这花甲可真好吃！子墨心里嘀咕。m.yingyongshudian.com

直到花甲壳被他舔得一点味道都没了，他才依依不舍的把壳丢掉了。

这时柳若雲已经把锅洗干净，并在锅里烧上了热水。

柳若雲把买来的大虾分成了两份，一份用来白灼，另一份做成干锅。

白灼很简单。

等锅里的水沸腾后，直接把虾放进去煮个几分钟后捞起来，再调个白灼汁便可。

干锅大虾稍微复杂一些。

柳若雲把虾的背部划开一道口子，挑去虾线。

然后拍上一层生粉，放入油锅里面炸至表皮酥脆后捞出控油备用。

再另起锅烧少许油，放入花叔干辣椒爆香，然后放入整个的大蒜子和姜片。

干锅虾本来要放入干锅酱味道才会更好，可这里没有干锅酱，柳若雲便用火锅底料代替。

炒出红油后，便把炸好的油倒进去翻炒均匀。

最后，撒上白芝麻盛起来装入砂锅中，在上面放上一些葱段。

子墨坐大灶台边帮忙烧火，看着柳若雲做好的菜式，色香味俱全，馋得直吞咽口水。

柳若雲现在在他眼里简直就是无所不能，既会做菜又会赚钱，他心中充满了敬佩与羡慕。

心里暗自下定决心:日后定要好好努力才行，定要同大姐一样多多赚钱养家，总不能让大家一个人担起家庭的重担。

柳若雲的这一顿操作，厨房里早就溢满了香味。

不仅仅柳子墨馋得口水直流，厨房里的大厨和小厮个个都被惊得目瞪口呆。

这小女子可真不简单，做的菜不仅香气扑鼻，卖相也是一等一的好。

他们都好奇的围了上来，仔仔细细地瞧着她做菜。

柳若雲见了，勾了勾嘴角，并不言语，任由他们看着。

反正自己又不打算开酒楼，也不怕他们学了去。

柳若雲做完了干锅大虾，便开始处理梭子蟹。

子墨没有见过螃蟹，不知道怎样处理，刚刚也只是把外壳清洗干净了。

她把蟹背面的壳掰开，把里面的腮剪掉，然后把脏东西洗干净。

梭子蟹柳若雲不喜欢吃清蒸的，她嫌腥味太大，吃不了那原汁原味的。

她喜欢吃香辣味的，便打算做成香辣蟹。

香辣蟹与干锅虾的做法差不多，只是在用料上比干锅虾稍重一些罢了。

生蚝与蛏子柳若雲不打算做，直接用刀把它撬开，把里面的肉清洗干净，摆入盘中。

然后剁了一些蒜容，炒了一些蒜容酱。

等会多生一个炭炉，给大家来个炭烤生蚝和蛏子。

后面又做了一道铁板鱿鱼须。

“子墨，把灶膛里的火退掉，把菜都端出去。”

柳若雲做好最后一道菜后，一边洗锅一边对子墨吩咐道。

“嗯。”

子墨应了一声后，便退去灶膛的柴火放进灶膛下面的草木灰里面，火一下子就灭了。

然后起身端着两盘菜出去了。

柳若雲洗完锅后，看着灶台上的菜她一个人一次性也端不完，便扭头笑着对站在灶台旁边的人说道:

“可否劳烦你们来两个人帮我把菜送到二楼雅字号包间去？”