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众人皆咂舌,这凉皮进去那样高档的酒楼,不卖上天价才怪,而他们在这里只要花十文钱就可以吃到同样的,于是大家都觉得自己赚到了,同时也为能吃到凉皮这样的稀罕物而感到荣幸。悄悄告诉大家,本书首发,想更快阅读,百度搜索就可以了。
最近凉皮在长乐镇上声名鹊起,都快成了身份的象征了,没吃过凉皮,你都不好意思跟人聊天。
锦香居就是卫长捷的酒楼,跟仙肴楼是竞争关系。
瞧这周光跑得一脸汗,竟然当众要谈合作,恨不得立即就能搬走几百份凉皮,显然见锦香居的凉皮生意火爆,急了。
只是眼下苏蓁蓁正忙着,自然没有扔下客人去招呼他的道理,便客气地道:“周掌柜先到一旁休息一会儿,我这正忙着呢,等忙完我们再谈。”
周光之所以着急,就是因为那锦香居从昨天就卖上了凉皮,一开始他听说后还很不屑,一个上不了台面的街头小摊货,竟然摆进大酒楼,这锦香居简直就是自甘堕落,后来听说两百份儿一上午就卖光了,今天竟然直接上了一千份,那些贵客们都忙着排队抢购呢,他这才慌了。
平日里,他们仙肴楼跟锦香居是旗鼓相当的,如今因为这凉皮的稀罕物,客人们全跑去锦香居了,他们这两天的营收严重下滑。
这不,他才赶紧跑来找苏蓁蓁,也打算跟她合作卖凉皮。
最好今天就给他来一千份儿。
这样也好把跑去锦香居的客人抢回来。
周光急啊,可是急也没用,苏蓁蓁正忙着招呼她那十文钱一份儿的客人,根本没时间搭理他。
求人要有求人的态度,等吧。
于是周光就站在苏蓁蓁的小车子旁边,按捺着性子等她。
看着她娴熟麻利地拌凉皮,用个小巧的木板子划黄瓜丝,热情地招呼客人,偶尔相熟的客人过来,还开几句玩笑,言谈中落落大方不卑不亢又满是真诚,客人们都非常喜欢她。
周光不由暗自钦佩,这等行事姿态,连他都自叹不如,简直天生就是做生意的料子。
众人一见苏蓁蓁竟把仙肴楼的掌柜给晾一边儿,反倒对他们热情招待,都暗暗惊诧,本还以为那周掌柜会大发雷霆,哪想他竟然乖乖地听话,站到一边儿去等了。
大家一边钦佩苏蓁蓁的胆子,同时,更觉得这个小姑娘为人好,毕竟大酒楼的生意比他们大得多,正常人都会更加重视,可是她没有,他们是她的客人,大酒楼的掌柜来了也得往后靠,她拎得很清楚。
吃食们心里都生出一种被人重视和尊重的感动来,心想着以后,一定要多照顾她的生意,还要拉着朋友亲人一起照顾。
秀枝也觉得很惊讶,那仙肴楼是何等地方,蓁蓁竟然让他们的掌柜在旁边站着等她,而那掌柜竟然还乖乖等了。
她这一趟出来可真是开了眼了。
两百张凉皮一个多时辰就卖光了,秀枝再次很震惊。
苏蓁蓁忙完手上的活儿,才松了一口气招呼周光。
“不好意思啊,周掌柜,客人实在是太多了,一口气都喘不得。”
周光被她做生意的态度打动,也很客气地回:“无妨,是我来得不是时候。”
“那我们去那边桌子上坐下来谈吧。”苏蓁蓁站了半天也累了。
“也好。”周光答应。
两人去桌子坐下,苏氏和秀枝便去收拾摊子准备回家。
“苏姑娘,你跟我说个实话,那锦香居卖的凉皮可是出自你家?”周光问。
“没错。”
“苏姑娘,我想买你凉皮的配方,出价五千两。”周光直言不讳地说,她卖十文钱一份儿,五千两得卖得什么时候去,任何人听了这条件,只要不傻都会答应。
苏蓁蓁闻言歉意地说:“不好意思,周掌柜,我这配方是不卖的,你要是想合作的话,就从我这里进货,价格十文钱一份儿。”
周光很意外,也很失望,再次强调道:“我出的可是五千两,不是五百两!”
这个价格高得他都有点肉疼,可是她却麻利地拒绝了。
“我听清了,不卖!”
周光愣了,他本想着只要把配方买下来,那锦香居断了凉皮的货源,从今以后,他们仙肴楼一家独大,可就真的财源滚滚了。
结果却被一口拒绝了。
周光不死心地问:“你不再考虑考虑?”
苏蓁蓁摇头:“不用考虑,不卖,多少钱都不卖。”
周光心中的希望熄灭了,顿了一下马上改变策略:“好,那我订货!每天五千份儿!”
只要他家也卖上凉皮,至少能把客人争取回来一部分,总比被锦香居打压下去要强。
苏蓁蓁实话实说:“我目前提供不了这么大量的货,锦香居在我这先订了货,我肯定先尽着他们来,如果你要的话,目前我每天最多给你两千份儿,后续我人手跟上了,可以再酌情增加。”
“可以,那就两千!”有总比没有强,周光一口答应。
按照跟卫长捷合作的方式,苏蓁蓁跟周光把要求说了。
周光完全没意见,生怕苏蓁蓁变卦,当场付了十两银子当订金,这才放心地走了。
苏蓁蓁说:“娘,你跟秀枝嫂潜儿在这里歇一会,我去那边粮店买面。”
“我们一起去,你一个人扛不动。”苏氏说。
“不用,我们买得多,可以让粮店送货上门。”
苏氏闻言愣了下道:“倒没听过可以送货上门的。”
“生意都靠谈的嘛。”苏蓁蓁不以为意地说,然后安排好苏氏便走了。
熟人好做生意,苏蓁蓁去了前两次买面的粮店。
“姑娘可是又要买白面?”一进门,就有小二迎上来,来过两次,小二已经记住她了。
“你们掌柜在吗?我想跟他谈谈。”苏蓁蓁知道小二做不了主。
“那您稍等。”小二说着就跑进了后院。
不多时,走出一名年轻的男子,一见苏蓁蓁,他愣了下:“原来是苏姑娘。”
苏蓁蓁笑:“是我,这粮铺是你家的啊。”
这男子正是她家的第二个客人,就是那个借走她的碗第二天才还的蓝衣男子。
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