《为陪女儿，我幼儿园当厨神》最快更新 [lw77]

第147章专业厨师参赛？降维打击啊！

毕竟能白嫖一个免费蛋糕啊，对很多人来说，诱惑力还是挺大的。www.fuxiu.me

现在蛋糕店的蛋糕可不便宜，随随便便就能卖到一百多块钱。

要是冰激凌或者提拉米苏的，那就卖得更贵了。

反而是水果蛋糕没有多少人吃了。

也是挺奇怪的一件事情。

只能说大家的口味永远都在变化吧。

蛋糕刚兴起的那段时间，只有水果蛋糕。

后来选择多了，就没多少人吃水果的了。

传统的蛋糕都是用烤箱烤制的。

一开始也没那么花里胡哨的，就是一块蛋糕胚子而已。

制作起来也比较简单。

面粉，鸡蛋，泡打粉，水，起酥油

差不多这些东西，就能做出一个最简单的蛋糕了。

不过想要拿到冠军，光做出蛋糕胚子肯定是不够的。

叶辰仔细观察过了，这些参赛者里面，有烹饪基础的可不止他一个。

有两三个女生看上去还是烘焙爱好者的样子。

她们滔滔不绝地身边的闺蜜讲述着烘焙的相关知识，听起来说的都挺正确的，一看就是经常在家里做各种烘焙的。www.benfang.me

其中肯定包括小蛋糕啊。

就是不知道水平如何了。

叶辰还是有点紧张的，这毕竟关系到小楠的免费蛋糕计划啊！

身为一个合格的爸爸，绝对不能让女儿失望！

这是一个奶爸的基本素养！

既然有烘焙爱好者的话，自己就要认真对待了。

光做一个蛋糕胚是不够的，要做一个真正的生日蛋糕。

蛋糕胚，裱花，水果，夹层，各个环节都不能少。

“咦，叶大厨，苏老师？”

一个声音传来。

叶辰转头看去，发现雅雅妈妈也在，就在自己的旁边。

“雅雅妈妈你好！”

“雅雅妈妈，你也来参加比赛了？”

王雅云看到苏清音和叶辰在一起，心里有点酸溜溜的感觉。

奇怪，怎么会有这种想法？

不过她脸上还是带着笑容：“是啊，听说这家蛋糕店有个蛋糕比赛，正好今天休假，我就带雅雅来参加了。”

“叶爸爸好！苏老师好！”

雅雅扬起小脸，笑着跟她们打招呼。

自从她妈妈没那么忙之后，雅雅已经开朗了许多。

跟叶小楠在一旁玩了起来。

“雅雅妈妈也是烘焙爱好者？”

王雅云不好意思道：“哪有，我对做蛋糕可是一窍不通，也不指望拿冠军，就是借这个机会带雅雅来玩玩。www.chuangyiwx.com”

自从雅雅走丢那件事之后，她就意识到了陪伴对小孩子有多重要。

她在努力向叶辰学习，带女儿多参加点亲子活动。

让她的童年不留遗憾！

“倒是叶大厨，我看这个冠军你是势在必得了吧？”

叶辰摇了摇头：“这我可不敢说，做菜我是老本行，做蛋糕我也是新手啊。”

“哈哈哈，叶爸爸伱谦虚了！”

小店员的声音打断了他们。

“大家都准备好了吗？”

“准备好了！”

“那我宣布，第一届XX蛋糕店蛋糕制作大赛，现在开始！”

叶辰忍不住笑了笑。

别看是一家蛋糕店，整的还挺正式的，就差现场直播了吧，还得找个记者来采访一下？

那个穿着厨师服的小姐姐一边做着蛋糕，一边向大家讲解着制作过程。

她讲解的还是挺清晰的，当上了一堂免费的蛋糕制作课也不错。

经常还会停下来，看大家做的怎么样了。

碰到那些抓耳挠腮的，她还会上去指点两句。

大多数人都是跟着她的步骤，在慢慢地做着。

因为很多人都没有蛋糕制作的经验。

正好利用这个机会来学习一下。

不过叶辰就不需要跟着她做了，直接按照自己的步骤来就好。

刚才那两个聊烘焙的女生，看上去也是信心满满。

直接无视了蛋糕师，自顾自地做起了蛋糕。

“叶辰，想不到你还会做蛋糕呢？”

苏清音问道。

在她心目中，叶爸爸简直就是无所不能啊！

从蛋炒饭到蛋糕，就没有他不会的。

对了，就连拍照技术也那么的好。

这男人真的是太完美了！

叶辰点了点头：“以前在酒店的时候，跟做西餐的师傅学过一阵子。”

不说水平有多么高，做个蛋糕是轻轻松松的。

虽然大多数人都是小白，蛋糕店提供的材料还是很全的。

鸡蛋，黄油，淡奶油，牛奶，低筋面粉

各种材料一应俱全。

叶辰注意到，旁边有个小姐姐正举着手机。

应该是在拍短视频，准备发到网上去。

不得不说这蛋糕店的老板挺聪明的，这也是一种宣传手段啊。

“苏老师，帮我把那些鸡蛋拿过来。”

叶辰一股脑地把十个鸡蛋全部打进盆里，左右开弓。

他把蛋黄和蛋清分离出来，一会有着不同的用处。

多加点鸡蛋，这样做出来的蛋糕更香，更加蓬松。

蛋糕师看到他分离蛋清的方法，忍不住走过来问道：“这位先生，您是大厨吧？这手法可太熟练了！”

她自己都没有那么快的手速。

叶辰笑了笑：“业余爱好者而已。”

蛋糕师笑着说道：“您不用担心，又没有规定专业厨师不能参加比赛，我还等着看您的成品蛋糕呢！”

的确是没有这条规定，蛋糕店也不在意谁能拿到冠军，只要起到宣传的作用就行了。

蛋清和蛋黄分装在两个大盆里。

叶辰往蛋黄里加入黄油和牛奶，不停地快速搅拌。

再加入低筋面粉，全部搅拌均匀后放在一边备用。

蛋白中则是要加入几滴柠檬汁。

这蛋糕店准备真挺全的，叶辰直接拿过来电动打蛋器，

调整到低速状态，把蛋白打到起泡的程度，然后分此加入少量白糖。

直到蛋白呈现出硬性发泡的程度，就算是打发完成了。

旁边人看着他熟练的动作，一个个都惊呆了。

整了半天，这有个专业啊！

这还玩啥啊，降维打击是吧？

不过他们也没生气，反正这个比赛重在参与，本来也没指望能拿冠军。

至于那两个烘焙爱好者，则是有意跟叶辰较劲，手下的速度更快了。

这个时间烤箱已经预热完毕，可以开始烤蛋糕了。