新域名 https://wap.sunsilu.com xs小说 silu丝路
走出了大厅,邵文往邵何毅居住的院子后身走去,元成栋紧跟在邵文身后,就这样默默无语的看着邵文的背影,嘴角微微扬起,满脸的柔情。&29378;&20154;&23567;&35828;&65306;&109;&46;&120;&105;&97;&111;&115;&104;&117;&111;&46;&107;&114;
这邵何毅居住的院子后身,种着一小片的竹子。前些时日邵文做的蒸笼和筛子,就是从这里砍得竹子,编制而成的。而今天他过来,是为了晚上烤肉来做竹签子。
来到了小竹林,在靠着竹林边缘的院墙上,还挂着上次邵文砍竹子时候,留下的那把砍刀。正当邵文拿起砍刀,打算去砍竹子的时候,就听见身后传来“咔嚓,哗啦啦”的响声后“噗通”的一声,一棵巨大的竹子倒在了他的身旁。
邵文拿着砍刀一转身,就见元成栋正拿出一把锋利的匕首来,用力插进一根粗壮的竹子里,左右晃动了两下,那粗壮的竹子便轰然倒地。
这着实让邵文大吃一惊,好锋利的匕首。虽然外观上看上去极其简单,而且又十分的老旧普通。却不想拿匕首居然能够如此锋利,一下子就劈开了竹子。
“行了,别砍了。够了。”邵文见元成栋又要去坎下一棵,连忙阻止到。“把竹子都劈开,然后做成这么细的竹签子。”
邵文见那元成栋的匕首如此好用,干脆就让元成栋来做做竹签子,有人愿意帮他干活,不用白不用。
“做好后,拿到厨房去。就把这一根柱子削成竹签就行了。”嘱咐好元成栋后,邵文转身离开了小竹林,往厨房走去。
邵文来到厨房,而现在中午刚过,厨房内没有一个人在。邵文来到冰洞边上,将冰洞盖子打开,从里面提上来一块,大约十来斤的三角兽(味道类似羊肉)的肉来。
虽然这三角兽的肉,已经放到这冰洞里有些日子了,可是看上去却还是很新鲜。邵文此时又不得不感叹,这里的人也是充满智慧的。
这冰洞就像一个大冰箱一样,而且超级保鲜。而且做法也很简单,就是在地上挖出一个深大概两米深的圆形洞来,洞口只容得下一个大人身子的空隙,而洞口往下是个梯形。
然后将里面四周都摆满了冰块,只留下三分之一的空间用来放置食物。而且这些食物都是系在麻绳上,吊在这冰洞里成悬浮状,不会碰触到底部和四周的冰块。
而且冰洞上的盖子也分了两层,挨着冰洞的那一层是用厚厚的棉花塞子,将冰洞封起来的,而t
因此这冰洞里的冰,可以使用很久都不融化。它的保鲜度才会如此之好。
邵文一边感叹完冰洞能将三角兽的肉质,保持到如此好的新鲜度好。一边将三角兽的肉放到盆中,加上水过洗了三遍后。将其放到案板上开始切了起来。
按照这三角兽肉的纹理,邵文将肉先切成了片,大约厚一个手指头肚厚。然后又将其切切成差不多厚的条后,再将其切成了四方形的肉丁。
切好后,邵文将肉丁放入盆中,加上大量的葱和姜后,又往里面放了一小勺,他些前几日做得米醋后,这才将肉和葱姜搅拌均匀后,盖上盖子腌制起来。
待邵文弄好后,今早上和他一起出府去集市的陈姨娘等人,每人手里都挂了个大菜篮子,迈不走了进来。
“雯少爷?您怎么在厨房?”陈姨娘一行人,从走廊转身进厨房的时候,正好见到邵文往盆子上盖盖子。
这刚过中午,莫非雯少爷还没有吃午饭不成,怎么可以让雯少爷饿肚子?所以陈姨娘有些略微吃惊的问道。
“哦!今天晚上咱们吃烤肉,所以我先把肉腌制出来。”邵文见陈姨娘惊讶的眼神,估计她们可能以为自己在找吃的,忙解释到。
随后,看着陈姨娘她们胳膊上挎着的菜篮子,紧接着问道:“怎么样,你们今天都买回来了什么菜!”邵文对这些菜可是好奇的很呢!
听到邵文如此一问,陈姨娘这才满脸得意的,将盖在自己篮子上的布掀开,开口说到:“雯少爷按照您的吩咐,我和这三个丫头买的都不是同一种东西,但凡咱府里没出现过的,还有那奇形怪状的东西,我们可都给买回来了!”
邵文往陈姨娘的篮子里一看,确实有很多他没见过的菜。“等会,我将案桌收拾出来,你们将东西一样样放在上面。”说完,邵文着手将案桌上的盆啊!碗啊!全部都挪到了别处。
一旁的陈姨娘等人,也将手中的篮子先放到了地上,帮着腾空了案桌后,这才将自己篮子里的东西,一样样的往外拿。
邵文看着这一样样自己熟悉,却又有所不同的各种蔬菜瓜果,新奇的挨个拿到手中,闻上一闻。
这些蔬菜瓜果,又的跟他认识不仅仅外形相似,就连味道也一样。可有的就跟他看到的他却看都没看到过,味道闻起来倒是有些熟悉。
“雯少爷您看,这是沙果,沙豆,还有甜根。”一旁的陈姨娘看着,对这些蔬菜瓜果好奇的邵文,给邵文一样一样的介绍着。“这些都是在沙土里长得,我们也是第一次见到。所有就给他全部买下来了。”
邵文看着陈姨娘说的那“沙果,沙豆,还有甜根。”那分明是土豆,花生还有红薯。先不说有各种吃法的土豆和红薯。就单单说着花生,经过晾晒后就可以压榨成油,他现在吃的可都是动物身上的白肉,直接放到锅中炸出来的油。
除此之外,刚从地里收上来的花生,可以直接将外面的泥沙洗干净后煮食。而晾晒过后去掉大部分水分的花生,可以做这种口味的花生豆,还可以做成花生酱。
而想到这些,邵文突然的就想起了,跟花生一样可以出油的黄豆来了。这黄豆他在邵府是看过的,压榨出油需要再抽时间,制作工具。而这黄豆却可以直接先做出豆浆,豆花,和豆腐,豆皮来。
“你们这是做什么呢?”抱着一大捆子竹签子的元成栋,从门外走了进来,看着被四个花枝招展的女人,围着的邵文开口问道。
请记住本站:
♂丝♂路♂文♂学♂网*♂www.su♂ns♂il♂u.c♂om
新域名 https://wap.sunsilu.com xs小说 silu丝路
