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回到家里,妹妹去同学家里玩了,父亲在后院的小菜园里用小锄头正在除草!
端起父亲泡茶的搪瓷缸子,喝了一小口,滚烫的茶水入喉,浓涩的茶香慢慢在口腔里蔓延开来!
一口又一口的呡着浓茶,美妙的滋味让汗毛都舒展开来,韩平喝的额头见汗。www.gaofengwx.com
“平娃,咋回来咧?”父亲看着韩平问道!
父亲没有磨过面粉,不知道磨面脱皮后,有窝麦子的程序。
“大,磨面要把麦子脱皮后,撒上凉水后,要窝几个小时或更长时间涅……这样磨出来的面粉才会更劲道……”
“额……我不懂……我还没磨过面粉呢……”
父亲尴尬的笑着说!
韩平看着父亲:“以后这样的事,我来做就好,你就不用操心了,你儿长大咧……”
父亲看着韩平,乐的眼角都是皱纹,不由的脱口而出:“三十岁前看父敬子,三十岁后且看子敬父……”
“哎,我这个做大的确实不合格呐……”
“大,这话是什么意思呢?”韩平疑惑的开口问道!
父亲放下手中的小锄头,站起身子!
“这是一句老话,前一句意思,就是在孩子三十岁前,也就是孩子真正的成人独立前,父亲要竭尽全力的哺养、教育和提携孩子……”
“后一句话的意思是,孩子三十岁以后,能顶门立户了,父亲就开始得益于孩子的逐渐成就……”
“大,有点惭愧涅……”父亲表情逐渐的有点沮丧!
“大,看你都说滴撒么……你都尽力了……我又没抱怨撒么”
韩平走到父亲身边,抱着父亲肩膀,拉着他坐到凳子上。www.rexueyd.com
蹲在父亲面前,握着父亲那只手指蜷曲僵硬的左手!
认真的看着父亲,郑重的说道“大,生在这个家里,我觉得我很幸福……”
父亲的眼睛泛起了水光,无声的摸了摸韩平的头
为了转移父亲注意力,韩平拿起小锄头,蹲在地上,用力的锄起小菜园里的杂草来……
除完杂草,又用水管子套在水龙头上,把菜地都浇了一遍!
又把屋里屋外都打扫了一遍,时间在不知不觉中,就来到了中午。
看到时间也差不多了,韩平就拉着架子车去磨坊了。
来到磨坊,韩平家的面粉已经磨好了,水泥池里都是面粉,
主家帮着韩平把面粉和麦麸装好,接着,很快就把包谷榛子也打好了……
把东西一一装上架子车,韩平赶紧就往家里赶去!
这时,村里已经是炊烟袅袅,饭菜的香味四处弥漫。www.baihecz.me
回到家里,把面粉和包谷榛子倒进各个面瓮,把麸子和车放好,韩平就开始做饭……
小丽也回来了,帮着哥哥烧火!
中午吃的干拌面,很快,在兄妹俩的努力下,劲道喷香的裤带面就捞到三个碗里。
爷三个就围在饭桌前吃了起来。
吃完饭,妹妹洗锅,韩平就开始发面,提前给晚饭做准备。
面发好后!韩平洗干净手,喝了点凉面汤,感觉有点困,就打算午睡一会!
因为早上起来的早,又一直都在忙碌,躺竹床上不久,韩平就进入了梦乡……
一直睡到下午四点多,韩平才醒来,洗了把脸,又喝了一缸子茶水,他就开始准备做饭。
面团看着已经发的不错了,韩平就在面团中间抠出一块下来,上边布满了蜂窝眼。
确认面已经完全发酵好了,韩平就到后院子菜园,割了一些韭菜,摘了几个辣椒……
把菜洗干净切好,装到盆里,放上调味料,搅拌均匀备用!
给案板撒上面粉,又抓了点食用碱面,用擀面杖彻底碾碎……
把面团揉好,就开始把其擀成面皮,撒上韭菜辣子碎末,卷成长菜卷,再用菜刀切成匀称的一个个……
这个时候,父亲也帮着把水烧开了!
把两个笼屉放到锅里,让父亲去喝茶歇会,韩平接着大火把锅烧开,然后就慢慢的添柴,保持温度就行……
半个小时后,韩平起身去洗了一下头发降温,夏天不动就是一身汗,何况还是烧火。
抽完一根烟,揭开锅盖,等蒸汽散开后,蓬松雪白香喷喷的菜卷呈现在面前。
等馍彻底凉了,放到案板上,把锅里的水倒掉,蒸馍的水熬稀饭,容易涨肚子!
重新加水,开始烧米汤。
彻底忙完已经下午五点半了,和父亲打了个招呼,韩平推出自行车,去迎迎娘!
万一娘收的东西多了,他就帮娘用自行车带回来,反正自己闲着也是闲着。
来到公路边,点上一根烟,叼到嘴上,抬腿上了自行车,快速的向前骑去……
快到拐向火车站的路上时,在乘火车回来的人群中,韩平看到了娘的身影!
娘推着自行车,车子后边搭着两个大蛇皮袋子,韩平下了车子,接过娘的车子……
感觉重量不轻,娘告诉韩平,今天运气不错,收的都是塑料鞋底的旧布鞋!
娘俩一路说着话,上了自行车,朝着家的方向骑去。
到家了,父亲已经把洗脸水准备好了,娘去洗脸,韩平把东西往屋里搬。
小丽已经把稀饭和菜卷摆到桌子上了。
韩平又去摘了两个黄瓜,做了一个凉拌黄瓜。
一家人开始吃饭,娘是真饿了,吃三个菜卷,喝了一碗稀饭……
吃完饭,韩平收拾好了碗筷,小丽积极的要求洗锅!
韩平看看也到了要走的时间了,就让小丽收拾!
爷俩收拾好了行李,就出发了,走着去火车站,一般需要四十分钟。
爷俩边走边聊,韩平兴奋的告诉父亲,今晚回去,要和李大哥坐坐,他可能会交自己学武术……
回家前,就约好的今晚再说学武术的事呢!
父亲叮嘱韩平,不管今晚李大哥教不教武术,都要真心待人,不要急躁!
万一,人家不答应,也不要太失望或者生气,毕竟,认识时间短,人家又不欠你的……
韩平认真的聆听着父亲的话,默默的记在心里。
火车到了省城,下了火车,在回厂里的路上,经过商店时,父亲买了一包两块钱的过滤嘴香烟!
递给韩平:“平娃,装上……晚上和你李大哥一起的时候,给他抽……表达一下心意!也许会有用……”
“嗯!”明白了父亲的意思后,韩平双手接过了香烟!
到了厂区门口,父亲上了职工宿舍楼,韩平回到了厂里小屋。
洗漱了一下,泡了一缸子浓茶,韩平就坐在门口路边休息。
李大哥宿舍门还锁着,韩平抽着烟,有点心不在焉的样子!
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