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第二十五章 福缘楼

作者:兰灵灵

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“是,雯少爷。&29378;&20154;&23567;&35828;&65306;&109;&46;&120;&105;&97;&111;&115;&104;&117;&111;&46;&107;&114;”听到吩咐的冷寒素,站起身来就往外走去。留下邵文一人在富贵楼里,继续与那掌柜的父子俩聊了起来。

“您是就是邵府的少爷。”见邵文将身边那俊美的男子吩咐走后,掌柜的连忙走到邵文近前,惊慌的开口询问到。

之前就听闻,邵府的老爷与老夫人去世后,邵府就留下了一位十八岁的年轻胖少爷,可是如今眼前这位小少爷,不但长得清瘦而且看模样似乎,也不太像已经过世的邵老爷。

“对,我便是那邵家的少爷邵月雯。”邵文笑看着眼前这位掌柜的说道,见那掌柜依然有些怀疑,可是邵文也不想跟他多做解释,反而问道:“这福缘楼,倒是会做生意,白米饭免费。难道不怕被吃垮了吗?”

听邵文如此一问,那掌柜本就忧怨的脸上,那是满满的无可奈何。随即开口跟邵文开口说道:“小少爷您可能长出门,不知道这福缘楼的底细。”

“哦!难道这福缘楼还有什么特殊的地方不成。”邵文十分好奇的向掌柜的问道。

只见那掌柜的重重的叹了口气,虽说依然面带愁容,可眼中却有些掩饰不住的仰慕之色:“这福缘楼的主家是季氏。大元朝六大家族中的季氏,不仅是大元朝最大的商户之一,也是这大元朝最有钱的。”

“所以,我个您说实话吧!这酒楼我确实是不想开了,季家是大元朝最大的粮商,他们的白米,恐怕要比朝内的粮仓里的粮食还要多。与其这样干耗着,不如早早的把这铺子关了,倒是免得我见天守着闹心。”

说完这话,那掌柜的抬起衣袖,抹起眼泪来。

如此说来,这样一个没有依仗的小酒楼,确实是没有办法跟那福缘楼抗衡。就是不知道那福缘楼的菜品如何。

邵文正这样想着,冷寒素提着食盒带着福管家,就抬腿得了门来。

二人走到邵文所坐的桌前,那抹着眼泪的掌柜的抬头一看,刚才跟在这位小少爷身边的男子,真的将那邵府的福管家给找来了,连忙站起身来。

“刚才,真是失礼了,还望邵少爷莫要怪罪。”掌柜的有些不好意思的行礼致歉到。

“无事!若是掌柜的不嫌弃就跟我一起吃吧!这位大哥您也坐!接下来的事,咱们一边吃一边谈。”

邵文请掌柜的与跑堂的坐下后,待冷寒素将食盒里的饭菜都摆上后,邵文也请他与福管家一同坐下。

看着这桌上的八样菜,邵文赶到特别的无语。

一盘肉皮冻,一盘子手撕肉,还有四大碗的这里最有特色的水煮杂菜。还有两盘子一盘居然是水煮花生,另一盘像是肉干,

“来大家都尝尝,这福缘楼的菜品如何!”邵文开了话,先拿起筷子夹了一片肉皮冻放进自己的嘴里。

味道不够,除了咸没有别的。肉皮处理的也不是很干净,而且做得时候火大时间长了,肉皮有些绵软。

邵文只是咬了一小口,就将肉皮冻放下了,正准备去夹下一样葱炒肉。就听一旁的掌柜的说道:“哎!如此新奇的菜式,难怪没人再到我这里来,我还以为那些人只是奔着,免费的白米饭,才隔三差五的去福缘楼。”

“这有什么新奇的?”邵文嗤笑的撇了撇嘴说道:“就拿这道肉皮冻来说吧!无非就是将肉皮放到开水中煮到变色,然后捞出去白油后,切成细丝条。再从新烧水将其放入水中,加上调料包继续熬煮,待着水看似有些粘稠后,将其倒入盆中放凉,然后再放入冰洞中。”

邵文将肉皮冻的做法,简单明了的说了一遍,可就这简单的方法,也听得在坐上的人惊奇不已。

“不过,这福缘楼做出来的肉皮冻,实在是不怎么好吃。”邵文伸出筷子将其他七样菜,各夹了点到自己的碗里,他还想害怕放到一起品尝坏了菜的味道。

可如今看来,这些菜做得真不是一般的难吃。果然,每样都尝过来后,邵文将筷子放到桌上,就再也不去动那些菜了。

反观正吃着这些菜的几个人,尤其是那掌柜的,当他吃了一口水煮杂菜后,居然紧紧的皱起了眉头来。

“爹,这菜好像是陈厨子的手艺。”一旁同样吃了那样菜的跑堂的,小声的跟掌柜的说着。

可是声音再小,这在饭桌上的人,也都将这话听得一清二楚。

掌柜的低着头,颤抖着手将筷子放下,有些哽咽的开口说道:“实在抱歉,邵少爷您慢慢吃,老朽就不陪着您了。”

老掌柜的说完,站起身来往后堂走去,那跑堂的连忙弯腰跟邵文抱歉的说道:“我去看看我爹,真是抱歉……抱歉……”

“无事。”邵文不介意的说道,开着那跑堂的追上掌柜的,将其搀着进了后堂。再回过头来看着这一桌子的菜。

“实在是太难吃了。冷叔,这就是福缘楼最好的菜了吗?”邵文有些不敢置信的看着冷寒素问道。

“回少爷,这就是最好吃的菜了。”冷寒素自从吃过了邵文做的饭菜后,自然知道在他们口中美味的菜,在他们家雯少爷口中,就四个字可以形容“难吃至极”。

可是这也是没有办法,大元朝的可食用的菜就这些,做法也就是水煮。像雯少爷所说的这个皮冻,别说之前吃都没有吃过,那简直看都没有看过。

大元朝建朝才多久,之前这片土地上,可是一直战乱不断。人民能够活命就不错了,哪里有时间研究,饭菜怎样做会好吃一些的问题。

不过,他却对能够做出那么多吃食的雯少爷极为好奇。这些年来雯少爷只是吃,从未见他做过饭菜,可是如今他不但饭菜做得好吃,而且做出来的很多都是他们没有见过,没有吃过的。

不仅如此,就连雯少爷做出来的东西,都十分的稀奇。这人因遭遇突变,性格脾气改变都有可能,可是这雯少爷未免改变的也太多了。

若说这雯少爷不是雯少爷,可是自己又是看着雯少爷,慢慢变成如今这副模样的。他实在是猜不透,为何雯少爷的转变如此之大,

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