耐嚼。
好吃得他翘起脚,闭上眼睛享受。
滋味悠长,回味无穷。
与他反应相似的是邓阳,他同样是吃饱了动弹不得,挺着大肚子瘫在椅子上,眯着眼晒太阳。
从路人的视角望去,只觉得这一幕很有趣。
冬天里,两个人都裹得圆乎乎,穿得鼓囊囊,为了防风还戴上了帽子。m.baiwenzai.com
不近看长相的话,一大一小两人,像极了两只玩具泰迪熊。
光是看他们肢体舒展的姿态,就感觉他们此刻一定很幸福。
於是路人禁不住为了幸福而停下脚步,也想尝尝到底是什麽样的食物能给人幸福的体验。
“老板,你这卖的什麽?怎麽卖的?”
越来越多路人驻足,惹得附近的几个摊主都忍不住探出头来看。
之前大家都是扑街小透明,生意一个比一个惨淡,怎麽突然就有人客似云来了?
那些摊主远远一看,看到有人端着黄焖鸡和煲仔饭,直接坐在路边摺叠桌旁吃。
还有更多人拎着塑料袋,带着铝箔餐盒打包离去。
“难道是开业大酬宾,搞买一送一?”
摊主们摩挲下巴,做出了这个猜测,然後认定了这个猜测。
十有八九是这样了。
他们的摊位也不是没有热闹过,起码在开业那天,搞各种优惠活动的时候是热闹的。
只是出道即巅峰,开业的那一天就是生意最好的时候了。
此後再也没这麽多顾客。
不过他们定价高,对目标顾客群体的定位又准确,因此能开店到现在,勉强能做到不亏钱,还有点小赚。
像是卖咖啡和冰淇淋之类的,都是针对特定人群。
高档小区里的住户崇尚小资生活,每天一杯咖啡已经养成了习惯,
附近的工资高的打工人也多,很多熟客习惯了路过买一杯带去上班。
周围有小学和幼儿园,小孩子是冰淇淋的消费主力,
冬天虽然生意少了很多,但是把做冰淇淋的原料做成热饮就行了,也能支撑到下一个旺季。
至於卖煲仔饭的路边摊……
每个摊主都略带同情地摇摇头。
路边摊凭什麽跟附近购物中心的连锁餐饮竞争?
那里可选门店又多,环境装修又好,也就多走几步路就到了,不用在这里顶着寒风露天吃。
“也不知道这个摊主能做多久。但愿能坚持一个月吧。”
“可千万别倒了,摊子少了,就更加没有顾客愿意逛过来了……”
摊主们给萧岚送出了诚挚的祝福。
另一边,一位打工人带着从萧岚摊位购买的黄焖鸡米饭回到了公司。
刚坐下工位准备开吃,立即收到了同事的消息。
【菲儿!帮忙改一下这张图,要改的地方我都标准出来了,拜托拜托,有急用!等会儿两点钟就要上线了!】
吴菲儿出了名的脾气软,超好说话。
同事都这麽拜托她了,还能怎麽办,只能是放下筷子帮忙啊。
一通修改,看似只是挪挪位置改改字,愣是花掉了她中午吃饭的一个小时。
等她改完抬头一看,大家都吃饱了开始午休了。
遮光窗帘早就放下来了,外面一丝光都没有透进来。
趴下的人越来越多,有同事起身关了灯。
“啪”的一下,整层楼陷&a;a;#x38c9;黑暗。
吴菲儿肚子咕咕叫,她只能小心避开同事们的椅子,提着外卖走去餐饮区。
那里有个微波炉,可以给她的饭加热。
她只能庆幸她买的是黄焖鸡米饭,而不是煲仔饭。
煲仔饭用的是铝箔餐盒纸,没法放进微波炉加热,
而黄焖鸡米饭用的是塑料盒,可以安心放进去。
就是二次加热过的鸡肉可能没那麽好吃,味道会变柴。
唉,好好一顿饭,给这整得……
吴菲儿刚一踏&a;a;#x38c9;餐饮区,就感觉这里弥漫着一股饭菜香味,香得有点杂乱。
需要用到微波炉加热的,都是自己在家里做饭的。
自己做饭做什麽都有,她闻出了萝卜苦瓜味,又闻出了鱼虾鸡鸭味。
由於大楼里都是只开暖气不开窗,这一大堆气味就像阴魂一样,萦绕在这里久久不散。
吴菲儿走向微波炉的时候,莫名有种同时被十几个花枝招展的姑娘用丝帕甩脸的感觉。
当时年少春衫薄。
骑马倚斜桥,满楼红袖招。
乍一听还挺热情,挺暧昧,只可惜,吴菲儿也是女的。
姑娘们的媚眼错给了不解风情的人,就不是惊喜了。
所以尽管她很饿,这些漫天飞舞丶五颜六色的丝帕只给她带来了惊吓,躲闪都来不及。
她扇了扇鼻端的气味,打开包装盒,准备先热米饭。
给米饭盖子掀开一个小口,放进微波炉,高火定时两分钟。
不需要热得滚烫,有点温热就行了,她得赶紧吃完,还有一个小时就要上班。
随着米饭被加热,一股清醇温和的气味逐渐散溢出来。
它甘甜而温润,味道纯正,闻得人满口生津。
吴菲儿有种误&a;a;#x38c9;花街柳巷,吓得惊慌四窜,一不留神闯&a;a;#x38c9;一家书院,闻得书声琅琅,泼墨茶香,顿时心神安宁的感觉。
她就站在那里,细细地嗅着这米饭的香气。
她想,“我是真的饿了。”
忽然觉得有米饭就够了,光是这一份米饭,就能让她干吃一大碗。
可她不知道的是,这米是萧岚精心挑选的丝苗米,还是新米。
不管饿不饿,都能让人光闻米香就能把饭吃光光。
【叮!】
两分钟时间到,她把米饭取出来,同样给黄焖鸡的盖子开个小口,再放进去加热。
不过,她摸了一下刚出炉的米饭,感觉温中带凉,不够热。
看来两分钟还是太短。
黄焖鸡就热久一点吧,用它的浇汁来给米饭一些温度。
这麽想着,吴菲儿将旋钮的指针扭向了5分钟的刻度。
一撒手,微波炉“嗡”一声开始启动。
这一刻,命运的齿轮开始转动。
吴菲儿不知道,五分钟后,她将会成为公司创立以来,第一个因为热饭而把整层楼都从睡梦中唤醒的女人。
并且,公司将会因为她的举动,新增了三条规定。
大概加热了两分钟后,距离餐饮区最近的几排工位首当其冲,遭受迫害。
他们双眼迷瞪地从睡梦中醒过来,不知道自己犹在梦中,还是醒在现实。
如果是现实,为什麽会有这麽神奇的丶宛如带着魔力的香味?
如果是梦中,为什麽这麽神奇的香味,只是闻得到却吃不着?
在他们脑子凌乱的时候,黄焖鸡的香味开启了征服之旅。
不到一分钟,它就已经将整层楼巡视完毕。
所到之处,全都变成了它的领地。
睡着的时候,恰是人最不设防最脆弱的时候。
所有人对黄焖鸡的香味没有一点抵抗,几乎是瞬间缴械投降,成为它的俘虏。
黄焖鸡用实力告诉大家,在绝对的魅力之前,男女通吃,易如反掌。
它才不是娇滴滴的花魁,有的是力气和手段。
空气中回荡着黄焖鸡嚣张的狂笑,所有人都是它的裙下之臣,为它的魅力而倾倒,而发狂!
它是魔,魅魔的魔!
於是,一颗颗脑袋躁动地从工位上抬起来。
翻涌的胃酸不但融化了他们一个小时前刚吃的午饭,还在胃里翻江倒海,
彷佛要从嘴里涌出来,将办公室的桌椅板凳全部腐蚀,然後吞进胃里。
只是大家还在努力克制自己,没人吭声,只有呼吸粗重了几分。
他们在黑暗中,与邻座同事面面相觑。
彼此都看不清彼此的脸庞,只觉得大家的眼睛都亮得瘮人,好像蛰伏在黑暗中的野兽。
他们不敢说话,因为怕打扰其他人睡觉,吵醒了大家会给自己招来灾祸。
可是,所有人都是这麽想的。
每个人都醒了,但是每个人都不吭声。
只有吞咽与呼吸的动静,在办公区四处响起
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