苏蓁蓁并没觉得贵，她要的这种尺寸的大铁锅一般人家都用不到，肯定比那种炒菜烧饭的铁锅要贵很多。悄悄告诉大家，本书首发，想更快阅读，百度搜索就可以了。

正好把上次赊的账也一并还了，加起来一共八百文，苏蓁蓁带出来一两银子，付钱后只剩下两百文了。

老铁匠的生意是极少的，因为铁锅农具之类的东西都非常耐用，一只铁锅用几十年不成问题，农具也一样，除非谁家闹分家，地产增多，农具丢失或因保养不当坏掉，会来打制新品外，平时几乎都不会添置新品。

苏蓁蓁要的这种尺寸的大铁锅就更少见了，所以她算是大生意了。

老铁匠自然格外上心，听说苏蓁蓁急用，他保证一天就帮她做好，明晚给她送过去。

正好老铁匠的一家亲戚是编箩筐篮子等手工制品的，苏蓁蓁就顺便定制了一个配套的大号竹蒸片，到时只要将这竹蒸片放进大锅里，加水没过蒸片，就可以把平底盘放在蒸片上烫凉皮了，比平底锅还好用。

想到切黄瓜胡萝卜丝不方便，就顺便做了一个刨丝刀，一个是粗条，一个是细线，只要打制刀片就行了，面板用木板固定，做个活切口可以随意换刀片，这东西在现代很常用，古代却没有。

把想要的东西跟老铁匠细细详说。

老铁匠对这种偷懒省事的器物闻所未闻，不过他却觉得这是个好东西，并不是谁的刀功都跟大厨一样厉害的。

“丫头，这个东西我可不可以做出来卖？”老铁匠眼含期待地问。

这个行当生意零散，要养活一家人都有些困难，若是出个稀罕的新工具，也好赚上一笔，这个东西小巧实用，价格也不贵，肯定会很受欢迎。

“当然可以了。”苏蓁蓁爽快地答应，当初她没钱支付平底锅，老铁匠二话没说就给她赊账了，甚至都没问她姓甚名谁，更别提订金了，这种信任和人品，她当然要投桃报李。

“真的吗？那太好了！”老铁匠感激又兴奋，“那我帮你做的这个不要钱，以后你来找我打制东西，我给你更便宜些。”

“那就谢谢铁匠爷爷了。”农家人爽快，你来我往都很实在，要是拒绝的话，老铁匠反倒觉得心中不安，所以苏蓁蓁便没拒绝他的好意。

她把刨丝刀镶嵌的板子的模样也画给老铁匠，教他具体使用方法，如果可以的话，还可多增加些别的样式的刀片，一块板子配数种刀片，非常实用。

老铁匠非常高兴，对她千恩万谢。

苏蓁蓁想到之后的打算，便又画了个工具让老铁匠帮忙打造，付了钱后更离开了。

因为交货时间比较早，苏氏和苏蓁蓁凌晨就起来洗面，天还没亮就开始烫凉皮，等卫长捷派人来取货时，苏氏早早地就准备好了，一刻也没耽误。

卫长捷派来一个厨子学习拌凉皮，苏蓁蓁也没藏私，就将怎么配调味料和五香粉全教给他，这些东西没什么技术含量，或许厨子有自己的想法，拌出来比她的更好吃呢。

令苏蓁蓁的遗憾的是，这里没有香油，这简直令所有的凉拌菜黯然失色！

芝麻倒是有，不过大家都不爱种，一是产量低，二是除了入药或当食品配料外，几乎就别的用处，芝麻是油粮的功能竟然没有被开发出来。

她决定，等手上再多些银子，就做点香油出来。

把二百份凉皮和一包蒸熟的面筋打包好，小厮支付余下一两银子的尾款，就跟厨子离开了。

这一天苏蓁蓁也卖出去一百五十多份凉皮。

回家时买了一百斤面粉备用，同时又买了五十斤的好酒。

还买了些硝石回来准备制冰，如果后续制作凉皮量太大的话，可能前一天下午就要准备面糊，以现在的气温，放置久了就会变味，如果冰镇一下就可以完全避免这种情况。

这样一花费，今天赚的钱一文没剩。

“你买酒干啥？”苏氏问，街面有卖两文钱一斤的不买，偏要买十文钱一斤的，一下子五百文没有了，这真是花钱如流水，就算能赚也不能这么花啊，这样下去哪天能存上钱。

知道自家娘亲心疼银子，苏蓁蓁笑道：“你放心吧，半年后我千倍给你赚回来。”

苏氏闻言只当她吹牛，没好气地说：“你当别人都是大傻子呢，花千倍价钱买你十文钱一斤的酒。”

“那是因为别人不会炒作包装。”苏蓁蓁笑道。

“炒作包装？”苏氏听到这么个新鲜名词很是费解。

“呃，就是宣传的意思。”苏蓁蓁忙解释。

苏氏奇怪地看着她，若有所思。

本以为卫长捷要两三天才会提高订货量，哪想到半下午就跑来了，一脸兴奋之色，下车时差点摔一跤。

“苏姑娘，好消息！好消息！”一进门就嚷嚷，也没了昨天的风度。

“你先喝口水，坐下慢慢说。”苏氏见他跑得一脸大汗，便笑着递过去一碗凉白开。

“多谢苏娘子，我还真口渴了。”

将那一碗凉白开喝下去，卫长捷缓了口气这才说道：“我还以为两百份一天卖不完呢，结果一上午就卖光了，所有的客人都说好吃，有的人走的时候还打包了好几份，说回家给家人尝尝，没吃到的人还抱怨，让明天给他留着，苏姑娘，你知道吗？我从来没有一道菜卖得这么火爆，这简直是一个奇迹！”

苏潜在旁边听了翻了个大白眼，这有什么奇怪的，我们第一天五十份半个多时辰就卖光了，今天卖一百五十份也不过一个多时辰，你那么大酒楼卖两百份有什么好激动的，没见识！

苏蓁蓁的心里跟苏潜是同样的想法，但面上却给予夸赞和肯定：“不错，初师大捷。”

要不是顾及风度，卫长捷估计乐得想转个圈儿，兴高采烈地笑道：“我要追加订货量！一千！明天给我一千份儿！不，两千！县里的酒楼也同时开始卖，县里的销量应该更大，两千可能不够，不然再加……”

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