今天晚上的四十五桌酒席，罗凤娇不是不知道，不过四十五桌的饭菜对于雅福阁来说，还不是不能承担，毕竟出动了六位主厨，平均每桌也就十八道菜，其中一道首席压轴菜，三道主厨特色菜和三样甜品水果小吃以及十一道正餐汤水软硬菜。

到目前为止，由助厨和副厨完成的正餐已经准备的差不多了，主厨的三样特色菜也已经准备完毕，剩下的，就是这个首席的四十五道压轴菜。

而时间，就剩下二十五分钟，这小子，要是能完成，我罗凤娇就吞一个煤气灶！

张航可没有去想罗凤娇所想的那些事情，拽着自己的助理王虎就奔向了食材室：“去帮我找四十五根火腿肠来！”

“什么？”

王虎一愣，瞪大眼睛地看着张航：“我没听错吧，你要火腿肠？”

“是的，别墨迹，赶紧的！”

张航再找烤火腿肠的金属签子，没有找烤具，现在用木炭来烤已经来不及了。

好在王虎也没有继续跟张航质疑，王虎这小子虽然大脑简单了点，但是他也知道孰轻孰重，现在的时间对于张航来说异常的宝贵，看他那么胸有成竹的样子，王虎也只能跟着这小子拼一把。

不都说，帮人不都是帮己么？

让我想想，一瓶烧烤粉就要五百金，香肠两百金三根，看来这次系统帮不到我啊！

张航很清楚的记得，上次给张福芸买了牡丹粉用了四百金之后，手里就剩下304金了，无论是买烧烤粉，还是足够多的香肠，都不够。

不过好在上次在“厨艺三考”中，张航用的发酵粉并不多，还有一大半，省着点用，应该差不多够用。

“张航，火腿肠要金锣的还是双汇？”

不出三分钟，王虎这小子就拎着一个篮子，里面满满放着的都是红色包装的火腿肠，各种牌子的都有，粗细也都一应俱全。

“不管什么牌子，细的，全部都剥皮了，帮我穿上去！”

不得不说，雅福阁给首席准备的厨房真的是足够大，五十平米的厨房里面厨具是应有尽有，而且大部分的东西张航都没见过，更别说操作了，好在他只需要一个煤气灶。

“你这是准备做烤火腿肠？”

看着张航颇为生涩地穿着火腿肠，王虎一愣懵逼的问道。他没说的是，你在一家足以媲美五星级的酒店餐厅里面，压轴菜做烤火腿肠？

“不然呢？”

张航白了他一眼：“你有更好的办法？”

“没有……”

王虎有些呆愣地摇了摇头，心里不得不佩服张航这傻逼的勇气，这小子，还真敢玩啊！

一想到在场的那么多有身份的嘉宾，都期待着雅福阁新任首席的压轴菜，揭开锅一看，是一根烤火腿肠，那面部表情，肯定让人终身难忘！

唉，这小子是在作死啊，估计你也就是这世上最悲催的只干了一天的首席……

王虎心里感叹着，不过想着丽姐在电话里面对他的嘱咐，开口说道：“得，你让开，还是我来吧，你这样弄，还没烤时间就到了！”

确实，张航毕竟不是干这一行的，火腿肠软软扭扭的，铁签子很容易从侧面戳破。

不知道是出于信任，还是因为对这小子主动提出的帮助有些意外，张航竟然答应了这小子的提议，自个退后了两步，在一旁看着王虎。

“虽说烤火腿肠确实来得及，不过这玩意儿始终难等大雅之堂，味道也很一般！”

王虎嘴上在说，手里却没有停下，只见他一次性拿出十根没有褪皮的火腿肠，取了一把水果刀，两头“噌噌”一下，火腿肠的两头就肠衣结就掉了，然后就看到他用水果刀的刀尖头在火腿肠上划拉，一边划拉一边转动手里的火腿肠，这让张航看的心惊肉跳：“这小子就不怕划到手吗？”

说也奇怪，这小子就那么划拉了几下，然后左手轮了一下，十根火腿肠的包装就刷刷地往下掉，也不知道王虎这小子右手里面的水果刀什么时候换成签子了，呲呲地，就往里面插，既快又准！

“发什么呆啊，赶紧撒油开火啊！”

十根火腿肠插完也不过半分钟，这速度让张航都忍不住地骂爹，尼玛，这是人吗？

“哦哦！”

张航赶紧点了点头，打开了煤气灶，开了最大火，然后拿了一个平底锅放在上面，刚撒了一点油还没热呢，他就直接把锅拿开了：“不对啊，我是首席还是你是首席？怎么搞得我像是你的助理呢？”

“都这个时候你还计较这些，你不想完成不了任务吧？”

王虎白了张航一眼，手里的第二波十根火腿肠已经处理好了。

“想。”

张航知道，这是陶小樱他们给他出的难题，不然早就会通知他准备了，现在的他们，八成是在等着他出笑话呢！

“想你就让开！”

王虎斥责了张航一声：“虽然烤香肠不是很雅观，上不了台面，但是总比没有东西可上的好，让我来做，或许还有救！”

张航选择的烤火腿肠来做压轴菜，抛开其他的不说，确实是能在短时间内完成的任务，不过这个可不是简单的活儿，一共四十五桌，需要的烤香肠，最少每桌三根，也得135根，平均五分钟烤好一波，一波俩人一起烤能烤出三十根，虽然完不成全部的任务，但是少分一点还是可以的。

“打住！”

张航熄灭了煤气灶的火，一本正经地跟王虎说道：“我再强调一遍，你是我的助理，不是我是你的助理，我希望的是你协助我，而不是我来给你打下手！”

“嘿，还真是好心当驴肝肺，你以为你是谁？”

王虎瞥了张航一眼，放下手里全部插好的香肠，不满道：“你还真把自己当首席看啊，你也不看看别人怎么看你，谁认可啊？”

面对王虎的嘲弄，张航没有看他，而是径直的从他的眼前拿过四十五根火腿肠，一板一眼地说道：“我不管别人怎么看我，我只做好我自己的事情，但求无愧于心，如果你不满意，你可以随时离开，我绝不挽留！”

“你！”

王虎气得腮帮子通红，不过因为脸黑，看的不是很清楚：“行，你牛逼，你是首席，我只是你的助理，你来你来，我倒是想看看你怎么死的！”

张航没有去管王虎怎样想的，把平底锅放到一边，竟然直接打开煤气灶，然后就拿着签子插好的火腿肠，放在蓝绿色的火焰上烤！

“尼玛，这怎么看起来比我的黑暗料理还要黑暗？”

看着张航的那种操作，王虎的心里忍不住地生出一股子奇怪的感觉，就好像这小子根本就不是自己的对手，而是同行一般，谁特么这么嚣张的直接用煤气灶上的火焰直接烤火腿肠啊！

吃了还不中毒！

张航可没有去想身后这个王虎在想些什么，尽量用煤气灶上面的外焰来回烤火腿，一来考虑是用最高的温度尽快的催熟，二来，可以烤更多的火腿，比如这一次，张航就烤了十根，他没有王虎那么变态的大手，一只就可以捏住十根，五根刚好够他拿捏的。

“好了好了，该用刀子划口子了！”

烤了没三分钟就有淡淡地焦糊味传开了，王虎的鼻子还挺灵敏地吆喝着：“再撒点调味料，孜然粉什么的！”

张航没动，像是没听见一般，这让王虎一愣：嘿，这小子是跟我倔是吧？

三分钟，张航没动；

五分钟，张航依旧没动；

然后，就看张航把烤熟的火腿肠放在一个铁盆里面，拿起另外的十根，烤了起来，如此反复，二十分钟不到的时间，烤完四十五根……

“你、就准备这些？”

也不知道张航从哪里摸出一小瓶烧烤粉，均匀地撒在那些火腿上面，一边拨拉一边抖动铁盆，王虎在一旁忍不住地问道。

“如果你想帮我的话，我不介意你帮我把这些火腿肠切的好看一些……”

张航将装有火腿肠高的铁盆递给王虎，轮刀工，张航确实比不上王虎，这是大实话，在第一轮考试上，张航就看出来了的。

“切片，还是条？”

这么简单的要求，王虎自然不会拒绝，几乎是下意识的问道。

“火腿肠还能切成条？”

张航一愣，毫无疑问，能将火腿肠切成条的刀工都不赖，不过张航可没有想让王虎在这个节骨眼去炫耀他的刀工，开口说道：“切成片就可以了，不要太厚，也不要太薄！”

一般人听到这个概念，估计会发火，因为这个要求实在是太抽象了，不过王虎什么也没有说，换了一把大点儿的刀，直接“咔嚓”在五根烤好的火腿肠上，张航所说的厚薄的意思，不过是让一根火腿肠能分匀一桌食客就够了。

这对王虎来说，一点难度都没有，所以五根同时切也没有多大的问题，而张航也只听到砧板“咚咚咚”的声音，不出一分钟，这小子就把这些都切好了。

剩下的，就是摆盘了，希望不要太丢人……

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