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也不知怎么的,她们竟然越爬越起劲,要是真的在晚上跑丢了,她们绝对会在山里迷路,那大家今晚也别休息了,全都搜山去吧,还得要搜救队出马。
桑煜追着追着,忽然心生一计,大喊道:“闪开!蛇!”
这一声可谓是石破天惊,所有人都站住了,就趁这机会,桑煜和王丰冲上来一把拽住三个姑娘,连拉带拽地直接弄了下来。
整了这么一出,好么,大家一块儿去派出所坐坐吧,一个都别跑。
虽然看着人多,其实做的笔录还成,都是证人,证据又清楚得很,每个人都问问签了字就出来了,麻烦一点的是奚光,但他是受害人又有节目组的法务在,这些事情也能简单些,也跟着大家一起出来了,就是之后可能还有几次要让他去配合调查。
侯吉平是第一个出来的,看见桑煜出来就和他打个商量,“小桑,今天让那三个粉丝先住你那里,小姑娘,照顾一下。”唯一庆幸的是,那时候兵荒马乱的,她们三个都没来得及拍点什么,全都在担心那桃子发狂,挖空心思逃跑了。这时候节目组出面安抚一下,对节目组的要求肯定会十分配合。
说是快,但到底是在里面走了一趟,折腾出来已经是三点了,所有人都是又累又渴,但这种情况下,饥饿反而是主导了大脑,要是不能吃上两口,这晚上实在是熬不过去。
那三个姑娘也跟着,现在是彻底被抽空了精神,蔫巴巴地跟在后头。怎么说呢,这三位姑娘,能干是真能干,每天徒步十公里起步,天真也是真天真,局·子里那位说要她们身上凭证就把身份证给她了,那位转头就把她们身份证都扔了。节目组此时主动提出,让她们在桑煜那凑合一碗上,明天找个车把她们捎出去。真的可谓是救她们于水火之中,至少此刻,肉眼可见她们对节目组的好感度几乎刷满了。
到了地方,桑煜直接拦住了他们,“折腾了这么久,不如就在我家里整一口,二十分钟就好。”
也不等他们回答,桑煜直接进厨房下番薯粉丝,大灶台一会儿就烧开了水,桑煜把家里剩的那些肉骨头笋还有肉汤鸡汤全都下里面,看着是糊里糊涂一锅,却散发着好闻的香气,就院子里的新鲜菜剪几颗洗洗,随便一掰就往里面放,最后往里面下番薯粉丝,还有老桑留着的最后一碗红烧肉,全怼进去。快要出锅时最后加入一把灵魂酸菜,这粉丝汤就大功告成了。
热气氤氲在这个厨房里,汤的鲜味越来越重,这番薯粉丝一烫就熟,桑煜掀几口碗的功夫看着粉丝就差不多可以捞了。他在碗底加点干菜油渣,又捏了一撮切得碎碎的酸豆角,就开始给他们一个个盛,每个人都是一勺汤,一筷子粉丝,还有一勺杂七杂八配菜。
热腾腾的汤冲进碗里,面上不见多少油花,清澈的汤散发着肉汤的浓郁,用筷子略微一番才能发现里头暗藏乾坤,酥脆的油渣,酸辣开胃的豆角,浓油酱赤的红烧肉和清淡的粉丝搭配和谐,若是觉得肉稍微有些腻,来筷子小青菜,这肚子又能塞下多些了。
刚出锅的粉丝烫得很,碗有些端不住,他们就都围在桌子旁边站着,等待这功夫,桑煜连敲了好几个鸡蛋,这边下蛋那边翻面,不一会儿就煎好了好几个人流心蛋。他迅速地往每个人碗里装着还不忘嘱咐,“有没有不喜欢吃流心的,不喜欢流心的说声,我给你回锅。”
这粉丝真的太烫了,还没开始吃,这热气就熏得那三个姑娘泪流满面。
作者有话说:
番薯粉丝,我老爹之前高中的时候老是给我煮宵夜来着,因为番薯粉好消化,晚上吃不容易积食。但是吧,我老爹,有点子无语的,每次都觉得我是大胃王,给我一大碗,我都说了吃不下,他老人家一脸伤心地看着我,说,我辛辛苦苦给你煮了宵夜,你居然不吃。
我好不容易撑下去了,他又说,啊,我还以为你吃不下,会给我剩一口的。
我,(へ╬)。
开了两篇存稿,预计应该是7月初开,七八月空一点,肯定是无缝接档这篇,感兴趣的小可爱们可以去看看,哪本收藏高一点就先开哪本,哈哈哈哈哈哈哈,就是这么粗糙的决定。
第53章 盐水蚕豆
看着稍大的姑娘急忙抹去脸上的泪, 掩饰般说到,“啊,因为粉丝有点烫, 太烫了。”
桑煜给她倒了一杯水,“喝点水,明天早上起来什么都会好的。”
饶文昊还是一样的开心没烦恼,第一个吃完粉丝又立刻去盛第二碗, 他一向是最捧场的, “小桑哥你煮的粉丝真的太好吃了, 而且这个粉丝煮的软硬刚好,没有糊, 我之前吃的粉丝都是泡涨了,糊在汤里。”
“大概是因为用的粉丝不一样吧, 要是你喜欢这种硬一点的, 我过几天给你寄袋去。”桑煜一边收拾一边说, 还不忘从冰箱里拿出一格大馄饨让他们带回去,“你们明天早上肯定早上爬不起来,馄饨带回去,明天对付着煮一锅就行了。”
刚从冷冻室里拿出来的大馄饨, 上面还挂着满满的冰碴, 饶文昊也不嫌弃,直接用自己的外套裹着, 脸上简直笑开了花,“谢谢小桑哥, 明天见。”
就在刚刚, 他们就坐在自己身边吃着东西, 说着话, 好像他们就是自己身边普通经过的某一个,是那么的平凡又日常。她们竟然能够靠地这样近,但又仿佛咫尺天涯。
一开始她们想要干什么呢?对了,不过是想要离他们近一点,再近一点,可是,即使看见他们在自己身边,心脏的缺口就好像填满了,她们想要的真的是进入自己追逐之人的具体生活吗?
桑煜把她们带到楼上,上次有客人来他刚好把房间收拾过,她们直接入住没有任何问题。
带到之后,他本来应该直接走的,却还是多嘴问了一句,“你们要去天台看看花吗?”
天台上也种着不少小花,有些蔫蔫的,有些却无比精神,桑煜一边走一边收拾着,“抱歉,这里我也有几天没有上来了,让它们自己在这里天生天养。”
即使到现在,她们还没有互通姓名,好像也没有这个必要,桑煜只是想要说自己想说的话而已,“房卡都已经给你们了,要是看月亮看够了就自己下去休息,明天早饭估计是提供不了了,什么时候醒了,什么时候下来吃中饭吧,把大馄饨给你们留在锅里,荠菜肉和笋丁肉馅的。”
忽然其中一人开口了,有点冒失,却很中肯,“老板,你和他们相处了这么久,你心里不会有一点私心吗?我只是想要离他们近一点而已。”
“想要靠近是很正常的,我很理解。”桑煜996的时候见过太多这种疯狂的小女生,多说两句他自己都觉得自己爹味挺重的,他一个人大男人对着小女生说教,犯得着吗?
但今天,好像是不一样的,他忽然想要多管闲事一番,“至于私心肯定有,他们来到这里,对这个村子,对我来说肯定意义非凡,这里就能从无人问津到旅游点,这是明星带来的,我不否认,但我从始至终都是把他们当成生活中遇见的普通朋友,能够偶尔说说话,正常来往。更重要的是我对他们没有期待,没有期待他们一定需要回应,期待他们需要变成什么样子,即使他们籍籍无名,也是我的朋友,就是这样。”
“我只不过想要更近地看看他,再近一点。”
“然后呢?”
然后,然后怎么样?她也不知道,如果真的进一步,她有计划好吗?没有,其实她想要的也只是看一眼他们,在平凡岁月里面,在疲惫的时候,好像看见他们就能升起无尽勇气。
“所以,别把自己的人生寄托在明星身上。”桑煜看着她们的眼睛,“或许你们自己觉得你们是在追逐自己的哥哥,但是在我眼中,你们看见的不过是自己脑海中的理想,这些与生活有关,但又完全不是生活。”
嘁,真的每天繁忙的人完全不会把自己的生活寄托在明星之上,因为空虚所以寻找,因为没有目标,所以想要别人给予一个目标。
这么说呢,有点可悲,“粉丝和明星之间最好的距离就是台上和台下,一旦越过这条线,你可能失去自己的生活,怎么说呢,我觉得这样也未免太不值了,毕竟,你才是自己人生的主角不是吗?更何况,我觉得你真心喜爱一个人,不应该出自私心,而是要站在对方的角度考虑。”
桑煜晃动着自己的钥匙下楼,哎呀,真应该好好反省一下自己,不知不觉又成为了自己讨厌的说教鬼,没办法呐没办法,这个毛病大概这辈子是改不了了。
现在沉浸在自我意识里的姑娘们很快就会得到现实的重击,留她们一晚完全是出于节目组管控舆情的需要,要是今晚上让她们流落街头了,不知道往哪里小作文一发,会造成怎样的后果谁都不知道。有这一晚缓冲,打打感情牌,明天谈一谈节目保密,谈一谈配合都方便得多。
毕竟,专业人士也只带了一个,等给他们点时间过来把事情处理漂亮。一旦出了类似事情,节目组和明星就像是玻璃一般易碎,现在这舆论可不是你花点钱就能彻底搞定的。
不过,今天这事情应该算完了吧。
没有任何心思压着,他一沾上枕头就立刻陷入了梦乡,这梦里全都是明天的蚕豆,那么多蚕豆,他们不抓紧点赶不上趟儿,刚刚摘下来的蚕豆就要全部煮熟才不会变老,之后存在冰箱里无论怎么弄都是嫩生生的,最嫩的当然是刚从豆荚里剥出来就下锅,那滋味无与伦比。
这样想着,一晚上倏然而过。
当太阳升到头顶,桑煜猛地弹起来,“蚕豆,蚕豆!要去摘蚕豆了。”
楼上的房间静悄悄,想来是应该还在睡着,桑煜迅速起来,把剩下的饺子都下进锅里。如果要留着饺子就不能水煮了,只能用干捞的做法。捞出来之后再放到保温盒里放着,这样等上一两个小时,她们下来吃还是温热的。
不知道她们要不要,桑煜还是把泡菜混一混切了一盘,把醋和酱油都放在了保温盒旁边。弄好这些,他就拿起家里的大口袋出门了。
只是一到隔壁他却吃了一惊,隔壁的人出于意料地整齐,而且都换好衣服,吃好中饭了。虽然看着精神状态还是欠佳,比如差点一头栽进汤碗里,但他们还是整整齐齐地坐在门口,准备出发。
桑煜一人给了一个大口袋,“走吧,摘蚕豆去,先把那个杆砍断,然后在田里就把豆荚摘下来,直接连豆荚运回来就行。”
饶文昊这次无比机智,“既然我们要摘豆荚,那不如直接把里面蚕豆剥回来不是更好吗?”
“你可真是个大聪明啊。”桑煜忍不住为他鼓掌,“你有没有想过,这些豆荚是不是有什么作用呢?不然,为啥要长这么厚一个豆荚?保鲜的啊。”
“怎么保鲜?”
“闭嘴,摘就是了。”
和十万个为什么宝宝在一起交流需要掌握一个技能就是在必要时候忽略他说什么,就专注自己就行。
桑煜理也不理他,带着人直接上山,田里的蚕豆一个个豆荚都极其饱满,泛着好看的淡青色,毛茸茸的豆荚摸上去分外可爱。某些小可爱就总是想要用手去碰一碰,再碰一碰。
啪——桑煜毫不留情一巴掌。
“快点干活,不然你们今天下不了山。”别人是为了完成节目组任务,桑煜就很简单了,为了分成,不仅有五百的日薪,还有十分之一蚕豆分成,这种好事情桑煜肯定会参与。
不过虽然是参与,桑煜却全程都在一个角落,确保摄像头不会排到自己,包括下午煮蚕豆也是一样,他参与了但在节目中不会播出。怎么说呢,这毕竟是节目,大家也不一定想要看到全部的事实。
他们现在还不知道,在蚕豆部分,摘蚕豆是最简单的一步。
太阳把蚕豆杆晒得有些干,戴着手套很简单就能把它们折断收在一边,两位姑娘充当了无情工人,支张小凳子在路边一个个摘着豆荚,动作熟练又迅速,比起大妈也不遑多让。
人多力量大,不一会儿就把地里的所有蚕豆杆都收了,蚕豆从上面摘下来,剩下的杆和叶就留在地里堆肥,放着就行。
桑煜一边弄一边把老一点的挑出来,嫩的放在另外两个口袋,这动作倒是引起了奚光的好奇,“小桑哥,你在干什么,蚕豆也是要分拣出来的吗?”
“不是呀。”桑煜很自然地说,“嫩一点的连豆荚一起放冰箱冷藏,就算过几天这个豆子也一样的嫩。你们要吗,每个人带点回去给家里人尝尝,这几天可是最好的时候。”
既然桑煜都热情地请了,节目组几乎没人忍得住,都认购了几斤,这不是正中下怀,有一个算一个都别跑,全都过来一起剥豆荚,虽然收入减少了,但大家一起劳动的快乐却是弥足珍贵。
有了节目组的加入,他们的效率前所未有地提高的,不一会儿就积累了满满几个筐的蚕豆,既然之前都已经帮忙了,也不差这一哆嗦,工作人员帮着他们把蚕豆运到了院子里。
剥蚕豆小工们上线,本以为这点蚕豆,他们这么多人肯定是手到擒来,谁能想到,这蚕豆的壳又硬又厚,没剥几个就感觉指甲在哀嚎,虽然桑煜及时给他们来了一点辅助器,但手一直重复着剥壳的动作也累人得很,手也会累啊。
桑煜把家里最大的菜铲翻出来就等着煮蚕豆。他们剥出来多少就洗一洗直接下锅,直到把两口锅装满大半桑煜才放他们去稍微休息一会儿。接下来就是把水加满,在水里加一些盐,中火煮着,等到锅里散发着蚕豆的香气,盐水蚕豆就出锅了。
蚕豆煮熟之后,肉还是嫩绿色,都不用费劲剥去外面的外衣,就用舌尖轻轻一珉,里面的豆子就融化在嘴里,清甜鲜嫩,就加了一点盐调味的蚕豆仿佛蕴含了一整个春天的清甜,有些极嫩的蚕豆,连外面那层皮都带着这股鲜味,稍微嚼两下也一起跟着下了肚。
作者有话说:
我们这酸菜一般是指雪菜就是大家比较熟悉的雪里蕻。一般在菜场里面都是排在酸水里面卖的。
然后咸菜有两种,方言叫法不一样,但是文里不太好区分,一种黑色的,我们叫芥菜,是用九头芥晒干切碎腌至少八个月以上的,我们一般用在炖菜或炒腥味比较重的海鲜或者鱼啊。还有一种咸菜,是用包菜切丝晒干腌的,弄出来是黄色的,一般拿来蒸肉什么的。文中写的咸菜一般是指黑色那种。
黄的那种咸菜还有一种妙用,就是和笋干三层肉或者肉骨头一起蒸,巨香。
干菜就是大家都熟悉的绍兴梅干菜。也不知道大家是不是都清楚,梅干菜本身很咸,绍兴的干菜扣肉吃着甜是后面菜里加的盐。感谢在2023-05-11 21:56:00~2023-05-13 16:29:25期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第54章 新鲜蚕豆宴
在桑煜小时候, 一把盐水蚕豆就是他整个五月的零嘴儿,出门前悄悄摸一把藏在口袋里,在林子里玩即使零食也是他补充能量的秘诀, 也不知道是否真的有厨艺差别,村子里都觉得他们家煮的蚕豆最香,别的小朋友不爱吃自己家的,但总喜欢来桑煜家抓一把。这一把蚕豆, 也成了桑煜在村子称霸的资本。
要是谁不和桑煜玩, 这蚕豆可就没他们的份了。老桑的好手艺定下了桑煜在村里的小霸王地位。
新鲜的蚕豆出炉, 大家都已经那么熟了,也没必要做一些表面的谦让, 侯吉平干脆让大家都休息十五分钟,一人去锅里抓一把蚕豆就蹲在路边吃, 周围的野草老高, 吃完往草丛里一扔就行, 在这里也不需要讲究什么垃圾桶,路边一扔就当施肥。
尤其是几个摄像大哥,吃得相当狂野,整把的蚕豆就直接往嘴里一扔, 连皮带肉直接嚼下去, 真的是一点都没浪费。
别人手上还捧着慢腾腾一颗一颗吃,他们已经三四把下肚了, 这时候才开始慢悠悠地一颗一颗当零食吃。
蚕豆虽多也架不住这么多人吃,不过一会儿功夫居然一锅都见底了。这战斗力, 桑煜算是开了眼了。
侯吉平现在是越来越放飞自我, 只要素材足够, 就想要弄点好吃的, 他也算是想明白了流量密码,大家可能不一定喜欢看明星受苦,但一定喜欢看美食,每次桑煜一开锅盖,那点击率就开始涨。弹幕一边喊着深夜放毒,一边在反复播放这个片段,人人都有一双手,为啥有些人做出来的东西就显得特别好吃呢?
就像昨天,明明知道桑煜就是把剩下的肉菜凑了一锅,唯一新鲜的就是那点青菜,可为什么看起来就是那么食欲大开呢?
最后只能把这个归功于厨艺水平吧,这也算是一种天赋技能来着?
只是煮了两大锅,剩下要还是盐水蚕豆,怎么都有点乏味。这东西就是偶尔尝个一点还行,若想要成为一道正儿八经的菜,还是需要加一点点配料,不过一点点雪菜,一点辣椒,就能完成升华。
刚好之前亲戚家给的芝麻油基本没用,桑煜换成小锅,往里面倒了一点,然后一小锅煮好的盐水蚕豆下锅,把雪菜和辣椒撒下去爆炒,一瞬间香气就在屋子里弥漫开来。
感觉也没有加什么东西啊,就是一点配菜,这玩意儿怎么感觉更香了呢?
不过片刻,桑煜就把这盘炒好出锅了,悄悄地放在了离成璟最近的地方,“璟哥,尝尝味道,有没有偏咸。”
本身嫩蚕豆的滋味已经够好,再加上一点雪菜的调味,那点儿鲜被发挥到了最大,让人简直停不下来,一个又一个。
若是硬要从里面挑点刺,那大概就是外面还带着一层皮,你的舌头得灵巧地从雪菜和蚕豆肉之间把那层壳给脱出来。但或许正是因为这种吃法,给这个不起眼的小豆子增添了一种辛苦奋斗的美感,经历劳动之后获得的食物更显珍贵。
其实这个也可以把壳剥了炒,这嫩豆子只要用水稍微泡一泡,剥起来还是挺迅速的。但老桑和他一致认为带着壳更美味,这一层薄薄的壳能够把里面丰沛的汁水和鲜甜牢牢锁住,这么炒的时候从来不去壳。
接下来的几样可就不一样了。
桑煜又是一大盆蚕豆放在嘉宾们面前,还另外给了一个装了一半水的不锈钢盆。“这些豆,全部剥出来。”
又在这些人里看了一圈,感觉全是半斤八两,但时间卡着没办法,只能硬着头皮问,“派两个人过来帮忙合面。”
“合面?”一听就有新东西,饶文昊顿时来了精神,“我们今天晚上吃面,还是——”
“麦饼。”
今天除了蚕豆还有薅了许多新鲜四季豆回来,刚好可以做四季豆麦饼,看看家里还有些什么,弄点其他馅,明天也能让他们带点回去。
这新鲜蚕豆,不弄点蚕豆饭都浪费了。索性今天就全都做多点,大不了留到明天再吃一天。想到这里,桑煜干脆在锅里放满了各种食材,当然最大头的还是蚕豆,不过就是把豌豆换成了蚕豆,但是因为今天的蚕豆偏甜,桑煜私心往里面撒了一把咸菜。
天气热了,还是要稍微加点下饭的东西这样吃起来才不会腻得慌。
这时候家里的绞肉机可是派上了大用场,碎肉碎蔬菜,想要细点粗点都随你的意。若是饺子馅,那一定要剁得碎碎的,把所有荤菜素菜剁地交融在一起才是。但要是麦饼馅儿就完全不一样了,讲究的是粒粒分明,所有的食材都得切成均匀的小块。
不过有了绞肉机,这些事情都成了小事情,桑煜干脆把这个活儿交给了成璟,他可是公认的靠谱的男人,这么一点小事根本不可能难倒他。
看他们几个还在墨迹着等着分配任务,
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