就拿小麦来说，它从唐代成为北方主食之后，平均亩产始终就维持在两石左右，也就是是300斤上下，上千年了也没见有大改进。

难道是古人没钻研过这方面的技术吗？正相反，古人已经很玩命的去总结经验了，可是受制于科技手段和自然环境限制以及成本因素，产量基本已经到了天花板。

所谓科技手段当然是指优选杂

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