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第二百一十九章
林唯吃了鸭皮,鸭皮还有点热,一口咬下去,油脂全都冒了出来,还带着绵白糖的颗粒感,焦焦脆脆的,简直不要太好吃。悄悄告诉大家,本书首发,想更快阅读,百度搜索就可以了。
“妈呀,太好吃了。”林唯感慨说,这皮考的恰到火候,不干还有水分,配上绵白糖,真是绝了。
林唯没等谢满,自己有夹了鸭皮,考的焦红的,鸭皮晶莹欲滴,还在刺啦刺啦的冒着油,她蘸了绵白糖,一口就吃了,好吃得根本停不下来。
“好吃就多吃点。”谢满笑着说,看到林唯吃的那么香,自己也忍不住吃了一块、
入口是偏甜的,外皮在烤制的时候应该有刷上酱料,吃起来居然没有他印象中的那么油腻,意外的觉得好吃。
“怎么样,有没有觉得很好吃。”林唯放下了筷子,好整以暇的看着谢满。
谢满的吃相永远那么优雅,食物不会沾到唇上,即使是吃烤鸭那么多油的食物,没见粘上一点。
“还可以。”谢满很中肯的评价,李助理推荐的这家店还是过得去的。
李开言已经不知道谢老板已经在心里表扬他了。
林唯听了这话,喜笑颜开,好像是她做的烤鸭得到了挑剔食客的赞美。
“哎,你刚刚说等我吃完那一片烤鸭,会告诉我鸭架的另一种做法的,是什么啊?”林唯好奇的问,说实话,她还真的不知道鸭架还能做出那么多花样。
“那,你要的鸭架已经来了。”包厢的门被推开,服务员端来了鸭架。
上面洒满了小米椒圈,香菜还有一些葱花,鸭架被砍成五六块,看起来黑乎乎的,上面不知道洒满了什么调料,可服务员端过来的时候,一路飘香。
“这就是我这只鸭的鸭架?”林唯用筷子夹了一个放到碗里,还冒着热气,林唯趁热舀了一口,还有些烫嘴,她吃了一口就放在碗里。
“是椒盐的味道。”林唯说,怪不得自己刚刚闻的时候,感觉味道如此的熟悉。
“对,这是椒盐鸭架,鸭架的最常做法。”
得到了答案之后,林唯没有在关心鸭架,她更关心的鸭的其他部分怎么吃。
“谢满,这没皮的鸭肉怎么吃?”林唯问,她指了指那盘切成长条的鸭肉。
“这种要蘸着酱吃,具体是什么酱我没尝过,就是这个。”谢满把一个小碟子放到林唯的面前,里面盛满了各种酱料,和酱油的颜色差不多,里面好像有花生碎,黄豆碎一样。
林唯夹起一块鸭肉,并没有急着蘸酱,而是原汁原味的吃了一口,入口的鸭肉还有一丝腥气,就像谢满说的,皮肉分开的鸭肉吃起来特别软嫩,还带着一丝清甜。
她又夹了一片,蘸了调料,这调料果然是为了这鸭肉而在的,既把鸭肉的腥气掩盖住了,又激出了鸭肉的醇香,真是好搭档啊。
“来,试试这个。”谢满将一个鸭肉卷递过来,在林唯吃其他的时候,谢满已经包好了一个鸭肉卷。
这是京市烤鸭最常见的一种吃法,用面皮平铺在碟子里,刷上一点酱料,依次放上葱丝、黄瓜条、胡萝卜丝等一些配菜,最后放上一块七分瘦三分肥的鸭肉。放好之后,要将饼包起来,怎么包呢?这也有讲究。
先将一根筷子放在饼的中间,另一只筷子先把右边的饼皮给对折,再将靠近餐桌的那边的饼皮折过来,最后一步是,将左边的饼皮对折过来,最后将筷子抽出来即可,一个鸭肉卷就这样大功告成。
林唯享受着谢满的贴心服务,喜滋滋的吃着鸭肉卷,
一口咬下去,首先就吃到了脆脆的黄瓜条,还有鸭肉,这种肥瘦相间的肉林唯最喜欢吃了,一点也不觉得腻,而且还有青瓜来中和,葱丝来除腥,面皮软的恰到好处。
林唯有也学着谢满的样子,自己动手包了起来。
因为第一次没有经验,林唯放得料有点多,根本包不起来,第一次就惨遭失败,
在谢满的指点下,林唯终于包成功了。
两人吃了这顿饭之后,已经是下午四点了,谢满说要不要会酒店休息一下,晚上再出来。
林唯想了一下,也觉得有点累,回去休息一下,然后晚上在出来扫荡夜市,现在肚子有点涨,还是回去休息一下。
两人回到了酒店,林唯因为太困就先上床休息了。
谢满正准备睡下的时候,有人来敲门。
他眉头一皱,这个时间点还有谁会来敲门?肯定是李助理,他最好保证有天大的事情,不然看自己怎么收拾他。
开门以后,李助理就看到自家老板面无表情,李开言哀嚎了一声,难道是自己打扰了老板的好事?
李开言走了进去。
“什么事?”谢满语气冷冷的问。
完了完了,老板真的生气了,就不该心软答应前台小妹妹的要求,叫自己色迷心窍,现在受罪的是自己了吧?
李开言硬着头皮说:“刚刚酒店的前台告诉我,说有人来找林小姐,还不止一次,要是她回来了,就去新兰餐厅去见她。”
“呵,真拿自己当回事了。”谢满冷冷的笑了一下,“是林家小姐。”
谢满用的不是疑问句而是肯定句,看来他已经猜到了。
“对,前台说是林晴。”
“不用管她,以后这样的事情不用来说了。”谢满有些不耐烦的说,林晴还真的把自己当成一个货色了,单独见木木,是要炫耀还是要羞辱?心里一肚子的坏水,谢满一眼就可以看出她的不怀好意。
就算她是林家小姐又怎么样?在他看来,穿上龙袍也不像太子,顶多像个跳梁小丑。
“老板,我明白了。”
“嗯。”
谢满“嗯”了一声之后,李开言就出去了,把门关上去了。
谢满眼色沉沉的看着窗外,随后轻轻的叹了一口气,怎么想这件事情都不对。
林文宝真的是林家的孩子么?如果真的是,木木的奶奶会对不是亲生的孩子那么好,而对自己的孩子那么差么?谢满真的不敢相信。
如果不是,这里面一定有隐情。
希望不是自己想得那样才是。
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