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他之前都是自己走到不远处的河边,用河水洗干净手上的血迹。
杀猪匠没有多想,就着小厮端来的水净完手后,他只想拿着钱赶紧离开。
他这次云庄杀了五头猪,能得一百五十文钱。要是这些猪是在别处杀的就好了,五头能得二百五十多文钱呢。
哎,罢了,想这么多做什么,越想越难受。
杀猪匠心里叹着气,逼着自己不要再想。
张木桥见杀猪匠洗干净了手,便将之前就串好的铜钱给杀猪匠送去,“王屠户,这是你这次的杀猪钱,你点点看有没有什么不妥。”
杀猪匠王大只瞧一眼,就知道这钱多了。
这么两串半,怎么也不可能才一百五十文啊!
“张管事的,这次庄子里是按着五十文一头给钱的?”
王大力气大,声音也大。加上他又高兴,声音没控制住,震的张木桥耳朵都疼了。
张木桥忍过那一瞬的痛感,笑着回他说:“是的。东家说王屠户杀猪手艺好,咱们庄子今年猪杀得多,辛苦王屠户在这忙活这么久了。
东家又听说王屠户刚得一子,这是喜事。便叫我再给王屠户带个猪蹄回去,就当是恭喜王屠户得子了。”
“啥?还能给我个猪蹄?”王大瞪大眼睛,反手指着自己,“真的给我?”
“东家说的那还能有假?”张木桥往边上让了一下,示意王大去拿猪蹄。
见张木桥是说真的,不是诓他玩的,王大跨步上前,咧着嘴笑着挑了个猪蹄。
“托东家的福气,我那夫郎正好还在月子里,有个猪蹄炖汤,也能补补身子。”
王大此时也忘了先前的那些憋闷,情真意切的道:“还劳烦张管事替我谢过东家了!”
张木桥一口应下,“好,我会替王屠户转达。”
送走王屠户后,张木桥也松一口气。
东家说旱灾即将来临,王屠户这一行干的就是杀生的活,比寻常人要更危险几分。
他们庄子之前苛待过王屠户,怕他到时候借机报复,最好是能在这次就给抚慰住。
至少别叫人真记恨上庄子,也能降低一些潜在的危险。
好在王屠户这人看着凶骇,但人也是个好的。张木桥能看出今日庄子里给足银钱,又给的那个猪蹄,对方是真的在感谢。
也幸好东家换了个性子,不然的话,将这样的人真逼急了,后果也是不堪设想。
庄子里杀了猪,云怀瑾中午的时候要了两斤最好的五花肉,准备给云初做肉吃。
大雍的猪,也都是阉割过养的,肉的腥臊味不重。
五花肉切成不大不小的方块,白红相间,肥瘦均匀,甚至好看。www.wxzhiguan.com
先用冷水入锅,加料酒葱姜蒜焯水一遍去腥后,又将其倒入瓦罐中加了灵泉水小火炖煮。
云初和他都爱吃甜的,便在瓦罐中加了糖。
肉久炖后表皮晶莹透明,色泽红亮,香气扑鼻。筷子轻轻一戳便能直接插|入其中,肉质更是香甜软糯,入口即化。
云初的小米牙吃着也一点也不费劲,肥肉部分已经被炖出胶质,轻轻一抿便入口中。
五花肉本就肥瘦相间,相辅相成,不会如全瘦肉那般干柴,也不会如全肥肉那般的腻口。
加之有灵泉水炖煮,更是去了油腻之感,增了一股清甜。云初哐哐炫了好几块,最后还用甜甜的汤汁拌饭。
浓郁香甜的汤汁包裹着米粒,云初吃的一脸满足,忍不住吃了足足两碗饭,小肚子都吃的鼓起来了才停下。
云怀瑾给他擦着嘴边的油渍,温和的对他道:“乖宝,阿父吃饭比较慢,下次乖宝可以吃慢一点,多陪陪阿父吗?”
云初听到云怀瑾的话后,毫不犹豫的点头。
“好,慢吃,陪阿父。”
云初年纪虽小,可他答应了的事就一定会做到。云怀瑾摸摸乖崽的小脑袋,“乖宝真棒,阿父下午的时候给乖宝做好吃的。”
云初眼睛亮晶晶的,十分期待。阿父做的东西都特别好吃,好想快点到下午哦。
崽崽快乐的扑到云怀瑾的怀中,甜乎乎的说:“阿父,好。”
云怀瑾把崽崽抱起来,亲亲他软嫩的小脸,“乖宝也好。”
云初被亲了后,眼睛瞪的圆溜溜的,葡萄一般。他小脸和耳朵都悄悄的红了,很不好意思的抱着云怀瑾的脖子,将脑袋搁在他的肩上。
云怀瑾听到崽崽在他耳边小声的,害羞的惊呼,“哎呀~”
下午的时候,云怀瑾给云初做了个布丁。
味道甜美,口感滑嫩的布丁很快赢得了崽崽的喜爱。吃了一小盅后,还意犹未尽的舔舔嘴巴。
他虽然还想吃,但是没有再问云怀瑾要,乖的不行。
云怀瑾见孩子喜欢吃,晚上又给他做了。可把云初高兴坏了,一个劲的贴贴阿父,一直在说阿父好。
小孩子很容易被满足,云怀瑾看着日渐变了模样的云初,心里也很高兴。
经过这段时间的调养,云初不像之前那样瘦的和皮包骨一般,皮肤也不是因营养不足而有些发黄的样子。
现在的云初长了些肉,有灵泉水还有饮食,中药的调理,他营养跟上了,皮肤也没有那样黄了。
隐约可见的白里透红,是很健康的状态。
也不再那么害怕接触人,还变得爱说话了。虽然说的还不好,但是已经比之前好很多。
晚上洗漱完,父子二人躺在软软的床上。
昨天晚上云怀瑾给云初当睡前故事讲的《西游记》已经讲完了,云怀瑾为了让云初多练练说话,便哄着云初给他讲睡前故事。
“乖宝啊,阿父也想听睡前故事,乖宝可不可以给阿父讲啊?”
云初最不会的就是拒绝阿父,只要是他阿父提出来的话,他都是无有不应的。
小崽崽下意识的就点头,等点完头后才有些懵。
哎呀!我没有故事给阿父讲!
云怀瑾也知道崽崽哪里有什么故事能给他讲,小家伙自己也就听过一个《西游记》。
看到小家伙有些着急不知道该怎么办,云怀瑾道:“乖宝,阿父也想听《西游记》。”
云初皱起的小眉头瞬间松了,他笑着点头说好。
然后学着云怀瑾讲睡前故事时的样子,靠着床头坐好。笑眯眯的看着躺着云怀瑾,开始讲起了睡前故事。
云初的语句并不是连续的,断句很多。
但云怀瑾发现崽崽的记忆力惊人的好,他只讲过一遍的故事内容,崽崽竟然能复述出来。
虽然词句上会有些出入,可故事的细节走向是一模一样的。
那点出入,也完全是因为崽崽不知道那些词句是什么意思,模仿记忆中的音说出来的,所以听着会有一些怪异感。
发现崽崽记忆力这样好之后,云怀瑾没有感到多高兴,反而有些难过。
这意味着,以前的痛苦,崽崽也记得更加深刻。
看着崽崽因为给他讲睡前故事,而高兴的笑容,云怀瑾听不下去了。
他坐起来,把云初抱在怀里。
突然被阿父抱住,云初先是愣住,很快又反应过来,也伸手抱着他的阿父。
他喜欢阿父抱他,也喜欢抱着阿父。
云怀瑾抱着崽崽没有说话,他在心中默默想着,以后要给崽崽好多的爱,多到让那些痛苦的记忆,崽崽都没办法记住才好。
他抱紧云初,轻声的说道:“阿父最爱乖宝。”
直白的话语让云初有些害羞,但他心里好高兴,红着脸也小声的回道:“最爱,阿父。”
十二月底,寒风凛冽。
丰水县下过了几场小雪,地面铺着薄薄的一层白,第二日就结了冰。
冬日里唯一的好处就是即便地面有水,也会因结冰缘故,不会泥泞难行。
云怀瑾身上穿着厚重的袄子,边缘都滚着毛边,他的下巴陷进白色的毛边里。脑袋上戴着一顶奇怪的毛帽子,那帽子两侧做了加长,正好能遮住耳朵。
这是云怀瑾画了样子让梅兰做的,虽不美观,但胜在保暖。
他手里抱着暖手炉子,坐在院子外面一边晒太阳,一边和张木桥说话,“今年长工回去的时候给些节礼,庄子里的小厮丫鬟们也都一样。
还有两个村子来干活的村民,也给些节礼给他们。但不要比长工和小厮丫鬟们的多。”
张木桥听说今年要给节礼,心中也是一喜,小声问道:“庄子里的节礼,还是和之前一样?”
庄子在原身来之前,是会给长工还有小厮丫鬟发节礼的,只是原身来之后就都停了。
云怀瑾扒拉出原身关于节礼的记忆,模模糊糊的记得之前庄子里会给他们多发五十文钱,十斤黄豆,一斤面粉。
想了一下后,云怀瑾对张木桥道:“黄豆换成一斤的腊肉,一斤的香肠。一斤面粉照旧给,再一人给二十包的豆浆粉。村民们没有那五十文钱,其他的都一样。”
“今日就把节礼发下去,顺便给村民们把这月的月钱结了,明日便不用再来。还有长工明日也可以回家去过节。”
庄子里的长工在年尾是可以回家十日,在家里过完年后再回庄子做工的,这也是长工与小厮丫鬟的不同。
张木桥听着云怀瑾的话,一脸喜色的说会办好,告退后便匆匆离开。
不管年后如何,总归今年能过个比以往好点的年。
第035章 第 35 章
太阳已经西沉, 到了吃晚饭的时候。
做豆浆的村民们也结束了一天的劳作,收拾好院子,准备离开。
一个小厮急匆匆的跑来, “诸位先别走, 东家说今日要给诸位结工钱,快跟我来。”
村民们听说今日结工钱后也高兴起来,心里都盘算着年前要去赶个集,将家里缺的东西都给补上一些。
今年不比往年, 他们多少是赚了点的,还能再买些肉回去, 留着过年时候吃,也叫孩子们能吃顿荤腥,解解馋。
村民们连忙跟着小厮离开了院子, 路上还遇到不少的长工还有小厮丫鬟。
他们也是和他们一个方向走着, 个个脸上都带着笑容,三五成群的凑在一起,边走边议论。
村民们仔细听了听, 这才明白原来他们在议论今年东家给他们发节礼的事情。
听闻东家今年要发节礼, 云庄的下人们都沉浸在喜悦之中,所有人都在期待着今年的节礼。
不管是什么, 那总归是比什么都没有要好的。
枣沟村和山前村的村民们听着他们喜悦的议论声,心中也生出一些羡慕来。
真好啊,还能有节礼拿呢, 他们这些打短工的就不会有。
不过他们也没办法做长工,毕竟家里还有地要忙呢。
村民们很快就将节礼的事抛诸脑后, 也各自三五人凑在一起,商量着拿了工钱后要给家里添置些什么。
正聊到兴头上呢, 就听领路的小厮说道:“到地方了,你们先排好队,一个一个的去找胡账房领钱。”
村民们这才发现他们和云庄的下人们都来到了一个地方,是庄子里用来储存肉类的小库房。
前面的空地上有两张小桌子,左边的桌后坐着蓄长须的中年男子,此人看着十分文弱,正在磨着墨。
右边的那位有些胖胖的,留着山羊胡,也在磨墨。
村民们不认识哪个是胡账房,只好问了小厮。
然后小厮把他们领到右边胖胖的那位桌前。
长工和小厮丫鬟们在左边排起了队,那边是登记领取节礼的。
做短工的,一般都是在工期之后统一给钱。村民们在云庄里做了近两个月的活,一日三十文,对他们来说是一笔不少的钱。
排好队之后,有四个长工抬了两个大箩筐过来,里面装着满满的铜钱。
“开始发工钱了,过来的时候先报名讳,再按指印领钱。”
胖胖的胡账房一声令下,排着队的村民们开始往前走。
此时另一边的队伍也开始领节礼了。
排在后面的村民看到长工们领的节礼后都惊呆了,乖乖,东家是真大方啊,给钱就算了,竟然还给腊肉腊肠,白面粉和豆浆粉!
这些金贵的东西,竟做节礼说给就给了!
村民们看到云庄下人们领的节礼是哪些后,虽说心里羡慕的不行,但也只能看着眼馋。
这会正羡慕着隔壁的节礼呢,就隐约听见前面的胡账房说:“一千五百文的铜钱收好,去边上排队领节礼吧。”
第一个领工钱的哥儿愣住了,“我们也有节礼啊?”
胡账房笑道:“有啊,东家说你们也给,就是没另外的铜钱,其他的都有。”
那哥儿闻言谢过胡账房后,连忙抱着铜钱就去排队,今年家里真的能过个好年了!
……
贺六是云庄的一个长工,他家里兄弟多,不缺他这个干活的,但却多他这一张能吃饭的嘴。
家里人实在没办法,只能塞了些钱给人牙子,让人牙子给贺六送去庄子或是贵人府上做长工。
贺六在十二岁那年被家里送去,只求他能得主家庇护,可以有口饭吃,总比在家里跟着一起饿肚子要好。
去的头两年,过年节回来的时候,还能从主家带点东西回来。
那一斤白面包出来的饺子,就是一家子一年到头吃的最好的东西。
可惜了,没吃两次主家就不发节礼了。
不过贺六没带回吃的,家里明面上也没说什么。
只是私下里三嫂会嘀咕贺六吃得多。说他年节回来十日,像是要把一年的口粮都得吃完。
贺六知道他三嫂是个小性的,半点也不能叫自己吃亏的主。
他又是小叔子,不好多说什么。反正他常年也不回家,忍她几句冷言冷语也就算了,总比一家人在过年的时候吵起来好。
今年贺六拎着东家赏的节礼,回家的路上,都不复前三年那般沉重,而是轻松愉悦,归心似箭。
东家给的这些,对于他们村户人家来说,都是舍不得花钱买来的好东西。
有了这些,三嫂定是不会再说他了,今年定能过个好年。
贺六拎着一堆东西回来的事,刚进村就被人传回了贺家。
贺家三嫂将手里的柴火添进灶口里,追着来说闲话的婶子问道:“小六子真带东西回来了?你可瞧见带啥了?”
那婶子哎呦一声,大着嗓门嚷嚷道:“看不见,全都用油纸包着呢,不过东西可多哩!”
贺三嫂还要继续问,就听到院子里有动静。
她一听,是小叔子回来了!
贺三嫂没心思再理会那来找她说嘴的,直接往外走,一门心思的想知道小叔子带了什么回来。
主家人都走了,那位来说嘴的婶子自己也不好再待下去,便也离了贺家,去别家溜达串门去了。
贺三嫂想知道小叔子带了什么回来,一下就挤到了贺老太的边上,瞧着见到亲人两眼泪汪汪的小叔子,张口就问,“六子,三嫂听说你东家今年发了节礼,都发了什么啊?”
贺老太闻言不高兴的对贺三婶道:“六子一年到头就回来这一次,你满脑门心思的就想着他手里那点东西!”
贺三嫂撇撇嘴,心里很不高兴,脸色也变得难看。
家里一年到头也就那么点粮食,小叔子多吃一口,她三房就少吃一口。
再说当年小叔子去做长工花的钱,也有他们三房的一份。
她不痛不痒的说两句又怎么了?
贺三哥看他媳妇那样就知道是又生气了,他拉了贺三嫂一下,小声道:“娘说的对,六子一年到头就回来一次,你年年这样针对他有什么意思?”
贺三嫂听了这话,就像个点燃的炮仗,直接就炸了,“我针对他什么了贺三?我还不是为了咱们的大牛和平哥儿能多吃两口饭?
合着你就只心疼弟弟,不把咱们儿子和哥儿放心上是吧?”
贺三听这话也冒火,声音不自觉的也大了起来,“大牛和平哥儿什么时候饿过肚子?我六弟也就过年回来待这几日,又能吃多少东西?你年年如此,没完了是吧?”
贺三嫂撸起袖子,双手叉腰作势要大骂特骂。
在她开口之前,贺六及时出声打断了她的话,“三嫂,东家赏了我腊肉腊肠,面粉还有豆浆粉。今天咱们吃蒸腊肠吧。”
贺家人没听过豆浆粉,自动的忽略了它。
所有人的心思都落在了腊肉腊肠上面。
肉贵,盐也贵。平常家里做菜都只会放一点点的盐进去,淡的和水煮的也没多大区别。
腊肉腊肠这些需要大量的盐来腌制的食物,村户人家是不会做的。
普通的猪肉,他们一年还能吃个两三次。可腊肉腊肠,则是不会买来吃的。
就不是他们能吃得起的东西。
可六子竟然说他们东家赏了腊肉腊肠!
贺三嫂闻言立时忘了要和贺三吵架,她惊喜的问贺六,“六子你可别是诓三嫂啊。”
贺六见他三嫂不生气了,松一口气道:“我诓三嫂做什么?”
贺三嫂脸上露出笑容来,“一路赶回来也口渴了吧?三嫂烧了水在厨房里,快进去喝水。”
饭点的时候,贺家传来了一股浓浓的咸香。
腊肠切成薄片放在碟中直接蒸熟,不需再加任何东西,已足够味美。
贺三嫂的刀工了得,那腊肠切的薄薄一片,举起来都能透光。但这能最大程度的让每个人都多吃几片。
剩下的腊肉腊肠,还有面粉都被放进篮子里吊在房梁上。
一家子商量着等过年那天,用腊肉配着白菜包饺子吃。
二十包豆浆粉贺六全都给了贺老爹和贺老太,他听说这喝了对身体好呢,给老人家喝正好多补补身体。
而且他家人口实在太多,这二十包,一人一包都不够分的。
不如都给了他爹他娘,老人家心疼孙子孙女给他们也尝尝,那也无所谓。反正他是不好分这些东西的。
贺三嫂知道给贺家二老的是豆浆粉,也听贺六说了这是东家琢磨出来对外卖的东西。
说是极好的东西,渝州那边都成千上百的买。
她也就是听听,才不信小叔子的这些话。不就是豆浆吗,能有什么好的?肯定是小叔子说来诓人的。
既然不是什么好东西,那不给他们分也无所谓。
但她还是叮嘱了自己的两个孩子没事多往二老跟前凑,这样能多点机会混到豆浆喝。
再不是什么好东西,那也不能有便宜不占。她吃不了这个亏。
……
小周村,周海草也带着东家发的节礼回了家。
铺子里的伙计节礼和长工们都是一样的,周海草这次回来还自己单独买了三罐豆浆粉,还有两斤的红糖,一斤白糖,卤肉,蜜饯,点心各三包。都是给他大哥一家的。
父母去世后,他就跟着大哥相依为命。后来大哥娶妻,大嫂对他也是极好,吃穿上从来不肯亏着他。
他心里念着兄嫂的好,如今他跟着东家赚了钱,自
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