送走了张大妈，终于得了会空闲。沉醉揉了揉笑得有些僵硬的嘴角，回到厨房里吃了些冷掉的馒头就着点儿热米酒。还好他昨天还有准备一些馒头，不然可真的要饿坏了。

现在是因为开业，这来往的客人比较多，等以后慢慢的就会改善的。到那时，他也就不会没有时间去吃饭了。

堪堪吃了一只馒头，肚子便被填饱了。简单的收拾了一下自己，沉醉回到了铺子里，点了点货架上的余货，在账本上勾勾画画，又补充了一些需要的酒水。

正午，正是大家吃完饭午睡的时候。他也顺应了一下这里的习惯，在铺子后面一个小隔间中小憩了一会儿。还好他有先见之明，在这里放置了一张舒适的藤椅，不然回到屋子里，这店门就必须得关好的。但在这隔间里，若外面有人只管喊上一声，自己就能听到的。

许是这些天累紧了，迷迷糊糊便睡着了。醒来时，慌忙抹了把嘴角流出的涎水，整理一下衣冠，出门后发觉时间也不过只是过去了一个时辰。

睡醒了，自然就要做事了。拿起算盘，计算起今日的收益。因米酒卖的实在便宜，每一壶也不过只赚了一文钱而已，但好在没有亏本不是吗？况且，他经营的根本不过是为了在此地久居下去，一间酒肆除了喜爱酿酒也有打发时间之嫌。

酒肆的经营渐渐走上了正轨，因贩卖便宜的水酒和米酒，不过几日时间便在这小镇上有了名气。沉醉在欣喜之余，更加加紧时间开始准备其他的酒水。每日里，做的最多的就是计算着日子，看自己制作的酒什么时候可以出售。

一转眼的时间，便到了冬季。冬天里，有一个极为重要的节日，那便是新年了。而随着天气越来越来冷，沉醉却关了店门，上山去了。

江城的雪并不大，但因为响水河那边便是江南的气候，这边则略有北方的风貌，天气还是有些略冷的。沉醉穿好棉袍，带上风帽，脚上蹬上一双舒适的鹿皮靴子，带着手罩子，便上了山。

江城有一座不大的山岗，寻常的时候来往的人也不多，因此这林子还是有些吓人的。但沉醉却已经来过这山林数次，今日便也是有目的而来。

忽然，一阵风来，空气中除了冰冷的空气，骤然多了一股浅淡的冷香。沉醉勾起嘴角，循着香味前行。不多时，视线开阔，竟骤然出现了一处梅林。

这梅林规模不算大，看看也就只有五六株梅树。也不知是野生的，还是前人种下的。

沉醉取下身后的背篓，取了一只白瓷摊子，小心的用勺子取下梅树下的最上层的薄雪装入罐子中，封好口。随即，他又取了一只花篮，便站在梅树旁，扯下手罩，小心的摘取这树上的花瓣。

这里的梅树分作两种，一为白梅，二为红梅。虽同为梅树，但花香却是略有不同的。沉醉也依照两种花的不同，将花瓣分装在两只篮子里。待采了满满的两花篮，这日头已经升的老高了。空气也开始热了起来，挂在树梢上的雪花已经有的开始融化了起来。

沉醉没有耽搁，背起背篓小心翼翼的便返回到自己的酒肆中，开始对这些梅花瓣做起了修整。这些，将是作为梅花酒的主要原料，清雅舒适，是一种极为难得美酒。一般来，也只有一些较大的酒铺中可能有此酒。在江城这种小镇，这样贵重的酒不一定卖得出去，但他只是喜爱酿酒，想试一试罢了。

罐子里的雪水已经渐渐融化，沉醉将它们暂且搁在了酒窖中，那里已经摆了数罐同样的，都是他几日前在梅花并未绽放时收集来的。这梅树下的雪水最适宜用来酿造梅花酒，更能增添梅花酒的一丝香气。

伴随着爆竹的响声，新年很快就来到了。而在这一年大家最热闹的节日里，酒肆中却是一片安静。

清早，沉醉便是被一阵阵的鞭炮声吵醒的。懒懒的打了个哈欠，洗漱后，他的第一件事却是到自己的酒窖中去。

同那时想必，如今的酒窖中已经大有不同了。刚一打开酒窖密封严实的大门，就感受到一股子寒气。走下层层的台阶，便看到了一块块铺在草席上的大冰块。这些冰块是他花钱命人从响水河中取出的，为的便是这酒窖。

因夏日天气炎热，一些酒水可能会因气候的缘故变质。所以，早在酒窖建立初期，他便已经有所准备。而且，夏日里是最不适宜酿酒的季节，但若是有了这些冰块，他便能改变这个不适宜。只要想想，就觉得满足的很。

屋外是噼里啪啦的响声，沉醉在院子里，看着天空中忽然飘下来的雪花，心情突然有了从未有过的平静。转眼间，一年的时间已经过去了，他在这江城也居住了将近一年的时间。很多事情看似没有改变过，但其实已经悄悄发生了转变。

就像曾经的他，那个被过去所束缚的他如今生活的很好。他会微笑，可以用一切笑容来面对这个世界，这种感觉真好啊！

“爹，娘！你们看到了我吗？我现在过得真的很幸福！”

朝着天空大声呼喊着，少年的脸上绽开的笑容是从未有过的灿烂。

临水的一家小巧铺面微敞着大门，酒幡自然垂落，偶尔有阵微小的风只能撩动酒幡下垂着的褐色流苏。门口挂着盏墨竹灯笼，昏黄的光照亮了门口的一片空地。几只飞蛾沿着灯笼外拍打着翅膀，引起一圈圈晃荡的光影。

酒肆的门被风轻轻吹动着，一股清淡的饭香味儿便也传了出来。两碟荤菜，两碟素菜，外加一大碗店家送的鸡蛋汤，以及孙姓大汉送的一只酱鸭，这菜色若搁在普通人家便算作是过年了。但搁在沉醉这儿，也算是普通了。他这铺子里赚的钱，很大一部分都是用在了吃食上。对于这一方面，他尤其不会委屈自己。

他孤身一人，又不用养家糊口，这赚来的钱自然是自己来用了。看着小布盯着盘子不说话，沉醉只能督促他快些吃。吃完后，他还有事情要做呢！

白日里他要顾店，一般有事都是夜晚来做。而且夜晚天气略凉，若是用做酿酒，却也是不错的。吃过饭后，将剩菜剩饭收拾进了厨房，沉醉便取下灯笼关了店门。

铺子里灯已经熄了，沉醉在吃饭前早已煮好了一大桶糯米饭，等回来后立即摊开放凉。这会子刚吃完饭，休息下，糯米饭也就凉透了。用山上的泉水煮出的糯米饭，味道尤为的好。也不枉他亲自请人买了水回来，用这样的水来酿酒最是不错了。

煮好的糯米饭充满着浓郁的米香，沉醉将酒曲用擀面杖碾碎，变成细细的粉末后又筛了一遍继续碾碎后，才拿去同糯米饭拌匀。

加上的酒曲的糯米饭立即充满了不一样的味道，微微的竟有些米酒的香气。细口的坛子里，糯米被一层层堆砌好，严丝合缝，紧紧贴合在坛壁上。在糯米饭的中心，沉醉小心的掏出一个圆窝，沿着这个圆形开始像两边重塑糯米饭的形状。让它们逐渐向上，不会因为震动而落下一粒米饭，中间却始终留有一个空隙。做完了这一切，沉醉用布巾擦干净了手指，将早已经准备好，用状元红洗过的荷叶一层一层覆盖在坛子口上，然后盖上了厚厚的黄泥。

一个个坛子被一一封好，天色已经暗沉成一片。不过，在沉醉的小院中却始终燃着灯盏。而他做这一切的时候，可都是在酒窖中，也避免了夏日的飞虫。夏日米酒的发酵时间略短，却也一定要注意到温度的掌控，不然好好一坛酒很有可能会发霉坏掉，不能喝的。

酒窖靠后的位置分外的寒冷，薄薄的夏衫根本就阻挡不了这一层寒冷。沉醉这酒窖分外数层，开挖的时候，可是请了不少匠人，没日没夜的开工，才挖好的。这越靠近里面的温度越低，不仅是因为深入地下，更是因为沉醉担心自己酿的酒坏掉，将冬日的冰块囤积送入酒窖。

铺子干草上的冰块并没有因为外面温热的空气而发生丝毫改变，却因为酒窖中的酒香而沾染上了一层别样的味道。这些年来，每到夏日里他总是要取些冰块，同时令水果一起制成冰沙食用的。

这酒坛虽不算沉重，但沉醉搬了几个气喘吁吁的，连脸上也有些发白。忽然一双手伸了过来，将他手中的酒坛接过，挪到下方的位置去。沉醉一看，那人竟是小布。此刻，他动作认真，竟让沉醉觉得有些怪异。

小布搬完一只酒坛后，便快速的跑到他身边，眼睛亮亮的盯着他看，仿佛准备着得到夸奖一般。见此，沉醉自然是没有吝啬的对他夸奖了一番。“小布好样的，真是个好孩子。”

小布开心的笑了，更是卖力的搬起了酒坛，傻乎乎的透着几许笨拙。

也许是他多心了吧，这应该就是个心智不全的大孩子。沉醉擦了把额上的汗水，看着小布将七八只酒坛全部码好，走过去给他擦了擦额头上的汗水。擦完后，他的手指正要离开，小布却握住了他的手腕，指了指的脸颊和脖子。倔强的小摸样，真像一个任性的孩子。

沉醉笑笑，会意的为他擦净了脸颊和脖颈。

如此，小布才开心的弯起了眼，扯着沉醉的手臂不松开。

这人还真是黏上自己了，沉醉无奈的想。大约是他们忙得太晚了，肚子里略有些饥饿，沉醉索性就拿了些酒酿和鸡蛋煮了几碗甜酒来吃。

小布吃的开心，一个人就吃掉了三碗，而沉醉却是一碗没吃完就饱了。这酒酿本来是他冬日用来驱寒的物什，并不爱吃，没想到却被小布如此赏光。

将碗洗干净后，沉醉领着小布去了他相隔不远的房间。这里起先是没有人住的，后来因为南宫铮在这里住过一段时间，屋子里也就添了些被褥。两个屋子间还间隔了一间小小的书房，平素要是黑夜不老实，打呼噜说梦话，也不会吵到其他人。

小布看着这间屋子，又看了看沉醉，竟是打算同他一起。沉醉无奈，只能劝说道：“小布长大了，要一个人睡。”他一向是自己睡的，自然是不习惯旁人在身边。况且，这小布今日是同自己第一次相见，虽说是个傻气的，但防人之心不可无。若这人真的有什么异心，也好做防备才是。

“长大，就要一个人睡？”小布歪着头，傻傻的问。

沉醉连忙点头说：“当然。我就是一个睡啊！因为我是大人啊！”

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