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第216章 开业遭遇滑铁卢

作者:高手之高

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中午十二点!

陈汉林这边只卖出去区区的三只烧腊,还是经不起排队的,反倒是天厚烧腊那边,排着长龙,而人性就是这样。www.moxiangshu.com

喜欢凑热闹,是夏国人的一个特色。

越是排队的地方,他们就越发的喜欢往里面凑,反之亦然!

仿佛是只有这样排队购买的东西,味道才更好一些似得。

陈汉林还有黄记的员工们,坐在偌大的店里,显得颇为的冷清,因为门店主要是售卖烧腊,暂时还没往餐饮方面发展,所以只是设置了一些简单的座位,让顾客可以带着饭食简餐等等来用餐。

此时众人都是一脸的无奈。

作为土生土长的香江人。

他们对天厚烧腊并不陌生,也多半都是品尝过那般味道的,基本上任何一个员工,都会认为他们的味道,是要胜过天厚那边一筹。

可顾客都品尝不到你们家的东西,如何做对比?

“陈哥,怎么办?”

黄金着实没想到,在这般火热的商业街,他们这里居然门可罗雀,别说是做生意了,连一个鬼都不进来。x

而且这个东西就这样,周边的消费群体都是固定的,你这里越是没生意,就越会给人造成一种难吃的错觉。

到时候还没等对方出手呢,他们门店就率先开不下去了,显而易见的是,对方是想要用这样温水煮青蛙的方式,来让陈汉林这边崩盘。

一天两天还好。

但显而易见的是,天厚有着庞大的财力作为支撑,如果说不将陈汉林这边弄倒闭的话,他们肯定不会善罢甘休的。

当初天厚烧腊拿出五百万来和解。

而被陈汉林所拒绝后。

想来郭泰铭都已经做好了打长久战的准备,不管如何,对方都是不会轻松的放过陈汉林!

钱,这些年对香江烧腊的统治性地位,也是让他们赚的盆满钵满。

可是陈汉林这边能做到持续的耗下去吗?

他投资的并不多。

连原材料那边都是欠着钱,他之前的打算,是准备等门店这边有着现金流,然后慢慢的结清一些,好去支援酒店客户的原材料。

因为酒店结算都是一个月,或者是一个季度。

而等原材料断了。

那对这家新成立的黄记,打击将是空前的。

陈汉林陷入了沉思中。

“陈哥,别担心,我们味道摆在这,等那些品尝到我们味道的客户,肯定会帮我们宣传的,慢慢局面就会好转。”

黄金安慰道。

但实际上,即便是他自己,对此都是信心不足。

因为他们家当初店铺生意就是不错,就是被对方用这样的办法所打击,但是对此他们是显得无能为力的,也没有任何的办法。

如今才沦落到如此的下场、

本以为这次有着陈汉林的帮助,局面会有所好转,但是如今看来的话,情况也是相差无几,就要走老路了。

“大家都吃饭吧,想吃什么尽管拿,反正这些东西都要处理掉。”

陈汉林无奈的摇头,大声的吆喝着。

众人都是显得有些无精打采。

要知道的是,就算是在不好吃的店,但是在开业的时候,总归是会有人来尝鲜的,在如此情况下,生意会好几天。

但是谁想到。

他们居然是遭遇了滑铁卢,从开始生意就惨淡的有些可怜。

吃过饭。

下午情况一样。

即便是生意最好的时候,也就是人流量最多,他们都只是零零散散的卖出去几单,跟这里极为昂贵的店租完全不成正比。

虽然门店是苏銮雄的,但是陈汉林该给人家的也都要给,现在他暂时没钱,以后收入上去了,显然还是要将门店的转让费给苏銮雄。

人家不赚你钱已经是仁至义尽了。

将如此巨大的门店转让给你,已经不知道损失了多少,故此在这般情况下,陈汉林又怎么可能让人家吃亏呢?

说白了就是这个道理。

一直在门店熬到了六点多。

生意还是惨淡。

陈汉林直接让员工将东西带回去中央厨房,从今天来看,暂时没有办法了。

“东西给员工们带回去吃。”

他无奈的说道。

“陈哥,我们明天还可以继续卖啊,这么多…成本都很高,浪费了!这个烧腊的保质期很长的,等最后要变质,我们再低价处理了,给一些快餐店还是可以的。”

黄金着急的说道。

这个想法才刚诞生,就直接被陈汉林给拒绝了,他沉声说道,“黄金,每天生产出来的烧腊,即便是没卖完,也必须要处理掉!”

“我知道了陈哥,下次没卖完的,我免费送给一些可怜人吧,也算是积德行善。”黄金弱弱的说道。

陈汉林呵斥道,“我们做的是生意,先不说之后生意如何,即便是没卖完的,你免费送,你知道会产生什么后果吗?”

被陈汉林突如其来的气势给吓到了。

“什么后果?”

黄金不解的问道。

“那么每天都会有着大把的人在等着我们免费送,对门店的影响极大,这几天我会将规章制度给弄出来,作为负责人的你,一定要严格的遵守。

如有违反,一经发现,就直接开除处理。”

陈汉林严厉的道。

因为这样的东西实在是见得太多了,故此从某种程度上来说,他深深的知道,没有规矩不成方圆,自己做的是生意,而不是慈善。

你可以保持一颗对社会回馈的心,但绝对不是以这样的方式进行,因为如果是那样的话,也许可以得到好评。

但是你的生意,永远是做不大的!

那般影响绝对巨大。

黄金看到陈汉林这般严肃的神情,也不敢说话了,只能答应下来。

陈汉林这才满意的应声,让黄金将东西给处理了,因为实在太多,他允许每个员工下班带走一只回去尝尝,但是多就不允许了。

黄金对此好奇。

陈汉林则是解释道,“今天只是生意不好,可是以后呢?那些负责制作的员工,是否会故意制作出超出门店销售能力的烧腊出来,而门店的员工,是否又会故意藏着东西,最后上报没卖完呢?”

此言一出,黄金才是恍然大悟。

处理完后。

陈汉林便是思考明天该如何扭转局面…

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