《我在古代种田做美食》全本免费阅读

“婶子说得不差，这叫凉糕，与凉粉相差无几。www.reaiwx.com”

姜南从篮子里把凉糕拿出来，她正好装了四碗。

“瞧着白嫩白嫩的，怪好看的。”

没浇红糖浆的凉糕是米白色，带一点微黄，表面光滑，外形跟糕点是一样的。

“婶子，把糖水浇到碗里，吃着更有味呢。”

眼看着孙婶准备直接吃，姜南出声制止。

她给每碗都浇上红糖浆。

柳双儿从厨房拿出几个勺子。

孙柳还想给沈安舀一块，被小沈安腼腆地拒绝，说在家吃了好多，才作罢。

最先尝到嘴里的是柳双儿。

先感受到的是红糖的甜味，凉糕韧滑清香，香糯弹牙，凉凉的，应该是置于凉水中冷过。

爽口，香甜，实在令人舒心。

柳双儿吞下嘴里甜糯糯的凉糕，才舍得说话：“姜妹妹，这东西好香，甜滋滋的，消暑气，我吃完觉得舒坦不少。”

地里杂草长得比庄稼还好，她绣活也做完送工了，就跟着婆婆一起去除草。

日头大，晚食她不怎么想吃。

可一尝到这凉糕，凉物比热饭好吃多了。

姜南闻言一笑，她在现代时，夏季也很爱吃这凉糕，冰粉，不过现代还能冰冻一下，这里只能用凉水冷。www.baihe.me

呼噜噜的声音响起，院里人看过去，沈贵和沈虎吃得快，尝一口，味道很好，跟凉粉完全不一样，但同样好吃。

孙柳简直是没眼看，不知道的，还以为是闹饥荒了呢。

不过凉糕确实好吃，她一口接一口，还不忘嘱咐吃完的两人给姜南磨糯米粉。

姜南被孙柳拉着，几人坐在一起，孙柳把刚才瞧见的笑话，讲给院里的人听。

这几日老沈家高调得很。

不仅新衣上身，米粮也买了不少，还给书生郎添了行头。

也不知道是哪里来的银子。

沈大富出去几天，回来这沈家就大变样。

姜南陷入沉思，她根本没把心思放在沈家，离开沈家，她心中只有赚银子，修屋子，吃香喝辣。

要不是老沈家的非要往上凑，她演都不想演。

“老婆子，磨好了。”

没等姜南想出个所以然，沈贵喊一声。

回过神，姜南起身，来的时候装着糯米，回去就是糯米粉。

“多谢贵叔和孙婶了。”

“不说这些，快回吧，瞧着天要暗下来了。”

天色渐暗，姜南提着桶，牵着沈安，快步回家。www.meimiaowx.com

到家天只剩下蒙蒙亮。

她今日还想把汤圆做出来。

来了这么久，她一直都是天黑就上床，都忘记买油烛了。

“小南，小安。”

“阿娘。”

“怎的这么晚，担心死我了。”

孙柳家隔着沈家小院有段距离，天一黑下来，没个烛火，俩孩子又带着这么些物件，要是摔了，可不好。

“阿娘，磨的时间长了些，回来的时候，路还能看见呢。”

“阿娘，我想把小汤圆做出来，明早去县上试试看能不能买出去。”

“今日红糖浆也煮了不少，不用了，招蚂蚁。”

“家中没烛火，这可怎么办？”

周氏本意是想让人休息，可她知道姜南有自己的打算。

“把灶里的干柴退几块出来，定能瞧见。”

柴火比烛火更亮。

“好。”

周氏一听是个法子，跟着姜南一起去厨房。

锅里的水温度适宜，姜南舀好洗漱的水，开始揉面。

她映着火光，拿出糖粉，跟糯米粉混在一起，少量多次加入温开水，用筷子搅和成絮状，才开始下手搓揉。

大力揉捏，直到变得光滑。

姜南揉好面，搓长条，揪成小剂子，搓圆。

搓好的小汤圆多撒些糯米粉，免得粘在一起。

姜南用竹篮子，以布作界线，先撒一层糯米粉，再把搓好的小汤圆放进去。

半个时辰后，周氏和姜南收拾好厨房，灶里的火也用灰灭掉，见不到火星才进屋休息。

第二日，姜南险些没起得来。

前一日不觉得疲惫，第二日统统会找上来。

周氏帮着姜南收拾出摊要用的。

“要不然，娘跟你们一起去。”

周氏看着两个背篓子，还有两个竹篮子，俩孩子肯定难拿，板车也换回去了。

姜南看一眼，应好，她和沈安两个人确实也带不走。

板车，板车，一定要有一辆板车，姜南哭哈哈地在心里喊好几遍。

集市日，清晨开始，县集就开始热闹。

姜南他们晚到的时候，摊位旁边的大叔和婶子都已经摆好了。

“姜小娘子来了。”

“叔，婶子。”

姜南笑着跟人打招呼。

在这里出摊也半月多了，这两位叔婶一直都是她的邻居。

“阿娘，先放下来。”

姜南伸手去接周氏身上的背篓子。

里面装的是砂锅和凉糕。

“这位是姜小娘子的娘亲？”

淡绿色衣衫，发髻盘得整齐，面带润色，眉目亲和，瞧着就是个好相与的。

“瞧着就端庄大气，怪不得能养出姜娘子这般好的女娘。”

“都是小南自己能干。”

周氏听着夸赞，受之有愧。

小南可比她能干，若不是小南，保不准她还带着一家子在沈家受苦呢。

“阿娘这是说哪里的话。”

周氏始终坚定地相信她，姜南能毫无顾忌地展示这么多，也是接受到周氏对她散发的友好。

她同样也希望，周氏能变得自信，一步一步慢慢来。

她唯一觉得对不住的就是身体原主人。

希望她能在另一个地方过着美好的生活，为自己而活。

姜南不想这些，轻晃脑袋，开始摆出摊要用的东西。

“小安，先把摊子支起来，我去买一个小瓦炉。”

沈安动作娴熟地开始把摊子推出来，在瓦炉里放好干柴，小铁锅架在四方桌上，又把舀调料的小竹瓢放好，带来的狼牙土豆，先舀一部分出来沥水。

紫苏饮放在桶里凉着。

周氏看着小儿子有条不紊地把东西摆好，她都插不上手。

“阿娘，做好了。”

“你真是福气好，儿子女儿都这般能干。”

一旁卖玩具的婶子瞧沈安乖巧的模样，实在稀罕，更不说一手好