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第26章 麻辣将军

作者:妙手小厨师

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却说聂红绫,虽然人事交往的经验少一些,可她却冰雪聪明。&29378;&20154;&23567;&35828;&65306;&109;&46;&120;&105;&97;&111;&115;&104;&117;&111;&46;&107;&114;她早就看出刘文杰想支开自己,让他的那些手下对付马小飞。

原本她还有些犹豫,不想让马小飞在这里受欺负。

直到马小飞强吻她之后,她终于下了狠心。

她故意以上厕所为由离开大厅,目的就是想给刘文杰的人创造机会,好借他们的手,教训一下这个无法无天的马小飞。

她在厕所里呆足十分钟,这才慢条斯理的向大厅走去。

一路上,她想象着马小飞被一大群人收拾的场面,心中充满期待。

可是当她来到大厅,目光落到马小飞的身上时,却不由呆住了。

只见他好端端的坐在那里不算,手里还拿着一杯红酒在那里优雅地品着,看起来人模狗样的,颇有些绅士的味道。

以吴江为首的那帮人,却躲得远远的,看他的眼神畏畏缩缩。

“发生什么事情了?他们没有欺负你吧?”聂红绫问道。

“当然没有,我可是跟着您来的,就冲着您聂大楼主的名声,他们也不敢把我怎么样。”马小飞不动声色地拍了一记马屁。

聂红绫虽然有些不太相信,可心虚之下,却没有多问。

怀有同样心思的刘文杰,才刚刚出现在大厅,便被吴江他们一帮人给团团围住,七嘴八舌地向他控诉马小飞的暴行。

得知马小飞居然敢在这里打人,饶是刘文杰也不由怒了。

“你这个混蛋,为什么打人?”

刘文杰指着马小飞,恼怒地叫道。

“因为他们该打呗。”

马小飞挠了挠头,随口说道。

“我看倒是你该打。”

刘文杰怒道。

“既然你这样认为,那你来打我呀。让大家猜一猜,是你先躺下,还是我先躺下。”马小飞冲他勾了勾手指,态度十分的嚣张。

刘文杰闻言,连忙停下了脚步。

马小飞光脚的不怕穿鞋的,他敢打吴江,自然也没有把他放在眼里。

他现在过去,正给他填牙缝。

他原本计划借着交流会这个平台,好好的羞辱马小飞一番,好让他认清自己的位置,主动离开聂红绫的身边。

可是结果,却超出了他的意料之外。

就在这时,一个鄙夷的声音响了起来:“在一个厨艺交流会上,你们这群人喊打喊杀的,难道不觉得很失礼吗?”

众人循声看去,只见一个穿着厨师服的高大男子,从休息室的方向走了过来。

他不是别人,正是刘文杰花大钱请来的高级厨师刘明华。

刘明华是川菜界的名人,人送外号麻辣将军。

顾名思义,他在麻和辣的领域里,拥有着很高的建树。

刘文杰恼怒于马小飞的放肆,正琢磨着该怎么对付他,此时看到麻辣将军出现,顿时眼前一亮,心中有了计较。

他走过去和刘明华低声交流几句,一脸得意地看向了马小飞二人。

“我觉得刘厨师说的有道理,既然这是一个厨艺交流会,那我们双方的争端,就以厨艺的方式来解决,你们认为如何?”

刘文杰问道。

“你准备怎么解决?”聂红绫问道。

“很简单,你和刘明华师傅比试一场厨艺,你输了,做我的女朋友,并且把这个家伙赶出百花楼。”刘文杰咬牙切齿地说道。

“那你们输了呢?”聂红绫问道。

“如果我输了,以后绝不再纠缠你。”刘文杰咬牙叫道。

“你还真是会打算盘。”马小飞冷笑道。

“赢了不但可以得到红绫,还能驱逐我这个恶人,可你输了只是不再纠缠就完了,你踏马这是在侮辱我们的智商好不好?”

马小飞冲他比了个中指。

“那你想怎么样?”刘文杰皱眉道。

“再加一条,向我磕头赔罪。”马小飞傲然道。

看到马小飞不可一世的样子,刘文杰心中恼怒到了极点。

他一咬牙,答应了下来。

“我最擅长做川菜,我们就以川菜里的代表作麻婆豆腐来比一场,不知道你敢是不敢?”高级厨师刘文杰向聂红绫挑衅道。

比试川菜?

还是麻婆豆腐?

这尼玛也太贼了吧?

聂红绫虽然会做这道菜,而且自认为做得精致,可是真要和这位川菜高手比麻婆豆腐,她还是感觉有些心里没底。

“怎么?怕了吗?”

“不敢比,就快认输。”

“少磨磨唧唧的。”

吴江那帮人在那里大声叫暄。

看到聂红绫在那里犹豫,马小飞笑眯眯地说道:“快答应他呀,您长得漂亮,厨艺又高,赢他还不是分分钟的事情?”

“别起哄,我感觉赢面不大。”聂红绫摇头道。

“放心吧,还有我呢,我们两个精诚合作,定能赢他。”马小飞鼓励道。

看马小飞说的认真,聂红绫点了点头。

刘文杰见状,眼中闪过了一丝得意:“哼,只要你敢答应,我就让你有去无回。”

“我知道你擅长百花宴,可你却不一定擅长川菜。而刘明华可是我高价请来的川菜高手,你和他比试麻婆豆腐,又怎么可能赢?”

刘文杰的脸上笑容可掬。

他似乎已经看到自己胜过聂红绫,抱得美人归的圆满结局。

至于马小飞这个不知天高地厚的吊丝,只能是流落民间,郁郁而终。

十分钟后,两张工作台摆到了大厅里,刘明华和聂红绫所需要的食材,也都分别陈列在了他们的工作台上。

两个人换上厨师服,来到工作台前,各自忙碌了起来。

规定的做菜时间是一个小时,刘文杰负责计时,其他人则都饶有兴趣地在一边围观,等待观看两位高级厨师的精彩表演。

马小飞对他们的厨艺没有多大兴趣,只是盯着聂红绫的背影看。

她在做菜的时候,腰身微微弯曲,原本翘挺的桃形美臀显得更翘了,它把裤子撑的满满的,中间现出一条峡谷,令人向往。

想起自己曾经在那个美好的地方进进出出,他不由暗自销魂。

刘明华和聂红绫两个人虽然擅长的领域不同,但她们都是高级厨师,他们在厨艺方面的基本功都相当扎实。

两个人在做菜的过程中,无论是刀工还是操作,都十分娴熟。

只不过,刘明华在做菜的过程中,看起来十分自信,反观聂红绫,却似乎有些信心不足,不是扭头去看对手那边的情况。

豆腐切成小块儿,用盐水泡起来,用以增加它入味的效果。

这个步奏,两个人都一模一样。

只是在制作麻婆豆腐所需要的酱料时,两个人的手法发生了分歧。

聂红绫动用的是常规的方法,用肉末配合豆瓣酱爆香,接着加入麻椒粉十三香等多种调味料,最后将豆腐放入其中。

原本洁白如雪的豆腐,充分吸收酱汁之后,变成了黑褐色。

与此同时,有浓浓的香味儿散发出来。

人们闻到这股味道,就感觉特别有食欲。

反观麻辣将军,却并没有使用传统的肉末,而是用绞豆为原料制作酱汁。

几位专门从东阳市厨师协会请来的评委,看到麻辣将军那娴熟的操作,都不由露出了震惊之色。

他用绞豆代替肉末,这正是川菜里边麻辣一族的独门绝技。

聂红绫也听说过这种独门绝技,她的脸色顿时变得难看起来。

刘文杰等人则是一脸的得意。

麻辣将军制作的绞豆酱汁成型之后,粘稠浓香,好像一汪奇异的海洋,内里孕育着两只勾魂的恶魔,它们分别是麻和辣。

这两只恶魔翩翩起舞,散发出令人心动的味道,让人忍不住食指大动。

豆腐倒入酱汁里,被那股麻辣浓香完全同化,凝成一道美味佳肴。

两个人的菜品几乎是同时完成的,只是在出锅的时候,马小飞上前替下聂红绫,完成最后一道工序,也就是装盘。

马小飞和麻辣将军每人端着一个餐盘,放到了空荡荡的餐桌上。

负责品菜的三位评委,都是东阳市厨师协会的成员,他们的味觉十分灵敏,在品尝菜肴方面有着十分丰富的经验。

两盘麻婆豆腐看起来品相都不错,堪称是色香味俱全。

只是两位厨师在做菜的过程中,分别赋予了它们不同的灵魂,究竟哪个灵魂更强一些,这正是大家所期待的事情。

三位评委低声议论之后,决定率先品尝麻辣将军的菜肴。

麻辣将军用三个小碗,分别盛上麻婆豆腐,送到了三位评委的面前。

年龄最大的那位评委,率先查看菜品的色相,接着轻嗅它的味道,最后用勺子舀起一勺食物,缓缓的送入了口中。

食物入口的第一感觉是烫,紧接着麻辣浓香在嘴里快速蔓延。

他的牙齿轻轻咬下,柔软的豆腐随之融化,其中还夹杂着颗粒物的破碎,那口感丰富而满足,让人不由为之陶醉。

食物夹杂着酱汁在嘴里刮起一场火焰风暴,直令他忍不住颤抖起来。

他强忍着那种心悸,将食物咽下。

自上而下,一片火热!

这一刻,他感觉自己似乎来到了火山之上,周围流淌着鲜红色的岩浆,热浪扑面,炙烈无比,整个人都快要被烤化了。

他满头大汗,浑身颤抖,似乎随时都有可能被岩浆所吞没。

就在他叫天天不应,叫地地不灵的时候,一团白云凭空出现,托着他冉冉升起。

他仔细一看,那朵白云居然由一块块豆腐组成的。

他的味觉在麻辣之中翻滚跳跃,可是最终却在豆腐的本源之中得到升华,这让他的心灵回归宁静,满脸幸福之色。♂丝♂路♂文♂学♂网*♂www.su♂ns♂il♂u.c♂om

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