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第一百八十五章 梦幻般的醒酒技…

作者:水依生

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黎天微微一笑,并没有与张晓鸥斗嘴,只是冲着王峰笑道:"不知道王兄对红酒有没有什么研究?"

一听黎天这么说话,黑马王子就立马在欧阳轻语耳边道:"看,黎天这是直接出手了。&29378;&20154;&23567;&35828;&65306;&109;&46;&120;&105;&97;&111;&115;&104;&117;&111;&46;&107;&114;这家伙平日里看起来温文尔雅,但谁真要是惹了他,他分分钟钟就碾压得你喘不过气来。"

欧阳轻语叹了口气,道:"只希望王峰不要接这个话茬才好,黎天家里是开酒庄的,这个屋子里面没有人比他更了解红酒了。"

王峰微微一笑,道:"我对红酒实在没什么研究,但你要说啤酒,我喝一口就能说出这啤酒的品牌,以及这个品牌的种类。"

听到这话,周围众人笑了。

对于这些有钱的二代们来说,喝红酒才是档次,喝白酒是酒宴,喝啤酒那是路边的二流子。

张晓鸥暗中掐了王峰一下,示意王峰不要太让自己丢脸,王峰一丢脸,她也要丢脸。

王峰已经有了刚才的教训,早就将肌肉绷得紧紧了,此刻张晓鸥这么一捏自然感觉不到什么疼痛。

张晓鸥发现自己捏到的只是衣服,更生气了。

见张晓鸥与王峰表情各异,黎天微微一笑,知道自己的计策起了作用,当即笑道:"这红酒的种类有很多,酿造的方法事实上也是各有千秋的,不过咱们今天不谈这些冗杂的事情,咱们来欣赏一下轻语给咱们提供的酒水。"

王峰顺着黎天指着的方向看了过去,只见桌上摆放着几个瓶子,还有几个杯子,甚至还有一些调酒仪器。

黎天笑道:"王董可知道这些是什么酒?"

刚才王峰已经说了自己对红酒一概不通,按理说现在王峰根本说不出这些酒是什么名字。

但王峰下意识动用一下考古眼,没想到考古眼竟然对这些红酒也有用处。

王峰唇角一勾,走了上去,将上面的六个瓶子依次倒在六个空的高脚杯里。

王峰笑道:"这些瓶子上面的标签全都被撕掉了,看来你们刚才也是在玩品红酒道品牌的游戏。我方才已说了,我对红酒一概不通,不过既然黎兄问了,我什么都不说什么都不做就直接弃权,似乎有些敷衍的意味。既然如此,我便品一品好了。"

周围众人嬉笑着拭目以待。

虽然二代们经常喝红酒,但是想要准确地品出这六种红酒,可不是一件容易的事情。

王妍很清楚王峰从小到大的家境是什么样的,虽然王峰现在忽然有钱了,但也改变不了童年艰辛的事实。

王峰恐怕喝长城红酒的机会都很少,更遑论是这些高档红酒。

王妍皱着眉上前,道:"阿峰,我来帮你品吧。"

王峰摆了摆手,笑道:"无碍。"

说话间,王峰已捏起第一杯红酒品了品。

黎天居高临下地笑道:"如何?"

张晓鸥此刻已紧张到了极点,因为如果王峰丢脸了,那就等于她也丢脸了。

王妍更是叹了口气,一种不忍直视的感觉。

岂料,王峰忽然笑道:"如果我没有猜错,这应该是罗曼尼·康帝,葡萄酒珍稀而名贵,多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座,1500多美元一瓶的价格便是最好的证明。无论其生产年份,RomaneConti价格均在1000美元左右。它色泽深沉,具有淡淡的酱油香、花香和甘草味,芳香浓郁,沁人心脾。葡萄酒珍稀而名贵,多年来一直独占世界第一葡萄酒宝座。这种酒水,我推荐可以尝试一下97年的。"

此言一出,张晓鸥与王妍顿时瞪起了眼睛。

张晓鸥惊讶地看向欧阳轻语道:"姐,对吗?"

欧阳轻语也有些惊奇道:"方才王董还说自己不懂红酒,没想到竟然是谦逊之语!"

张晓鸥立马高兴地跳了起来,在王峰的右脸上狠狠地亲了一口,欢喜道:"哇,王峰你太棒了!"

王妍也不敢置信地看着王峰,实在没有想到王峰的变化竟然会如此之大。

黎天眼中掠过一抹阴鸷之色,面上不动,笑道:"王董不愧是王董,现在王董可以品尝第二瓶了。"

王峰笑了笑,然后品尝了第二杯,咂了咂嘴后,道:"如果我没有猜错,这应该是梅洛红酒。在肯尼迪时代,梅洛葡萄酒可以说是白宫的最爱。尽管其正式名称是柏翠酒庄,但其标签却简称为'Petrus'。葡萄通常提前收获,让其慢慢成熟。其中,98年的柏翠无疑是一个神话般的作品,它拥有浓郁的深紫色,散发出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的复杂香味,口感纯净、集中、饱满,甜美的单宁中带有一丝丝酸度,并且回味持久。"

当小黄毛惊奇地呼喊"真的假的"的时候,众人就明白王峰又对了。

黎天的面色也变得有些不太好看了起来。

王峰接着又品了第三杯,并道:"这酒显然出自拉图酒庄。拉图酒庄是法国最卓有声誉的酒庄之一,这里出产的Pauilc葡萄酒位列全球三大Pauilc葡萄酒之列。肥沃的土壤为葡萄种植和葡萄酒酿造,创造了得天独厚的条件。梅多克地区的葡萄酒以口味活泼而著称,而90年的Chateau、Latour、Pauilc从众多美酒中脱颖而出,被《葡萄酒观察家》评为93年最佳葡萄酒,并给予极高的评价。"

周围哗然一阵。

王峰品了第四杯,道:"瓦朗德鲁酒庄是最重要的车库葡萄酒产地之一。与拉梦多酒庄一样,瓦朗德鲁堡酒庄同样非常袖珍,其拥有者也为之付出全部心血。瓦朗德鲁酒庄由10小块土地组成,总面积为35英亩。Chateau、Vandraud、Saint-Emilion95酿造过程讲究,产量很少,因此价格不菲。强烈的单宁口味与层次丰富的香料味相得益彰,与稍后年份的葡萄酒相比,它更为浓烈。"

王峰品了第五杯,如数家珍道:"世界上年份最久的波尔多葡萄酒就出自奥比昂酒庄。该酒庄成立于1550年,从整地到葡萄酒酿造,所有事情均由Jean、de、Pontac一手缔造。之后,他在伦敦开设了一家酒馆,专卖自产的葡萄酒,并大获成功。Chateau、Haut、Brion、Pessac-Lognan82红酒尽管年份不甚久远,但却风味十足,是一款不可多得的佳酿。"

周围的惊呼声更加响亮了。

小黄毛大呼道:"我说你这也谦逊得太过头了吧,刚才还说不懂红酒,现在说得简直比说明书还要仔细啊,就品了这么一口,你可真行。我还以为我们这个圈子对懂红酒的是黎天,现在倒是多了一个王峰!"

欧阳轻语也笑道:"王董,你还真是让人大吃一惊啊。"

黑马王子在一旁苦笑道:"这下黎天脸上可不太好看了,谁能知道,这半路杀出的程咬金会这么厉害。"

王峰此刻已品到了第六杯,眉梢微微一扬,笑道:"这一杯倒是有趣得很,如果我没有猜错的话这应该是著名的拉菲红酒。18世纪中期,一位法国政治家被派往外国。临行前,医生建议他带上几瓶拉菲葡萄酒作为滋补品。这位政治家非常喜欢这种酒,就向国王路易十五进献了几瓶,不久这种葡萄酒就在凡尔赛一举成名,被称为'御酒'。要说这市面上目前最好的拉菲红酒是96年的,但是这一瓶拉菲红酒的口感却更好一些,让我猜一猜他的年份……应该是,82年的吧?"

——内容来自【书丛】

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