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80-90

作者:云珂珂

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谢恩,四散去做自己的事情去了。

————

这回出远门,严绮云很久没有动弹过的地点打卡倒是有了很大的变化,当时路上没路过一个城市都能成功打卡并获得十两金子和一本当地“风物志”。

不过不知道是因为没有停留还是说没真正进入城市的缘故,总之不管是路上经过的哪个城市都没有其他奖励,只有风物志和钱。

严绮云虽然有些失望,但是有钱也不亏。

自从上次买课程卡出了血之后,严绮云如今的存款本身就不算太多,前些日子还为了开店给了马佳夫人一部分,更是有些捉襟见肘。

这次收获了小一百两金子也是不小的收获,下次系统商城再开,按照之前的物价来看,只要不买课程卡,足够严绮云狠狠补货一波。

而课程卡严绮云现在是真不缺,手头上的技能还没学完,刚好还有一张没用的。

目前严绮云还没有特别想学的新技能,所以正好留着应急,免得出现上回的情况,而且系统商城现在还不是常驻状态,有钱也不一定能买到。

严绮云盘算了一下家当之后,才定下心来开始练字。

她如今心境越发平和,所思所念都隐藏在表面之下,从前还会体现在字迹上,不过这也是过去式了。

从前别人能从严绮云的字上看到野心,看到不甘,也看到锋芒毕露,很容易暴露严绮云的真实情绪。

她现在的字很是写意潇洒,足见她如今是真的看得开且坦然,大部分时候也是真的表里如一的平和,不像以前一样经常想把康熙创死。

毕竟康熙最近主要恶心的都是别人,虽然这个时代的人可能不会觉得恶心。

类似太子皇贵妃那种,只能被康熙那种反复的偏爱和忽如其来的一些针对给PUA。

就像那种一生都想给父母证明什么,亦或者是用伤害自己的方式来给那些不在意的人“教训”,其实这完全都没用,唯一正确的选择就是,如果有机会,远离这一切。

以前严绮云刷视频的时候也刷到过,孩子跳楼被救,家长来了以后第一反应不是安慰或者庆幸,而是反手一个巴掌。

当然,现在的时代背景下,远离是做不到的,而且也没人想远离权利的中心,便是严绮云自己也不例外。

宫里的日子固然有很多不好的地方,但是这个时代外头的日

子只会更加的不好。

————

今儿出门前,严绮云和昨天参加接风宴一样好好捯饬了一番。

正常情况下严绮云跑马是不会收拾的过于华丽的,这次自然也不例外,不过毕竟是有些外交性质,所以严绮云很细致的化了个全妆,还换上了一身新做的骑装,虽然没有戴上金银之类不方便还有些尖锐的器物,但是绒花倒还是戴了的。

在草原上,这种首饰自然是远比金银要稀罕的多。

别看草原日子苦寒不好过,但是那只是针对普通人来说的,草原上的贵族一点也不比京城上的贵族要难过多少。

严绮云虽然不是个平时爱炫耀的,但是她的身份摆在这里,该摆出来的架子还是要摆的,而且她向来也不主动在人前塑造出什么好相处好脾气的印象来。

绒花她特意没用那种簪子型的,而是选了绑带款,用红色的丝带作为固定的物品,然后绑在头上,不仅绒花固定的稳,后头还会有两个长长的红色缎带多出来。

马儿一旦跑起来,两条丝带就会在风中飞舞起来,格外的好看。

说实话,虽然严绮云如今在康熙后宫已经算“老人”了,但是只是资历比较老,不是说她年纪老,作为顺治十八年出生的人,她虚岁也不过二十二而已。

在后世,二十二岁也才刚刚毕业,正要准备接受来自社会的“教育”。

而这会儿,便是严绮云都有个虚岁两岁的娃了,她还是生得晚的。

如今二十二岁的严绮云正是容颜最盛的时候,再加上她在打扮自己上面向来用心,虽然有为了维持宠爱的缘故,但是主要还是因为严绮云喜欢把自己打扮的漂漂亮亮。

上辈子最忙最卷的时候她还是喜欢每天化妆出门,每个季节给自己添置好看的新衣服呢。

她童年时期渴望过,期待过的东西,她不会指望别人来给她,也不会一直作为“计划”,她自己永远会回应自己的期许。

事实也是这样,人生苦短,因为她在有能力的时候,就及时满足了自己的各项需求,所以哪怕是忽然猝死穿越,严绮云也没有感觉到上辈子有什么遗憾。

她想要的东西以及想做的事情,基本上都做了。

草原上兔子很多,而且品种和中原也有些差异,当然书本上经常学到的“小白兔”一般自然中还是比较少见的,一般都是灰褐色皮毛,毕竟白色比较显眼,不容易生存下来,特别是草原这种开阔的环境。

天空中盘旋的鹰可不是吃素的,这些兔子可是非常不错的食物。

不仅鹰以及其他肉食动物喜欢捕猎兔子,草原上生活的人类也喜欢猎兔子,除了因为兔子皮毛可以保暖,兔肉也好吃以外,还有一点就是,草原上的兔子如果太多,那一片区域的草场都会受到一定程度的破坏。

兔子是草食性动物,这种兔子还喜欢连草根一并扒拉出来吃掉,繁殖起来也快。

多方条件下,导致打兔子这个活动在草原上算是大家闲时比

较喜欢的娱乐,除了好处外最重要的就是,打兔子其实挺有难度的。

兔子灵活,草叶间还有各种各样相连的兔子洞,一个不小心就会被它们跑掉,加上草原上的兔子虽然比其他兔子要大一些,一只也最多五斤左右。

说实话,这正是严绮云十分热衷的活动之一。

在生胤祈前,以前每次康熙去打猎都带上她,后来怀孕生子养身体,就没那么频繁了。

十几个打扮的光鲜亮丽的嫔妃以及蒙古贵女各自骑着马儿,拿着弓箭弹弓等各种各样远距离的工具,各自四散开来寻找猎物。

这边是被清扫过的,大型猎物不怎么多见,边上还有侍卫和宫人跟着,安全性倒是不用担心。

严绮云眼睛尖,一下就瞧见了一只因为她们的动静而被吓得到处跑的大兔子,瞬间就驱马跟了上去。

那兔子的速度可以真不慢,如果直接停马拉弓的话,估计就来不及了。

不仅仅是打兔子,打其他的猎物也是一样,那种特别敏捷的如果不紧紧跟着的话,肯定是打不到的。

所以便是自幼生活在蒙古的很多人,在打兔子的时候一般都不会选择用弓箭,不是准头不够,主要是不够方便。

她们一般都选择直接“扔坨子”,也就是扔石头,或者用投石索。

虽然看着好像没啥技术含量,不过那种经验丰富的一只手驭马,另一只手扔石头或者扬起投石索,准头够的情况下,一打一个准。

尤其是投石索,一只手就能操作,在空中转几圈,力道远比直接扔要大,别说是打兔子,打大一些的猎物也够用,就是更考验准头而已。

不过不管是扔石头还是投石索对严绮云来说都要新学,根本比不上常规的骑射。

她和随风配合严密,射箭的时候松开缰绳完全没有问题,严绮云下半腰腿部分在这个时候也会发力,把自己牢牢的固定在马匹上,而且还能用腿上的动作控制随风的方向和速度。

而这会儿严绮云手上就可以空出来拉弓射箭了。

她以前准头不好,别说打兔子,打鹿都要火力覆盖还难掩各种描边,但是自从上次解锁了射箭课程后,她系统的学习过后,准头那是一日千里。

当然,因为最近没怎么打过猎,也还没适应兔子速度的缘故,第一箭到底还是空了。

严绮云也没在意,随风继续追过去,路过箭支的时候严绮云还迅速压低身体,俯身一把将钉在地上的箭支给收了回来,如果是后世那完全是一系列的危险操作。

不过放在如今那只能算严绮云厉害。

君不见严绮云刚做完这一系列的动作,边上就传来一阵叫好声,其中不仅有贵女们的声音,也有侍卫们的声音。

这种环境中,不管严绮云的具体身份是什么,只要她够强,就会有人替她喝彩。

不管严绮云现在没空理会这些,她又有了出箭的机会。

这回她可没有错失良机,张弓射箭一气呵成,箭支飞出去的

同时,随风也紧跟着箭支其后,然后不过几秒钟,严绮云便收获了一只肥美的兔子。

别人在给严绮云欢呼的时候,她却在考虑这兔子能怎么做才好吃了。

上回听宜尔哈说过草原上的事儿,甚至还鼓励宜尔哈写成了文字,严绮云也知道草原上的饮食习惯,所以便带了厨子和各式各样的调料出行。

争取吃腻了草原风味还能自己换换口味。

当然,御膳房也有准备,但是草原上蔬菜之类的毕竟少,送过来也不新鲜,基本分下来也不会太多,所以全指望御膳房肯定是不行的。

“定额娘,您刚刚真的好潇洒啊,之前一直让您教我这一招,您都不教我。”宜尔哈驱马跟上来,看着随风马蹄边上的战利品,很是羡慕。

严绮云没去捡兔子,虽然是她的猎物,但是容易弄得身上血糊糊的,这次出来有专门的人替她收捡猎物。

听宜尔哈这么说,严绮云也是难掩收获的喜悦,开心的说道:“你还小,腿上没有力气,控制不住马儿,松开缰绳很容易从马上掉下来的,还得等你多长长力气才行。”

其实上回严绮云就这么和宜尔哈说了,可惜小孩子嘛,看见别人帅气潇洒的样子,总是难免想象自己做出来得多好看,自然对这个答案不甚满意。

不过严绮云的教导还是很到位的,虽然很想,但是宜尔哈并没有擅自做这些,因为她怕自己摔得半身不遂躺在床上,吃喝拉撒都要别人照顾。

这样的日子她想想都觉得不寒而栗。

还是等定额娘什么时候愿意教她了再说吧。

这次打兔子是有点类似于比赛的性质,虽然没有分组,只是各自算各自的数量,但是阵营实际上是天然存在的。

蒙古诸部虽然面上对清朝俯首称臣,可是谁不羡慕中原的好日子呢,虽然不一定有反叛的心思,可是心里中难免觉得总是在安宁的环境里面会失去锐气。

因而那种暗地里面不着痕迹的一较高下,甚至明天那达慕以及那达慕结束后的木兰秋狝活动都存在这种较量。

不仅严绮云这边,康熙那边他自己也要下场,然后还有一些厉害侍卫以及王公大臣家的年轻人和草原上的年轻人,总之样样都要比。

来之前康熙也同她说过,让她玩闹打猎的时候都放开手脚来,总要让他们也瞧一瞧,虽然他们靠自己的努力过上了好日子,但是不代表他们就在安乐乡里面成了废物。

正是有康熙这句话,严绮云才完全没怎么收敛。

除了依旧不把自己如今在成年男子中也算比较大的力气表现出来以外,骑射水平那是全开,别人还挂零的时候,严绮云已经收获了两只肥美大兔子。

严绮云已经可以考虑不同的吃法了。

她带了很多的干辣椒,做成麻辣兔丁肯定很下饭!

一边追逐第三只猎物,严绮云一边在心里默默流口水。

玩闹的时候时间总是过得特别的快,转眼间一个下午,严绮云在草原上也跑

了一个下午,直到天色暗沉,余晖照在她的头顶。

“该回去了,我们跑出来太远,再不回转天都得黑了。”严绮云看看天色,对宜尔哈还有宜妃说道。

她们跑马速度快,再加上严绮云偶尔会停下来收拾一下猎物,而且她和宜妃没闹过什么矛盾,一直处的还行,所以倒是跑在了一块儿。

迎着余晖回到帐篷那边,大家基本上都回来了,正围在一块儿清点猎物。

说实话,嫔妃这边的收获确实不太好看,毕竟她们确实养尊处优,赢的可能性本来就不太大,去年就没赢,所以倒也坦然。

但是今年这不是多出一个严绮云吗。

她们先是清点了宜妃和宜尔哈的猎物,两只兔子倒是也不算特别难看,虽然远比不上蒙古贵女们至少都是两位数的猎物,但是在大部分人都挂零的嫔妃们中间还是比较不错的成绩。

宜尔哈也很是不错,足足打了五只兔子,不说深得严绮云真传吧,骑射水平确实非常的好。

最后主角成为了严绮云。

实际上严绮云刚刚回来的时候,大部分人就在看她身后跟着的侍卫们。

不是因为别的,而是因为跟着严绮云一块儿出去的八个侍卫这会儿每个人马鞍边上都挂着猎物呢,乍一看就远远不止十只,只是不知道比起第一名的二十一只兔子到底是多是少。

严绮云翻身下马,那些侍卫们也拿了兔子放在一起算了起来。

分开的时候还不显,合在一块儿足足一个堆儿,这点了二十只也才将将一半的样子。

没办法,论骑术严绮云不敢说一定能稳胜过人家马背上长大的人,可是她五感敏锐箭法准啊,打猎是个很考验综合素质的活动。

最终清点完。

一共四十六只兔子加一只藏狐。

说实话,后者严绮云在出箭前还真没想过会是狐狸,只以为是大一些的兔子,毕竟都是灰褐色的皮毛,再加上距离又远,看不太分明。

侍卫把它捡回来,严绮云差点就一个战术后仰。

还好不是在几百年后,不然严绮云这一箭下去够她衣食不愁小十年,这个方脸狐狸在上辈子可是国家保护动物来着。

严绮云很是心虚的拍了拍胸脯,后面出箭都谨慎多了,就怕再打到这玩意儿。

事实上,在环境污染没那么严重的当下,藏狐的数量估计够不上线,一路上严绮云真的见到了好几只。

很显然,严绮云的战果多方面碾压,所以严绮云成功的夺得了第一名。

虽然没啥彩头,但是不仅严绮云开心,就连其他的嫔妃都还挺开心的。

哪怕不是她们赢,但是这回总算不用像去年一样被人不动声色的提起自己输了的破事儿。

毕竟她们可是在自己引以为傲的环节输给了严绮云这么一个“养尊处优”的人。

恩,严绮云本身这方面就很厉害的事情就不用告诉她们了。

因为明天是那达慕,所以晚上便没再聚,严绮云也带着自己的战利品回到帐篷准备叫自己带来的厨子捣鼓些好吃的出来。

说实话,兔子肉严绮云两辈子加在一起都没怎么吃过,不知道味道怎么样,但是印象中比较有名的兔子料理还是川味,在严绮云心里算比较有代表性吧,所以严绮云思来想去还是决定下点重料,大部分都做成香辣口味的。www.shuhaizhimeng.com!

第 85 章

严绮云自己在系统里面翻了翻菜谱,发现关于兔子的吃法还是比较多的,知名度最高的应该就是冷吃兔。

里面有着大量的辣椒,做起来严绮云看着对何太监来说也没什么难度。

四十多只兔子,处理一下一只也有个一斤多的肉,算下来得四五十斤,严绮云干脆直接借了大厨房的厨子一起搭把手。

兔子皮处理一下也是不错的保暖材料,虽然也挺麻烦的,但是严绮云依旧把大部分的都留了下来。

虽然比不得之前刚穿越时荣妃赏她那几张白色兔皮,但是作为保暖这一功能性产品来说还是不错的,再加上又是她自己打来的,留着做成冬天的暖垫暖帘或者是赏给下面人做个手袖都不错。

当然,兔子皮毛在宫里本身还是不怎么稀罕的东西,皮库打点一番,若是有多余的,一般小答应小常在们也能买一些。

剥下来的兔皮有专门的人拿去处理了,剩下的兔肉几个大盆子装的满满当当。

本来严绮云还打算做点干锅的,只是兔子太多了,这个季节干锅的不好放,所以最终还是决定全做冷吃兔。

因为重油重辣的缘故,做出来在这个季节也能多放一阵子,干锅兔肉需要多一些蔬菜作为配料,要当日便吃完最好不过,可严绮云今儿回来就吃过了午膳,那干锅兔肉还是下次吧,毕竟草原上兔子可再常见不过。

在草原上不比在宫里,为了安全着想,所有的灶房都统一在一处,便是贵妃也没有私下的单独小灶,就更遑论严绮云了。

这边厨房那人员繁杂程度可就比宫里要厉害,所以严绮云也就没打算过去,只把方子抄了以后又给何太监口述了一遍就让他自己拿着尝试去了。

何太监在永寿宫也有些时日了,自然也受到了永寿宫上下的影响,如今也认得几个字。

毕竟他这个位置可是经常要收到严绮云的菜谱方子的,这要是一个字也认不出不是耽误事儿吗?

何太监带着方子和严绮云的口谕下去,在膳房处找了一眼灶台,然后就开始按照严绮云的方子料理食材。

兔肉被剁成大小合适的肉块,然后放在水中浸泡出血水,那边再进行配料什么的,都是厨房的老活了,根本轮不到严绮云来担心他们的工作能力。

清宫虽然不流行南方口味的菜肴,但是那是从前严绮云还没来的时候。

如今虽然也称不上流行吧,但至少有人会点来吃,样式倒是不用严绮云多说就多出了一些。

有些菜虽然不符合他们的饮食习惯,但是偶尔换换口味还是很有必要的。

就比如何太监这回做的冷吃兔。

热油把香料炸一炸,香味全出来后把炸干的香料捞出来放到一边,炸糊了就不好,油会有糊味儿。

然后再把泡出血水并简单腌制过的兔肉放进去小火慢炸,炸到表面焦干感后再放入炸好的香料以及严绮云好不容易从太医那儿弄来的一些陈皮。

一直到这

一部分这道兔子好像都没什么特别的,纯粹的大油炸肉的味道。

直到何太监往里面倒入了大半盆泡开的干辣椒,这下可不得了,又冲又辛辣的辣椒味道一下就侵占了整个厨房,瞬间就取代了肉类被炸熟的香味。

这下受不住辣的御厨们都纷纷跑到角落去打喷嚏。

便是何太监这个不是第一回做这种辣菜的人也有些受不住。

炒的差不多后进行调味,然后还要放些糖和,总之每个步骤都伴随着这如影随形的辣味。

何太监甚至觉得,下次再来借厨房说不定都不会借给他。

好在这道菜眼看着也做到了尾声,收干的差不多,最后撒上炒香的白芝麻,再翻拌两下就能出锅,兔肉和辣椒的香味也在这个过程中被很好的融合在了一起。

作为厨子的何太监自然是尝了一口,这分量的辣椒果然不是和人开玩笑的,何太监一口下去差点把自己的眼泪都给辣出来,赶紧喝了一碗水。

但是不得不说,虽然还没被辣油完全浸透入味,但是这兔肉的味道外面干酥,里面香嫩,一口咬下去除了兔肉的鲜美外,随之而来的就是辣味。

兔肉本身是没有什么特别肥的部位的,正是这一特点,它吸收辣油的时候就不会特别的超过,堪称是恰到好处。

————

何太监带着满满当当一个大罐子冷吃兔回来的时候,都已经是严绮云往日洗漱睡下的点了,就这样严绮云还是尝了一块儿。

系统的方子和专业御厨的搭配果然从来没有出过错差错。

冷吃兔香辣的味道差点让严绮云忍不住再吃两碗饭,可惜在草原上没那个条件,严绮云只好又盛了几块出来当零嘴吃。

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