、荞麦芽。这些芽苗菜都含有丰富的维持生命的要素！”一边说，还边想着，生产芽苗菜，也可以让庄园的佃农们发家致富啊！

大家都听呆了，仿佛一下子打开了一扇窗户。

苏澜接着道：“其实，我们吃的腌菜，比如腌莱菔、腌白崧、腌芥菜，也含有维生素，都可以带到船上吃！”

大家听得津津有味。

苏澜笑道：“我正在种植的辣椒、土豆、玉米、红薯、西红柿，都含有丰富的维持生命的要素，西红柿可以做成酱，辣椒晒干，土豆、玉米、红薯容易存放，又可以开胃健脾！另外，到了一些港口，你们在补充淡水的时候，也补充一些蔬菜、水果，这个坏血病就会不治而愈了！”