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许辰文问清楚小摊的位置后,便很干脆的赶许安珩回去,自己转身回屋照顾夫人去了。
许安珩皱皱鼻子,迎着漫天翻滚的红霞,慢慢踱回了自己院里。
【作者有话说】
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45 胥余
家里又有了喜事, 许辰文与夫人自然也是欢喜非常,只是孩子月份还小,须得好生照顾着, 便也没将消息传出去, 只家里几人知道。
正午,烈日炎炎,炙热的阳光烘烤着大地, 偶尔吹来一阵风,风中也带着滚滚热气, 就连远处树上的蝉鸣, 听起来都有些无精打采。
许府,清风院内。
许辰文满是心疼的端了杯清茶给妻子漱口:“怎么样,好些了吗?”
沈桐拍拍自己的胸口, 接过茶水漱了漱口, 又用帕子擦了擦嘴角,难受的摇摇头, 有气无力道:“我看着这些饭菜就难受, 实在吃不下,还是撤了吧。”
也不知为何,沈桐前两个月还好好的, 什么反应都没有, 吃什么都香,可最近是吃什么吐什么,加上六月天气热,更是看什么都没胃口, 短短几天, 前两个月好不容易养的圆润几分的脸瞬间就消瘦下去了, 看的许辰文心疼不已。
“可不吃东西也不行,”许辰文眉头紧皱,担心不已,“你这两天就只喝下去了些粥,这样下去身体可受不住。”
“可我实在吃不下,”沈桐难受的直犯恶心,半靠在许辰文身上,“一闻到这些菜味就想吐。”
“当初怀知禾的时候可没这么折腾人,”许辰文对夫人肚里的孩子颇为不满,“等这小子出来,我定要好好教训他一番。”
沈桐被夫君有些孩子气的话逗笑,摸摸还尚未显怀的肚子:“听见爹爹的话没,可别再娘肚子里捣蛋了。”
许辰文也将手覆上去,叹了口气道:“小厨房做的菜你都吃不下,前两日岳母过来做了些你原来爱吃的,你吃了两口也都吐出来了,这样下去可怎么好。”
沈桐鼻头一酸:“过些时候就好了,我原来听别的害喜厉害的妇人说过,等到月份大些,就害喜的没那么厉害了。”
“那可不行,照这么说,就只能干等下去,那还得熬多久,到时候人都要瘦脱相了,”许辰文下巴靠在妻子肩上,“等下午我去找小弟问问,他点子多,也爱倒腾些新鲜的吃食,看看他那有没有什么能吃的下的东西。”
沈桐抿唇笑了笑:“知禾天天往小弟那跑,闹的他头疼,现在这个小的还没出生,又要麻烦他小叔。”
“他哥我在他小时候可没少抱他,他那会儿也没少折腾我”许辰文撇了下嘴,“那小子小时候也不知道怎么回事,我一抱他就闹腾个不停,不知道弄脏过我多少衣裳,我现在都怀疑他是有意的。”
沈桐听着夫君愤愤不平的絮叨起他与小弟的往事,听着听着发现自家夫君在与比他差了好几岁的小弟的各种交锋中居然都落于下风,不禁觉得有些好笑。也正是听的兴起,一时身上倒也不似方才那般难受,又勉强喝了两口粥,许辰文时时注意着,一见她露出些难受的模样,便不让她继续再吃下去了,就怕有把好不容易吃进去的东西吐出来,肚里稍微垫了些东西,在屋里略坐了会儿,许辰文便扶着她进屋休息去了。
看着妻子睡下,许辰文揉揉眉心,轻轻叹了口气,自己去外头随意吃了些东西。刚才看着妻子难受的样子,他也没心思吃饭,还好这天儿热,饭菜还有些余温,只是他一门心思惦记着妻子害喜的事儿,也着实没什么胃口,凑合吃了些些,填饱了肚子了事。
心里有惦记的事儿,许辰文也没跟着上榻休息,在木椅上略靠了会儿,估摸着时辰独自一人出了院子。
岁安院里,许安珩正热的恼火,猛的扇了几下手中的折扇,扇起一阵大风,吹的一头黑发乱飞。阵阵凉风灌进袖口、领口,午睡刚醒时那种由内而起的躁意也随之散去。
天气太热,府里已经用上了冰,许安珩用凉水擦了擦脸,洗净热汗,甩甩头,将额上的水珠甩落,顿时觉得脸上爽快了许多,回到屋里坐下,从冰鉴中端了一碗冬瓜茶。
冬瓜茶降火润燥,正适合现在这个天气喝,做法也简单,冬瓜带皮带瓤切小块,倒红糖腌制一整晚,接着倒入锅中炖煮,炖煮时许安珩还额外加了些陈皮,煮到冬瓜软烂成泥糊,就可盛出来,用纱布过筛,得到的汁水便可和水冲泡着喝。
冬瓜茶泡开后,入口先是红糖的甜味,只是许安珩特意少放了些红糖,故而这甜味并不显得甜腻,甜味过后便是冬瓜的清香,虽淡却不容忽视,其中还夹杂着些许陈皮的醇香,喝起来清新解暑,放在在冰鉴中冰过后便更是爽口些。
院外青绿的葡萄也染上了紫红,只是还未熟透,许安珩进来时摘了几颗,吃起来还有些酸涩,须得再过几日才能采摘。
桌面还剩下几颗圆滚滚的葡萄,许安珩看了眼,将酸葡萄紫红色的皮给剥了,混进冬瓜茶中,刚喝了一大口,还没尝出什么味道,许二哥就进来了。
“唔,”许安珩鼓着腮帮子看着二哥,好不容易将口中的茶咽下去,“二哥,你怎么来了?”
许辰文也没想到一进来就看见小弟包一大口茶鼓在嘴里的傻样,很是嫌弃的看了他一眼,在他身旁的凳子坐下,说明自己的来意。
“啊?”许安珩很是意外二哥来找自己是为了二嫂的害喜问题,不免有些吃惊,但这也不是什么麻烦事,许安珩还是很愿意帮二哥这个忙的。
外头这会儿正是大太阳,许辰文一路走来也热的出了些汗,许安珩倒了杯冬瓜茶递过去,对二哥说道:“我先想想。”
许辰文点点头,端过冰凉的茶盏了喝了口茶,顿时感觉身上都凉快了不少,不由又多喝了几口茶。
许安珩手指无意识的轻轻敲击着桌面,陷入了沉思,他会做这么多奇怪新鲜的吃食,都是源于他上辈子自己爱吃爱做,在家没事就爱跟着教程学做菜。若是要做几道新菜,对他来说倒是小菜一碟,可要适合有孕在身的害喜的女子吃的东西,他一时间还真有些为难。
许辰文已经默默的喝了两盏茶了,见小弟依然一副冥思苦想的样子,正想给自己续上第三杯茶,侍女夏荷走了进来,对着两位少爷行礼后,道:“郑少爷来了。”
许安珩眨眨眼,瞬间抛弃了独自饮茶的二哥,刚推开门,就和抱着东西的郑清衍对上眼。
“怎么这个时辰过来了,热不热?”许安珩也没仔细看,接过郑清衍手上的东西往桌上一放,拉着他进屋坐下,给他倒了杯茶,又坐在一旁打着扇子替他扇风。
许安珩擦擦脸上的汗,刚想说话,抬头就看见二哥端着杯茶看着他们俩,不由愣了下,拍了下还在絮叨个不停的许安珩,喊了声:“二哥。”
许辰文点点头,“嗯”了一声,虽说郑清衍也是他从小看大的弟弟,感情也亲厚,可是一朝从弟弟变成弟媳,许辰文还有是有些不太习惯,跟何况看自家小弟这有了媳妇忘了哥的模样,他深觉此地不宜久留,打算喝完这杯茶就先走。
许安珩并不是很在意一旁坐着的二哥,继续替心上人扇着扇子:“武馆下午休息?”
“嗯,今天开始,武馆下午就不开了,”郑清衍低头喝完了一整杯茶,“这天太热,等凉快些再说。”
“怎么顶着这么大的太阳过来?”许安珩又给郑清衍倒了杯茶,只是见他刚从外头进来,没给他倒凉的。
许二哥坐在一旁,虽说眼睛没往他们身上瞟,他们二人也没说什么出格的话,可郑清衍总觉得有些奇怪,顺手又拿起茶杯喝了口茶:“带了些东西过来。”
刚才只顾着高兴,许安珩一点没注意郑清衍怀里抱了些什么东西,此时听他一说,便将桌上包着的几个又大又滚圆的东西拆开看看。
随着外面包裹着的一层油纸被撕开,一个青色的球状的东西也跟着显露了出来,许安珩微敛的桃花眼睁大些许,惊喜道:“是胥余!”
胥余,也就是椰子,许安珩没想到郑清衍带来的会是这个,毕竟京城离岭南距离实在是过于遥远,而交通也不便利,想要吃到上千里以外的地方的食物,着实有些困难。
郑清衍也有些意外,这东西在京城少见,没想到许安珩一眼就认出来了,他点点头,道:“是我爹的下属送来的,说是他家那边独有的一种果子,我吃着觉得味道不错,这果子不似其他的果子,其他的果子大多是削皮吃果肉,可这胥余打开后,里面是如水一般的汁液,闻起来倒是有股浓香,喝起来味道却浅淡清甜。”
许安珩拿起一个胥余晃了晃,听见了里面汩汩的水声,当即便让人打开一个来尝尝。
胥余别的都好,唯有一点——太难开了。青木从厨房拿了把切菜的菜刀,狠狠在胥余的青皮上砍了几刀,约摸露出点白色,又小心的用刀尖挑来,弄出了个不大不小的洞,将里面的汁液倒出来。
汁清如水,香味浓郁,许安珩看着面前几近透明的清澈汁水,突然间划过个念头,他看向被自己忽略已久,正在好奇打量胥余的二哥,说道:“这胥余味道清浅,二哥你让二嫂尝尝能不能吃下,若二嫂不反感这味道,我倒是能用胥余做几道菜食。”
许辰文没想到还有这意外之喜,连忙端了一碗胥余汁回去,临走还不忘向小弟讨了罐冬瓜茶一起带回去。
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46 鸡汤
许安珩觉得二哥和强盗没有什么区别, 来他院里一趟每回都是连吃带拿,不由和郑清衍说起了小时候二哥每每看见自己都要戏耍自己一番的往事。
郑清衍看着许安珩说的气呼呼的样子,也没搭话, 自顾自喝着胥余汁。要他说, 许家这三兄弟中,许大哥还好些,许二哥和许安珩之间相处起来, 一点都不像是兄弟,从小就闹的鸡飞狗跳, 许二哥说话又有些尖利, 许安珩和他对上的次数多了,嘴皮子也利索起来,每次都能有来有回的吵上两句嘴, 若是些不知内情看了, 少不了说一句兄弟阋墙。
可郑清衍从小在许府长大,见的多了, 也习惯了, 知道他们兄弟二人都只是嘴上不饶人后,每次看他们凑在一起就像在戏文一样,不再像第一次看见两个哥哥吵嘴那般吓的直喊许夫人来劝架。
许安珩说的停不下来, 郑清衍捧着胥余汁喝的停不下来, 怕许安珩说的口干,他还时不时往许安珩的杯子里续上茶水。
等到许安珩终于停下来后,杯中的茶水已经不知道续了多少次了,许安珩将杯中剩余的茶一饮而尽:“你说, 二哥是不是太过分了。”
郑清衍敷衍的点点头:“对对, 太过分了。”
“清衍一点都不心疼我, ”许安珩听出了郑清衍敷衍的语气,挪到他的身边,下巴靠在他的肩上,委委屈屈的样子,“二哥从小就欺负我。”
可是我看着每次好像都是二哥被噎的说不出话,甩袖而去,郑清衍欲言又止,但偏头对上许安珩暗藏委屈的眼神,他又改了口,真情实感道:“二哥真是太过分了!”
许辰文刚踏房门,兜头便听见了这么一句:“什么过分?”
郑清衍也没想到这么巧,就这么一句话都正好被二哥听见,当即脸色涨红。
“二哥从小便欺压我,这还不过分?”许安珩往前靠了靠,挡住郑清衍羞得通红的脸。
“原是又在编排我,”许辰文不屑的嗤了声,“还忽悠清衍也跟着说出这等违心之语。”
“这分明是肺腑之言!”
兄弟二人又吵起嘴来,一屋的人,连着檐下的侍人也都见怪不怪,郑清衍躲在许安珩身后,借机以手做扇朝脸上扇风,想让涨红的脸色快些消退。
“行了,不和你争辩了,”察觉到自己又要落入下风,许辰文果断叫停,“说正事儿。”
“你说。”见二哥认输,许安珩也顺势而下,主要是天太热,别说继续争论下去,就只是情绪激动些,都能出一脑门汗,不值当。
“我刚刚将那胥余汁端回去给你二嫂喝了些,”许辰文说到这,脸上露出些笑意,“她说味道很好,吃的很舒服,不犯恶心。”
郑清衍也是知道许二嫂有孕在身的,刚才听许安珩说她害喜严重还有些担心,这会儿听了许二哥的话倒是安心了许多:“那这胥余带来的也是适时,二嫂若爱吃,我便回家和爹爹说一说,看看能不能让人多送些过来。”
许辰文拱手道:“那边多谢清衍了。”
“既是能喝的下胥余汁,那我便用它入菜了?”许安珩问道。
“行。”
要说用胥余做菜,许安珩最先想到的便是做一道椰子鸡。
剖开两个胥余,倒出里面的汁水,再将其完全劈开,劈成两半。
“这壳可真是硬,”厨子捡起对半劈开的青壳,“多开几个,刀都要怀了。”
先前在屋里开的胥余壳还在,许安珩也让人把它劈开来了,郑清衍拿着半边青壳有些惊讶:“这胥余里头竟这么白净!”
许安珩寻了把干净的小刀,在胥余壳里面白净的果肉上划了一道,再用刀尖挑起个缝隙,顺着刀痕将果肉撕了一条下来,送到郑清衍嘴边:“来,尝尝。”
周围还有其他人,郑清衍自是不会就着许安珩的手吃东西,红着脸接过,咬下一小口:“香味虽浓,吃起来味道却不浓郁。”
许安珩又多切了几条下来,分给厨房众人尝尝味道。
“虽说味道寡淡,多吃两口却有些生腻。”厨子吃的快些,倒是有些不同的感受。
郑清衍点头附和:“确实如此。”
许辰文闻言有些焦心:“这可要入菜,吃起来会不会也生腻。”
“二哥放心,吃起来绝对清爽不腻。”许安珩安慰道。
将雪白的果肉全都挖出来,切成小段,连同胥余汁一起倒进锅中,再将已经焯过水的鸡肉一起倒进去,再放几粒红枣、枸杞子和姜片,问了二哥后,许安珩又额外切了一段山药一起放进锅中,烧小火慢炖。
开的胥余多,做完一道菜还剩下不少果肉,和胥余汁,许安珩想了想,打算再做个胥余饭。
果肉切碎,煮饭时将其铺在米饭上,再倒入胥余汁一起蒸煮。
饭菜在灶火上炖着,也不需再做些什么,许安珩便带着人先出了小厨房,毕竟这天气实在是热,厨房又烧着火,一眨眼的功夫便出了不少汗。
许辰文不留在岁安院讨人嫌,说了声饭点会派人过来端菜便回自己院里去了。
一时间,屋里只剩下许安珩与郑清衍,院里的下人们都悄摸的退到两位主子看不见的地方,静静侯着。
距离两人上次见面也有一段时日了,许安珩虽空闲,可郑清衍每日都要去武馆,两人也不好日日都等下午武馆散学后约着见面,别的倒还好,主要是许安珩想着郑清衍每日在武馆中已是疲累,偶尔自己约他出去走走逛逛倒还好,日日一起,反倒有些像枷锁了。
不过虽说有段时日没见,可两人之间的信件可是没断,几乎是每天都有一封甚至几封信。
信中也没什么大事,除了一些生活中的趣事、许安珩不知从哪本话本子里看来的奇诡故事还有就是偶尔冒出来的一两首缱绻情诗。
两个写信人借着信笺传情表意,可把一天来回跑几趟的传信小厮给累坏了,两个府上的小厮还曾商量着要不然一人出一半银钱养只信鸽,最终还是想着府上不久之后便要操办的喜事才打消了念头。
“安珩哥,上次你说的那个风扇怎么样了?”说话间,郑清衍突然想起上次许安珩自己画的那张图纸,也不知道过了这么久,到底做出来没有。
“还没做好呢,”许安珩摇头,“前几天工匠拿了个过来,我用着是觉得不太灵便,就又和他们一起画过了张图纸,改了些地方,又重新做过了一个,现在应是还没做好。”
“倒也无妨,好事多磨,这风扇听着就精细,多花些功夫也是应该的。”郑清衍边说便给自己倒了杯凉茶。
“本也是一时兴起,实在做不出便也罢了。”许安珩看的很开,主要是以现在的材料工具,想要做出风扇确实不易,若是做出来了定是再好不过,可要是真不成,也是意料之中。
外面日头烈,许安珩与郑清衍自然也没想着要出去,在屋里坐着喝了盏茶,两人又各自去寻了本书看。
屋内静谧,偶尔有细微的翻书声与茶盏的磕碰声,许安珩看完一小段文章,又挨蹭到郑清衍身旁,叽里咕噜的和他探讨起来。郑清衍看着话本里老套的富贵小哥儿与贫穷书生私奔的戏码,搓搓手指,捏了下靠在桌边撑着下巴一脸正经却满眼笑意的人的脸颊。
挨着郑清衍在屋里坐了一下午,许安珩半点都不觉得无聊,打发走了二哥院里来端菜的下人,他又拉着郑清衍的手让人留下来用过饭再走。
下午炖的胥余鸡汤还有胥余饭都是原来未曾吃过的,郑清衍也很是好奇它们的味道,夏季的天色暗的晚,这会儿太阳还大的很,并不急着回家,这么想着,他便欣欣然留了下来。
汤和饭都份量多,除去二哥那儿,其余院里他也都送了一份去,这么一分,自己院里的份量便刚好,不多不少。
白瓷花口碗中,盛着碗清澈透亮的鸡汤,不似平常鸡汤煲出来上头飘着金黄的油,看起来便十分清爽。
“我特意把皮给去了,喝起来就更清爽些。”许安珩夹起块白嫩鸡肉,“好吃,又嫩又滑。”
郑清衍碗中有只鸡腿,是许安珩特意盛进他碗中的,鸡腿肉质细腻鲜嫩,胥余的香味也完全炖煮了进去,吃起来清甜鲜嫩,让人吃的停不下来。
本来还以为果子入菜味道会有些奇怪,尝过味道后郑清衍便放下心来,没一点怪味不说,还有种奇特的风味。
因为两人口味都偏重,许安珩还特意调了个酱汁,若是觉得鸡肉味道太淡还可以蘸着料吃。看着郑清衍吃的筷子都停不下来,许安珩觉得自己这料汁还真是做对了。
汤色鲜甜味美,胥余饭味道也不差,饭香浓郁,吃起来有清浅的甜味,许安珩吃着,觉得这味道家里的两个小萝卜头肯定喜欢。
“倒是也怪,胥余的香味浓厚,它的汁水喝起来味道却一点都不重,连带着做出来的饭菜也是这样,”郑清衍用完饭后,放下筷子,看着盛饭的瓷碗有些好奇,随后又道,“这汤一点都腻味,娘应该会喜欢。”
“那我明日就去给师娘煲汤喝!”许安珩来了精神,这可是讨好师娘的一个好机会。
“安珩哥还是给我方子,我自己回去煲给娘喝吧,”郑清衍面露笑意,“爹最近心情有些不太好。”
许安珩不由想起师父那柄大刀,瞬间头皮一紧,正想说些什么,院里来了个不速之客。
47 制冰
“二哥怎么又来了?”许安珩看着许辰文信步而来, “饭菜二嫂吃着可还适口?”
“正是要来和你说这事,今晚的饭菜你二嫂吃了不少,真是难得, ”许辰文拍拍小弟的肩, 继续道,“这段时间就劳你费心,想想还有什么开胃可口适合你二嫂吃的菜。”
许府关系简单, 兄弟间感情和睦,这种小事许安珩自然不会推脱, 只是
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