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“妈,那两家都是跟着你们做菜夹馍的?”高悠问刘月娥。www.meihaowx.com
提到这个,刘月娥脸上的笑容就淡了一些。
“何止那两家。从我们开始卖菜夹馍,看我们卖得好,就一直有人跟着我们做,已经有好几拨了。”
刘月娥越说越气愤。
“我们卖什么馍,就有人跟着做什么馍,我们卖什么配菜,也跟着我们卖。连这个摆摊的车子、招牌都跟着我们学。
我们叫娥姐菜夹馍,他们家叫花姐菜夹馍、翠姐菜夹馍。这些学人精!”
“不过有的手艺不行,摆了几天就卖不下去了。还有的偷工减料,让人吃坏肚子了,老板还被关局子了。”刘月娥说到这里,又有些得意。
不然她们的对手还要更多。
这坚持下来的两家,是有点自己东西的。
而且她们价格比她们便宜五分钱。
这就搞得她们很恼火了。
刘月娥也想跟着降价,但是高萍坚决不肯,宁愿卖少一点,也不降价。
不过两人的手艺和味道也一直在改进,还不停推出新口味,总算留住了一部分客人。
现在生意没有当初火了,但是每天稳定有十几块的收入,她们也还能坚持下去。
总好过回家种地。
“小妹,你给我们出出主意吧?”刘月娥一脸期待地看着高悠。www.wxzhidao.com
高悠就要了一个刘月娥她们做的菜夹馍,各种配菜都夹一点,尝了尝味道。
随后她又去另外两家,各买了一个,分别都试过了味道。
就知道人家能活下来的原因了。
夫妻档那个男人揉面的力气大,做出来的馍口感劲道柔韧,有自己的特色。
那对姐妹花擅长做辣子,辣子的味道很香。
高萍擅长面食,但是力道还是差了一点。
刘月娥的咸菜是她们的最大特色。
但是她不怎么爱吃辣,所以辣子方面,她没人家好。
一个小小的菜夹馍,里面的学问还真不小。
不过高悠看她们做的配菜,烙的馍,都比之前进步了很多,说明两人是非常肯下心思去琢磨的。
“怎么样?”刘月娥看着高悠正大光明去买人家的菜夹馍,她还是有点尴尬的。
她之前都是托人偷偷买来试味道的。
“回去再说吧。”高悠说。
“二姐呢?”高悠没看到高爽的摊子。
“小爽在批发市场那边摆摊。”高萍说。
原来高爽两个月前,就在批发市场那边找到了一个铺子。
她就租了下来,在那里卖衣服。
高悠又去了批发市场那里,在一个不太起眼的位置,找到了高爽的铺子。www.jiarenwx.me
说是铺子,其实就是搭的棚子,加个门,就算一个铺子了。
高爽正在铺子里整理货物。
听熊大妮说她后来请的两个员工,一个是熊大妮的战友于洪红,一个是离婚带着女儿出来讨生活的彭丹云。
但铺子里她只看到了一个员工。
看样子应该是于洪红。
“姐。”高悠过去打招呼。
还以为有客人的高爽刚想过来招呼,就看到了几个月没见到的高悠。
她比看到客人还惊喜。
“小妹!”高爽赶紧过来迎她,把椅子端出来,还倒了开水。
“什么时候回来的?”高爽把开水给高悠。
“今天刚回来的。过几天毕业会考。”高悠喝了口水说。
“这样啊。唉,这是大妮姐的战友于洪红,红姐,现在在我铺子里帮忙。”高爽把在一旁搬货物的于洪红介绍了一下。
“红姐。”高悠和她打招呼。
“你好。”于洪红看着也不是个多话的。
“你叫我小妹就行。”高悠和她聊了两句。
“小妹。”于洪红点点头。
“红姐,休息下吧,你干半天了。”高爽喊她休息。
大概是当过兵的人,都有这种不允许把自己当个闲人的习惯。
大妮姐是这样,红姐也是这样。
高爽有时候都觉得自己是在剥削对方。
“好。”于洪红这才坐下来,在一旁擦汗,喝水。
然后,高悠就听高爽说起了这几个月来的事。
主要还是生意上的事。
随着巡演在正月十五结束后,这股风潮,就慢慢过去了。
而且慢慢天气也暖和了,那些冬装,就没什么人买了。
高爽趁这个机会,盘到了一个铺子,在批发市场做起春夏新装的批发生意。
刚开始还算不错,不过渐渐就马马虎虎了。
实在是市场太有限。
一天下来,赚的都在十几几十之间。
房租吃喝倒是都不愁。
还能存下来一点钱。
但是高爽是经历过一天能赚几百几千的,再让她回归到一天赚十几块的日子。
她怎么都觉得不是那么得劲。
高悠静静听着,直到天色暗下来。
高爽估计不会再有生意了,就和于洪红开始把摆在门口的那些衣服,搬到铺子里,准备收摊。
高悠也过去帮了一把。
收摊后,高爽去菜市场,买了不少菜,回到出租屋,准备给高悠做个简单的接风宴。
刘月娥和高萍要晚一点收摊。
她们原本只摆早中午两个时段。
后来竞争大了,为了多卖一点,下午就推着车去菜市场那里,还能多卖十几个。
等到高爽和于洪红把晚饭做好,刘月娥和高萍才一个推车一个拉车回来了。
等她们洗了手,几个人坐下来,好好吃了一顿饭。
吃完饭,收拾好。
高悠刚漱了口坐下来,刘月娥就迫不及待,要问高悠有没有什么好主意。
“我也没做过生意,能有什么好主意?”高悠说。
“你个小妮子,还想卖关子是不是!”刘月娥作势要打她。
高悠没躲,被拍了一下肩膀。
“你怎么不躲了?”刘月娥愣了一下。
“这就叫出其不意。”高悠哈哈笑道。
“祖宗,求你了,快给我说说吧!”刘月娥双手合十道。
她都要急死了。
原本她们一天能赚几十上百块,现在一天就只能挣十几块。
这让她怎么能不着急上火?
“妈,你和姐,就没想过什么应对办法吗?”高悠看刘月娥和高萍。
“哪里没有?我们一直在改良口味,出新口味。加了好几样菜,还加了卤蛋,这个也卖得挺好的。”刘月娥说。
高悠看向高萍。
“我改良了烙馍的铁锅。一次能烙更多的馍,更酥更脆。”高萍想了一会儿说。
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