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第一百五十九章 家宴三

作者:半米生花

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厨房的大作战已经展开了,宋槐看他们每个人都很厉害。&29378;&20155;&32;&21715;&35498;&32178;&936;&969;&936;&12290;&120;&105;&97;&111;&115;&104;&117;&111;&65287;&107;&114;

雕花的雕得栩栩如生,摆盘的好像在做什么艺术品。操作台上站着整齐的一排穿着厨师工作服的人,铮亮的菜刀在砧板上剁剁剁的响。无数个灶眼齐齐开火,呼呼的火声,轰隆隆的抽风声……一时间,厨房里好像展开了一场百团大战,有一种千军万马呼啸奔腾的气势。

宋槐躁动的心安静下来,看来今天这顿饭,不难过关了。

她心里喜滋滋地,开始认真地摆弄那一盘花螺。

李师傅看她做了两个,做得挺好,笑着表扬了一下,也就不管了。在一旁,拿起一个颜色橙黄橙黄的南瓜,开始雕刻起来。

时间接近十一点半,去了好一会的管家再次笑眯眯地到来。

他看见厨房的那个阵势,表情虽然没什么变化,但是眼睛里却露出欣赏的意思来。

踱到宋槐身边,温和地问:“少奶奶,还需要多久?”

宋槐看看厨房的操作台上,冷盘和小吃都已经摆出来了,非常漂亮,但是热菜都还在加工着。

她便笑着去问宋潇阳,“爸,什么时候可以开饭?”

宋潇阳正在炸一道酱香熏鱼,将炸得表皮香脆的鱼块从油锅里捞出来,漏瓢上颠了一颠,香气四溢,笑道:“马上就好,十二点可以准时开饭。”

宋槐便去告诉管家,管家转身又出去布置餐厅的人准备了。

宋槐被那鱼块所吸引,磨磨蹭蹭,又忍不住溜达到宋潇阳的身旁。

“爸,这道菜是怎么做的啊,看起来好像很好吃的样子!”

宋潇阳手上的活不停,笑眯眯地道:“这道菜不难,操作简单,味道却很好。你小时候,就喜欢吃鱼,别的菜都吃得很敷衍,但是只有吃鱼,每次都能吃得又快又干净,好像小猫咪一样。你还记得吗?以前爸爸也给你做过!”

宋槐在宋家生活的日子,都是提心吊胆,负能量严重。再说,宋潇阳忙得飞起,十年中,能够做菜的次数也屈指可数,宋槐哪里还记得这种小事?

只是现在,也不需要说出这种扫兴的事来破坏气氛。

宋槐嘿嘿笑了两下,伸出指头,去捏了一块边角,放到嘴中,惬意地偷吃起来。

宋潇阳宠溺地瞪了她一眼,忍不住数落道:“怎么还偷菜吃,你现在是在夫家,一言一行都需要谨慎,这让下人看见了,多不好。”

宋槐不在意地说:“这有什么,我这是真性情。谁要看不惯谁说去。”话虽如此,到底还是很快将嘴唇抿干净了,装出一切都没有发生的样子。

大约宋槐脸上的笑容实在漂亮,宋潇阳说完了又不忍心,心里一动,将手里的锅铲往宋槐手上一递,笑道:“要不,你在来做这道菜?这好歹是考验你的厨艺,要是一道菜都不做,好像说不过去吧!”

宋槐听得眼前一亮,小声地问道:“我行吗?”

宋潇阳唬下了脸,说:“怎么不行?任何事情都是一样,先努力去做,而不是在心里问自己行不行!如果你总是把自己否认一遍,那你真的什么都做不好了!”

宋槐现在心情很好,觉得宋潇阳说得很有道理。她就是平时想太多了,总是顾及到事情的方方面面,没有万全的准备,都很难去开始做一件事。

孰不知,世界上根本就没有“万全”这个词。就算计划得再好,真正实施起来的时候,也还会遇到各种各样的突发状况。然后又缺少当机立断的魄力,以至于把事情弄得一团糟,结果往往差强人意。

长期以往,又会给她形成一种心里暗示,凡事先犹豫,怀疑自己的能力,想得多,做得少。以至于年龄二十有五,空有一副好皮囊,却一事无成了。

在宋潇阳的鼓励下,宋槐终于拿起锅铲。

“对,等油热了,先将香料爆香。”宋潇阳在一旁指导,见火候已到,便将准备好的香料倒进锅里。

宋槐勤快地翻着铲子。

香料爆好以后,倒进鱼块,再次翻炒,然后又将准备好的酱料倒进去。

“现在,盖上锅盖,闷一下。”宋潇阳继续指导。

父女俩便站在灶边,眼睁睁地盯着那锅子,好像正在办一件什么重要的事情一样。

李大厨那边,已经准备得差不多了,洗了手,踱步过来,在一旁呵呵地笑。

“宋小姐亲自掌厨啊!”

宋槐倒是被他取笑的小脸一红,开始的时候,因为心里着急,对这大厨有些不以为意。现在,看人家那么尽心尽力地给自己办事,活干得又漂亮,心里感激万分,已经将他视为最可爱的人。

“李师傅真是取笑了,活都是你们干的,我不过是动动铲子,做个样子……”

李大厨笑道:“那是当然,我们就是干这个的嘛!宋小姐是做大事的人,这种小事,当然由我们代劳了!所谓各司其职,要是人人都来做菜,那我岂不是没活了?”说着,豪放地笑了起来。

几个人又说了几句,在李大厨的带领下,宋槐检阅了已经做好的菜。

各种菜肴被各种用具乘着,看上去果然精致异常,颇有规模,很像点样子了。

用宋槐的眼光看来,这顿饭已经毫无问题,如果有人再挑,那也是鸡蛋里挑骨头,不必再理会了。

在厨房里转了一圈,锅里的菜便收汁好了。

掀开锅盖,香味扑鼻,宋槐嗅得直乐。

“好香啊!”她忍不住垂涎。

宋潇阳从一旁搬出一个竹制的方形茶盘来,唬了宋槐一句:“小心你的口水!”

宋槐看他在茶盘上擦拭,奇道:“要用这个装吗?”她真的还没见过有人用茶盘来装菜的。

宋潇阳解释说:“这道菜的颜色比较深,味道也比较重,用盘子,会显得比较呆板,好吃也不好看。用这个浅色的茶盘呢,就能中和一下它给人的感觉,显得意境幽远,让人很有品尝的欲望了。”

说着,就用筷子夹起鱼块,在茶盘上摆弄起来。

宋槐看他把一块块鱼片小心翼翼地堆起来,摆出一个宝塔的形状。偌大的一个茶盘,其他地方都空着,他又在另一端装饰了一个雕花的紫砂茶壶,中间放了一片嫩生生还带着水珠的竹枝……

这样一看,果然就将菜肴融入中国的茶文化中,让人联想到旷野。

漫天的雪地,中间一排小木屋,有人在里面围着茶炉,喝茶、聊天、看风景,一边精心地烹饪出这道菜肴。

香气四溢,就差还没有邀人品尝一下……

宋槐几乎已经能闻得到清冷的雪气中,那种夹在新鲜草木香气中的熏鱼香味,而她垂涎欲滴,踏雪而来……

这是一种多么惬意的感觉,让她都忍不住要一尝为快了。

宋潇阳在一旁,看她那如痴如醉的表情,忍不住伸出指头,戳了一下她的额头,“瞧你的丑样,口水都快掉进锅里了。”

宋槐被戳得挺甜蜜,对父亲的感激和热爱将她原本那颗焦急惆怅的心给塞得满满的。

她何曾想过,有朝一日,还能跟宋潇阳这样相处。

眼中泛上泪光,她忍不住伸出手臂,环上宋潇阳粗壮的腰,叫了声:“爸爸,谢谢你!”鼻腔有点酸涩,喉头有点发硬,便说不出来多余的话了。

宋潇阳一手举着筷子,突然被娇美的女儿抱住,愣了一下,心中也是多有感触。

但他到底是个糙老爷们,没那么多愁善感,把心里的感觉藏得深深的,对宋槐笑道:“好了,我们还是在别人家呢,让人看见了笑话。”

宋槐便收住了眼泪,笑盈盈地站在一边,看着他把最后的工序料理清楚。

李大厨在一旁宽慰道:“好了,宋小姐,这一顿饭的档次,已经比望江楼最好的宴席都还要高了。我做厨师这么多年,别的本事没有,好东西倒是真的吃了不少,就这一桌菜,就算宴请最顶级的富豪,也是拿得出手的。区区一顿家宴,绝对不在话下。如果有人说不好,你把我的名号报出来,我去给你说出个道道来!”

宋槐看他脸上的笑容明亮,自己也是信心倍增。再次对李大山表示了感谢,便出了厨房的门,到外面的小客厅去找全叔。

全叔已经站得笔挺地在那里等候了。

简短的交流后,全叔便布置人手上来上菜。

宋槐再一次见识到一个大家庭吃一顿饭的规模。

只见十来个穿着整齐佣人制服的年轻小伙子,推着好几辆餐车进来,将已经摆好盘的菜肴小心翼翼地搬到餐车上。确定万无一失后,又鱼贯而出,沿着花园的小径,整齐地向正屋的餐厅那边走去。

全叔等菜都端出去了,便对宋槐恭敬地说:“二少奶奶,请您也过去用餐吧!”

一时间,宋槐的心情复杂得很难以形容。

宋潇阳为了她的一个电话,不顾自己大集团掌门人的身份,放下手中一大堆事情,跑过来,当一个厨师。

忙活了一个早上,连一口凉水都没机会喝,辛辛苦苦,菜做好之后,他却没资格去吃,只能跟一大伙佣人留在这边……

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