厨神只是自言自语，但被一旁的一个学徒工听去了。&29378;&20155;&32;&21715;&35498;&32178;&120;&105;&97;&111;&115;&104;&117;&111;&46;&107;&114;

这学徒工眼睛一亮，跳了出来，道：“洪师傅，我在这厨房已经打了一年的杂了，应该可以给您配菜了。”

“一年？”

厨神瞪了他一眼，道：“你知不知道我当年当厨师的时候当了多少年杂工？我围着厨房打了三年的杂工，又给副手打了三年的下手，然后才开始配菜，你一个打了一年杂的人也配给我配菜？”

这厨神说话着实有些难听，不过王峰却听得出他并没有羞辱人的意思，他是真的认为学徒工说得话不行而已。

王峰不懂厨艺，倒也懒得过去找骂，只是就在这个时候，厨房的门忽然被推开了，一个少女蹦蹦跳跳地走了进来。

这少女穿着青春时尚，富有朝气，很容易让人联想到朝气蓬勃的朝阳，相貌身材都是一等一的，脸上也时常带着天真的色彩。

少女双手负背，十分俏皮地跳了进来，道：“刘叔叔啊，今天咱们吃什么哇？奶奶说今天有一些事情要处理，所以要早些吃饭，早些去处理事情，闹得我连点菜的机会都没有，他们就已把菜点好了。”

这少女一进来，整个厨房都仿佛变得春光一片了。

她的双腿是那样的细嫩白皙，她的容貌是那样娇媚可人，此刻来到厨神身边动人一笑，更让人目泛春光。

一直冷着脸的厨神似乎也很喜欢这个丫头，见到她立马笑了起来道：“潘大小姐，今天咱们做的菜里面有你最还吃的两道川菜，就算家里有再大的急事儿，老太君又怎么会忘记你的喜好呢？”

少女立马欢天喜地地道：“嘻嘻，我就知道奶奶对我最好啦！那刘叔叔怎么还没有开锅呢？”

厨神道：“我的副手去处理员工信息去了，到现在还没有回来，今天的菜单又来得早，所以我一时间找不到帮手。”

“那在这厨房里面随意挑一个先帮衬着就是喽，我感觉奶奶还有姑姑们的事情都挺急的，可不能耽误了他们吃饭哦。”@&@!

说着，少女转过头来，环顾在座的那么多学徒工。

学徒工们纷纷挺着胸膛，期望能被小姐看中。

大小姐潘静雅都说话了，厨神怎么可能还去守死规矩呢？这可是上位的好机会。

潘家是大门大院，将所有的厨房权力都交给了厨神，厨神又是一个非常讲究的人，很在乎三年杂工、三年下手、三年配菜的流程。每高一级，工资可是翻倍的，如果能被大小姐看中，他们将省去许多繁杂的流程。

打下手的希望升级成配菜的，打杂工的更希望跨过打下手的等级，直接升级成配菜的。*&)

这么好的机会，学徒工们当然不会放弃。

潘静雅的目光从众人身上掠过，最后却投在了王峰的身上。

这当然不是因为王峰长得帅，而是因为所有的学徒工与杂工都挺胸带头希望大小姐选中他们，只有王峰一个人不进反退，甚至是缩在角落里，唯恐这位大小姐选中他。

这倒是引起了潘静雅的兴趣。

潘静雅忽然笑着指向了缩在角落里的王峰，大声道：“喂喂喂，那个小子，你出来，我决定让你给刘叔叔配菜！”

“啊？”

一听这话，学徒工与杂工们顿时不解地埋怨起来。

“大小姐，这个人才刚进来，是广哥刚招进来的新人，根本什么都不懂，怎么能给厨神配菜呢？”

“我可是当了两年杂工了，大小姐选我吧。”

“我已经给广哥打下手一年半了，我的经验最丰厚。”

若是潘家其他人过来，肯定会选择经验最丰富的人给厨神打下手，但这位大小姐却是顺毛捋的主，你不让她做什么她偏要做什么。

潘静雅哼了一声，道：“不会的东西难道不会学吗？你们难道一出生就懂得说话嘛？刘叔叔都没有说话，要你们插嘴哦！”

学徒工们与杂工们登时不敢再说话了，他们可不敢得罪这位大小姐，毕竟在这儿打工不仅轻松而且工资开得的确很高，老太君历来是个很大方的人，负责大丰山庄工人这一块的潘清荫也从来不会吝啬于施加小恩小惠。在晋阳市曾经有一个街头访问调查，百分之九十五的待业游民希望进入潘家工作，甚至还有百分之三十的普通公务员愿意加入潘家工作。

而随着潘静雅这么一喊，王峰忽然有些无奈。

王峰本来就不懂得配菜，在这儿打打杂工消磨消磨时间等到将师父交代的任务完成就离开是再好不过的，没想到这位大小姐忽然要让自己这个打杂工的过去配菜。

等下就吃饭了，现学现卖吗？开什么玩笑。

王峰苦笑起来，却也不得不走过来，道：“大小姐，我是真的不会配菜。”

潘静雅哼道：“只要你不是个傻子，有些东西就可以学。”

没办法，王峰只能够被赶鸭子上架，过来给厨神大人当一回配菜工。

王峰看向厨神，道：“您真的让我给您配菜？”

厨神道：“还能怎么办？”

“得。”

王峰苦笑道：“那您说吧，我来学。”

事实上，配菜工是很不容易的工种。

正规的配菜工需要懂得最起码的五点，那就是：一、了解各种菜肴名称、制作过程及烹饪特点。二、将原料进行刀工处理，切配成符合烹饪要求的半成品原料，根据成本掌握菜单中各种原料的配置，合理配菜，做到投料准。三、掌握冰箱的性能和原料存放的情况，确保食品原料的新鲜度。四、严格执行操作规程，保证菜肴原料的质量、重量，杜绝浪费。五、主动与有关人员联系，正确及时的做好切配工作。

这五点看似简单，实际上并不容易。

普通的配菜工可以马虎了事，但是像是世界上顶级的餐厅还有非常看重厨房的大门大院，配菜工就必须具备一定的特殊技能了。

若是让一个普普通通的杂工上来直接给这样看重厨房的大门大院配菜的确是不行的，这也是为什么厨神那么严苛的原因。

不过既然大小姐说了，厨神也没有办法，只能说是自己给王峰帮衬着甚至是帮着忙，然后尽量将配菜的时间缩短。

厨神在一旁指挥，潘静雅则在一旁饶有兴致地看着王峰手忙脚乱的样子。

“啊哈，你居然真的什么都不懂啊，你在你家里难道从来也没有做过饭？”

听到这话，王峰简直哭笑不得。

妈的，这是在家里做饭那么容易吗？

切区区一个豆角，刘厨神非要让他把内部全部掏空，然后再将掏空的豆角里面塞上被切成丝的肉馅，还要将豆角切成一般长短粗细。

没有办法，王峰只能选择开挂，将清灵状态用在这种状态下。

开启了清灵状态之后，王峰的确像是开了挂似的，刚才还怎么都切不好的豆角，竟然在切坏了一根之后，立马下刀如有神助了。

王峰的道速越来越快，切出来的豆角也越来越粗细长短均匀。

厨神刚才在热锅，回头道：“你要是实在不行就先切肉……”

一句话还没有说完，厨神便瞪大了眼睛，因为他已看到了一盆切得长短粗细十分均匀的豆角。

……

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